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Classe IVBSOC - A.S. 2022-2023: Igiene e cultura medico sanitaria

2023-01-17T17:27:33Z

Beatrice.tessari: /* Docente */

= Docente =

Tessari Beatrice

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno =

* In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "TOMMY E GLI ALTRI: APPROCCIO INTERDISCIPLINARE ALLA DISABILITA', la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
* Concetto di disabilità e leggi che la tutelano
* Malattie infettive prenatali che possono portare alla disabilità cognitiva
* Principali disabilità: aberrazioni cromosomiche, disturbi dello spettro autistico, sindrome dell'X fragile, sindrome di Prader Willi, le distrofie muscolari
* Le disfunzioni endocrine che portano alla disabilità: il cretinismo
* Malattie genetiche metaboliche che possono provocare disabilità intellettiva (galattosemia, Fenilchetonuria)

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura DELLA MEMORIA" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* Concetto di disabilità e leggi che la tutelano
* Malattie infettive prenatali che possono portare alla disabilità cognitiva
* Principali disabilità: aberrazioni cromosomiche, disturbi dello spettro autistico, sindrome dell'X fragile, sindrome di Prader Willi, le distrofie muscolari
* Le disfunzioni endocrine che portano alla disabilità: il cretinismo
* Malattie genetiche metaboliche che possono provocare disabilità intellettiva (galattosemia, Fenilchetonuria)

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscenza delle principali vie di trasmissione delle malattie infettive e loro prevenzione
* Conoscere gli elementi principali di igiene, anatomia e fisiologia dell'apparato riproduttore e le patologie infantili più frequenti
* Conoscere le principali disabilità e le relative cause
* Conoscere gli elementi principali di igiene, anatomia e fisiologia dell'apparato urinario
* Conoscere gli elementi principali di igiene, anatomia e fisiologia dell'apparato endocrino
* Conoscere gli elementi principali di igiene, anatomia e fisiologia del sistema nervoso

== Abilità (saper fare) ==

* Individuare l'apporto da fornire alla elaborazione di progetti in ambito sociale e piani individualizzati
* Selezionare informazioni utili ai fini dell'approfondimento tematico e di ricerca
* Adottare tecniche di osservazione ed accudimento del bambino. Applicare le norme igieniche e di sicurezza sul lavoro.
* Riconoscere i concetti di disabilità, deficit ed handicap
* Rilevare elementi dello stato di salute psico-fsica e del grado di autonomia dell'utente.
* Utilizzare tecniche in ambiente simulato per aiutare l'utente nelle comuni pratiche di vita quotidiana
* Individuare sezioni e fasi per la stesura di un Piano Assistenziale Individualizzato e delle valutazioni multidimensionali
* Individuare le attività finalizzate alla promozione, conservazione e mantenimento delle capacità della persona e di sostegno alla famiglia
* Adottare procedure di sicurezza e prevenzione del rischio negli ambienti di vita e domestici
* Individuare le difficoltà di utilizzo degli ausili e degli strumenti negli ambienti di vita rilevando un'adeguata distribuzione degli spazi e degli arredi in cui vivono persone con difficoltà motorie
* Riconoscere i principali quadri clinici delle malattie cronico-degenerative ed infettive
* Individuare misure di profilassi da utilizzare nella prevenzione delle diverse malattie per evitare future disabilità

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Collaborare nella gestione di progetti ed attività dei servizi sociali, socio-sanitari e socio-educativi, rivolti a bambini ed adolescenti, persone con disabilità, anche attraverso lo sviluppo di reti territoriali formali e informali
* Esporre all'interno di gruppi di lavoro e di equipe professionali informazioni e dati
* Programmare azioni per soddisfare bisogni e condizioni di benessere del bambino
* Partecipare al soddisfacimento dei bisogni di base di persone in condizioni di disabilità
* Prendersi cura e collaborare al soddisfacimento dei bisogni di base di bambini, persone con disabilità nell'espletamento delle più comuni attività quotidiane
* Nell'allestimento dell'ambiente di vita, assicurare condizioni di igiene e sicurezza
* Curare l'allestimento dell'ambiente di vita della persona in difficoltà con riferimento alle misure per la salvaguardia della sua sicurezza ed incolumità, anche provvedendo alla promozione ed al mantenimento delle capacità residue e della autonomia nel proprio ambiente di vita
* Collaborare nell'elaborazione ed attuazione di progetti di integrazione sociale e di prevenzione primaria, secondaria e terziaria rivolti a singoli o gruppi

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* Conoscere le principali vie di trasmissione delle malattie infettive e la loro prevenzione
* Conoscere gli elementi principali di igiene, di anatomia e fisiologia dell'apparato riproduttore e le patologie infantili più frequenti
* Conoscere il concetto di disabilità e le principali disabilità
* Conoscere l'anatomia del rene e le patologie correlate alle vie urinarie
* Conoscere le ghiandole endocrine, il diabete e l'ipo/ipertiroidismo
* Conoscere gli elementi principali di Igiene, di anatomia e fisiologia del Sistema nervoso

= Contenuti =
'''MODULO 1: LE MALATTIE INFETTIVE E LORO PROFILASSI'''.

* Cellule eucariote e procariote.
* Microrganismi batteri, virus, miceti, protozoi.
* Modalità di trasmissione delle malattie infettive.
* Profilassi diretta ed indiretta.
* Disinfezione e sterilizzazione.
* Vaccinoprofilassi e calendario vaccinale. Sieroprofilassi.
* Classificazione generale delle malattie infettive.
* Malattie infettive a trasmissione sessuale: l'aids, l'epatite.
* Malattie infettive prenatali che possono portare alla disabilità cognitiva

'''MODULO 2: APPARATO SESSUALE.'''

* Apparato sessuale maschile e femminile.
* Ciclo uterino , ovarico, ormonale.
* Cause sterilità.
* Metodi anticoncezionali.
* Legge 40/2004 e successive modifiche.
* L'embriogenesi.
* La placenta ed altri annessi embrionali.
* Il parto.
* Indagini prenatali ed esami ematici.
* Prevenzione primaria in gravidanza.
* Indagini neonatali: test di Apgar, aspirazione, temperatura corporea, profilassi oculare, controllo malattie emorragiche, bilirubina totale, test di Guthrie, ormoni tiroidei.
* Malattie genetiche monogeniche: fenilchetonuria, galattosemia, talassemia, emofilia.
* Malattie neonatali: men, malattia emorragica, lussazione anca, asfissia.
* Malattie infantili: morbillo, rosolia, varicella, difetti visivi e calendario vaccinale infantile.
* Cambiamenti dell'apparato riproduttore con l'età: la menopausa e l'andropausa

'''MODULO 3: I DIVERSAMENTE ABILI.'''

* Il concetto di disabilità.
* La disabilità intellettiva e cause principali.
* Sindrome di Down.
* Paralisi cerebrale infantili.
* Distrofia muscolare.
* Epilessie.
* Psicosi infantili.
* Disturbi dello spettro autistico.
* Sindrome dell'X fragile.
* Principali strutture operative e assistenza ai soggetti in difficoltà. ICF

'''MODULO 4: APPARATO URINARIO.'''

* Struttura del rene.
* La composizione dell'urina.
* Filtrazione e riassorbimento.
* Malattie apparato urinario: nefrite, cistite, calcolosi.
* La vita di una persona in emodialisi.

'''MODULO 5: APPARATO ENDOCRINO.'''

* Le ghiandole endocrine e gli ormoni.
* Le principali ghiandole endocrine.
* Organi ad attività endocrina.
* Malattie dell'apparato endocrino (diabete, ipo/ipertiroidismo).
* Disfunzioni endocrine che possono provocare una disabilità intellettiva.

'''MODULO 6: IL SISTEMA NERVOSO.'''

* Il tessuto nervoso.
* Come funzionano i neuroni.
* Le sinapsi.
* Organizzazione del sistema nervoso Centrale e periferico.
* Le protezioni del Sistema Nervoso Centrale: Le meningi il liquido cerebrospinale, la barriera ematoencefalica.
* Anatomia e fisiologia del Sistema Nervoso Centrale: il cervello.
* Anatomia e fisiologia del sistema nervoso centrale: il midollo spinale.
* Anatomia e fisiologia del Sistema Nervoso Centrale: il tronco cerebrale ed il cervelletto.
* Anatomia e fisiologia del Sistema Nervoso Centrale Periferico: i nervi cranici ed i nervi spinali (cenni).
* Anatomia e fisiologia del sistema nervoso autonomo: simpatico e ortosimpatico

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* Differenze principali tra batteri e virus, il concetto di malattia infettiva e le principali vie di trasmissione, differenza immunità innata ed acquisita, concetti di disinfezione e sterilizzazione
* Funzione ed anatomia dell'apparato sessuale maschile e femminile, il ciclo ovarico, la prevenzione primaria e secondaria in gravidanza, il parto, le principali indagini neonatali
* Concetto di disabilità, la disabilità intellettiva, la PCI, la Sindrome di Down, la Distrofia muscolare di Duchenne, il disturbo dello spettro autistico.
* L'anatomia del rene, la formazione dell'urina e le malattie correlate alle vie urinarie (la vita di un paziente in emodialisi)
* Le principali ghiandole endocrine (ipofisi, Ovaie, tiroide, Pancreas). Ipertiroidismo e diabete.
* Cosa sono i neuroni e come avviene la sinapsi. Organizzazione generale del sistema nervoso centrale e periferico.
* Anatomia del cervello e del midollo spinale
* Differenza tra sistema nervoso simpatico e parasimpatico.

= Metodi =
*Lezioni frontali con ausilio di ppt e LIM
*Brain Storming.
*Presentazioni in Power Point e Genially
*Utilizzo degli strumenti diagnostici
*Flippedlesson
*Cooperative learning (jigsaw)
*Costruzione di mappe concettuali per la classe (cMaps), allegati, tabelle
= Verifiche =

* Prove autentiche in grado di mettere lo studente in condizione di dimostrare quello che sa fare rispetto a quello che sa (casi clinici reali)
* Comprensione di testi e video
* Verifiche scritte sotto forma di domande aperte, a risposta multipla, strutturate
* Colloqui orali
* Impegno dimostrato nelle consegne
* Comportamento, partecipazione ed impegno durante l'anno.

= Libri di testo =

* 
* 

Classe IIA - A.S. 2022-2023: Scienze integrate

2022-10-14T10:39:01Z

Beatrice.tessari: /* Abilità (saper fare) */

= Docente =

Tessari Beatrice - Docenti di laboratorio Poltronieri Marco

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Il terreno: comunità vivente", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
*Costituenti chimici di un terreno e pH
*Determinazione della tessitura di un campione di terreno

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della città e del quartiere", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
*Inquinamento idrico: l'impatto dell'agricoltura
*La raccolta differenziata, in particolare l'impatto ambientale dell'industria agricola

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

*Conoscere la differenza tra trasformazioni fisiche e chimiche. Conoscere il concetto di legame chimico. Conoscere la simbologia di Lewis e il concetto di elettroni di valenza.
*Conoscere il bilanciamento di reazioni chimiche, conoscere alcune tra le più importanti reazioni chimiche. Conoscere come si effettuano alcuni semplici calcoli stechiometrici. Conoscere come si determina la resa di una reazione.
*Conoscere i vari modi per esprimere la concentrazione dei una soluzione (%m/m, %m/V, % V/V e Molarità).
*Conoscere le principali proprietà colligative.
*Conoscere la reazione di neutralizzazione. Conoscere il significato di titolazione e la sua applicabilità.
*Conoscere i maggiori elementi che compongono un terreno e il suo pH.
*Conoscere i principali composti del carbonio, idrocarburi alifatici e aromatici, alcoli, fenoli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, esteri ammine e ammidi.
*Conoscere la nomenclatura IUPAC di alcune semplici molecole organiche e conoscere le principali caratteristiche chimico-fisiche di questi composti organici.
*Conoscere alcuni tra i più importanti polimeri organici naturali (proteine, carboidrati, lipidi e DNA) e di sintesi.
*Conoscere le caratteristiche comuni agli esseri viventi.
*Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote ed eucariote: animale e vegetale.
*I costituenti chimici della cellula.
*La riproduzione cellulare e cenni di genetica: individuare le caratteristiche dei caratteri ereditario e acquisiti. Conoscere il significato dei termini: fenotipo, genotipo, allele, omozigote, eterozigote, carattere dominante e recessivo.
*Sapere cosa sono le mutazioni
*Fotosintesi clorofilliana
*Il metabolismo cellulare: reazioni cataboliche e anaboliche. Imporanza degli enzimi nelle reazioni metaboliche
*Conoscere l'importanza dell'ATP come fonte di energia
*Conoscere le più importanti reazioni metaboliche
*La fermentazione
*Esercitazioni di laboratorio

== Abilità (saper fare) ==

*Saper riconoscere i principali gruppi funzionali della chimica organica
*Saper preparare in laboratorio una soluzione a titolo noto
*Saper riconoscere e classificare le macromolecole biologiche
*Identificare nei nucleotidi le unità funzionali del DNA
* Saper spiegare la struttura del DNA indicandone le caratteristiche principali
* Saper spiegare perché la duplicazione del DNA si dice semiconservativa
*Saper riconoscere una macromolecola biologica e saperla classificare
*Evidenziare le principali differenze tra la cellula procariotica ed eucariotica
*Saper spiegare come viene determinato il sesso dello zigote
*Spiegare il meccanismo dell’ereditarietà dei caratteri da una generazione all’altra
*Saper spiegare l'importanza della genetica nell'ambito dell'industria agricola
*Ipotizzare i possibili fenotipi della prole
*Saper spiegare l'importanza della fotosintesi clorofilliana
*Saper spiegare l'importanza delle principali reazioni metaboliche
*Saper spiegare l'importanza della fermentazione
*Saper svolgere in modo corretto le esercitazioni di laboratorio

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

*Saper riconoscere le principali macromolecole biologiche e classificarle in base alla loro funzione
*Analizzare e illustrare la struttura della cellula procariotica ed eucariotica
*Comprendere le correlazioni tra struttura e funzioni del DNA e dell'RNA
*Capire l'esistenza di un'organizzazione strutturale per livelli
*Saper utilizzare i quadrati di Punnett per rappresentare incroci e prevederne i risultati
*Riconoscere nei vari ambiti di lavoro ed in particolare in laboratorio i rischi e tenere quindi un comportamento adeguato
*Essere in grado di svolgere in autonomia alcune analisi del terreno

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

*Saper distinguere una reazione chimica da una trasformazione fisica:
*Riconoscere le formule più semplici degli idrocarburi comprendendo la differenza tra alcani, alcheni.e alchini;
*Riconoscere i gruppi funzionali delle molecole organiche;
*Comprendere le principali differenze che intercorrono tra la cellula procariotica ed eucariotica;
*Comprendere l'importanza della fotosintesi clorofilliana

= Contenuti =

*Le reazioni chimiche
*I legami chimici
*Le soluzioni
*Composizione chimica del terreno e analisi chimica
*La chimica del carbonio
*Le macromolecole biologiche
*La cellula procariote ed eucariote
*Le strutture e le funzioni del DNA e dell’RNA
*La trasmissione dei caratteri ereditari secondo Mendel
*Le reazioni metaboliche
*Esercitazioni di laboratorio

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

*Riconoscimento di idrocarburi, alcoli, acidi
*Riconoscimento delle macromolecole biologiche
*I diversi tipi di cellula
*La struttura del DNA e la sua funzione
*Semplici esercitazioni di laboratorio

= Metodi =

*Per ogni argomento ci sarà una discussione guidata in classe, cercando di coinvolgere gli alunni ad una partecipazione attiva e ordinata; seguita da una spiegazione più approfondita da parte dell'insegnate. L'approccio di alcuni argomenti sarà di tipo sperimentale, con l'utilizzo di materiale di laboratorio e la stesura di una relazione in tutte le parti. Si utilizzeranno, quando possibile, supporti multimediali e la lettura e il commento di materiale fornito dall'insegnante.

= Verifiche =

*Saranno effettuare frequentemente verifiche di controllo, scritte, orali e alcune pratiche, per poter capire se i vari argomenti sono stati assimilati sia dalla classe in generale sia dal singolo alunno, in questo modo si è in grado di capire quali sono le difficoltà incontrate dagli alunni e quindi intervenire in modo tempestivo per colmare eventuali lacune. Le verifiche scritte saranno semi-strutturare, atte ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici, le verifiche orari sono effettuate per abituare gli alunni ad esprimersi con proprietà di linguaggio , le verifiche pratiche per vedere se gli alunni sono in grado di mettere in pratica in modo corretto il metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

*Letizia Antonio, Scienze Integrate, Zanichelli Editore