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Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVCA - A.S. 2018-2019

2018-11-25T12:14:46Z

Buratto.lara: /* Rappresentanti degli Studenti */

= Dati identificativi =

'''ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI' '''

*'''Classe:''' IVCA
*'''Indirizzo:''' Enogastronomia
*'''Anno Scolastico:''' 2018-2019

= Elenco dei componenti del Consiglio di Classe =

== Dirigente ==

Prof. Stefano Minozzi

== Docenti ==

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
! style="background-color:#abcdef" | Docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Lingua e letteratura italiana
| Burato Lara
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Lingua inglese
| nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Storia
| Burato Lara
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Matematica
| Alberto Muraro
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Scienze motorie e sportive
| nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Religione
| Alessandro Leoni
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Scienza e cultura dell’alimentazione
| nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
| Marini Michela
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina
| Vincenzi Valentina
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita
| nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Tedesco
| nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Sostegno
| nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|}

 

== Rappresentanti dei genitori ==

* Quaiotti Maddalena
* Baraldo Gianluca

== Rappresentanti degli Studenti ==

* Mirandola Michele
* Sartori Rossella

== Coordinatore di Classe ==

* Burato Lara

 

= Programmazioni =

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Lingua e letteratura italiana|Lingua e letteratura italiana]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Lingua inglese|Lingua inglese]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Storia|Storia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Matematica|Matematica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive|Scienze motorie e sportive]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Religione|Religione]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Scienza degli alimenti|Scienza degli alimenti]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva|Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina|Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita|Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Tedesco|Tedesco]]
|}

 

= Quadro della classe =

{| class="wikitable"
!   !! Numero alunni
|-
! Maschi || 13
|-
! Femmine || 8
|-
! Totale || 21
|}

 

= Obiettivi educativi - formativi: =

(Da scegliere ed eventualmente integrare a cura del coordinatore)

CLASSI PRIME E SECONDE

*Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità
*Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati
*Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità
*Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti
*Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista
*Saper dare e chiedere aiuto
*Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori

CLASSI TERZE

*Motivazione seria e personale allo studio (regolarità, puntualità, precisione nelle consegne)
*Presenza attiva alle lezioni e puntualità nello svolgimento
*Potenziamento della responsabilità personale, dell’autonomia e della socializzazione
*Sviluppo della disponibilità al dialogo, al confronto, all’accoglienza della diversità.

CLASSI QUARTE E QUINTE

*Acquisizione di un metodo di studio efficace e sviluppo delle capacità operative e organizzative
*Capacità di comunicare le proprie idee con chiarezza e con ordine logico
*Capacità di comprendere e usare il linguaggio specifico delle singole discipline
*Saper assumere ruoli e svolgerli con responsabilità
*Potenziare l’interesse per la lettura e stimolare la curiosità culturale
 

= Obiettivi cognitivi - trasversali: =

( scegliere ed eventualmente integrare dall'elenco sottostante a cura del coordinatore )

CLASSI PRIME E SECONDE

*Capacità di leggere, capire e interpretare un testo
*Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio
*Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto

CLASSI TERZE

*Capacità di presentare, descrivere, discutere un argomento con chiarezza espositiva e utilizzando una terminologia appropriata
*Sviluppare la capacità di affrontare un problema e prospettarne la soluzione

CLASSI QUARTE E QUINTE

*Capacità di analisi e sintesi
*Capacità di operare collegamenti e confronti all’interno di una disciplina e tra discipline diverse
*Progressiva acquisizione di autonomia di giudizio
 

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.
 

= Attività di codocenza =

(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
! style="background-color:#abcdef" | Docenti coinvolti
|- bgcolor=#F9F9F9
| 1 
|
 

|- bgcolor=#F9F9F9
| 2 
|
  

|}

 

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.

= Criteri e strumenti di valutazione: =

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. 
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno. 
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo. 
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. 
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.

= Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare =

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

== Curricolari ==

*progetti inter e/o multidisciplinari: 
*attività di orientamento: 
*progetti da sviluppare nell’area progetto: 
*viaggi d'istruzione, visite guidate: 
*visite aziendali: 
*altro:

== Extracurricolari ==

(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)

*concorsi:
*corsi riconosciuti dalla scuola:
*altro:

== Alternanza scuola-lavoro (classi seconde)  ==

 

*..

== Alternanza scuola-lavoro (classi terze, quarte e quinte)  ==

 

*..
*..
*..
*..

== Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione: ==

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | In orario curricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | In orario extracurricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | Altro
|- bgcolor=#F9F9F9
| recupero in itinere
| sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero
| 
|}

 

= Programmazione delle simulazioni delle prove d'esame (solo classi quinte) =

*..
*..
*..

= Colloqui con i genitori =

*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
*ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale

Classe VAA - A.S. 2018-2019: Storia

2018-10-16T14:32:06Z

Buratto.lara: /* Verifiche */

= Docente =

Burato Lara

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

Conoscere i principali avvenimenti del Novecento e del mondo contemporaneo.

Conoscere il lessico specifico del linguaggio storico e storiografico.

== Abilità (saper fare) ==

Comprendere gli aspetti essenziali della metodologia della ricerca storica e delle categorie di interpretazione storica.

Ricavare informazioni da una o più fonti.

Utilizzare termini specifici del linguaggio disciplinare.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Collocare nel tempo e nello spazio gli elementi essenziali della storia presa in esame.

Individuare le cause e gli effetti di un fenomeno storico.

Usare in modo essenziale termini e concetti del linguaggio storico.

Saper analizzare una fonte ricavandone le principali informazioni.

Saper leggere una mappa geostorica.

Elaborare uno schema riassuntivo.

Mettere in relazione i fatti del passato con il presente.

Acquisire consapevolezza delle connessioni tra storia locale, territoriale, nazionale e internazionale.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

CONOSCENZE

Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame.

Collocare nel tempo e nello spazio, individuando le principali cause e conseguenze, i fatti storici studiati.

COMPETENZE

Saper utilizzare i principali termini specifici della disciplina.

Con la guida dell’insegnante, saper fornire chiarimenti e completamenti.

= Contenuti =
PRIMO MODULO. Un difficile inizio per il XX secolo:l’età dell’imperialismo e del primo conflitto mondiale.

Le illusioni della Belle epoque.

L’età giolittiana.

I nazionalismi e il riarmo.

La prima guerra mondiale e la rivoluzione russa (in sintesi).

SECONDO MODULO. Dopoguerra, democrazie e totalitarismi.

La crisi del dopoguerra e il nuovo ruolo delle masse.

La Germania di Weimar e il nazismo; il fascismo in Italia.

L’Italia di Mussolini.

Le democrazie alla prova.

TERZO MODULO. La seconda guerra mondiale e il “lungo dopoguerra”.

L’aggressione nazista all’Europa

Cause e principali eventi della Seconda guerra mondiale.

La svolta nel conflitto e l’Italia della Resistenza.

La fine della guerra : Auschwitz ed Hiroshima.

Europa, Usa, Urss: dalla conferenza di Yalta alla caduta del muro di Berlino

L’Europa unita.

QUARTO MODULO. L’Italia contemporanea.

Il dopoguerra italiano e la ricostruzione.

Dal centro-sinistra agli “anni di piombo”.

L’Italia di oggi.

QUINTO MODULO. Il mondo attuale.

Dalla fine della colonizzazione alla globalizzazione.

Il continente Cina.

La questione israelo-palestinese e il mondo islamico.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame

= Metodi =

Lezione frontale. Analisi dei documenti storici. Discussione e confronto di ipotesi interpretative. Rimandi all’attualità anche attraverso la lettura del quotidiano. Consultazioni per riscontri ed integrazioni su fonti.

= Verifiche =

Verifiche orali e scritte. Verifiche semistrutturate (domande aperte e/o a risposta breve).

= Libri di testo =

Paolo Di Sacco, Passato Futuro, vol. 3 Dal Novecento ai giorni nostri. SEI.

Classe VAA - A.S. 2018-2019: Lingua e letteratura italiana

2018-10-16T14:13:27Z

Buratto.lara: /* Libri di testo */

Burato Lara

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

Riflessione sulla lingua
conoscere le varie parti del discorso e le fondamentali strutture sintattiche.

Abilità linguistiche
Conoscere le varie tipologie testuali; Conoscere le varie tipologie di testo scritto richieste all’Esame di Stato.

Educazione letteraria
Conoscere la vita e le opere degli autori presi in esame; Conoscere le opere letterarie studiate e il contesto storico che le ha prodotte.

== Abilità (saper fare) ==

Riflessione sulla lingua
Potenziare la consapevolezza del rapporto fra il pensiero e l’espressione linguistica

Abilità linguistiche
Potenziamento delle competenze comunicative in vari settori, specificamente di tipo professionale e settoriale. Arricchimento del patrimonio lessicale. Rafforzamento della padronanza sintattica. Acquisizione di autonoma capacità di lettura. Sviluppo delle abilità di scrittura.

Educazione letteraria
Potenziare le competenze di analisi testuale. Acquisire la consapevolezza della specificità dell’espressione letteraria. Favorire la motivazione e l’interesse personale alla lettura

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Riflessione sulla lingua
Padroneggiare la lingua italiana, sapendosi esprimere in forma sia orale che scritta con chiarezza e proprietà

Abilità linguistiche
Leggere, comprendere e interpretare testi di vario genere. Leggere, comprendere e interpretare testi letterari Strutturare discorsi anche di tipo argomentativo. Elaborare testi scritti diversificati, sapendo usare il linguaggio settoriale. Possedere un’ autonoma capacità di analisi e comprensione di varie tipologie testuali. Possedere un’autonoma capacità di formulare commenti motivati e coerenti a testi noti e non noti. Saper consultare fonti e sapersi documentare su argomenti complessi per produrre vari tipi di testo scritto in preparazione della Prima prova scritta dell’Esame di Stato. Sviluppare senso critico nei confronti dei linguaggi multimediali

Educazione letteraria
Capacità di storicizzare un testo letterario inquadrando l’opera nel suo contesto storico culturale. Riflettere sulla valenza dell’opera letteraria e artistica come espressione di valori fondamentali della società. Avere una cognizione complessiva del percorso storico della letteratura italiana. Approfondire il confronto tra letteratura e altre espressioni culturali, anche con l’apporto di altre discipline, in funzione della preparazione della tesina per l’Esame di Stato.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

Conoscenze :
possedere conoscenze essenziali degli argomenti e dei termini specifici;

Abilità:
Possedere un’autonoma capacità di lettura saper esporre in modo sufficientemente chiaro e comprensibile i contenuti appresi, utilizzando anche termini specifici e propri dei linguaggi settoriali.

Competenze:
Leggere, comprendere e interpretare testi di vario genere. Leggere, comprendere e interpretare testi letterari seguire le consegne ed eseguire il compito con sufficiente coerenza; applicare le conoscenze essenziali in situazioni semplici e note; se guidato, applicare le conoscenze acquisite in contesti nuovi, fornire chiarimenti e completamenti

= Contenuti =
Primo modulo: Educazione linguistica - GUIDA ALLA SCRITTURA
Analisi delle tracce dell'Esame di Stato degli anni precedenti e svolgimento di alcune di esse;

il saggio breve, l'articolo di giornale: caratteristiche, utilizzazione dei documenti;

analisi e commento di un testo letterario in prosa o in versi;

il tema storico;

il tema di ordine generale;

struttura della tesina d'Esame;

Secondo modulo: Storico-culturale - Il Verismo e l’analisi scientifica della realtà.
 Le caratteristiche del Positivismo, del Realismo, del Naturalismo e del Verismo.

GIOVANNI VERGA: la vita e la poetica. Lettura,analisi e commento di alcuni testi presenti sul libro, tratti da Vita dei campi, I Malavoglia;

Terzo modulo: Genere - L'uso poetico della parola 
Le caratteristiche principali del Decadentismo in Italia e della poetica simbolista.

GIOVANNI PASCOLI: la vita, la poetica del fanciullino, lo sperimentalismo stilistico. Lettura,analisi e commento di una selezione di testi presenti nel libro.

GABRIELE D'ANNUNZIO:la vita, la poetica, il superuomo. Lettura,analisi e commento di una selezione di testi presenti nel libro.

Quarto modulo: Opera - Il fu Mattia Pascal – La coscienza di Zeno: la crisi dell’io e la disgregazione del reale
Le caratteristiche del romanzo del‘900.

Il romanzo in Italia.

• LUIGI PIRANDELLO: la biografia; la visione del mondo; dall’umorismo ai miti. Il fu Mattia Pascal: il significato dell’opera nel percorso letterario dell’autore, i contenuti e la struttura . Lettura,analisi e commento di una selezione di testi presenti nel libro di testo.

• ITALO SVEVO:la biografia; la poetica. La coscienza di Zeno: il significato dell’opera nel percorso poetico di Svevo; i contenuti e la struttura. Lettura,analisi e commento di una selezione di testi presenti nel libro di testo.

Quinto modulo: Tema - L'uomo e la guerra 
Le linee generali della cultura italiana: la cultura italiana negli anni del fascismo e della guerra

Il romanzo del secondo dopoguerra in Italia: un nuovo rapporto tra intellettuale e pubblico; i caratteri del neorealismo

• GIUSEPPE UNGARETTI: la vita e le opere, le linee fondamentali della poetica. Lettura,analisi e commento dei seguenti testi: • I fiumi • San Martino del Carso • Natale • Veglia • Soldati • Non gridate più

• SALVATORE QUASIMODO: dall'Ermetismo alla poetica dell'impegno. Lettura,analisi e commento dei seguenti testi: da “Acque e terre”: Ed è subito sera da “Giorno per giorno”: Ride la gazza, nera sugli aranci.

• FUTURISMO ITALIANO E RUSSO A CONFRONTO

Lettura,analisi e commento dei seguenti testi: Filippo Tommaso Marinetti, Il manifesto del futurismo, Bombardamento

Vladimir Majakovskij, La guerra è dichiarata

• IL NEOREALISMO: introduzione.

Lettura,analisi e commento dei seguenti testi: • Cesare Pavese : E dei caduti che facciamo? Perchè sono morti? • Beppe Fenoglio :L’ “esperienza terribile” della guerra • Primo Levi. “Se questo è un uomo” : contenuti dell’opera. - Il viaggio; - I sommersi e i salvati; - Il sogno del reduce del Lager • Italo Calvino: la biografia, la poetica e lo stile. Lettura,analisi e commento di Pin si smarrisce.

Sesto modulo: Autore - EUGENIO MONTALE
La vita,la visione del mondo e i temi delle prime tre raccolte.

I caratteri della poesia nelle prime tre raccolte e la tecnica del “correlativo oggettivo”. Lettura,analisi e commento dei seguenti testi:da “Ossi di seppia”: Non chiederci la parola, Meriggiare pallido e assorto,Spesso il male di vivere ho incontrato; da “Le occasioni” La casa dei doganieri; da “La bufera e altro” La primavera hitleriana, Il sogno del prigioniero; da “Satura”: Ho sceso dandoti il braccio almeno un milione di scale.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

PRIMO MODULO:STORICO CULTURALE

Le caratteristiche principali del Decadentismo in Italia.

GIOVANNI VERGA: la vita e la poetica. Lettura e commento del testo:Rosso Malpelo

SECONDO MODULO: GENERE

GIOVANNI PASCOLI: la vita, la poetica del fanciullino. Lettura di due componimenti a discrezione del docente.

GABRIELE D'ANNUNZIO:la vita, la poetica. Lettura e comprensione della lirica: "La pioggia nel pineto".

TERZO MODULO: OPERA ("IL FU MATTIA PASCAL" E "LA COSCIENZA DI ZENO")

Le caratteristiche del romanzo del‘900.

LUIGI PIRANDELLO: la biografia; la visione del mondo.

Il fu Mattia Pascal:i contenuti e la struttura.

ITALO SVEVO:la biografia. La coscienza di Zeno:i contenuti e la struttura.

QUARTO MODULO: TEMA

Giuseppe Ungaretti: la vita e le opere. Lettura,analisi e commento di:"Veglia", "Soldati".

Salvatore Quasimodo. Lettura,analisi e commento di "Ed è subito sera".

Il futurismo italiano: caratteristiche principali.Lettura e comprensione di "Bombardamento"

Primo Levi. “Se questo è un uomo” : contenuti dell’opera.

QUINTO MODULO: AUTORE (EUGENIO MONTALE)

La vita,la visione del mondo e i temi delle prime tre raccolte. Lettura,analisi e commento dei seguenti testi:"Meriggiare pallido e assorto", "Spesso il male di vivere ho incontrato", "Ho sceso dandoti il braccio almeno un milione di scale".

SESTO MODULO: LA SCRITTURA

Il saggio breve, l'articolo di giornale: caratteristiche, utilizzo dei documenti e stesura.

Il tema tema di ordine generale

La relazione di stage: stesura.

= Metodi =

Lezione frontale, che si svolgerà anche con l’ausilio di strumenti multimediali (LIM e computer) volti a favorire la didattica interattiva, multimediale e laboratoriale. Lettura ed interpretazione dei testi; discussione e confronto di ipotesi interpretative; consultazioni per riscontri ed integrazioni su fonti; lettura autonoma; lavoro di gruppo; esercizi da svolgere in classe e a casa.

= Verifiche =

Verifiche orali e/o scritte; verifiche semistrutturate (domande aperte o a risposta multipla o vero-falso); analisi e commento dei testi; controllo e correzione dei compiti eseguiti in classe e a casa

= Libri di testo =

Libro di testo in adozione : Cataldi, Angioloni, Panichi – La letteratura e i saperi 3- Dal secondo Ottocento ad oggi, Palumbo editore.

Classe IIBSOC - A.S. 2018-2019: Storia

2018-10-15T15:34:43Z

Buratto.lara: /* Libri di testo */

= Docente =

Burato Lara

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

La civiltà romana: dall’età di Augusto alla fine dell’Impero romano d’Occidente.
Il Medioevo: dai regni romano - germanici alla società feudale.

== Abilità (saper fare) ==

Comprendere gli aspetti essenziali della metodologia della ricerca storica e delle categorie di interpretazione storica.
Ricavare informazioni da una o più fonti.
Utilizzare termini specifici del linguaggio disciplinare.
Scoprire specifiche radici storiche antiche, medievali e moderne nella realtà locale e regionale.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Saper collocare nel tempo e nello spazio gli elementi essenziali della storia presa in esame .
Individuare in modo essenziale le cause e gli effetti di un fenomeno storico.
Usare in modo essenziale termini e concetti del linguaggio storico.
Analizzare una fonte ricavandone le principali informazioni.
Leggere una mappa geostorica.
Elaborare uno schema riassuntivo.
Comprendere i principi costituzionali delle vita sociale, civile e politica, confrontando passato e presente.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

CONOSCENZE: conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame
ABILITA’: collocare nel tempo e nello spazio i fatti studiati
COMPETENZE: esporre con chiarezza i contenuti appresi.

= Contenuti =

L'IMPERO: la Roma di Augusto; aspetti della vita quotidiana a Roma.
LA CRISI DELL'IMPERO: il cristianesimo; la crisi del III secolo; Costantino e Diocleziano
LA CADUTA DELL'IMPERO ROMANO D'OCCIDENTE: l’Europa dei regni romano barbarici; l’impero d’Oriente
L'ISLAM: il mondo islamico; l’espansione dell’Islam.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

Conoscenza essenziale dei principali eventi storici trattati.

= Metodi =

Lezione dialogata e partecipata, lezione frontale, brainstorming, lavoro di gruppo, uso della LIM.

= Verifiche =

Verifiche orali e scritte semistrutturate di vario tipo.

= Libri di testo =

BOOK IN PROGRESS - Storia

Classe IIBSOC - A.S. 2018-2019: Lingua e letteratura italiana

2018-10-15T15:28:51Z

Buratto.lara: /* Libri di testo */

= Docente =

Burato Lara

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

COMPRENSIONE DELLA LINGUA ORALE: i principali elementi della comunicazione; vari tipi di testo; il lessico specifico.
COMPRENSIONE DELLA LINGUA SCRITTA: i testi d’uso, letterari e non (fiaba, favola, racconto,biografia, romanzo storico, memorialistico, psicologico, diario, lettera, cronaca, articolo di giornale); elementi caratterizzanti il testo poetico.
PRODUZIONE NELLA LINGUA ORALE: la struttura narrativa e i principali elementi costitutivi di un genere.
PRODUZIONE NELLA LINGUA SCRITTA: procedure per isolare ed evidenziare negli appunti concetti importanti; uso di abbreviazioni, sigle, disegni, mappe; uso della punteggiatura; le regole ortografiche, della punteggiatura, del lessico, della morfologia, della sintassi; caratteristiche testuali fondamentali dei testi d’uso.
RIFLESSIONE SULLA LINGUA: le regole ortografiche, della punteggiatura, del lessico, della morfologia, della sintassi; le caratteristiche generali del verbo (persona e numero); modi e forme verbali (verbi transitivi e intransitivi, le funzioni del verbo, i verbi servili); gli elementi costitutivi della frase (predicato, soggetto, attibuto, apposizione e complementi): gli elementi costitutivi della frase complessa: il periodo e le proposizioni.

== Abilità (saper fare) ==

COMPRENSIONE DELLA LINGUA ORALE: identificare attraverso l’ascolto finalizzato vari tipi di testo; comprendere testi d’uso quotidiano e non quotidiano; comprensione dei linguaggi multimediali
COMPRENSIONE DELLA LINGUA SCRITTA: leggere silenziosamente e ad alta voce utilizzando tecniche adeguate; comprendere ed interpretare in forma guidata o autonoma testi letterari e non (espressivi, espositivi, narrativi, descrittivi, regolativi,argomentativi e poetici).
PRODUZIONE NELLA LINGUA ORALE: esporre e rielaborare oralmente esperienze soggettive e di studio, con un lessico appropriato alla situazione comunicativa.
PRODUZIONE NELLA LINGUA SCRITTA: produrre testi scritti (espositivi, epistolari, espressivi, poetici, regolativi, informativi, testi d’uso) a seconda degli scopi e dei destinatari; consultare autonomamente il dizionario
RIFLESSIONE SULLA LINGUA: applicare le regole dell’ortografia; dividere in sillabe; riconoscere gli elementi costitutivi della frase; riconoscere le proposizioni

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

COMPRENSIONE DELLA LINGUA ORALE: individuare l’argomento generale, le informazioni secondarie e lo scopo di un messaggio orale; possedere senso critico nei confronti dei linguaggi multimediali.
COMPRENSIONE DELLA LINGUA SCRITTA: leggere, comprendere e interpretare vari tipi di testo, individuando le informazioni principali e secondarie; analizzare vari tipi di testo servendosi anche degli elementi di narratologia.
PRODUZIONE NELLA LINGUA ORALE: interagire con flessibilità in situazioni comunicative orali formali ed informali con chiarezza e proprietà lessicali, attenendosi al tema, ai tempi e alle modalità richieste dalla situazione; assumere un atteggiamento critico e consapevole sia nei confronti dei testi letti che della realtà stessa.
PRODUZIONE NELLA LINGUA SCRITTA: produrre le forme testuali richieste in modo corretto, utilizzando un lessico appropriato; rispettare i tempi di consegna imposti.
RIFLESSIONE SULLA LINGUA: usare in modo corretto le varie parti del discorso e comprendere la specificità del sistema morfologico italiano; svolgere l’analisi logica degli elementi della frase semplice e delle espansioni; svolgere l’analisi del periodo.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

COMPRENSIONE DELLA LINGUA ORALE: i principali elementi della comunicazione; comprendere il messaggio in testi d’uso quotidiano e in testi letterari; cogliere l’argomento e individuare l’informazione principale
COMPRENSIONE DELLA LINGUA SCRITTA: i vari tipi di testo; leggere silenziosamente e ad alta voce utilizzando tecniche adeguate; cogliere le informazioni principali di un testo scritto
PRODUZIONE NELLA LINGUA ORALE: i principali elementi della comunicazione; vari tipi di testo; interagire in situazioni comunicative orali formali ed informali con sufficiente chiarezza attenendosi al tema, ai tempi e alle modalità richieste dalla situazione; riferire contenuti ed argomenti in modo sufficientemente chiaro con un lessico essenziale; esporre oralmente esperienze soggettive e di studio, con un lessico appropriato alla situazione comunicativa
PRODUZIONE NELLA LINGUA SCRITTA: uso della punteggiatura; caratteristiche testuali fondamentali dei testi d’uso; consultare il dizionario; rispettare le consegne, seguire le indicazioni dell’insegnante e produrre semplici testi
RIFLESSIONE SULLA LINGUA: conoscere le regole ortografiche di base e la concordanza tra soggetto predicato; riconoscere gli elementi che costituiscono la frase; applicare le principali regole che sottendono la struttura linguistica

= Contenuti =
PRIMO MODULO. RIFLESSIONE SULLA LINGUA: GRAMMATICA E SINTASSI - I pronomi, le preposizioni, le congiunzioni. - La frase e i suoi elementi: sintassi della frase semplice. - Il periodo: sintassi della frase complessa.
SECONDO MODULO. EDUCAZIONE LINGUISTICA: LEGGERE, SCRIVERE, ASCOLTARE E PARLARE - Progettazione e pianificazione della scrittura: riassunti, mappe concettuali, scalette, schemi. - Parafrasi orali e scritte. - Che cos'è e come si scrive una relazione di stage, un testo espositivo, un testo argomentativo, un articolo di cronaca. - Strumenti di analisi del testo: analisi e commento di testi narrativi e poetici.

TERZO MODULO. LA NARRATIVA. La narrazione storica, realista e psicologica: storia, caratteristiche e struttura. Lettura, comprensione, analisi e commento di testi tratti da A. Manzoni, G. Verga, D. Maraini, F. Geda, F.Dostoevskij.

QUARTO MODULO. LA POESIA. Il linguaggio poetico: la parafrasi, alcune figure retoriche. La poesia giocosa, degli oggetti, d'amore e sociale: lettura, comprensione, analisi e commento di testi di S. Benni, P.Neruda, E.Montale, G.V. Catullo, G. Leopardi, C. Baudelaire, J. Prèvert, S. Penna, E. Sanguineti, E. Dickinson.

QUINTO MODULO. TEMA: giocare con le parole. La filastrocca, le rime delle dita, la ninnananna, la conta.

SESTO MODULO. I TEMI DEL PRESENTE: "Il corpo parla"; "Il male oscuro della nostra democrazia. Analisi dei brani antologici e discussione.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

- L'ortografia - La frase e i suoi elementi: sintassi della frase semplice - Lettura e comprensione di testi narrativi, esposizione del contenuto, il testo narrativo descrittivo. riflessione su temi di attualità - Introduzione alla narrazione storica, lettura di testi appartenenti ai generi della narrazione realistica, introduzione alla narrazione psicologica - Introduzione al tema della poesia giocosa, poesie di Montale, Neruda, Catullo - Introduzione a Giovanni Pascoli, Giuseppe Ungaretti - Introduzione al genere teatrale, breve storia del teatro - Comprensione e commento di testi su temi di attualità

= Metodi =

Lezione frontale con domande e/o attività di brain-storming; esercizi da svolgere individualmente o a gruppi; esercizi di approfondimento come lavoro domestico

= Verifiche =

Verifiche sia orali che scritte.

= Libri di testo =

Biglia, Manfredi, Terrile, Ferralasco, Moiso, Testa: Grammantologia, Vol.B, Edizioni scolastiche Bruno Mondadori.

Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Storia

2018-10-13T16:47:56Z

Buratto.lara: /* Libri di testo */

= Docente =

Burato Lara

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

Conoscere i principali avvenimenti del periodo storico studiato: dall’assolutismo alla seconda rivoluzione industriale.

== Abilità (saper fare) ==

- Comprendere gli aspetti essenziali della metodologia della ricerca storica e delle categorie di interpretazione storica;

- ricavare informazioni da una o più fonti;

- analizzare contesti e fattori delle innovazioni scientifiche e tecnologiche;

- saper leggere una mappa geostorica.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

- saper collocare nel tempo e nello spazio gli elementi essenziali della storia presa in esame ;

- individuare in modo essenziale le cause e gli effetti di un fenomeno storico;

- utilizzare il lessico di base delle scienze storico-sociali;

- saper analizzare una fonte ricavandone le principali informazioni;

- elaborare uno schema riassuntivo;

- mettere in relazione i fatti del passato con il presente;

- prendere consapevolezza delle connessioni tra storia locale, territoriale, nazionale e internazionale;

- utilizzare e applicare categorie, strumenti e metodi della ricerca storica in contesti laboratoriali e per produrre ricerche.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

CONOSCENZE: Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame.

ABILITA’: Collocare nel tempo e nello spazio i fatti studiati.

COMPETENZE: Individuare i cambiamenti culturali, socio-economici e politico istituzionali (es. in rapporto a rivoluzioni, riforme e conflitti). Esporre con chiarezza i contenuti appresi.

= Contenuti =

PRIMO MODULO: Dall’assolutismo alle riforme illuminate

- L’Europa e l’Italia nel Seicento

- Due modelli politici: Francia e Inghilterra

- Le mani degli europei sul mondo

- Il mondo dell’Antico regime

- I progressi del Settecento

- L’Illuminismo, un nuovo modo di pensare

- Le riforme in Europa

- L’Italia settecentesca tra vecchio e nuovo

SECONDO MODULO: Le rivoluzioni del Settecento

- La rivoluzione americana

- La rivoluzione industriale in Inghilterra

- Parigi 1789

- Gli sviluppi della rivoluzione francese

- L’avventura di Napoleone

TERZO MODULO: Risorgimento e nazioni

- Il congresso di Vienna e la Restaurazione

- I primo moti liberali in Europa

- L’Europa industriale e l’Italia che verrà

- Il 1848: la “primavera dei popoli”

- Il Risorgimento, fino all’Unità d’Italia

QUARTO MODULO: Europa e Stati Uniti nel secondo Ottocento

- L’Italia unita e i suoi problemi: la Destra storica

- L’unificazione tedesca e l’Europa degli Stati- nazione (in sintesi)

- La nascita della potenza americana (in sintesi)

- L’Italia da Depretis a Crispi

QUINTO MODULO: La grande industria e l’imperialismo

- La seconda rivoluzione industriale

- Il movimento operaio

- Colonialismo e imperialismo

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame.

= Metodi =

Lezione frontale; lezione partecipata; domande e/o attività di brain-storming per sollecitare e tener viva l’attenzione della classe: peer tutoring; eventuali lavori di gruppo; esercizi e/o compiti per casa personalizzati; visione di film, filmati o documentari a scopi didattici, inerenti ad argomenti del programma; ricerche ed approfondimenti, in relazione agli stimoli individuali o di classe che emergessero durante l’attività didattica; le lezioni svolte in classe saranno approfondite, supportate e integrate da letture e/o esercizi che gli alunni svolgeranno a casa come lavoro domestico; esercitazioni scritte.

= Verifiche =

Verifiche scritte; interrogazioni orali; analisi e commento scritti e orali di testi; controllo e correzione dei compiti scritti eseguiti in classe e a casa.

= Libri di testo =

P. Di Sacco, PASSATO E FUTURO, Dall’assolutismo alla seconda rivoluzione industriale, vol.2, SEI editore.

Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Lingua e letteratura italiana

2018-10-13T16:37:37Z

Buratto.lara: /* Libri di testo */

= Docente =

Burato Lara

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

Conoscere le varie parti del discorso e le fondamentali strutture sintattiche.

Conoscere le varie tipologie di testo scritto richieste all’Esame di Stato.

Conoscere la vita e le opere degli autori presi in esame;

Conoscere le opere letterarie studiate e il contesto storico che le ha prodotte

== Abilità (saper fare) ==

Potenziare le competenze comunicative in vari settori, specificamente di tipo professionale e settoriale.

Arricchire il patrimonio lessicale.

Rafforzare la padronanza sintattica.

Acquisire autonoma capacità di lettura.

Sviluppare le abilità di scrittura.

Potenziare le competenze di analisi testuale.

Acquisire la consapevolezza della specificità dell’espressione letteraria.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Padroneggiare la lingua italiana, sapendosi esprimere in forma sia orale che scritta con chiarezza e proprietà.

Strutturare discorsi di tipo argomentativo.

Operare una semplice analisi del testo.

Elaborare testi scritti diversificati, sapendo usare il linguaggio settoriale.

Possedere un’ autonoma capacità di analisi e comprensione di varie tipologie testuali.

Possedere un’autonoma capacità di formulare commenti motivati e coerenti a testi noti e non noti.

Saper consultare fonti e sapersi documentare su argomenti complessi per produrre vari tipi di testo scritto in preparazione della Prima prova scritta dell’Esame di Stato.

Sviluppare senso critico nei confronti dei linguaggi multimediali

Saper storicizzare un testo letterario inquadrando l’opera nel suo contesto storico culturale.

Riflettere sulla valenza dell’opera letteraria e artistica come espressione di valori fondamentali della società.

Avere una cognizione complessiva del percorso storico della letteratura italiana.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

Conoscenze: possedere conoscenze essenziali degli argomenti e dei termini specifici.

Abilità: possedere un’autonoma capacità di lettura; saper esporre in modo sufficientemente chiaro e comprensibile i contenuti appresi, utilizzando anche termini specifici e propri dei linguaggi settoriali.

Competenze: leggere, comprendere e interpretare testi di vario genere; leggere, comprendere e interpretare testi letterari; seguire le consegne ed eseguire il compito con sufficiente coerenza; applicare le conoscenze essenziali in situazioni semplici e note; se guidato, applicare le conoscenze acquisite in contesti nuovi, fornire chiarimenti e completamenti.

= Contenuti =

PRIMO MODULO - TEMA: Il teatro come visione del mondo

teatro in Inghilterra: Shakespeare. Lettura di una selezione di testi tratti da Romeo e Giulietta e da Amleto.

Il teatro in Francia: Molière. Lettura di una selezione di testi tratti da Il malato immaginario

Carlo Goldoni: la vita e le opere (cenni)

La riforma della commedia

Ambienti e personaggi delle commedie goldoniane

Opera: La locandiera. Lettura e analisi di alcuni passi dell'opera

SECONDO MODULO - GENERE: La poesia nell’età dell’Illuminismo

L’esperienza poetica in Italia

Giuseppe Parini: Il risveglio del Giovin Signore

U. Foscolo: la vita e la poetica; le poesie. Lettura e analisi di alcuni sonetti.

Manzoni: il rapporto tra poesia e storia. Lettura e analisi de Il cinque maggio

TERZO MODULO - AUTORE: Giacomo Leopardi

La vita e le opere (cenni)

Il pensiero filosofico

La poetica.

Lettura e analisi di una selezione di testi tratti da Operette morali e da I Canti

QUARTO MODULO - OPERA :I promessi sposi

Manzoni: la vita e la cultura

Il capolavoro: I promessi sposi (genesi, trama, temi e lingua)

Lettura e analisi di una selezione di testi.

QUINTO MODULO - EDUCAZIONE LINGUISTICA: la scrittura per l'esame di stato

(Questo modulo accompagna e completa tutti i moduli precedenti)

Il testo argomentativo

Il saggio breve, l’articolo di giornale: caratteristiche, utilizzazione dei documenti;

analisi e commento di un testo letterario in prosa o in versi;

il tema storico

il tema di ordine generale.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

- Il teatro in Inghilterra: Shakespeare (Romeo e Giulietta)

Romeo e Giulietta al balcone

- Carlo Goldoni: la vita e le opere (cenni)

Opera: La locandiera (sintesi dell’opera)

- U. Foscolo: la vita e la poetica; le poesie

In morte del fratello Giovanni

- G.Leopardi: la vita e le opere (cenni), il rapporto con i genitori e il pessimismo

Lettura e comprensione delle liriche

L’infinito

Il sabato del villaggio

- Manzoni: la vita e la cultura

Il capolavoro: I promessi sposi (trama)

Don Abbondio

Padre Cristoforo

La monaca di Monza

La notte di Lucia nel castello dell’Innominato

- Il saggio breve: regole di composizione.

- Il tema tradizionale

= Metodi =

Lezione frontale

Lettura ed interpretazione dei testi

Discussione e confronto di ipotesi interpretative

Consultazioni per riscontri ed integrazioni su fonti.

Lettura autonoma.

Lavoro di gruppo

Esercizi da svolgere in classe e a casa

= Verifiche =

Verifiche orali e scritte.

Verifiche semistrutturate (domande aperte o a risposta multipla o vero-falso)

Analisi e commento scritti e orali di testi

Controllo e correzione dei compiti eseguiti in classe e a casa.

Stesura di testi argomentativi, saggi brevi, articoli di giornale, temi storici e di attualità

= Libri di testo =

AAVV, La mia letteratura, vol.2. Signorelli Editore.
A. Roncoroni, Manuale di scrittura (La mia letteratura), Signorelli Editore.