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Classe IIAm - A.S. 2019-2020: Scienze integrate

2019-10-17T13:01:41Z

Donatella.sordo: /* Obiettivi minimi */

= Docente =

Donatella Sordo

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "E' tutta una questione di stile: viaggio tra tendenze moda, mood, stili e must have", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

Composizione, struttura e caratteristiche fisico-meccaniche delle fibre tessili.
L’inquinamento ambientale causato dall’industria tessile.
Laboratorio: osservazione al microscopio delle fibre tessili.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

Conoscenze fisica

Definizione di forza e tipologie
Le forze come vettori
La forza peso: definizione e formula fisica
Differenza tra massa e peso
Forza elastica e forza di attrito: definizione e formula fisica

Conoscenze biologia
Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procarioti ed eucarioti
Conoscere il concetto di respirazione cellulare e fotosintesi clorofilliana.
Conoscere come la cellula si divide: mitosi e meiosi.

Conoscenze chimica

Conoscere i legami chimici interatomici (legame covalente e ionico) e intermolecolari (legame a idrogeno) e la regola dell’ottetto.
Conoscere le proprietà generali dei composti organici.
Gli idrocarburi e la loro classificazione.
I principali gruppi funzionali delle molecole organiche e le principali biomolecole.

== Abilità (saper fare) ==

Calcolare la forza risultante in semplici sistemi.
Saper distinguere le caratteristiche di massa e peso, riconoscere la diretta proporzionalità tra esse.
Conoscere le caratteristiche di Fpeso, Fattrito F elastica
Saper applicare le formule delle forze studiate, saper riconoscere la relazione di proporzionalità diretta anche attraverso un grafico cartesiano

Saper classificare e rappresentare i legami chimici in ionico, covalente e metallico. Saper descrivere i legami intermolecolari e in particolare il legame a idrogeno.
Saper enunciare le tre leggi ponderali.
Saper eseguire semplici bilanciamenti di reazione.
Saper riconoscere gli acidi e le basi in base al valore di pH.
Saper riconoscere i principali composti organici in base al gruppo funzionale presente.
Distinzione tra rischio e pericolo.
Saper redigere in modo semplice e rigoroso una relazione riguardante l’esperimento svolto.

Saper usare in modo appropriato un lessico biologico semplice
Saper descrivere strutture biologiche elementari e le loro funzioni

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Operare con grandezze fisiche vettoriali
Saper rappresentare una situazione reale attraverso uno schema di forze e ricavare conclusioni plausibili
Descrivere alcune forze notevoli
Identificare situazioni in cui le forze presenti sono riscontrate in base alle conseguenze da essi prodotte

Applicare il concetto di acido e base all’esperienza quotidiana.

Saper individuare nella cellula l'unità fondamentale di tutti i viventi; Acquisire la consapevolezza dell'importanza di adottare nella vita quotidiana comportamenti responsabili per la tutela della propria salute

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

Conoscere le caratteristiche delle forze notevoli e saper applicare direttamente le relative formule
Saper operare graficamente con le grandezze vettoriali
Saper distinguere la massa dal peso

Saper comprendere la pericolosità delle sostanze in base ai simboli di pericolo.

Saper descrivere le strutture della cellula procariote ed eucariote

= Contenuti =

Conoscenze fisica
Definizione di forza e tipologie Le forze come vettori La forza peso: definizione e formula fisica Differenza tra massa e peso Forza elastica e forza di attrito: definizione e formula fisica

Conoscenze biologia 
Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procarioti ed eucarioti Conoscere il concetto di respirazione cellulare e fotosintesi clorofilliana. Conoscere come la cellula si divide: mitosi e meiosi.

Conoscenze chimica
Conoscere i legami chimici interatomici (legame covalente e ionico) e intermolecolari (legame a idrogeno) e la regola dell’ottetto. Conoscere le proprietà generali dei composti organici. Gli idrocarburi e la loro classificazione. I principali gruppi funzionali delle molecole organiche e le principali biomolecole. enuti minimi ==

= Metodi =

Le lezioni teoriche saranno di tipo frontale: l’esposizione dei contenuti sarà seguita da esercizi applicativi guidati che richiederanno la partecipazione degli studenti. Gli argomenti trattati saranno sempre contestualizzati in applicazioni pratiche. Le lezioni si svolgeranno con l’ausilio di materiale multimediale e l’uso della LIM; la visione di alcuni filmati potrà integrare ed approfondire alcuni dei temi trattati. Nello svolgimento guidato di esercizi e nella correzione in classe delle esercitazioni assegnate a casa, verrà data particolare importanza al "problem solving", con scomposizione del problema in sottoproblemi identificazione delle grandezze fisiche di ingresso e uscita per ciascun sottoproblema, identificazione della teoria che porta alla soluzione e sua applicazione con verifica dimensionale del risultato. La trattazione di argomenti di matematica verrà affrontata partendo da problemi fisici e vista come aiuto all’interpretazione o alla soluzione di questi ultimi.
Le ore di laboratorio di Chimica permetteranno di rivedere o addirittura di affrontare gli argomenti teorici dal punto di vista dell'osservazione reale e pratica.

= Verifiche =

Le verifiche saranno costituite da interrogazioni orali e verifiche scritte semistrutturate. Le interrogazioni orali verranno effettuate anche come eventuale recupero di una valutazione negativa conseguita nella prova scritta. Nelle interrogazioni, a partire dalla correzione dei compiti per casa, ulteriori domande teoriche o esercizi saranno volti a verificare la conoscenza degli argomenti e la capacità di applicare i concetti appresi a semplici situazioni, possibilmente inerenti la realtà quotidiana. Nelle verifiche semistrutturate saranno proposti quesiti volti a verificare conoscenze teoriche e capacità d’applicazione di queste ultime. Il criterio di valutazione delle prove di verifica sarà quello di assegnare un punteggio relativo ad ogni quesito proposto; per le prove semi-strutturate sarà fissato un punteggio massimo raggiungibile per ogni risposta: per il raggiungimento di tale punteggio, o frazione di esso, sarà valutata l’esposizione di concetti chiave o l’applicazione più o meno corretta delle regole necessarie allo svolgimento degli esercizi. Per la parte di laboratorio di Fisica e Chimica saranno valutate le relazioni relative alle prove pratiche elaborate in classe ed eventualmente terminate a casa; sarà valutata anche la tenuta completa ed ordinata del quaderno.

= Libri di testo =

"Biologia" De Agostini Editore

Classe IIBSOC - A.S. 2019-2020: Scienze integrate

2019-10-16T15:59:52Z

Donatella.sordo: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Donatella Sordo

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Giocare è una cosa seria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

Utilizzo di applicazioni digitali per lo studio delle scienze.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

Conoscenze chimica
Classificare le trasformazioni della materia come fisiche o chimiche. Conoscere la definizione di elemento e composto, atomo, molecola e ione. Conoscere i simboli dei principali elementi e delle sostanze più semplici e di uso quotidiano. Definire le particelle subatomiche e descriverne le caratteristiche in termini di massa e carica. Riconoscere e definire il numero atomico e il numero di massa. Definire il concetto di isotopo. Conoscere e descrivere l’organizzazione della Tavola Periodica. Conoscere le proprietà periodiche. Conoscere le caratteristiche di metalli, non metalli e semimetalli. Conoscere il legame covalente, il legame ionico e il legame a idrogeno. Definire il concetto di concentrazione e conoscere come si esprime: massa percentuale e volume percentuale.

Conoscenze biologia
Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote e cellule eucariote animali e vegetali. Conoscere il concetto di respirazione cellulare, fermentazione e fotosintesi clorofilliana. Conoscere il concetto di mitosi e meiosi.

== Abilità (saper fare) ==

Spiegare la differenza tra una trasformazione chimica e una trasformazione fisica. Saper distinguere gli elementi dai composti. Saper dare il nome al simbolo dei principali elementi e viceversa. Spiegare la struttura atomica e le caratteristiche delle particelle subatomiche. Ricavare il numero di protoni, elettroni e neutroni a partire dal numero atomico e dal numero di massa. Saper descrivere i principali modelli atomici e rappresentare la struttura atomica secondo il modello a gusci elettronici dei primi elementi della tavola periodica. Riconoscere metalli e non metalli nella tavola periodica, calcolare il numero di elettroni esterni in base al gruppo di appartenenza dell’elemento. Saper scrivere la struttura di Lewis e descrivere come si forma uno ione. Saper classificare e rappresentare i legami chimici in ionico, covalente e metallico. Saper descrivere i legami intermolecolari e in particolare il legame a idrogeno. Saper enunciare le tre leggi ponderali. Saper usare in modo appropriato un lessico biologico semplice Saper descrivere strutture biologiche elementari e le loro funzioni

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Riconoscere la differenza tra elementi e composti. Identificare il simbolo di un elemento chimico e saper interpretare una formula chimica. Determinare il numero di particelle subatomiche a partire dal numero atomico e dal numero di massa. Saper utilizzare la tavola periodica ed estrapolarne tutte le informazioni presenti. Saper determinare le proprietà di una sostanza in base al tipo di legame chimico. Saper individuare nella cellula l'unità fondamentale di tutti i viventi Acquisire la consapevolezza dell'importanza di adottare nella vita quotidiana comportamenti responsabili per la tutela della propria salute

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

Saper utilizzare un lessico scientifico semplice. Conoscere le principali forme in cui si trova la materia e le trasformazioni che la riguardano. Sapere descrivere la struttura atomica e i principali legami chimici Saper utilizzare e interpretare i dati contenuti nella tavola periodica, nelle formule e nelle reazioni chimiche. Saper eseguire semplici calcoli per risolvere problemi sulle concentrazioni Saper descrivere le principali caratteristiche di alcune classi di composti chimici.Cellula procariote ed eucariote.

= Contenuti =

Conoscenze chimica Classificare le trasformazioni della materia come fisiche o chimiche. Conoscere la definizione di elemento e composto, atomo, molecola e ione. Conoscere i simboli dei principali elementi e delle sostanze più semplici e di uso quotidiano. Definire le particelle subatomiche e descriverne le caratteristiche in termini di massa e carica. Riconoscere e definire il numero atomico e il numero di massa. Definire il concetto di isotopo. Conoscere e descrivere l’organizzazione della Tavola Periodica. Conoscere le proprietà periodiche. Conoscere le caratteristiche di metalli, non metalli e semimetalli. Conoscere il legame covalente, il legame ionico e il legame a idrogeno. Definire il concetto di concentrazione e conoscere come si esprime: massa percentuale e volume percentuale.
Conoscenze biologia Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote e cellule eucariote animali e vegetali. Conoscere il concetto di respirazione cellulare, fermentazione e fotosintesi clorofilliana. Conoscere il concetto di mitosi e meiosi.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

La legge di conservazione della massa di Lavoisier. Struttura dell’atomo: elettroni, protoni e neutroni, numero atomico e numero di massa. La tavola periodica: organizzazione in gruppi e periodi e suddivisione in metalli, non metalli e semimetalli. Legame ionico e covalente. Legame a idrogeno. Cellula procariote e cellula eucariote.

= Metodi =

Il programma sarà svolto con lezioni frontali e dialogate, lavori di gruppo o a coppie. La parte teorica verrà integrata con esempi tratti dalla vita quotidiana, stimolazione costante degli studenti con domande e mediante l’utilizzo di schemi, tabelle, mappe concettuali, grafici e la visione di filmati di esperienze di laboratorio ove possibile

= Verifiche =

Per ogni alunno verranno effettuate un congruo numero di prove scritte di tipo semi-strutturato e con domande aperte a risposta sintetica. Le prove scritte verranno integrate, qualora fosse necessario, da prove orali. Verranno inoltre valutati l’impegno, l’interesse, la partecipazione alle lezioni, la tenuta del quaderno con gli appunti, gli schemi e le mappe concettuali

= Libri di testo =

"Biologia" De Agostini Editore

Classe IIASOC - A.S. 2019-2020: Scienze integrate

2019-10-16T15:57:03Z

Donatella.sordo: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Donatella Sordo

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Giocare è una cosa seria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

Utilizzo di applicazioni digitali per lo studio delle scienze.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

Conoscenze chimica

Classificare le trasformazioni della materia come fisiche o chimiche.
Conoscere la definizione di elemento e composto, atomo, molecola e ione.
Conoscere i simboli dei principali elementi e delle sostanze più semplici e di uso quotidiano.
Definire le particelle subatomiche e descriverne le caratteristiche in termini di massa e carica. Riconoscere e definire il numero atomico e il numero di massa. Definire il concetto di isotopo.
Conoscere e descrivere l’organizzazione della Tavola Periodica. Conoscere le proprietà periodiche. Conoscere le caratteristiche di metalli, non metalli e semimetalli.
Conoscere il legame covalente, il legame ionico e il legame a idrogeno.
Definire il concetto di concentrazione e conoscere come si esprime: massa percentuale e volume percentuale.

Conoscenze biologia

Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote e cellule eucariote animali e vegetali.
Conoscere il concetto di respirazione cellulare, fermentazione e fotosintesi clorofilliana.
Conoscere il concetto di mitosi e meiosi.

== Abilità (saper fare) ==

Spiegare la differenza tra una trasformazione chimica e una trasformazione fisica.
Saper distinguere gli elementi dai composti. Saper dare il nome al simbolo dei principali elementi e viceversa.
Spiegare la struttura atomica e le caratteristiche delle particelle subatomiche. Ricavare il numero di protoni, elettroni e neutroni a partire dal numero atomico e dal numero di massa.
Saper descrivere i principali modelli atomici e rappresentare la struttura atomica secondo il modello a gusci elettronici dei primi elementi della tavola periodica.
Riconoscere metalli e non metalli nella tavola periodica, calcolare il numero di elettroni esterni in base al gruppo di appartenenza dell’elemento. Saper scrivere la struttura di Lewis e descrivere come si forma uno ione.
Saper classificare e rappresentare i legami chimici in ionico, covalente e metallico. Saper descrivere i legami intermolecolari e in particolare il legame a idrogeno.
Saper enunciare le tre leggi ponderali.
Saper usare in modo appropriato un lessico biologico semplice
Saper descrivere strutture biologiche elementari e le loro funzioni

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Riconoscere la differenza tra elementi e composti. Identificare il simbolo di un elemento chimico e saper interpretare una formula chimica.
Determinare il numero di particelle subatomiche a partire dal numero atomico e dal numero di massa.
Saper utilizzare la tavola periodica ed estrapolarne tutte le informazioni presenti.
Saper determinare le proprietà di una sostanza in base al tipo di legame chimico.
Saper individuare nella cellula l'unità fondamentale di tutti i viventi
Acquisire la consapevolezza dell'importanza di adottare nella vita quotidiana comportamenti responsabili per la tutela della propria salute

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

Saper utilizzare un lessico scientifico semplice.
Conoscere le principali forme in cui si trova la materia e le trasformazioni che la riguardano.
Sapere descrivere la struttura atomica e i principali legami chimici
Saper utilizzare e interpretare i dati contenuti nella tavola periodica, nelle formule e nelle reazioni chimiche.
Saper eseguire semplici calcoli per risolvere problemi sulle concentrazioni
Saper descrivere le principali caratteristiche di alcune classi di composti chimici.
Saper descrivere le strutture della cellula procariote ed eucariote.

= Contenuti =

Conoscenze chimica
Classificare le trasformazioni della materia come fisiche o chimiche. Conoscere la definizione di elemento e composto, atomo, molecola e ione. Conoscere i simboli dei principali elementi e delle sostanze più semplici e di uso quotidiano. Definire le particelle subatomiche e descriverne le caratteristiche in termini di massa e carica. Riconoscere e definire il numero atomico e il numero di massa. Definire il concetto di isotopo. Conoscere e descrivere l’organizzazione della Tavola Periodica. Conoscere le proprietà periodiche. Conoscere le caratteristiche di metalli, non metalli e semimetalli. Conoscere il legame covalente, il legame ionico e il legame a idrogeno. Definire il concetto di concentrazione e conoscere come si esprime: massa percentuale e volume percentuale.
Conoscenze biologia
Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote e cellule eucariote animali e vegetali. Conoscere il concetto di respirazione cellulare, fermentazione e fotosintesi clorofilliana. Conoscere il concetto di mitosi e meiosi.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)
La legge di conservazione della massa di Lavoisier.
Struttura dell’atomo: elettroni, protoni e neutroni, numero atomico e numero di massa.
La tavola periodica: organizzazione in gruppi e periodi e suddivisione in metalli, non metalli e semimetalli.
Legame ionico e covalente. Legame a idrogeno.
Cellula procariote ed eucariote

= Metodi =

Il programma sarà svolto con lezioni frontali e dialogate, lavori di gruppo o a coppie. La parte teorica verrà integrata con esempi tratti dalla vita quotidiana, stimolazione costante degli studenti con domande e mediante l’utilizzo di schemi, tabelle, mappe concettuali, grafici e la visione di filmati di esperienze di laboratorio ove possibile.

= Verifiche =

Per ogni alunno verranno effettuate un congruo numero di prove scritte di tipo semi-strutturato e con domande aperte a risposta sintetica. Le prove scritte verranno integrate, qualora fosse necessario, da prove orali. Verranno inoltre valutati l’impegno, l’interesse, la partecipazione alle lezioni, la tenuta del quaderno con gli appunti, gli schemi e le mappe concettuali.

= Libri di testo

"Biologia" De Agostini Editore

Classe IIIA - A.S. 2019-2020: Biologia applicata

2019-10-16T13:39:44Z

Donatella.sordo: /* Libri di testo */

= Docente =

Donatella Sordo

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

Conoscere il significato di malattia parassitaria e non parassitaria
- Conoscere la differenza tra il concetto di malattia e di danno nell’ambito agrario
- Conoscere le caratteristiche anatomiche e fisiologiche degli Insetti, Funghi, Acari, Nematodi, Batteri e virus
- Conoscere i cicli vitali dei principali agenti patogeni che colpiscono la pianta
- Conoscere i mezzi e le tecniche di protezione vegetale

== Abilità (saper fare) ==

Saper elencare i vari tipi di comportamenti che gli organismi assumono per relazionarsi con le componenti del loro ecosistema
- Stabilire delle relazioni tra struttura e funzione degli organismi con modalità di vita diverse
- Comprendere che i parassiti provocano gravi malattie alle piante agrarie
- Riconoscere il danno provocato dai vari organismi nocivi alle piante coltivate
- Riconoscere i vari mezzi di lotta
- Comprendere lo scopo della difesa fitoiatrica

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Essere in grado di fornire una diagnosi precisa e completa della malattia indagata
- Essere consapevoli che le malattie alle colture provocano mancata produzione
- Essere in grado di attuare una lotta adeguata contro i fitofagi e i fitopatogeni
- Essere consapevoli che per realizzare una difesa razionale e consapevole per il contenimento delle avversità, sono indispensabili sia la collaborazione internazionale sia la conoscenza della natura e degli agro farmaci

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

Conoscere i rapporti della pianta con gli organismi dannosi
- Conoscere gli aspetti morfologici dei principali parassiti delle colture
- Saper utilizzare in modo appropriato un lessico tecnico specifico

= Contenuti =

Conoscere il significato di malattia parassitaria e non parassitaria
- Conoscere la differenza tra il concetto di malattia e di danno nell’ambito agrario
- Conoscere le caratteristiche anatomiche e fisiologiche degli Insetti, Funghi, Acari, Nematodi, Batteri e virus
- Conoscere i cicli vitali dei principali agenti patogeni che colpiscono la pianta
- Conoscere i mezzi e le tecniche di protezione vegetale

Contenuti minimi
(definiti in dipartimento)

Conoscere i rapporti della pianta con gli organismi dannosi
- Conoscere gli aspetti morfologici dei principali parassiti delle colture
- Saper utilizzare in modo appropriato un lessico tecnico specifico

= Metodi =

Per ogni argomento ci sarà prima una discussione guidata in classe, seguita da una spiegazione più approfondita da parte dell’insegnante.
Si effettuerà la lettura e il commento del libro di testo, e di altri, per abituare gli alunni al lessico scientifico.

= Verifiche =

Verifiche scritte ed orali
Le verifiche scritte sono fatte sulla base di questionari oggettivi del tipo vero/falso, a risposta multipla, a risposta aperta, con l’uso di parole “chiave”, con completamento di frasi;
le verifiche orali sono effettuate per abituare gli alunni ad esprimersi con proprietà di linguaggio, usando una terminologia adeguata.

= Libri di testo =

Difesa delle colture 1 parte generale A.Dellachà, G. Olivero Reda

Difesa delle colture 2 parte applicativa A.Dellachà, G. Olivero Reda

Classe IBSOC - A.S. 2019-2020: Scienze integrate

2019-10-16T13:21:11Z

Donatella.sordo: /* Libri di testo */

= Docente =

Donatella Sordo

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Il mondo incantato della fiaba: La Bella Addormentata", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

L'alchimia

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==
La scienza e il metodo sperimentale: concetto di scienza; il modo di fare scienza da Aristotele a Galileo Galilei; il metodo sperimentale e le sue fasi: l’importanza della verifica sperimentale.
Le grandezze e le misure: definizione di grandezza fisica, grandezze estensive ed intensive, il sistema internazionale di unità di misura, la notazione scientifica; gli strumenti di misura: caratteristiche (portata e sensibilità), incertezza delle misure e cifre significative. Alcune grandezze fondamentali: la lunghezza, la massa. Grandezze derivate: volume, densità, pressione.
La materia: sostanze pure e miscugli; metodi di separazione dei miscugli: filtrazione, centrifugazione, distillazione, cromatografia.Le trasformazioni fisiche: definizione, stati di aggregazione della materia, modello particellare della materia. I passaggi di stato, la curva di riscaldamento.
La molecola dell’acqua: caratteristiche (formazione di legami a idrogeno, calore specifico, densità, acqua come solvente).
L’idrosfera: distribuzione dell’acqua sulla Terra; il ciclo dell’acqua.

== Abilità (saper fare) ==

Utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare i fenomeni naturali e per interpretare i dati.
Saper utilizzare un lessico scientifico semplice.
Saper abbinare correttamente le unità di misura alle grandezze fisiche considerate.
Riconoscere le principali caratteristiche degli strumenti di misura.
Saper distinguere una sostanza pura da un miscuglio.
Sapere riconoscere le trasormazioni fisiche
Sapere spiegare le caratteristiche dell’acqua in base alla sua struttura chimica.
Sapere descrivere il ciclo dell’acqua.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni naturali.
Riconoscere le varie fasi del metodo scientifico.
Imparare ad osservare la realtà, imparare a porsi sempre il perchè di quello che succede nella realtà.
Saper usare il metodo di separazione più adatto per le sostanze che formano un miscuglio eterogeneo.

== Obiettivi minimi ==
(definiti in dipartimento)

Sapere le fasi del metodo sperimentale.
Conoscere una grandezza fisica e la sua unità di misura.
Sapere la portata e la sensibilità di uno strumento di misura.
Sapere gli stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato.
Conoscere la molecola dell’acqua.

= Contenuti =

La scienza e il metodo sperimentale: concetto di scienza; il modo di fare scienza da Aristotele a Galileo Galilei; il metodo sperimentale e le sue fasi: l’importanza della verifica sperimentale.
Le grandezze e le misure: definizione di grandezza fisica, grandezze estensive ed intensive, il sistema internazionale di unità di misura, la notazione scientifica; gli strumenti di misura: caratteristiche (portata e sensibilità), incertezza delle misure e cifre significative. Alcune grandezze fondamentali: la lunghezza, la massa. Grandezze derivate: volume, densità, pressione.
La materia: sostanze pure e miscugli; metodi di separazione dei miscugli: filtrazione, centrifugazione, distillazione, cromatografia.Le trasformazioni fisiche: definizione, stati di aggregazione della materia, modello particellare della materia. I passaggi di stato, la curva di riscaldamento.
La molecola dell’acqua: caratteristiche (formazione di legami a idrogeno, calore specifico, densità, acqua come solvente).
L’idrosfera: distribuzione dell’acqua sulla Terra; il ciclo dell’acqua.
== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

La scienza e il metodo sperimentale.
Le grandezze e le misure: definizione di grandezza fisica, il sistema internazionale di unità di misura; gli strumenti di misura: caratteristiche (portata e sensibilità ). Alcune grandezze fondamentali: la lunghezza, la massa, la temperatura. Grandezze derivate: volume, densità, pressione.
La materia: sostanze pure e miscugli; metodi di separazione dei miscugli: filtrazione, centrifugazione.Le trasformazioni fisiche: definizione, stati di aggregazione della materia, modello particellare della materia. I passaggi di stato.
La molecola dell’acqua: caratteristiche (calore specifico, densità, acqua come solvente).
L’idrosfera: distribuzione dell’acqua sulla Terra; il ciclo dell’acqua.

= Metodi =

Per ogni argomento trattato, sarà coinvolta la classe evidenziando ove possibile collegamenti con la vita quotidiana per rendere più accessibile la disciplina. Verrà utilizzata la LIM e si realizzeranno schemi.

= Verifiche =

Le verifiche scritte sono fatte sulla base di questionari oggettivi del tipo vero/falso, a risposta multipla, a risposta aperta, con l’uso di parole in frasi a completamento. Le verifiche orali sono effettuate per abituare gli alunni ad esprimersi con proprietà di linguaggio, usando un lessico appropriato.

= Libri di testo =

"Chimica Fenomeni e Realtà" De Agostini Editore

"Quaderno Operativo" De Agostini Editore

Classe ICA - A.S. 2019-2020: Scienze integrate

2019-10-15T15:51:20Z

Donatella.sordo: /* Libri di testo */

= Docente =

Donatella Sordo

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "La colazione: il pasto più importante della giornata", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

La densità: significato e formula matematica

Determinazione in laboratorio della densità di alcuni liquidi alimentari

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

La scienza e il metodo sperimentale: concetto di scienza; il modo di fare scienza da Aristotele a Galileo Galilei; il metodo sperimentale e le sue fasi: l’importanza della verifica sperimentale.
Le grandezze e le misure: definizione di grandezza fisica, grandezze estensive ed intensive, il sistema internazionale di unità di misura, la notazione scientifica; gli strumenti di misura: caratteristiche (portata e sensibilità), incertezza delle misure e cifre significative. Alcune grandezze fondamentali: la lunghezza, la massa. Grandezze derivate: volume, densità, pressione.
La materia: sostanze pure e miscugli; miscugli eterogenei ed omogenei; metodi di separazione dei miscugli: filtrazione, centrifugazione, distillazione, cromatografia.Le trasformazioni fisiche: definizione, stati di aggregazione della materia, modello particellare della materia. I passaggi di stato, la curva di riscaldamento.
La struttura dell’atomo.
La molecola dell’acqua: caratteristiche (formazione di legami a idrogeno, calore specifico, densità, acqua come solvente).
Le caratteristiche degli esseri viventi.
La cellula procariote e la cellula eucariote.

== Abilità (saper fare) ==

Saper utilizzare un lessico scientifico semplice
Utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare i fenomeni naturali e per interpretare i dati.
Saper abbinare correttamente le unità di misura alle grandezze fisiche considerate.
Riconoscere le principali caratteristiche degli strumenti di misura.
Saper distinguere una sostanza pura da un miscuglio.
Sapere riconoscere le trasformazioni fisiche.
Sapere spiegare le caratteristiche dell’acqua in base alla sua struttura chimica.
Sapere le caratteristiche degli esseri viventi e distinguere una cellula procariote da una cellula eucariote.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni naturali.
Riconoscere le varie fasi del metodo scientifico.
Saper riconoscere una sostanza pura da un miscuglio.
Saper riconoscere una miscela omogenea ed eterogenea.
Saper usare il metodo di separazione più adatto per le sostanze che formano un miscuglio eterogeneo.
Saper individuare nella cellula l’unità costitutiva fondamentale di tutti gli esseri viventi.

== Obiettivi minimi ==

Sapere le fasi del metodo sperimentale.
Saper usare un lessico scientifico semplice.
Conoscere una grandezza fisica e la sua unità di misura.
Sapere la portata e la sensibilità di uno strumento di misura.
Sapere gli stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato.
Saper descrivere la struttura atomica.
Conoscere la molecola dell’acqua.
Sapere le caratteristiche degli esseri viventi e che cos’è una cellula procariote ed eucariote.

= Contenuti =
La scienza e il metodo sperimentale: concetto di scienza; il modo di fare scienza da Aristotele a Galileo Galilei; il metodo sperimentale e le sue fasi: l’importanza della verifica sperimentale.
Le grandezze e le misure: definizione di grandezza fisica, grandezze estensive ed intensive, il sistema internazionale di unità di misura, la notazione scientifica; gli strumenti di misura: caratteristiche (portata e sensibilità), incertezza delle misure e cifre significative. Alcune grandezze fondamentali: la lunghezza, la massa. Grandezze derivate: volume, densità, pressione.
La materia: sostanze pure e miscugli; miscugli eterogenei ed omogenei; metodi di separazione dei miscugli: filtrazione, centrifugazione, distillazione, cromatografia.Le trasformazioni fisiche: definizione, stati di aggregazione della materia, modello particellare della materia. I passaggi di stato, la curva di riscaldamento.
La struttura dell’atomo.
La molecola dell’acqua: caratteristiche (formazione di legami a idrogeno, calore specifico, densità, acqua come solvente).
Le caratteristiche degli esseri viventi.
La cellula procariote e la cellula eucariote.

== Contenuti minimi ==
(definiti in dipartimento)

Il metodo sperimentale e le sue fasi.
Grandezza fisica e unità di misura.
La materia: sostanze pure e miscugli; miscugli eterogenei ed omogenei; .Le trasformazioni fisiche: definizione, stati di aggregazione della materia, modello particellare della materia. I passaggi di stato.
La struttura dell’atomo.
La molecola dell’acqua.
Le caratteristiche degli esseri viventi.
La cellula procariote e la cellula eucariote.

= Metodi =

Per ogni argomento trattato, sarà coinvolta la classe evidenziando ove possibile collegamenti con la vita quotidiana per rendere più accessibile la disciplina. Verrà utilizzata la LIM e si realizzeranno schemi.

= Verifiche =

Le verifiche scritte sono fatte sulla base di questionari oggettivi del tipo vero/falso, a risposta multipla, a risposta aperta, con l’uso di parole in frasi a completamento. Le verifiche orali sono effettuate per abituare gli alunni ad esprimersi con proprietà di linguaggio, usando un lessico appropriato.

= Libri di testo =
"Chimica Fenomeni e Realtà" De Agostini Editore

"Quaderno Operativo" De Agostini Editore

Classe IBA - A.S. 2019-2020: Scienze integrate

2019-10-15T15:37:24Z

Donatella.sordo: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno */

=Docente=

Donatella Sordo

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "La colazione: il pasto più importante della giornata", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

La densità: significato e formula matematica

Determinazione in laboratorio della densità di alcuni liquidi alimentari

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere)==
La scienza e il metodo sperimentale: concetto di scienza; il modo di fare scienza da Aristotele a Galileo Galilei; il metodo sperimentale e le sue fasi: l’importanza della verifica sperimentale.

Le grandezze e le misure: definizione di grandezza fisica, grandezze estensive ed intensive, il sistema internazionale di unità di misura, la notazione scientifica; gli strumenti di misura: caratteristiche (portata e sensibilità), incertezza delle misure e cifre significative. Alcune grandezze fondamentali: la lunghezza, la massa. Grandezze derivate: volume, densità, pressione. La materia: sostanze pure e miscugli; miscugli eterogenei ed omogenei; metodi di separazione dei miscugli: filtrazione, centrifugazione, distillazione, cromatografia.Le trasformazioni fisiche: definizione, stati di aggregazione della materia, modello particellare della materia. I passaggi di stato, la curva di riscaldamento. La struttura dell’atomo. La molecola dell’acqua: caratteristiche (formazione di legami a idrogeno, calore specifico, densità, acqua come solvente). Le caratteristiche degli esseri viventi. La cellula procariote e la cellula eucariote.

==Abilità (saper fare)==
Saper utilizzare un lessico scientifico semplice Utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare i fenomeni naturali e per interpretare i dati. Saper abbinare correttamente le unità di misura alle grandezze fisiche considerate. Riconoscere le principali caratteristiche degli strumenti di misura. Saper distinguere una sostanza pura da un miscuglio. Sapere riconoscere le trasormazioni fisiche. Sapere spiegare le caratteristiche dell’acqua in base alla sua struttura chimica. Sapere le caratteristiche degli esseri viventi e distinguere una cellula procariote da una cellula eucariote.

<br />
==Competenze (saper essere/essere in grado di)==
 Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni naturali. Riconoscere le varie fasi del metodo scientifico. Saper riconoscere una sostanza pura da un miscuglio. Saper riconoscere una miscela omogenea ed eterogenea. Saper usare il metodo di separazione più adatto per le sostanze che formano un miscuglio eterogeneo. Saper individuare nella cellula l’unità costitutiva fondamentale di tutti gli esseri viventi.  

==Obiettivi minimi==

Sapere le fasi del metodo sperimentale.
Saper usare un lessico scientifico semplice.
Conoscere una grandezza fisica e la sua unità di misura.
Sapere la portata e la sensibilità di uno strumento di misura.
Sapere gli stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato.
Saper descrivere la struttura atomica.
Conoscere la molecola dell’acqua.
Sapere le caratteristiche degli esseri viventi e che cos’è una cellula procariote ed eucariote.

=Contenuti=

La scienza e il metodo sperimentale: concetto di scienza; il modo di fare scienza da Aristotele a Galileo Galilei; il metodo sperimentale e le sue fasi: l’importanza della verifica sperimentale.
Le grandezze e le misure: definizione di grandezza fisica, grandezze estensive ed intensive, il sistema internazionale di unità di misura, la notazione scientifica; gli strumenti di misura: caratteristiche (portata e sensibilità), incertezza delle misure e cifre significative. Alcune grandezze fondamentali: la lunghezza, la massa. Grandezze derivate: volume, densità, pressione.
La materia: sostanze pure e miscugli; miscugli eterogenei ed omogenei; metodi di separazione dei miscugli: filtrazione, centrifugazione, distillazione, cromatografia.Le trasformazioni fisiche: definizione, stati di aggregazione della materia, modello particellare della materia. I passaggi di stato, la curva di riscaldamento.
La struttura dell’atomo.
La molecola dell’acqua: caratteristiche (formazione di legami a idrogeno, calore specifico, densità, acqua come solvente).
Le caratteristiche degli esseri viventi.
La cellula procariote e la cellula eucariote

=Metodi=

Per ogni argomento trattato, sarà coinvolta la classe evidenziando ove possibile collegamenti con la vita quotidiana per rendere più accessibile la disciplina. Verrà utilizzata la LIM e si realizzeranno schemi.

=Verifiche=

Le verifiche scritte sono fatte sulla base di questionari oggettivi del tipo vero/falso, a risposta multipla, a risposta aperta, con l’uso di parole in frasi a completamento. Le verifiche orali sono effettuate per abituare gli alunni ad esprimersi con proprietà di linguaggio, usando un lessico appropriato.

=Libri di testo=
"Chimica Fenomeni e Realtà" De Agostini Editore

"Quaderno Operativo" De Agostini Editore