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Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-08T10:03:27Z

Federica.chianese: /* Conoscenze (sapere) */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase, adeguati al contesto comunicativo.
* Aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici dell’interazione e della produzione orale in relazione al contesto e agli interlocutori.
* Strategie compensative nell’interazione orale.
* Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di lavoro; varietà di registro e di contesto.
* Modalità di produzione di testi comunicativi relativamente complessi, scritti e orali, continui e non continui, anche con l’ausilio di strumenti multimediali e per la fruizione in rete.
* Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti di interesse generale, di studio o di lavoro, varietà espressive e di registro.
* Tecniche d’uso dei dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete.

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla sicurezza e all’igiene alimentare, con particolare riferimento al sistema HACCP.
* Comprendere e rielaborare informazioni relative a dieta, nutrizione e corretti stili alimentari.
* Descrivere le caratteristiche della Mediterranean Diet, dell’Eatwell Plate e di una balanced diet.
* Comprendere e confrontare differenti regimi alimentari, comprese le diete sportive, vegetariane, vegane e macrobiotiche.
* Comprendere e utilizzare il lessico relativo ad allergie e intolleranze alimentari, individuando comportamenti adeguati nella ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale del bar, relativo a tipologie di locali, personale, vino, birra e servizio.
* Descrivere e presentare un locale, i suoi servizi e la sua business image, utilizzando semplici strategie di marketing e promozione.
* Descrivere e riferire oralmente e per iscritto un’esperienza di tirocinio/ FSL, illustrando attività svolte, mansioni e competenze acquisite.
* Comprendere semplici annunci di lavoro e individuare requisiti, mansioni e competenze richieste.
* Redigere un CV e una lettera di candidatura/application letter, utilizzando lessico e strutture adeguati al contesto professionale.
* Interagire in semplici situazioni comunicative proprie del settore ristorativo e del bar, utilizzando un registro adeguato.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Utilizzare la lingua inglese in contesti professionali legati alla ristorazione, al servizio di sala e al bar.
* Comunicare in modo adeguato su temi relativi a salute, sicurezza alimentare, nutrizione, allergie e intolleranze, utilizzando il lessico settoriale.
* Confrontare e valutare differenti modelli alimentari e stili di vita, sviluppando consapevolezza rispetto ai principi di una corretta alimentazione.
* Gestire semplici situazioni comunicative con il cliente, fornendo informazioni su prodotti, bevande, esigenze alimentari e servizi offerti.
* Presentare e promuovere un’attività ristorativa o un bar, valorizzandone immagine, prodotti e servizi anche in un’ottica di marketing.
* Rielaborare e presentare la propria esperienza professionale e di FSL mettendo in evidenza mansioni, responsabilità e competenze maturate.
* Utilizzare la lingua inglese per orientarsi nel mondo del lavoro, comprendendo offerte professionali e producendo documenti utili alla candidatura.
* Applicare le competenze linguistiche acquisite in situazioni autentiche e simulate del settore enogastronomico e dell’ospitalità.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore per la valorizzazione dei prodotti enogastronomici nazionali, del settore food, beverage and customer management.
* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo i prodotti enogastronomici nazionali, il settore food, beverage; customer management.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo in particolare il settore food, beverage; customer management.

= Contenuti =

* Health and Safety: health and safety rules; food hygiene; HACCP principles.
* Diet and Nutrition: nutrients and healthy eating; the Mediterranean Diet; the Eatwell Plate; the Balanced Diet.
* Sports Diets: nutritional needs and dietary habits for athletes.
* Alternative Diets: macrobiotic, vegetarian and vegan diets.
* Food Allergies and Intolerances: common food allergies and intolerances; allergens; special dietary requirements.
* At the Bar: kinds of bars; bar staff and professional roles; wine and beer; customer service; bar marketing and promotion.
* Marketing and Business Image: business image; promotion and marketing strategies in the catering industry.
* My Internship Report: description of the PCTO/internship experience; workplace, tasks, duties and skills acquired.
* Applying for a Job''':''' job advertisements; writing a CV; the application letter; presenting personal and professional skills.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* I concetti principali riguardanti HACCP

* La dieta Mediterranea, quella vegetariana e vegana

* Balanced Diet

* Food allergies and Food intolerances

* Le principali caratteristiche del vino e della birra

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche

= Libri di testo =

*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore
*Materiale fornito dal docente

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-08T10:01:16Z

Federica.chianese: /* Conoscenze (sapere) */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato “ Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Strategie di comprensione di testi relativamente complessi riguardanti argomenti socio-culturali, in particolare il settore di indirizzo e dell’ambito dell’innovazione tecnologica e dell’evoluzione del settore beverage.
* Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di lavoro e varietà di registro e di contesto.
* Tecniche d’uso dei dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete.
* Modalità di produzione di testi comunicativi relativamente complessi, scritti e orali, continui e non continui, anche con l’ausilio di strumenti multimediali.
* Strategie di esposizione orale e d’interazione in contesti di studio e di lavoro, anche formali.
* Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di lavoro e varietà di registro e di contesto.
* Tecniche d’uso dei dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete.

== Abilità (saper fare) ==

* Descrivere abitudini e situazioni del passato utilizzando ''would'' e ''used to''.
* Comprendere e utilizzare la forma passiva nei principali tempi verbali (''Present Simple, Past Simple, Future Simple, Present Perfect'').
* Raccontare eventi passati mettendoli in corretta successione temporale attraverso il ''Past Perfect''.
* Utilizzare i principali verbi seguiti dall’infinito o dalla forma in -ing.
* Formulare ipotesi riferite a situazioni passate non realizzate e alle loro possibili conseguenze attraverso il ''Third Conditional''.
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali di diversa tipologia.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite in attività di ''Reading'' e ''Listening''.
* Applicare strategie di comprensione funzionali allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti delle prove INVALSI.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze, abitudini ed eventi passati, utilizzando strutture linguistiche adeguate.
* Descrivere fatti, processi e procedure attraverso l’uso appropriato della forma passiva.
* Organizzare e raccontare eventi secondo una corretta sequenza temporale.
* Formulare ipotesi su eventi passati e conseguenze alternative.
* Utilizzare le strutture grammaticali acquisite in contesti comunicativi quotidiani, sociali e professionali.
* Comprendere in modo progressivamente autonomo testi scritti e orali, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

= Contenuti =

* Revision of the Present Tenses (Present Simple vs Present Continuous) and the Past Tenses (Past Continuous vs Past Simple and Present Perfect)
* Review would vs used to

* MAY/MIGHT; verbi modali: should/shouldn't
* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)
* Past perfect
* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional
* Letture e dibattiti su differenti tematiche
* Esercitazioni e simulazioni delle prove INVALSI di ''Reading'' e ''Listening''.
* '''ORIENTAMENTO''' “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* The passive form (Simple Present, Simple Past, Simple Future, Present Perfect)

* Third conditional

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche

= Libri di testo =

*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore
*Materiale fornito dal docente

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese professionale

2026-10-08T09:58:32Z

Federica.chianese: /* Conoscenze (sapere) */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of persons with disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* '''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Strategie per la comprensione globale e selettiva di testi relativamente complessi, scritti, orali e multimediali.
* Caratteristiche delle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico-professionali; fattori di coerenza e coesione del discorso.
* Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti di interesse generale, di studio o di lavoro.
* Tecniche d'uso dei dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete.
* Aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici della interazione e della produzione orale in relazione al contesto e agli interlocutori.
* Strategie compensative nell'interazione orale.
* Strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase adeguati al contesto comunicativo.
* Caratteristiche delle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico-professionali; fattori di coerenza e coesione del discorso

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi scritti e orali relativi alle learning disabilities e alle severe disabilities.
* Individuare informazioni specifiche sulle principali caratteristiche di ''dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy, autism, Down syndrome'' ed ''epilepsy''.
* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla disabilità, ai bisogni educativi speciali e all’inclusione.
* Comprendere testi relativi ai Rights of Persons with Disabilities e individuare i principali diritti delle persone con disabilità.
* Comprendere e riferire informazioni relative ai Children with Special Educational Needs.
* Descrivere le principali caratteristiche di schools and services for inclusion.
* Esprimere semplici opinioni e riflessioni sui temi della disabilità, dell'inclusione e delle pari opportunità.
* Esporre oralmente e per iscritto i contenuti affrontati utilizzando il lessico specifico

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di comprendere e rielaborare informazioni relative alle diverse tipologie di disabilità e ai bisogni educativi speciali.
* Essere in grado di riconoscere bisogni, difficoltà e potenzialità delle persone con disabilità nei diversi contesti di vita.
* Essere in grado di riflettere sull'importanza dei diritti, dell'inclusione, dell'autonomia e delle pari opportunità delle persone con disabilità.
* Essere in grado di comprendere il ruolo della scuola e dei servizi nel favorire l'inclusione delle persone con bisogni educativi speciali.
* Essere in grado di utilizzare la lingua inglese e il lessico settoriale per comprendere, descrivere e discutere semplici situazioni relative alla disabilità e all'inclusione.
* Essere in grado di sviluppare un atteggiamento consapevole e rispettoso nei confronti della diversità e dei bisogni individuali.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare dépliant e letteratura settoriale riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive),intellettive e psichiche.

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo le diversetipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

= Contenuti =

* Dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy
* Autism, down syndrome, epilepsy
* Rights of Persons with Disabilities
* Special Educational Needs and Children
* The services for inclusion: School and others

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

*Learning disabilities: dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy
*Severe disabilities: autism, down syndrome, epilepsy
*Rights of persons with disabilities

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Growing into old age, Zanichelli
*Materiale fornito dal docente

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-08T09:54:37Z

Federica.chianese: /* Conoscenze (sapere) */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, ""La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato " "Io ho cura dei vulnerabili"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematohrafico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* The world of hospitality; commercial and welfare catering; types of restaurant; famous food outlet
* Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti di interesse tecnico-professionale.
* Caratteristiche delle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico-professionali; fattori di coerenza e coesione del discorso.
* Strategie per la comprensione globale e selettiva di testi relativamente complessi, scritti, orali e multimediali, riferiti in particolare al proprio settore professionale di indirizzo.
* Strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase, adeguati al contesto comunicativo.
* Aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici dell’interazione e della produzione orale in relazione al contesto e agli interlocutori.
* Strategie compensative nell’interazione orale.
* Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di lavoro; varietà di registro e di contesto.

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi scritti e orali relativi al settore della ristorazione e dell’ospitalità, individuandone le informazioni principali e specifiche.
* Descrivere le principali tipologie di catering e di ristorazione, i servizi offerti, gli spazi, il layout e i sistemi di classificazione delle strutture.
* Riconoscere e descrivere le principali tendenze innovative nel settore della ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo a marketing, promozione e immagine aziendale.
* Descrivere il profilo della clientela e individuare semplici strategie di marketing e promozione, anche attraverso Internet e i social media.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale relativo all'organizzazione della cucina, alla ''kitchen brigade'', alle mansioni e alle postazioni di lavoro.
* Descrivere la divisa professionale e comprendere le principali norme di igiene e sicurezza nell'ambiente di lavoro.
* Riconoscere e descrivere aree, configurazioni e organizzazione funzionale della cucina.
* Identificare e denominare attrezzature, elettrodomestici, utensili, pentolame e coltelli, descrivendone funzione e utilizzo.
* Interagire in semplici situazioni comunicative legate al contesto professionale della ristorazione, utilizzando lessico ed espressioni di settore.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Utilizzare la lingua inglese in contesti comunicativi e professionali propri del settore enogastronomico e della ristorazione.
* Comprendere, rielaborare e presentare informazioni relative al mondo della ristorazione, dell'ospitalità e del catering, utilizzando un lessico tecnico-professionale adeguato.
* Orientarsi nell'organizzazione di una struttura ristorativa e della cucina professionale, riconoscendo ruoli, ambienti, attrezzature, servizi e procedure.
* Analizzare le principali strategie di marketing e promozione nel settore della ristorazione, riconoscendo l'importanza dell'immagine aziendale, del profilo del cliente e della comunicazione digitale.
* Comprendere l'impatto di Internet, social media e nuove tendenze sull'evoluzione del settore della ristorazione.
* Applicare le conoscenze linguistiche acquisite per descrivere procedure, strumenti, ruoli e norme igienico-professionali, anche in situazioni simulate legate al futuro contesto lavorativo.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* LISTENING: Cogliere globalmente messaggi relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti, all’igiene e

all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature

* SPEAKING: interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sulle

diverse tipologie di bar e ristoranti, sull’igiene e sull’abbigliamento professionale, sugli spazi di lavoro e sui

principali strumenti ed attrezzature

* READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti,

all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature

* WRITING: Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi alle diverse tipologie di bar e

ristoranti, all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed

attrezzature.

= Contenuti =

*The catering industry (the world of hospitality, types of catering, the history of accomation and restaurants, types of restaurants, the restaurant location and layout, services and facilities, the rating system, new trends)

* Marketing and promotion (business image, customer profiling marketing strategies, the effects of the internet on the catering industry, tiktok marketing)

* Working in a Kitchen ( the kitchen brigade, kitchen stations, a chef's uniform, hygiene rules, post Covid kitchens)

* Kitchen and equipment (kitchen configurations, kitchen areas and design, equipment, food preparation appliances, cooking appliances, refrigerating appliances, cookware, kitchen utensils, knives)

== Contenuti minimi ==
(definiti in dipartimento)
*Bars and restaurants: types, services and facilities
*A chef’s uniform
*Hygiene
*The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata

* Task based learning
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding

= Verifiche =

* Verifiche scritte e orali: esercizi strutturati e semistrutturati, comprensione e produzione scritta, quesiti a risposta aperta, esposizione orale e interazione sui contenuti disciplinari.

= Libri di testo =

*Mastering cooking and service, Eli editore
*Materiale fornito dal docente

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-08T09:52:14Z

Federica.chianese: /* Conoscenze (sapere) */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura dei vulnerabili", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematografico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Comprendere i punti essenziali e le principali informazioni implicite di messaggi chiari in lingua standard su argomenti correnti e attinenti le più frequenti tematiche dell’ambito di specializzazione e, in particolare, della valorizzazione dei prodotti tipici locali
* Strutture morfosintattiche della frase e del testo.
* Strategie per la comprensione globale e selettiva di testi relativamente complessi, scritti, orali e multimediali
* Struttura, comandi e funzioni dei programmi per elaborazione del testo, gestione di archivio dati, e-mail, consultazione di dizionari online, ricerca ragionata di fonti Internet, utilizzo di piattaforme di Social Reading e della biblioteca digitale di Istituto e di altri strumenti digitali.
* Aspetti culturali e professionali specifici concernenti le culture enogastronomiche dei due Paesi.

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi relativi a tecnologia, app e videogiochi.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a progetti futuri e previsioni.
* Parlare di tecnologia e videogiochi.
* Chiedere e fornire istruzioni.
* Formulare previsioni e parlare di situazioni ipotetiche.
* Scrivere la descrizione di un videogioco.
* Realizzare una presentazione sulle previsioni per il 2050.
* Comprendere testi relativi a salute, forma fisica e sistemi sanitari.
* Comprendere un dialogo relativo a problemi di salute.
* Comprendere un'intervista sul tema dello yoga.
* Parlare di problemi di salute e infortuni.
* Discutere e formulare preferenze relative all'attività fisica.
* Scrivere un'e-mail formale.
* Comprendere testi relativi a vacanze, viaggi e destinazioni.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a esperienze di viaggio.
* Comprendere un'intervista sulle vacanze ecosostenibili.
* Chiedere informazioni e indicazioni.
* Descrivere e raccontare esperienze di viaggio.
* Parlare di obblighi, divieti e necessità.
* Scrivere un'e-mail relativa a una vacanza.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla tecnologia e al mondo digitale.
* Essere in grado di comprendere e produrre messaggi relativi al futuro, formulando previsioni e ipotesi.
* Utilizzare in modo consapevole gli strumenti digitali, sviluppando attenzione alla digital etiquette.
* Reperire e organizzare informazioni per realizzare semplici prodotti scritti e presentazioni.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla salute e al benessere.
* Essere in grado di descrivere problemi di salute, infortuni ed esperienze personali.
* Comprendere informazioni essenziali relative ai sistemi sanitari.
* Sviluppare consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano.
* Utilizzare la lingua per reperire, organizzare e presentare informazioni relative alla salute e alla sanità.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in contesti relativi all'istruzione, alla formazione e al mondo del lavoro.
* Essere in grado di descrivere professioni, competenze e percorsi formativi.
* Individuare e comunicare le competenze necessarie per differenti professioni.
* Interagire chiedendo e fornendo informazioni relative a studio e lavoro.
* Riflettere sulle proprie aspirazioni formative e professionali e utilizzare la lingua per orientarsi nelle future scelte di studio e lavoro.
== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

*'''LISTENING''': Comprendere espressioni che riguardano argomenti di interesse personale, quotidiano e di lavoro. Cogliere globalmente messaggi relativamente articolati, anche trasmessi da radio, Tv o altri mezzi di comunicazione.
*'''SPEAKING''': Usare in modo pertinente le funzioni comunicative riguardanti l’ambito personale e di lavoro. Sostenere una conversazione su argomenti di varia natura, esprimendo opinioni personali in modo sufficientemente corretto.
*'''READING''': Capire il contenuto essenziale di testi scritti anche di carattere microlinguistico; Comprendere le informazioni da documenti autentici; Comprendere istruzioni e indicazioni scritte
*'''WRITING''': Produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione

= Contenuti =
'''GRAMMAR:''' present continous as future, be going to, present simple with future meaning, will, be able to, zero and first conditional, present perfect; have been-have gone; just-already-yet; ever/never, present perfect vs past simple; must/mustn't; have to/ don't have to; must vs have to; present perfect con for e since; indefinite pronouns; an/a/ zero article

'''LEXICON''': means of transport, apps and digital divices, parts of the body, workouts, health problems and remedies, accidents and injuries, time zones, holiday activities, holiday problems, places in a city, jobs, job skills.

'''ORIENTAMENTO-''' “Una bussola per comprendere il mondo del lavoro e delle professioni”: realizzazione di un CV e lettera di accompagnamento in L2.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* To be going to

*Will
*Present perfect
*Espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still)
*Have been vs have gone

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Take Action!, Zanichelli
*Mastering Cooking and service, Gruppo Editoriale Eli

Classe IIASOC - A.S. 2026-2027: Lingua Inglese

2026-10-08T09:48:37Z

Federica.chianese: /* Conoscenze (sapere) */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''IL GIOCO È UNA COSA SERIA''' ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Games and toys of Victorian children

* Word games

* Traditional games in the UK
Lettura e comprensione di testi e visione di video sui giochi e giocattoli dell’epoca vittoriana e sui giochi tradizionali britannici; attività di ''word games'' e confronto tra passato e presente. Realizzazione finale, a coppie o in gruppo, di una scheda illustrata su un gioco tradizionale, con regole e modalità di svolgimento, seguita da una breve presentazione orale

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle periferie", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* I mille volti della mia periferia

* Renzo Piano “Il rammendo delle periferie”
Il percorso partirà da una breve analisi delle periferie nella Londra vittoriana di Charles Dickens, con particolare riferimento a ''Oliver Twist'', per riflettere sulle condizioni di povertà, emarginazione e sfruttamento minorile. Dal confronto tra periferie del passato e periferie contemporanee, l’attenzione si sposterà sulle attuali forme di disuguaglianza sociale e sul fenomeno del lavoro minorile nel mondo, collegandosi ai principi dell’Agenda 2030, in particolare ai Goal 1 (Sconfiggere la povertà), 8 (Lavoro dignitoso e crescita economica), 10 (Ridurre le disuguaglianze) e 11 (Città e comunità sostenibili).

= Obiettivi didattici in termini di: =

* In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Utilizzare appropriate strategie di skimming e scanning ai fini della ricerca di informazioni e della comprensione dei punti essenziali in messaggi chiari, di breve estensione, scritti e orali, concernenti argomenti familiari che si incontrano sul lavoro, a scuola, nel tempo libero e riguardo il valore educativo e formativo del gioco.
* Riferire o riassumere i principali punti di un discorso orale/scritto rispettandone la sequenza logico-temporale, utilizzando un adeguato repertorio lessicale ed espressioni di base, su argomenti familiari che si incontrano sul lavoro, a scuola, nel tempo libero e sull'importanza del gioco nella crescita del bambino e sull'organizzazione e realizzazione di semplici attività ludiche.
* Partecipare a conversazioni e interagire nella discussione, anche con parlanti nativi, in maniera semplice nella struttura e nei contenuti ma funzionalmente adeguata al contesto, con pronuncia ed intonazione accettabili, su argomenti familiari che si incontrano sul lavoro, a scuola, nel tempo libero e sull'importanza del gioco nella crescita del bambino e sull'organizzazione e realizzazione di semplici attività ludiche.

== Abilità (saper fare) ==

*  Unit 6: parlare di esperienze passate

* Unit 7: parlare del fine settimana scorso

* Unit 8: trovare alternative per dare consigli, parlare di luoghi, fare paragoni, prendere decisioni, approvare e disapprovare.

* Unit 9: parlare di piani future; inviatare; accettare o rifiutare un invito

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Unit 6: Listening: identificare informazioni specifiche su un’antica civiltà, una visita scolastica ad un museo, un annuncio su una festa speciale, un’intervista su un lavoro, scoltare e trascrivere un dettato; Speaking: descrivere un personaggio storico; esprimere la propria opinione sull’importanza di conservare lavori tradizionali; parlare delle professioni e dei posti di lavoro; interagire con un compagno per descrivere una visita ad un museo; Reading: comprendere un breve testo sulla biografia di un personaggio famoso o storico; comprendere un breve testo sui cambiamenti di una professione tra presente e passato; Writing: scrivere un breve testo su un personaggio storico o famoso; scrivere frasi sui lavori passata o attuali svolti dai membri della tua famiglia; scrivere un breve testo su un mestiere tipico o in via d’estinzione; traduzione di frasi e brevi testi.
*Unit 7: Listening: identificare informazioni specifiche in un dialogo su un film; cogliere informazioni specifiche in un programma radiofonico su un’importante kermessse cinematografica; identificare informazioni specifiche in un programma radiofonico su un film; ascoltare e trascrivere un dettato;  Speaking: motivare la scelta di un film; parlare dei propri film o serie preferiti; interagire con un compagno per riflettere sulle finalità dell’intrattenimento; interagire con un Compagno per parlare delle attività svolte lo scorso fine settimana o la scorsa estate; presentare un film alla classe; Reading: comprendere un breve testo su film, attori o sul cinema; Writing: scrivere una breve recensione di un film; scrivere un breve testo su un film vincitore dell’Oscar; scrivere un breve testo sulle abilità nel passato; traduzione di un breve testo.
* Unit 8: Listening: cogliere informazioni specifiche su un viaggio passato; cogliere informazioni specifiche in un’intervista su un viaggio o su un luogo; Speaking: interagire con un compagno per suggerire una destinazione; esporre alla classe una presentazione sull’importanza della natura; Reading: comprendere un breve testo sulla natura; comprende un breve testo sui campi estivi; comprendere un breve testo sui parchi nazionali; Writing: scrivere un breve testo o frasi per paragonare luoghi e animali; scrivere un opuscolo per pubblicizzare le migliori attrazioni naturali del proprio paese; tradurre brevi frasi e testi.
*Unit 9: Listening: identificare informazioni specifiche in un’intervista su un viaggio; cogliere informazioni specifiche in brevi dialoghi su tempo atmosferico, temperature e mezzi di trasporto; Speaking: interagire con un compagno per parlare dei mezzi di trasporto; interagire con i compagni per esprimere la propria opinione sull’importanza di viaggiare e analizzare i pro e i contro; presentare le previsioni meteo alla classe; confrontare le condizioni climatiche della propria città con quelle di Londra; Reading: comprendere un testo sui mezzi di trasporto a Londra; comprendere un breve testo sulle previsioni metereologiche; comprendere un breve testo sul clima di Londra; comprendere un breve testo sulle intenzioni future e mezzi di trasporto usati da una città all’altra; Writing: scrivere una breve mail ad un amico per comunicare le proprie intenzioni per la serata; scrivere un breve testo sul clima del proprio Paese nelle varie stagioni; scrivere un breve testo sulle previsioni metereologiche della Gran Bretagna; scrivere una mail ad un compagno su come organizzare un viaggio da una città ad un’altra; tradurre un breve testo.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

*''' LISTENING''': l’alunno comprende globalmente un testo su argomenti noti espressi anche mediante un lessico ampliato. Si orienta, se guidato, all'interno di un argomento non noto utilizzando il lessico già conosciuto, con particolare riferimento al mondo agroalimentare
*'''SPEAKING''': si esprime in modo comprensibile, nonostante gli errori, utilizzando strutture, funzioni comunicative e lessico semplici. Usa i connettivi di base (and, but, first, then, at last) per mettere in sequenza ed ordinare il discorso.
*'''READING:''' comprende globalmente un testo noto, utilizzando sia il lessico presente nel testo che il materiale iconico eventualmente a corredo dello stesso. Comprende in modo dettagliato un testo su argomenti noti riconoscendone la tipologia testuale e la funzione comunicativa.
*'''WRITING:''' produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione. Utilizza i connettivi di base per mettere in sequenza e ordinare il discorso.

= Contenuti =

*''' GRAMMAR:''' Past Simple: be; Past Simple: regular verbs; Wh questions + Past Simple; Past Simple irregular verbs; Could; adverbs of manner; Comparative forms; Superlative forms; Too / (Not) enough; Be going to; Present continuous & present simple with future meaning.
*''' VOCABULARY:''' Jobs & famous people; Jobs and places; Years; Film genres; Cultural activites.Geographical features; animals & adjectives.

*'''ORIENTAMENTO - UNA BUSSOLA PER COMPRENDERE LA RELAZIONE CON GLI ALTRI E CON IL CONTESTO:''' saranno proposte attività di role play per sviluppare le competenze previste mediante attività tra pari e in piccoli gruppi.
*'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE- l'''ettura e comprensione di testi e visione di video sui giochi e giocattoli dell’epoca vittoriana e sui giochi tradizionali britannici; attività di ''word games'' e confronto tra passato e presente. Realizzazione finale, a coppie o in gruppo, di una scheda illustrata su un gioco tradizionale, con regole e modalità di svolgimento, seguita da una breve presentazione orale

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* GRAMMAR: Simple Present; Present Continuous; Past simple; Comparatives; Superlatives.

* VOCABULARY: Clothes, accessories & footwear; Jobs and places; Film genres; means of transport; Weather and temperature; means of transport; prepositions + means of transport; weather and temperature.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
*Cooperative learning and pair work
*Scaffolding

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico.

= Libri di testo =

* Take Action! Zanichelli
*Materiale fornito dall'insegnante per la parte di educazione civica e per lo sfondo unificatore.

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:47:24Z

Federica.chianese: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Health and Safety, HACCP

* Diet and Nutrition: The Mediterranean, The Eatwell Plate

* The Balanced Diet

* Sports Diets

* Alternative diets: Macrobiotics, Vegetarian and Vegan

* My Internship Report; Marketing and Business Image

* Food Allergies and Intolerances

* At the bar: the kinds of bar, people, wine, beer, marketing

* Write a CV to apply for a job, the application letter
* ORIENTAMENTO “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla sicurezza e all’igiene alimentare, con particolare riferimento al sistema HACCP.
* Comprendere e rielaborare informazioni relative a dieta, nutrizione e corretti stili alimentari.
* Descrivere le caratteristiche della Mediterranean Diet, dell’Eatwell Plate e di una balanced diet.
* Comprendere e confrontare differenti regimi alimentari, comprese le diete sportive, vegetariane, vegane e macrobiotiche.
* Comprendere e utilizzare il lessico relativo ad allergie e intolleranze alimentari, individuando comportamenti adeguati nella ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale del bar, relativo a tipologie di locali, personale, vino, birra e servizio.
* Descrivere e presentare un locale, i suoi servizi e la sua business image, utilizzando semplici strategie di marketing e promozione.
* Descrivere e riferire oralmente e per iscritto un’esperienza di tirocinio/ FSL, illustrando attività svolte, mansioni e competenze acquisite.
* Comprendere semplici annunci di lavoro e individuare requisiti, mansioni e competenze richieste.
* Redigere un CV e una lettera di candidatura/application letter, utilizzando lessico e strutture adeguati al contesto professionale.
* Interagire in semplici situazioni comunicative proprie del settore ristorativo e del bar, utilizzando un registro adeguato.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Utilizzare la lingua inglese in contesti professionali legati alla ristorazione, al servizio di sala e al bar.
* Comunicare in modo adeguato su temi relativi a salute, sicurezza alimentare, nutrizione, allergie e intolleranze, utilizzando il lessico settoriale.
* Confrontare e valutare differenti modelli alimentari e stili di vita, sviluppando consapevolezza rispetto ai principi di una corretta alimentazione.
* Gestire semplici situazioni comunicative con il cliente, fornendo informazioni su prodotti, bevande, esigenze alimentari e servizi offerti.
* Presentare e promuovere un’attività ristorativa o un bar, valorizzandone immagine, prodotti e servizi anche in un’ottica di marketing.
* Rielaborare e presentare la propria esperienza professionale e di FSL mettendo in evidenza mansioni, responsabilità e competenze maturate.
* Utilizzare la lingua inglese per orientarsi nel mondo del lavoro, comprendendo offerte professionali e producendo documenti utili alla candidatura.
* Applicare le competenze linguistiche acquisite in situazioni autentiche e simulate del settore enogastronomico e dell’ospitalità.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore per la valorizzazione dei prodotti enogastronomici nazionali, del settore food, beverage and customer management.
* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo i prodotti enogastronomici nazionali, il settore food, beverage; customer management.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo in particolare il settore food, beverage; customer management.

= Contenuti =

* Health and Safety: health and safety rules; food hygiene; HACCP principles.
* Diet and Nutrition: nutrients and healthy eating; the Mediterranean Diet; the Eatwell Plate; the Balanced Diet.
* Sports Diets: nutritional needs and dietary habits for athletes.
* Alternative Diets: macrobiotic, vegetarian and vegan diets.
* Food Allergies and Intolerances: common food allergies and intolerances; allergens; special dietary requirements.
* At the Bar: kinds of bars; bar staff and professional roles; wine and beer; customer service; bar marketing and promotion.
* Marketing and Business Image: business image; promotion and marketing strategies in the catering industry.
* My Internship Report: description of the PCTO/internship experience; workplace, tasks, duties and skills acquired.
* Applying for a Job''':''' job advertisements; writing a CV; the application letter; presenting personal and professional skills.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* I concetti principali riguardanti HACCP

* La dieta Mediterranea, quella vegetariana e vegana

* Balanced Diet

* Food allergies and Food intolerances

* Le principali caratteristiche del vino e della birra

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche

= Libri di testo =

*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore
*Materiale fornito dal docente

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:47:06Z

Federica.chianese: /* Metodi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Health and Safety, HACCP

* Diet and Nutrition: The Mediterranean, The Eatwell Plate

* The Balanced Diet

* Sports Diets

* Alternative diets: Macrobiotics, Vegetarian and Vegan

* My Internship Report; Marketing and Business Image

* Food Allergies and Intolerances

* At the bar: the kinds of bar, people, wine, beer, marketing

* Write a CV to apply for a job, the application letter
* ORIENTAMENTO “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla sicurezza e all’igiene alimentare, con particolare riferimento al sistema HACCP.
* Comprendere e rielaborare informazioni relative a dieta, nutrizione e corretti stili alimentari.
* Descrivere le caratteristiche della Mediterranean Diet, dell’Eatwell Plate e di una balanced diet.
* Comprendere e confrontare differenti regimi alimentari, comprese le diete sportive, vegetariane, vegane e macrobiotiche.
* Comprendere e utilizzare il lessico relativo ad allergie e intolleranze alimentari, individuando comportamenti adeguati nella ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale del bar, relativo a tipologie di locali, personale, vino, birra e servizio.
* Descrivere e presentare un locale, i suoi servizi e la sua business image, utilizzando semplici strategie di marketing e promozione.
* Descrivere e riferire oralmente e per iscritto un’esperienza di tirocinio/ FSL, illustrando attività svolte, mansioni e competenze acquisite.
* Comprendere semplici annunci di lavoro e individuare requisiti, mansioni e competenze richieste.
* Redigere un CV e una lettera di candidatura/application letter, utilizzando lessico e strutture adeguati al contesto professionale.
* Interagire in semplici situazioni comunicative proprie del settore ristorativo e del bar, utilizzando un registro adeguato.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Utilizzare la lingua inglese in contesti professionali legati alla ristorazione, al servizio di sala e al bar.
* Comunicare in modo adeguato su temi relativi a salute, sicurezza alimentare, nutrizione, allergie e intolleranze, utilizzando il lessico settoriale.
* Confrontare e valutare differenti modelli alimentari e stili di vita, sviluppando consapevolezza rispetto ai principi di una corretta alimentazione.
* Gestire semplici situazioni comunicative con il cliente, fornendo informazioni su prodotti, bevande, esigenze alimentari e servizi offerti.
* Presentare e promuovere un’attività ristorativa o un bar, valorizzandone immagine, prodotti e servizi anche in un’ottica di marketing.
* Rielaborare e presentare la propria esperienza professionale e di FSL mettendo in evidenza mansioni, responsabilità e competenze maturate.
* Utilizzare la lingua inglese per orientarsi nel mondo del lavoro, comprendendo offerte professionali e producendo documenti utili alla candidatura.
* Applicare le competenze linguistiche acquisite in situazioni autentiche e simulate del settore enogastronomico e dell’ospitalità.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore per la valorizzazione dei prodotti enogastronomici nazionali, del settore food, beverage and customer management.
* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo i prodotti enogastronomici nazionali, il settore food, beverage; customer management.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo in particolare il settore food, beverage; customer management.

= Contenuti =

* Health and Safety: health and safety rules; food hygiene; HACCP principles.
* Diet and Nutrition: nutrients and healthy eating; the Mediterranean Diet; the Eatwell Plate; the Balanced Diet.
* Sports Diets: nutritional needs and dietary habits for athletes.
* Alternative Diets: macrobiotic, vegetarian and vegan diets.
* Food Allergies and Intolerances: common food allergies and intolerances; allergens; special dietary requirements.
* At the Bar: kinds of bars; bar staff and professional roles; wine and beer; customer service; bar marketing and promotion.
* Marketing and Business Image: business image; promotion and marketing strategies in the catering industry.
* My Internship Report: description of the PCTO/internship experience; workplace, tasks, duties and skills acquired.
* Applying for a Job''':''' job advertisements; writing a CV; the application letter; presenting personal and professional skills.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* I concetti principali riguardanti HACCP;

* La dieta Mediterranea, quella vegetariana e vegana;

* Balanced Diet

* Food allergies and Food intolerances;

* Le principali caratteristiche del vino e della birra.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche

= Libri di testo =

*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore
*Materiale fornito dal docente

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:46:48Z

Federica.chianese: /* Verifiche */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Health and Safety, HACCP

* Diet and Nutrition: The Mediterranean, The Eatwell Plate

* The Balanced Diet

* Sports Diets

* Alternative diets: Macrobiotics, Vegetarian and Vegan

* My Internship Report; Marketing and Business Image

* Food Allergies and Intolerances

* At the bar: the kinds of bar, people, wine, beer, marketing

* Write a CV to apply for a job, the application letter
* ORIENTAMENTO “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla sicurezza e all’igiene alimentare, con particolare riferimento al sistema HACCP.
* Comprendere e rielaborare informazioni relative a dieta, nutrizione e corretti stili alimentari.
* Descrivere le caratteristiche della Mediterranean Diet, dell’Eatwell Plate e di una balanced diet.
* Comprendere e confrontare differenti regimi alimentari, comprese le diete sportive, vegetariane, vegane e macrobiotiche.
* Comprendere e utilizzare il lessico relativo ad allergie e intolleranze alimentari, individuando comportamenti adeguati nella ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale del bar, relativo a tipologie di locali, personale, vino, birra e servizio.
* Descrivere e presentare un locale, i suoi servizi e la sua business image, utilizzando semplici strategie di marketing e promozione.
* Descrivere e riferire oralmente e per iscritto un’esperienza di tirocinio/ FSL, illustrando attività svolte, mansioni e competenze acquisite.
* Comprendere semplici annunci di lavoro e individuare requisiti, mansioni e competenze richieste.
* Redigere un CV e una lettera di candidatura/application letter, utilizzando lessico e strutture adeguati al contesto professionale.
* Interagire in semplici situazioni comunicative proprie del settore ristorativo e del bar, utilizzando un registro adeguato.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Utilizzare la lingua inglese in contesti professionali legati alla ristorazione, al servizio di sala e al bar.
* Comunicare in modo adeguato su temi relativi a salute, sicurezza alimentare, nutrizione, allergie e intolleranze, utilizzando il lessico settoriale.
* Confrontare e valutare differenti modelli alimentari e stili di vita, sviluppando consapevolezza rispetto ai principi di una corretta alimentazione.
* Gestire semplici situazioni comunicative con il cliente, fornendo informazioni su prodotti, bevande, esigenze alimentari e servizi offerti.
* Presentare e promuovere un’attività ristorativa o un bar, valorizzandone immagine, prodotti e servizi anche in un’ottica di marketing.
* Rielaborare e presentare la propria esperienza professionale e di FSL mettendo in evidenza mansioni, responsabilità e competenze maturate.
* Utilizzare la lingua inglese per orientarsi nel mondo del lavoro, comprendendo offerte professionali e producendo documenti utili alla candidatura.
* Applicare le competenze linguistiche acquisite in situazioni autentiche e simulate del settore enogastronomico e dell’ospitalità.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore per la valorizzazione dei prodotti enogastronomici nazionali, del settore food, beverage and customer management.
* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo i prodotti enogastronomici nazionali, il settore food, beverage; customer management.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo in particolare il settore food, beverage; customer management.

= Contenuti =

* Health and Safety: health and safety rules; food hygiene; HACCP principles.
* Diet and Nutrition: nutrients and healthy eating; the Mediterranean Diet; the Eatwell Plate; the Balanced Diet.
* Sports Diets: nutritional needs and dietary habits for athletes.
* Alternative Diets: macrobiotic, vegetarian and vegan diets.
* Food Allergies and Intolerances: common food allergies and intolerances; allergens; special dietary requirements.
* At the Bar: kinds of bars; bar staff and professional roles; wine and beer; customer service; bar marketing and promotion.
* Marketing and Business Image: business image; promotion and marketing strategies in the catering industry.
* My Internship Report: description of the PCTO/internship experience; workplace, tasks, duties and skills acquired.
* Applying for a Job''':''' job advertisements; writing a CV; the application letter; presenting personal and professional skills.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* I concetti principali riguardanti HACCP;

* La dieta Mediterranea, quella vegetariana e vegana;

* Balanced Diet

* Food allergies and Food intolerances;

* Le principali caratteristiche del vino e della birra.

= Metodi =

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche

= Libri di testo =

*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore
*Materiale fornito dal docente

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T14:45:00Z

Federica.chianese: /* Contenuti */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato “ Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Review would vs used to

* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)

* Past perfect

* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional

== Abilità (saper fare) ==

* Descrivere abitudini e situazioni del passato utilizzando ''would'' e ''used to''.
* Comprendere e utilizzare la forma passiva nei principali tempi verbali (''Present Simple, Past Simple, Future Simple, Present Perfect'').
* Raccontare eventi passati mettendoli in corretta successione temporale attraverso il ''Past Perfect''.
* Utilizzare i principali verbi seguiti dall’infinito o dalla forma in -ing.
* Formulare ipotesi riferite a situazioni passate non realizzate e alle loro possibili conseguenze attraverso il ''Third Conditional''.
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali di diversa tipologia.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite in attività di ''Reading'' e ''Listening''.
* Applicare strategie di comprensione funzionali allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti delle prove INVALSI.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze, abitudini ed eventi passati, utilizzando strutture linguistiche adeguate.
* Descrivere fatti, processi e procedure attraverso l’uso appropriato della forma passiva.
* Organizzare e raccontare eventi secondo una corretta sequenza temporale.
* Formulare ipotesi su eventi passati e conseguenze alternative.
* Utilizzare le strutture grammaticali acquisite in contesti comunicativi quotidiani, sociali e professionali.
* Comprendere in modo progressivamente autonomo testi scritti e orali, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

= Contenuti =

* Revision of the Present Tenses (Present Simple vs Present Continuous) and the Past Tenses (Past Continuous vs Past Simple and Present Perfect)
* MAY/MIGHT; verbi modali: should/shouldn't
* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)
* Past perfect
* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional
* Letture e dibattiti su differenti tematiche
* Esercitazioni e simulazioni delle prove INVALSI di ''Reading'' e ''Listening''.
* '''ORIENTAMENTO''' “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* The passive form (Simple Present, Simple Past, Simple Future, Present Perfect)

* Third conditional

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche

= Libri di testo =

*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore
*Materiale fornito dal docente

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:42:45Z

Federica.chianese: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Health and Safety, HACCP

* Diet and Nutrition: The Mediterranean, The Eatwell Plate

* The Balanced Diet

* Sports Diets

* Alternative diets: Macrobiotics, Vegetarian and Vegan

* My Internship Report; Marketing and Business Image

* Food Allergies and Intolerances

* At the bar: the kinds of bar, people, wine, beer, marketing

* Write a CV to apply for a job, the application letter
* ORIENTAMENTO “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla sicurezza e all’igiene alimentare, con particolare riferimento al sistema HACCP.
* Comprendere e rielaborare informazioni relative a dieta, nutrizione e corretti stili alimentari.
* Descrivere le caratteristiche della Mediterranean Diet, dell’Eatwell Plate e di una balanced diet.
* Comprendere e confrontare differenti regimi alimentari, comprese le diete sportive, vegetariane, vegane e macrobiotiche.
* Comprendere e utilizzare il lessico relativo ad allergie e intolleranze alimentari, individuando comportamenti adeguati nella ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale del bar, relativo a tipologie di locali, personale, vino, birra e servizio.
* Descrivere e presentare un locale, i suoi servizi e la sua business image, utilizzando semplici strategie di marketing e promozione.
* Descrivere e riferire oralmente e per iscritto un’esperienza di tirocinio/ FSL, illustrando attività svolte, mansioni e competenze acquisite.
* Comprendere semplici annunci di lavoro e individuare requisiti, mansioni e competenze richieste.
* Redigere un CV e una lettera di candidatura/application letter, utilizzando lessico e strutture adeguati al contesto professionale.
* Interagire in semplici situazioni comunicative proprie del settore ristorativo e del bar, utilizzando un registro adeguato.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Utilizzare la lingua inglese in contesti professionali legati alla ristorazione, al servizio di sala e al bar.
* Comunicare in modo adeguato su temi relativi a salute, sicurezza alimentare, nutrizione, allergie e intolleranze, utilizzando il lessico settoriale.
* Confrontare e valutare differenti modelli alimentari e stili di vita, sviluppando consapevolezza rispetto ai principi di una corretta alimentazione.
* Gestire semplici situazioni comunicative con il cliente, fornendo informazioni su prodotti, bevande, esigenze alimentari e servizi offerti.
* Presentare e promuovere un’attività ristorativa o un bar, valorizzandone immagine, prodotti e servizi anche in un’ottica di marketing.
* Rielaborare e presentare la propria esperienza professionale e di FSL mettendo in evidenza mansioni, responsabilità e competenze maturate.
* Utilizzare la lingua inglese per orientarsi nel mondo del lavoro, comprendendo offerte professionali e producendo documenti utili alla candidatura.
* Applicare le competenze linguistiche acquisite in situazioni autentiche e simulate del settore enogastronomico e dell’ospitalità.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore per la valorizzazione dei prodotti enogastronomici nazionali, del settore food, beverage and customer management.
* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo i prodotti enogastronomici nazionali, il settore food, beverage; customer management.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo in particolare il settore food, beverage; customer management.

= Contenuti =

* Health and Safety: health and safety rules; food hygiene; HACCP principles.
* Diet and Nutrition: nutrients and healthy eating; the Mediterranean Diet; the Eatwell Plate; the Balanced Diet.
* Sports Diets: nutritional needs and dietary habits for athletes.
* Alternative Diets: macrobiotic, vegetarian and vegan diets.
* Food Allergies and Intolerances: common food allergies and intolerances; allergens; special dietary requirements.
* At the Bar: kinds of bars; bar staff and professional roles; wine and beer; customer service; bar marketing and promotion.
* Marketing and Business Image: business image; promotion and marketing strategies in the catering industry.
* My Internship Report: description of the PCTO/internship experience; workplace, tasks, duties and skills acquired.
* Applying for a Job''':''' job advertisements; writing a CV; the application letter; presenting personal and professional skills.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* I concetti principali riguardanti HACCP;

* La dieta Mediterranea, quella vegetariana e vegana;

* Balanced Diet

* Food allergies and Food intolerances;

* Le principali caratteristiche del vino e della birra.

= Metodi =

*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:41:56Z

Federica.chianese: /* Contenuti */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Health and Safety, HACCP

* Diet and Nutrition: The Mediterranean, The Eatwell Plate

* The Balanced Diet

* Sports Diets

* Alternative diets: Macrobiotics, Vegetarian and Vegan

* My Internship Report; Marketing and Business Image

* Food Allergies and Intolerances

* At the bar: the kinds of bar, people, wine, beer, marketing

* Write a CV to apply for a job, the application letter
* ORIENTAMENTO “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla sicurezza e all’igiene alimentare, con particolare riferimento al sistema HACCP.
* Comprendere e rielaborare informazioni relative a dieta, nutrizione e corretti stili alimentari.
* Descrivere le caratteristiche della Mediterranean Diet, dell’Eatwell Plate e di una balanced diet.
* Comprendere e confrontare differenti regimi alimentari, comprese le diete sportive, vegetariane, vegane e macrobiotiche.
* Comprendere e utilizzare il lessico relativo ad allergie e intolleranze alimentari, individuando comportamenti adeguati nella ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale del bar, relativo a tipologie di locali, personale, vino, birra e servizio.
* Descrivere e presentare un locale, i suoi servizi e la sua business image, utilizzando semplici strategie di marketing e promozione.
* Descrivere e riferire oralmente e per iscritto un’esperienza di tirocinio/ FSL, illustrando attività svolte, mansioni e competenze acquisite.
* Comprendere semplici annunci di lavoro e individuare requisiti, mansioni e competenze richieste.
* Redigere un CV e una lettera di candidatura/application letter, utilizzando lessico e strutture adeguati al contesto professionale.
* Interagire in semplici situazioni comunicative proprie del settore ristorativo e del bar, utilizzando un registro adeguato.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Utilizzare la lingua inglese in contesti professionali legati alla ristorazione, al servizio di sala e al bar.
* Comunicare in modo adeguato su temi relativi a salute, sicurezza alimentare, nutrizione, allergie e intolleranze, utilizzando il lessico settoriale.
* Confrontare e valutare differenti modelli alimentari e stili di vita, sviluppando consapevolezza rispetto ai principi di una corretta alimentazione.
* Gestire semplici situazioni comunicative con il cliente, fornendo informazioni su prodotti, bevande, esigenze alimentari e servizi offerti.
* Presentare e promuovere un’attività ristorativa o un bar, valorizzandone immagine, prodotti e servizi anche in un’ottica di marketing.
* Rielaborare e presentare la propria esperienza professionale e di FSL mettendo in evidenza mansioni, responsabilità e competenze maturate.
* Utilizzare la lingua inglese per orientarsi nel mondo del lavoro, comprendendo offerte professionali e producendo documenti utili alla candidatura.
* Applicare le competenze linguistiche acquisite in situazioni autentiche e simulate del settore enogastronomico e dell’ospitalità.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore per la valorizzazione dei prodotti enogastronomici nazionali, del settore food, beverage and customer management.
* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo i prodotti enogastronomici nazionali, il settore food, beverage; customer management.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo in particolare il settore food, beverage; customer management.

= Contenuti =

* Health and Safety: health and safety rules; food hygiene; HACCP principles.
* Diet and Nutrition: nutrients and healthy eating; the Mediterranean Diet; the Eatwell Plate; the Balanced Diet.
* Sports Diets: nutritional needs and dietary habits for athletes.
* Alternative Diets: macrobiotic, vegetarian and vegan diets.
* Food Allergies and Intolerances: common food allergies and intolerances; allergens; special dietary requirements.
* At the Bar: kinds of bars; bar staff and professional roles; wine and beer; customer service; bar marketing and promotion.
* Marketing and Business Image: business image; promotion and marketing strategies in the catering industry.
* My Internship Report: description of the PCTO/internship experience; workplace, tasks, duties and skills acquired.
* Applying for a Job''':''' job advertisements; writing a CV; the application letter; presenting personal and professional skills.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* 
* 
* 

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:39:29Z

Federica.chianese: /* Competenze (saper essere/essere in grado di) */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Health and Safety, HACCP

* Diet and Nutrition: The Mediterranean, The Eatwell Plate

* The Balanced Diet

* Sports Diets

* Alternative diets: Macrobiotics, Vegetarian and Vegan

* My Internship Report; Marketing and Business Image

* Food Allergies and Intolerances

* At the bar: the kinds of bar, people, wine, beer, marketing

* Write a CV to apply for a job, the application letter
* ORIENTAMENTO “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla sicurezza e all’igiene alimentare, con particolare riferimento al sistema HACCP.
* Comprendere e rielaborare informazioni relative a dieta, nutrizione e corretti stili alimentari.
* Descrivere le caratteristiche della Mediterranean Diet, dell’Eatwell Plate e di una balanced diet.
* Comprendere e confrontare differenti regimi alimentari, comprese le diete sportive, vegetariane, vegane e macrobiotiche.
* Comprendere e utilizzare il lessico relativo ad allergie e intolleranze alimentari, individuando comportamenti adeguati nella ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale del bar, relativo a tipologie di locali, personale, vino, birra e servizio.
* Descrivere e presentare un locale, i suoi servizi e la sua business image, utilizzando semplici strategie di marketing e promozione.
* Descrivere e riferire oralmente e per iscritto un’esperienza di tirocinio/ FSL, illustrando attività svolte, mansioni e competenze acquisite.
* Comprendere semplici annunci di lavoro e individuare requisiti, mansioni e competenze richieste.
* Redigere un CV e una lettera di candidatura/application letter, utilizzando lessico e strutture adeguati al contesto professionale.
* Interagire in semplici situazioni comunicative proprie del settore ristorativo e del bar, utilizzando un registro adeguato.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Utilizzare la lingua inglese in contesti professionali legati alla ristorazione, al servizio di sala e al bar.
* Comunicare in modo adeguato su temi relativi a salute, sicurezza alimentare, nutrizione, allergie e intolleranze, utilizzando il lessico settoriale.
* Confrontare e valutare differenti modelli alimentari e stili di vita, sviluppando consapevolezza rispetto ai principi di una corretta alimentazione.
* Gestire semplici situazioni comunicative con il cliente, fornendo informazioni su prodotti, bevande, esigenze alimentari e servizi offerti.
* Presentare e promuovere un’attività ristorativa o un bar, valorizzandone immagine, prodotti e servizi anche in un’ottica di marketing.
* Rielaborare e presentare la propria esperienza professionale e di FSL mettendo in evidenza mansioni, responsabilità e competenze maturate.
* Utilizzare la lingua inglese per orientarsi nel mondo del lavoro, comprendendo offerte professionali e producendo documenti utili alla candidatura.
* Applicare le competenze linguistiche acquisite in situazioni autentiche e simulate del settore enogastronomico e dell’ospitalità.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo ’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomicI

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:38:58Z

Federica.chianese: /* Abilità (saper fare) */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Health and Safety, HACCP

* Diet and Nutrition: The Mediterranean, The Eatwell Plate

* The Balanced Diet

* Sports Diets

* Alternative diets: Macrobiotics, Vegetarian and Vegan

* My Internship Report; Marketing and Business Image

* Food Allergies and Intolerances

* At the bar: the kinds of bar, people, wine, beer, marketing

* Write a CV to apply for a job, the application letter
* ORIENTAMENTO “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla sicurezza e all’igiene alimentare, con particolare riferimento al sistema HACCP.
* Comprendere e rielaborare informazioni relative a dieta, nutrizione e corretti stili alimentari.
* Descrivere le caratteristiche della Mediterranean Diet, dell’Eatwell Plate e di una balanced diet.
* Comprendere e confrontare differenti regimi alimentari, comprese le diete sportive, vegetariane, vegane e macrobiotiche.
* Comprendere e utilizzare il lessico relativo ad allergie e intolleranze alimentari, individuando comportamenti adeguati nella ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale del bar, relativo a tipologie di locali, personale, vino, birra e servizio.
* Descrivere e presentare un locale, i suoi servizi e la sua business image, utilizzando semplici strategie di marketing e promozione.
* Descrivere e riferire oralmente e per iscritto un’esperienza di tirocinio/ FSL, illustrando attività svolte, mansioni e competenze acquisite.
* Comprendere semplici annunci di lavoro e individuare requisiti, mansioni e competenze richieste.
* Redigere un CV e una lettera di candidatura/application letter, utilizzando lessico e strutture adeguati al contesto professionale.
* Interagire in semplici situazioni comunicative proprie del settore ristorativo e del bar, utilizzando un registro adeguato.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo ’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomicI

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:37:41Z

Federica.chianese: /* Obiettivi minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Health and Safety, HACCP

* Diet and Nutrition: The Mediterranean, The Eatwell Plate

* The Balanced Diet

* Sports Diets

* Alternative diets: Macrobiotics, Vegetarian and Vegan

* My Internship Report; Marketing and Business Image

* Food Allergies and Intolerances

* At the bar: the kinds of bar, people, wine, beer, marketing

* Write a CV to apply for a job, the application letter
* ORIENTAMENTO “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Abilità (saper fare) ==

* 
* 
* 

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo ’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomicI

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:35:21Z

Federica.chianese: /* Obiettivi minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Health and Safety, HACCP

* Diet and Nutrition: The Mediterranean, The Eatwell Plate

* The Balanced Diet

* Sports Diets

* Alternative diets: Macrobiotics, Vegetarian and Vegan

* My Internship Report; Marketing and Business Image

* Food Allergies and Intolerances

* At the bar: the kinds of bar, people, wine, beer, marketing

* Write a CV to apply for a job, the application letter
* ORIENTAMENTO “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Abilità (saper fare) ==

* 
* 
* 

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T14:34:01Z

Federica.chianese: /* Contenuti */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato “ Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Review would vs used to

* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)

* Past perfect

* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional

== Abilità (saper fare) ==

* Descrivere abitudini e situazioni del passato utilizzando ''would'' e ''used to''.
* Comprendere e utilizzare la forma passiva nei principali tempi verbali (''Present Simple, Past Simple, Future Simple, Present Perfect'').
* Raccontare eventi passati mettendoli in corretta successione temporale attraverso il ''Past Perfect''.
* Utilizzare i principali verbi seguiti dall’infinito o dalla forma in -ing.
* Formulare ipotesi riferite a situazioni passate non realizzate e alle loro possibili conseguenze attraverso il ''Third Conditional''.
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali di diversa tipologia.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite in attività di ''Reading'' e ''Listening''.
* Applicare strategie di comprensione funzionali allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti delle prove INVALSI.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze, abitudini ed eventi passati, utilizzando strutture linguistiche adeguate.
* Descrivere fatti, processi e procedure attraverso l’uso appropriato della forma passiva.
* Organizzare e raccontare eventi secondo una corretta sequenza temporale.
* Formulare ipotesi su eventi passati e conseguenze alternative.
* Utilizzare le strutture grammaticali acquisite in contesti comunicativi quotidiani, sociali e professionali.
* Comprendere in modo progressivamente autonomo testi scritti e orali, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

= Contenuti =

* Revision of the Present Tenses (Present Simple vs Present Continuous) and the Past Tenses (Past Continuous vs Past Simple and Present Perfect)
* MAY/MIGHT; verbi modali: should/shouldn't
* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)
* Past perfect
* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional
* Letture e dibattiti su differenti tematiche
* '''ORIENTAMENTO''' “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* The passive form (Simple Present, Simple Past, Simple Future, Present Perfect)

* Third conditional

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche

= Libri di testo =

*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore
*Materiale fornito dal docente

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:33:17Z

Federica.chianese: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Health and Safety, HACCP

* Diet and Nutrition: The Mediterranean, The Eatwell Plate

* The Balanced Diet

* Sports Diets

* Alternative diets: Macrobiotics, Vegetarian and Vegan

* My Internship Report; Marketing and Business Image

* Food Allergies and Intolerances

* At the bar: the kinds of bar, people, wine, beer, marketing

* Write a CV to apply for a job, the application letter
* ORIENTAMENTO “Una bussola per il proprio progetto di vita professionale” colloquio di lavoro in L2.

== Abilità (saper fare) ==

* 
* 
* 

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T14:29:12Z

Federica.chianese: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato “ Io ho cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Review would vs used to

* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)

* Past perfect

* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional

== Abilità (saper fare) ==

* Descrivere abitudini e situazioni del passato utilizzando ''would'' e ''used to''.
* Comprendere e utilizzare la forma passiva nei principali tempi verbali (''Present Simple, Past Simple, Future Simple, Present Perfect'').
* Raccontare eventi passati mettendoli in corretta successione temporale attraverso il ''Past Perfect''.
* Utilizzare i principali verbi seguiti dall’infinito o dalla forma in -ing.
* Formulare ipotesi riferite a situazioni passate non realizzate e alle loro possibili conseguenze attraverso il ''Third Conditional''.
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali di diversa tipologia.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite in attività di ''Reading'' e ''Listening''.
* Applicare strategie di comprensione funzionali allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti delle prove INVALSI.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze, abitudini ed eventi passati, utilizzando strutture linguistiche adeguate.
* Descrivere fatti, processi e procedure attraverso l’uso appropriato della forma passiva.
* Organizzare e raccontare eventi secondo una corretta sequenza temporale.
* Formulare ipotesi su eventi passati e conseguenze alternative.
* Utilizzare le strutture grammaticali acquisite in contesti comunicativi quotidiani, sociali e professionali.
* Comprendere in modo progressivamente autonomo testi scritti e orali, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

= Contenuti =

* Revision of the Present Tenses (Present Simple vs Present Continuous) and the Past Tenses (Past Continuous vs Past Simple and Present Perfect)
* MAY/MIGHT; verbi modali: should/shouldn't
* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)
* Past perfect
* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional
* Letture e dibattiti su differenti tematiche

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* The passive form (Simple Present, Simple Past, Simple Future, Present Perfect)

* Third conditional

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche

= Libri di testo =

*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore
*Materiale fornito dal docente

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-07T14:28:56Z

Federica.chianese: /* Docente */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" , la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "TITOLO DEL PERCORSO DIDATTICO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* 
* 
* 

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* 
* 
* 

== Abilità (saper fare) ==

* 
* 
* 

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T14:26:45Z

Federica.chianese: /* Verifiche */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato “Cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Review would vs used to

* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)

* Past perfect

* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional

== Abilità (saper fare) ==

* Descrivere abitudini e situazioni del passato utilizzando ''would'' e ''used to''.
* Comprendere e utilizzare la forma passiva nei principali tempi verbali (''Present Simple, Past Simple, Future Simple, Present Perfect'').
* Raccontare eventi passati mettendoli in corretta successione temporale attraverso il ''Past Perfect''.
* Utilizzare i principali verbi seguiti dall’infinito o dalla forma in -ing.
* Formulare ipotesi riferite a situazioni passate non realizzate e alle loro possibili conseguenze attraverso il ''Third Conditional''.
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali di diversa tipologia.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite in attività di ''Reading'' e ''Listening''.
* Applicare strategie di comprensione funzionali allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti delle prove INVALSI.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze, abitudini ed eventi passati, utilizzando strutture linguistiche adeguate.
* Descrivere fatti, processi e procedure attraverso l’uso appropriato della forma passiva.
* Organizzare e raccontare eventi secondo una corretta sequenza temporale.
* Formulare ipotesi su eventi passati e conseguenze alternative.
* Utilizzare le strutture grammaticali acquisite in contesti comunicativi quotidiani, sociali e professionali.
* Comprendere in modo progressivamente autonomo testi scritti e orali, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

= Contenuti =

* Revision of the Present Tenses (Present Simple vs Present Continuous) and the Past Tenses (Past Continuous vs Past Simple and Present Perfect)
* MAY/MIGHT; verbi modali: should/shouldn't
* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)
* Past perfect
* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional
* Letture e dibattiti su differenti tematiche

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* The passive form (Simple Present, Simple Past, Simple Future, Present Perfect)

* Third conditional

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche

= Libri di testo =

*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore
*Materiale fornito dal docente

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T14:26:08Z

Federica.chianese: /* Verifiche */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato “Cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Review would vs used to

* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)

* Past perfect

* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional

== Abilità (saper fare) ==

* Descrivere abitudini e situazioni del passato utilizzando ''would'' e ''used to''.
* Comprendere e utilizzare la forma passiva nei principali tempi verbali (''Present Simple, Past Simple, Future Simple, Present Perfect'').
* Raccontare eventi passati mettendoli in corretta successione temporale attraverso il ''Past Perfect''.
* Utilizzare i principali verbi seguiti dall’infinito o dalla forma in -ing.
* Formulare ipotesi riferite a situazioni passate non realizzate e alle loro possibili conseguenze attraverso il ''Third Conditional''.
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali di diversa tipologia.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite in attività di ''Reading'' e ''Listening''.
* Applicare strategie di comprensione funzionali allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti delle prove INVALSI.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze, abitudini ed eventi passati, utilizzando strutture linguistiche adeguate.
* Descrivere fatti, processi e procedure attraverso l’uso appropriato della forma passiva.
* Organizzare e raccontare eventi secondo una corretta sequenza temporale.
* Formulare ipotesi su eventi passati e conseguenze alternative.
* Utilizzare le strutture grammaticali acquisite in contesti comunicativi quotidiani, sociali e professionali.
* Comprendere in modo progressivamente autonomo testi scritti e orali, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

= Contenuti =

* Revision of the Present Tenses (Present Simple vs Present Continuous) and the Past Tenses (Past Continuous vs Past Simple and Present Perfect)
* MAY/MIGHT; verbi modali: should/shouldn't
* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)
* Past perfect
* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional
* Letture e dibattiti su differenti tematiche

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* The passive form (Simple Present, Simple Past, Simple Future, Present Perfect)

* Third conditional

= Verifiche =

*

= Libri di testo =

*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore
*Materiale fornito dal docente

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T14:23:06Z

Federica.chianese: /* Obiettivi minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato “Cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Review would vs used to

* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)

* Past perfect

* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional

== Abilità (saper fare) ==

* Descrivere abitudini e situazioni del passato utilizzando ''would'' e ''used to''.
* Comprendere e utilizzare la forma passiva nei principali tempi verbali (''Present Simple, Past Simple, Future Simple, Present Perfect'').
* Raccontare eventi passati mettendoli in corretta successione temporale attraverso il ''Past Perfect''.
* Utilizzare i principali verbi seguiti dall’infinito o dalla forma in -ing.
* Formulare ipotesi riferite a situazioni passate non realizzate e alle loro possibili conseguenze attraverso il ''Third Conditional''.
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali di diversa tipologia.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite in attività di ''Reading'' e ''Listening''.
* Applicare strategie di comprensione funzionali allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti delle prove INVALSI.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze, abitudini ed eventi passati, utilizzando strutture linguistiche adeguate.
* Descrivere fatti, processi e procedure attraverso l’uso appropriato della forma passiva.
* Organizzare e raccontare eventi secondo una corretta sequenza temporale.
* Formulare ipotesi su eventi passati e conseguenze alternative.
* Utilizzare le strutture grammaticali acquisite in contesti comunicativi quotidiani, sociali e professionali.
* Comprendere in modo progressivamente autonomo testi scritti e orali, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend enogastronomici

= Contenuti =

* Revision of the Present Tenses (Present Simple vs Present Continuous) and the Past Tenses (Past Continuous vs Past Simple and Present Perfect)
* MAY/MIGHT; verbi modali: should/shouldn't
* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)
* Past perfect
* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional
* Letture e dibattiti su differenti tematiche

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* The passive form (Simple Present, Simple Past, Simple Future, Present Perfect)

* Third conditional

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe VBA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T14:22:14Z

Federica.chianese: /* Docente */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Food, beverage & customer management: la gestione di una struttura nell’ottica della valorizzazione del territorio e dell’innovazione" la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Il percorso '''“Verona Wine Challenge – Local wines for international customers”''' è finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione dei principali vini del territorio veronese, con particolare attenzione alle nuove tendenze legate alla sostenibilità e ai ''green wines''. Attraverso brevi testi, video e attività di ricerca, gli studenti approfondiscono le caratteristiche dei vini locali, la loro provenienza e i possibili abbinamenti gastronomici. Il percorso si conclude con un’attività di role play, durante la quale gli studenti, nei ruoli di ''sommelier/waiter'' e ''foreign customer'', simulano una situazione professionale di presentazione, consiglio e vendita di un vino locale, tenendo conto delle esigenze e delle preferenze del cliente. L’attività permette di sviluppare il lessico professionale, le competenze comunicative e la capacità di promuovere in lingua inglese le eccellenze del territorio.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato “Cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*Il percorso '''“Food Security and Agenda 2030”''' affronta il tema del diritto al cibo e dell’accesso a un’alimentazione sicura, sufficiente e sostenibile, con particolare riferimento agli obiettivi dell’Agenda 2030 e al ruolo della FAO (Food and Agriculture Organization). Attraverso testi, video e materiali autentici in lingua inglese, gli studenti riflettono sui problemi della fame, dello spreco alimentare e delle disuguaglianze nell’accesso alle risorse alimentari. Il percorso viene collegato al settore della ristorazione attraverso una riflessione sulle pratiche che possono contribuire a un sistema alimentare più sostenibile, come la riduzione degli sprechi, l’utilizzo di prodotti locali e stagionali e il consumo responsabile. È prevista una discussione guidata finale sul ruolo che ristoranti, professionisti del settore e consumatori possono avere nella promozione della sostenibilità alimentare.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Review would vs used to

* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)

* Past perfect

* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional

== Abilità (saper fare) ==

* Descrivere abitudini e situazioni del passato utilizzando ''would'' e ''used to''.
* Comprendere e utilizzare la forma passiva nei principali tempi verbali (''Present Simple, Past Simple, Future Simple, Present Perfect'').
* Raccontare eventi passati mettendoli in corretta successione temporale attraverso il ''Past Perfect''.
* Utilizzare i principali verbi seguiti dall’infinito o dalla forma in -ing.
* Formulare ipotesi riferite a situazioni passate non realizzate e alle loro possibili conseguenze attraverso il ''Third Conditional''.
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali di diversa tipologia.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite in attività di ''Reading'' e ''Listening''.
* Applicare strategie di comprensione funzionali allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti delle prove INVALSI.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze, abitudini ed eventi passati, utilizzando strutture linguistiche adeguate.
* Descrivere fatti, processi e procedure attraverso l’uso appropriato della forma passiva.
* Organizzare e raccontare eventi secondo una corretta sequenza temporale.
* Formulare ipotesi su eventi passati e conseguenze alternative.
* Utilizzare le strutture grammaticali acquisite in contesti comunicativi quotidiani, sociali e professionali.
* Comprendere in modo progressivamente autonomo testi scritti e orali, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

*

= Contenuti =

* Revision of the Present Tenses (Present Simple vs Present Continuous) and the Past Tenses (Past Continuous vs Past Simple and Present Perfect)
* MAY/MIGHT; verbi modali: should/shouldn't
* The passive form (simple present, simple past, simple future, present perfect)
* Past perfect
* Verbs + infinitive/verbs+ ing
* Third conditional
* Letture e dibattiti su differenti tematiche

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* The passive form (Simple Present, Simple Past, Simple Future, Present Perfect)

* Third conditional

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe IIASOC - A.S. 2026-2027: Lingua Inglese

2026-10-07T13:48:05Z

Federica.chianese: /* Obiettivi minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''IL GIOCO È UNA COSA SERIA''' ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Games and toys of Victorian children

* Word games

* Traditional games in the UK
Lettura e comprensione di testi e visione di video sui giochi e giocattoli dell’epoca vittoriana e sui giochi tradizionali britannici; attività di ''word games'' e confronto tra passato e presente. Realizzazione finale, a coppie o in gruppo, di una scheda illustrata su un gioco tradizionale, con regole e modalità di svolgimento, seguita da una breve presentazione orale

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle periferie", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* I mille volti della mia periferia

* Renzo Piano “Il rammendo delle periferie”
Il percorso partirà da una breve analisi delle periferie nella Londra vittoriana di Charles Dickens, con particolare riferimento a ''Oliver Twist'', per riflettere sulle condizioni di povertà, emarginazione e sfruttamento minorile. Dal confronto tra periferie del passato e periferie contemporanee, l’attenzione si sposterà sulle attuali forme di disuguaglianza sociale e sul fenomeno del lavoro minorile nel mondo, collegandosi ai principi dell’Agenda 2030, in particolare ai Goal 1 (Sconfiggere la povertà), 8 (Lavoro dignitoso e crescita economica), 10 (Ridurre le disuguaglianze) e 11 (Città e comunità sostenibili).

= Obiettivi didattici in termini di: =

* In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* UNIT 6 ''Strutture grammaticali:'' Past Simple: be; Past Simple: regular verbs; Wh questions + Past Simple. ''Funzioni linguistiche:'' Talking about a past experience (a visit/holiday/trip; ''Vocabulary:'' Jobs & famous people; Jobs and places; Years

* UNIT 7 ''Strutture grammaticali:'' Past Simple irregular verbs; could; ''Funzioni linguistiche:'' talking about past events using regular and irregular verbs. ''Vocabulary'': film genres; cultural activites.

* UNIT 8 ''Strutture grammaticali:'' adverbs of manner; comparative forms; superlative forms; Too / (Not) enough. ''Funzioni linguistiche'': exploring alternatives: making suggestions, talking about places, making comparisons, making decisions, agreeing/disagreeing. ''Vocabulary'': geographical features; animals & adjectives.

* UNIT 9 ''Strutture grammatical''i: Be going to; pesent continuous & present simple with future meaning. ''Funzioni linguistiche:'' Talking about plans: inviting, accepting/refusing. ''Vocabulary:'' Means of transport; prepositions + means of transport; weather and temperature.

== Abilità (saper fare) ==

*  Unit 6: parlare di esperienze passate

* Unit 7: parlare del fine settimana scorso

* Unit 8: trovare alternative per dare consigli, parlare di luoghi, fare paragoni, prendere decisioni, approvare e disapprovare.

* Unit 9: parlare di piani future; inviatare; accettare o rifiutare un invito

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Unit 6: Listening: identificare informazioni specifiche su un’antica civiltà, una visita scolastica ad un museo, un annuncio su una festa speciale, un’intervista su un lavoro, scoltare e trascrivere un dettato; Speaking: descrivere un personaggio storico; esprimere la propria opinione sull’importanza di conservare lavori tradizionali; parlare delle professioni e dei posti di lavoro; interagire con un compagno per descrivere una visita ad un museo; Reading: comprendere un breve testo sulla biografia di un personaggio famoso o storico; comprendere un breve testo sui cambiamenti di una professione tra presente e passato; Writing: scrivere un breve testo su un personaggio storico o famoso; scrivere frasi sui lavori passata o attuali svolti dai membri della tua famiglia; scrivere un breve testo su un mestiere tipico o in via d’estinzione; traduzione di frasi e brevi testi.
*Unit 7: Listening: identificare informazioni specifiche in un dialogo su un film; cogliere informazioni specifiche in un programma radiofonico su un’importante kermessse cinematografica; identificare informazioni specifiche in un programma radiofonico su un film; ascoltare e trascrivere un dettato;  Speaking: motivare la scelta di un film; parlare dei propri film o serie preferiti; interagire con un compagno per riflettere sulle finalità dell’intrattenimento; interagire con un Compagno per parlare delle attività svolte lo scorso fine settimana o la scorsa estate; presentare un film alla classe; Reading: comprendere un breve testo su film, attori o sul cinema; Writing: scrivere una breve recensione di un film; scrivere un breve testo su un film vincitore dell’Oscar; scrivere un breve testo sulle abilità nel passato; traduzione di un breve testo.
* Unit 8: Listening: cogliere informazioni specifiche su un viaggio passato; cogliere informazioni specifiche in un’intervista su un viaggio o su un luogo; Speaking: interagire con un compagno per suggerire una destinazione; esporre alla classe una presentazione sull’importanza della natura; Reading: comprendere un breve testo sulla natura; comprende un breve testo sui campi estivi; comprendere un breve testo sui parchi nazionali; Writing: scrivere un breve testo o frasi per paragonare luoghi e animali; scrivere un opuscolo per pubblicizzare le migliori attrazioni naturali del proprio paese; tradurre brevi frasi e testi.
*Unit 9: Listening: identificare informazioni specifiche in un’intervista su un viaggio; cogliere informazioni specifiche in brevi dialoghi su tempo atmosferico, temperature e mezzi di trasporto; Speaking: interagire con un compagno per parlare dei mezzi di trasporto; interagire con i compagni per esprimere la propria opinione sull’importanza di viaggiare e analizzare i pro e i contro; presentare le previsioni meteo alla classe; confrontare le condizioni climatiche della propria città con quelle di Londra; Reading: comprendere un testo sui mezzi di trasporto a Londra; comprendere un breve testo sulle previsioni metereologiche; comprendere un breve testo sul clima di Londra; comprendere un breve testo sulle intenzioni future e mezzi di trasporto usati da una città all’altra; Writing: scrivere una breve mail ad un amico per comunicare le proprie intenzioni per la serata; scrivere un breve testo sul clima del proprio Paese nelle varie stagioni; scrivere un breve testo sulle previsioni metereologiche della Gran Bretagna; scrivere una mail ad un compagno su come organizzare un viaggio da una città ad un’altra; tradurre un breve testo.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

*''' LISTENING''': l’alunno comprende globalmente un testo su argomenti noti espressi anche mediante un lessico ampliato. Si orienta, se guidato, all'interno di un argomento non noto utilizzando il lessico già conosciuto, con particolare riferimento al mondo agroalimentare
*'''SPEAKING''': si esprime in modo comprensibile, nonostante gli errori, utilizzando strutture, funzioni comunicative e lessico semplici. Usa i connettivi di base (and, but, first, then, at last) per mettere in sequenza ed ordinare il discorso.
*'''READING:''' comprende globalmente un testo noto, utilizzando sia il lessico presente nel testo che il materiale iconico eventualmente a corredo dello stesso. Comprende in modo dettagliato un testo su argomenti noti riconoscendone la tipologia testuale e la funzione comunicativa.
*'''WRITING:''' produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione. Utilizza i connettivi di base per mettere in sequenza e ordinare il discorso.

= Contenuti =

*''' GRAMMAR:''' Past Simple: be; Past Simple: regular verbs; Wh questions + Past Simple; Past Simple irregular verbs; Could; adverbs of manner; Comparative forms; Superlative forms; Too / (Not) enough; Be going to; Present continuous & present simple with future meaning.
*''' VOCABULARY:''' Jobs & famous people; Jobs and places; Years; Film genres; Cultural activites.Geographical features; animals & adjectives.

*'''ORIENTAMENTO - UNA BUSSOLA PER COMPRENDERE LA RELAZIONE CON GLI ALTRI E CON IL CONTESTO:''' saranno proposte attività di role play per sviluppare le competenze previste mediante attività tra pari e in piccoli gruppi.
*'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE- l'''ettura e comprensione di testi e visione di video sui giochi e giocattoli dell’epoca vittoriana e sui giochi tradizionali britannici; attività di ''word games'' e confronto tra passato e presente. Realizzazione finale, a coppie o in gruppo, di una scheda illustrata su un gioco tradizionale, con regole e modalità di svolgimento, seguita da una breve presentazione orale

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* GRAMMAR: Simple Present; Present Continuous; Past simple; Comparatives; Superlatives.

* VOCABULARY: Clothes, accessories & footwear; Jobs and places; Film genres; means of transport; Weather and temperature; means of transport; prepositions + means of transport; weather and temperature.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
*Cooperative learning and pair work
*Scaffolding

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico.

= Libri di testo =

* Take Action! Zanichelli
*Materiale fornito dall'insegnante per la parte di educazione civica e per lo sfondo unificatore.

Classe IAO - A.S. 2026-2027: Lingua Inglese

2026-10-07T13:46:57Z

Federica.chianese: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "IL SORRISO ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*Oral hygiene and daily routines
*The tooth: anatomy, nutrition and prevention
*The dental laboratory: a first introduction to the dental technician
Il percorso didattico “Smile” integra l’apprendimento della lingua inglese con la promozione della salute orale e l’orientamento verso il settore odontotecnico. Attraverso testi, attività pratiche e situazioni comunicative, gli studenti approfondiscono il lessico relativo all’igiene orale, alla routine quotidiana, all’anatomia del dente e alla prevenzione della carie, utilizzando strutture quali il ''Present Simple'', gli avverbi di frequenza e ''should/shouldn’t''. L’attività laboratoriale “Build your tooth!” permette di consolidare il lessico specifico relativo alla struttura del dente. Il percorso introduce inoltre semplici situazioni comunicative legate ai problemi dentali e il lessico essenziale del dental laboratory, favorendo lo sviluppo delle competenze linguistiche, dell’autonomia, della collaborazione e della consapevolezza della futura identità professionale.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura della Casa Comune ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*How green are you?
*Don't bin it!
*How to save water
*My green habit
Lettura e comprensione di testi relativi ai temi proposti; visione di video esemplificativi sul risparmio idrico e sui comportamenti sostenibili; riflessione sulle proprie abitudini e realizzazione di un lavoro individuale sul consumo personale e sulle buone pratiche per ridurre gli sprechi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Unit 1: have got; possessive adjectives; possessive ‘s; who/whose; object pronouns. Lessico: family members; appearance and character; types of families.

* Unit 2: present simple; adverbs and expressions of frequency; question words. Lessico: daily routine; chores; free-time activities.

* Unit 3: countable & uncountable nouns; some-any-no; how much-how many- a lot of- much-many-a few- few-a little- little. Lessico: food & drinks; portions and containers; food preparation; ways to cook.

* Unit 4: can; verbs + -ing form / infinitive or base form; possessive adjectives and pronouns. Lessico: sport, eventi sportivi, equipaggiamento sportivo, go/play/do + sport.

* Unit 5: present continuous; present simple vs present continuous; stative verbs.Lessico: vestiti, accessori e calzature, materiali e fantasie, gioielli e accessori.

== Abilità (saper fare) ==

* Unit 1:salutarsi; presentarsi e presentare qualcuno; chiedere a dare informazioni personali; descrivere l’aspetto fisico e il carattere di una persona; parlare di possesso.
* Unit 2: invitare e prendere accordi; accettare e rifiutare un invito.
* Unit 3: ordinare piatti; chiedere e comunicare prezzi.
* Unit 4: esprimere preferenze.
* Unit 5: parlare di abbigliamento; chiedere e comunicare prezzi.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Unit 1: Listening: Identificare informazioni specifiche in un’intervista sulla famiglia; ascoltare e trascrivere un dettato; Speaking: descrivere la propria famiglia; presentare un amico alla classe; interagire con un compagno per confrontarsi su vari aspetti relative alla famiglia. Reading: comprendere un breve post sulla famiglia. Writing: scrivere un testo per descrivere una ipotetica famiglia; tradurre brevi frasi.
* Unit 2: Listening: identificare informazioni specifiche sulle attività del fine settimana e sulle pulizie in casa; Speaking: confrontare stili di vita con i coetanei; interagire con il compagno per confrontarsi sugli hobby preferiti e le attività del fine settimana. Reading: comprendere un breve testo sulla vita degli adolescenti; . Writing: scrivere un breve testo sulla pianificazione settimanale delle pulizie della casa, sul passatempo preferito, traduzione di brevi testi e frasi.
* Unit 3: Listening: cogliere informazioni specifiche sugli alimenti preferiti o su un nuovo ristorante; Speaking: presentare un pasto; interagire con un compagno per chiedere e dare informazioni sulle abitudini alimentari; presentare un piatto e la sua ricetta. Reading: comprendere un breve testo sui rischi sull’assunzione di zucchero. Writing: preparare la lista della spesa per un evento; scrivere un testo sulle proprie abitudini alimentari e su quanto siano sane; pianificare un menù giornaliero che preveda cibi sani; tradurre un breve testo.
* Unit 4: Listening: cogliere informazioni specifiche in brevi dialoghi sulle attività sportive preferite da alcune persone; ascoltare e trascrivere un dettato. Speaking: interagire con un compagno per confrontarsi sui benefici dell’attività fisica, condividere le proprie opinion su uno sport. Reading: comprendere un breve testo sui principali eventi sportivi in UK,comprendere un breve testo sulla cucina sostenibile e sullo spreco alimentare. Writing: scrivere il riassunto di un testo; scrivere un testo sull’attività sportiva preferita, scrivere su un breve testo su un famoso evento sportivo del proprio paese, traduzione di brevi frasi e testi.
* Unit 5: Listening: identificare informazioni specifiche su una svendita di fine stagione, cogliere informazioni specifiche su abiti, accessori e prezzi; identificare informazioni specifiche sulle abitudini di spesa e risparmio degli adolescenti, ascoltare e trascrivere un dettato. Speaking: interagire con un compagno per chiedere informazioni su abiti e prezzi all’interno di un negozio, confrontarsi con un compagno su come si spende il proprio denaro; parlare del proprio abbigliamento alla classe. Reading: comprendere un breve testo sull’impatto dell’industria tessile sull’ambiente; comprendere un brano sulle abitudini di spesa e di risparmio degli adolescenti in UK; Writing: descrivere un’immagine di abbigliamento; confrontare abitudini di spesa e di acquisto negli adolescenti; traduzione di brani e frasi.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* LISTENING: comprende globalmente un testo su argomenti noti espressi anche mediante un lessico ampliato. Si orienta, se guidato, all'interno di un argomento non noto utilizzando il lessico già conosciuto.
* SPEAKING: è in grado di esprimersi in modo comprensibile, nonostante gli errori, utilizzando strutture, funzioni comunicative e lessico semplici. Usa i connettivi di base (and, but, first, then) per mettere in sequenza ed ordinare il discorso.
* READING: comprende globalmente un testo noto, utilizzando sia il lessico presente nel testo che il materiale iconico eventualmente a corredo dello stesso.
* WRITING: produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione. Conosce il lessico di base per poter parlare di sé, della famiglia, dei colori, della casa, di cibi e bevande, della daily routine, dell’abbigliamento e della gestione dell’acqua

= Contenuti =

* '''GRAMMAR:''' have got; possessive adjectives; possessive ‘s; who/whose; object pronouns; present simple; adverbs and expressions of frequency; question words, countable & uncountable nouns; some-any-no; how much; how many; a lot of; much; many; a few; a little; little; can; verbs + -ing form / infinitive or base form; Possessive adjectives and pronouns; present continuous; present Simple vs present continuous; stative verbs.
* '''LEXICON''': family members; appearance and character; types of families; daily routine; chores; free-time activities; food & drinks; portions and containers; food preparation; ways to cook; sport, eventi sportivi, equipaggiamento sportivo, go/play/do + sport; vestiti, accessori e calzature, materiali e fantasie, gioielli e accessori.
* '''ORIENTAMENTO- UNA BUSSOLA PER COMPRENDERMI COME STUDENTE E COME CITTADINO:''' Schede operative, mappe e guide per lo sviluppo delle quattro abilità linguistiche (reading, writing, listening and speaking), con strumenti di autovalutazione finalizzati al miglioramento del metodo di studio e dell'autonomia nell'apprendimento.
* I'''O HO CURA DELLA CASA COMUNE:''' Letture e video su consumo responsabile, risparmio idrico e spreco alimentare; lessico specifico; analisi delle abitudini di consumo; lavoro individuale sulle buone pratiche e comportamenti sostenibili.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Present simple: positive and negative
* Present simple: questions and short answers; the most common adverbs and expressions of frequency
* Object pronouns
* Verbi di preferenza: love, like, hate+..ing
* Vocabulary: some everyday activities; free-time activities
* School subjects; some jobs at home
* You are what you eat: Countable and uncountable nouns
* How much/how many?; some, any, no; a lot of; lots of, much, many, a little, a few; (not) enough
* Would like
* Vocabulary: the most common food and drinks
* Some containers
* Present continuous
* Present simple vs present continuous
* Present continuous: future

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico.
* Verifica della comprensione di testi e video attraverso attività strutturate; Valutazione del prodotto finale sulla base dei contenuti della lingua inglese e della rielaborazione personale. (Educazione civica)

= Libri di testo =

* Take Action!, Zanichelli Editore
* Materiale fornito dall'insegnante per la parte di educazione civica e per lo sfondo unificatore.

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T13:40:57Z

Federica.chianese: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura dei vulnerabili", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematografico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Present Continuous as future
* To be going to(intentions and predictions)
* Will -Simple
* Present as future;
* Present perfect - espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still), since, for

* First Conditional

*Past simple vs present perfect simple
== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi relativi a tecnologia, app e videogiochi.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a progetti futuri e previsioni.
* Parlare di tecnologia e videogiochi.
* Chiedere e fornire istruzioni.
* Formulare previsioni e parlare di situazioni ipotetiche.
* Scrivere la descrizione di un videogioco.
* Realizzare una presentazione sulle previsioni per il 2050.
* Comprendere testi relativi a salute, forma fisica e sistemi sanitari.
* Comprendere un dialogo relativo a problemi di salute.
* Comprendere un'intervista sul tema dello yoga.
* Parlare di problemi di salute e infortuni.
* Discutere e formulare preferenze relative all'attività fisica.
* Scrivere un'e-mail formale.
* Comprendere testi relativi a vacanze, viaggi e destinazioni.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a esperienze di viaggio.
* Comprendere un'intervista sulle vacanze ecosostenibili.
* Chiedere informazioni e indicazioni.
* Descrivere e raccontare esperienze di viaggio.
* Parlare di obblighi, divieti e necessità.
* Scrivere un'e-mail relativa a una vacanza.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla tecnologia e al mondo digitale.
* Essere in grado di comprendere e produrre messaggi relativi al futuro, formulando previsioni e ipotesi.
* Utilizzare in modo consapevole gli strumenti digitali, sviluppando attenzione alla digital etiquette.
* Reperire e organizzare informazioni per realizzare semplici prodotti scritti e presentazioni.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla salute e al benessere.
* Essere in grado di descrivere problemi di salute, infortuni ed esperienze personali.
* Comprendere informazioni essenziali relative ai sistemi sanitari.
* Sviluppare consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano.
* Utilizzare la lingua per reperire, organizzare e presentare informazioni relative alla salute e alla sanità.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in contesti relativi all'istruzione, alla formazione e al mondo del lavoro.
* Essere in grado di descrivere professioni, competenze e percorsi formativi.
* Individuare e comunicare le competenze necessarie per differenti professioni.
* Interagire chiedendo e fornendo informazioni relative a studio e lavoro.
* Riflettere sulle proprie aspirazioni formative e professionali e utilizzare la lingua per orientarsi nelle future scelte di studio e lavoro.
== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

*'''LISTENING''': Comprendere espressioni che riguardano argomenti di interesse personale, quotidiano e di lavoro. Cogliere globalmente messaggi relativamente articolati, anche trasmessi da radio, Tv o altri mezzi di comunicazione.
*'''SPEAKING''': Usare in modo pertinente le funzioni comunicative riguardanti l’ambito personale e di lavoro. Sostenere una conversazione su argomenti di varia natura, esprimendo opinioni personali in modo sufficientemente corretto.
*'''READING''': Capire il contenuto essenziale di testi scritti anche di carattere microlinguistico; Comprendere le informazioni da documenti autentici; Comprendere istruzioni e indicazioni scritte
*'''WRITING''': Produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione

= Contenuti =
'''GRAMMAR:''' present continous as future, be going to, present simple with future meaning, will, be able to, zero and first conditional, present perfect; have been-have gone; just-already-yet; ever/never, present perfect vs past simple; must/mustn't; have to/ don't have to; must vs have to; present perfect con for e since; indefinite pronouns; an/a/ zero article

'''LEXICON''': means of transport, apps and digital divices, parts of the body, workouts, health problems and remedies, accidents and injuries, time zones, holiday activities, holiday problems, places in a city, jobs, job skills.

'''ORIENTAMENTO-''' “Una bussola per comprendere il mondo del lavoro e delle professioni”: realizzazione di un CV e lettera di accompagnamento in L2.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* To be going to

*Will
*Present perfect
*Espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still)
*Have been vs have gone

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Take Action!, Zanichelli
*Mastering Cooking and service, Gruppo Editoriale Eli

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese professionale

2026-10-07T13:37:44Z

Federica.chianese: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of persons with disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* '''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Learning disabilities: dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy

* Severe disabilities: autism, down syndrome, epilepsy

* Rights of Persons with Disabilities

* Children with Special Educational Needs

* Schools and services for inclusion

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi scritti e orali relativi alle learning disabilities e alle severe disabilities.
* Individuare informazioni specifiche sulle principali caratteristiche di ''dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy, autism, Down syndrome'' ed ''epilepsy''.
* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla disabilità, ai bisogni educativi speciali e all’inclusione.
* Comprendere testi relativi ai Rights of Persons with Disabilities e individuare i principali diritti delle persone con disabilità.
* Comprendere e riferire informazioni relative ai Children with Special Educational Needs.
* Descrivere le principali caratteristiche di schools and services for inclusion.
* Esprimere semplici opinioni e riflessioni sui temi della disabilità, dell'inclusione e delle pari opportunità.
* Esporre oralmente e per iscritto i contenuti affrontati utilizzando il lessico specifico

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di comprendere e rielaborare informazioni relative alle diverse tipologie di disabilità e ai bisogni educativi speciali.
* Essere in grado di riconoscere bisogni, difficoltà e potenzialità delle persone con disabilità nei diversi contesti di vita.
* Essere in grado di riflettere sull'importanza dei diritti, dell'inclusione, dell'autonomia e delle pari opportunità delle persone con disabilità.
* Essere in grado di comprendere il ruolo della scuola e dei servizi nel favorire l'inclusione delle persone con bisogni educativi speciali.
* Essere in grado di utilizzare la lingua inglese e il lessico settoriale per comprendere, descrivere e discutere semplici situazioni relative alla disabilità e all'inclusione.
* Essere in grado di sviluppare un atteggiamento consapevole e rispettoso nei confronti della diversità e dei bisogni individuali.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare dépliant e letteratura settoriale riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive),intellettive e psichiche.

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo le diversetipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

= Contenuti =

* Dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy
* Autism, down syndrome, epilepsy
* Rights of Persons with Disabilities
* Special Educational Needs and Children
* The services for inclusion: School and others

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

*Learning disabilities: dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy
*Severe disabilities: autism, down syndrome, epilepsy
*Rights of persons with disabilities

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Growing into old age, Zanichelli
*Materiale fornito dal docente

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese professionale

2026-10-07T13:19:35Z

Federica.chianese: /* Verifiche */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* '''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Learning disabilities: dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy

* Severe disabilities: autism, down syndrome, epilepsy

* Rights of Persons with Disabilities

* Children with Special Educational Needs

* Schools and services for inclusion

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi scritti e orali relativi alle learning disabilities e alle severe disabilities.
* Individuare informazioni specifiche sulle principali caratteristiche di ''dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy, autism, Down syndrome'' ed ''epilepsy''.
* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla disabilità, ai bisogni educativi speciali e all’inclusione.
* Comprendere testi relativi ai Rights of Persons with Disabilities e individuare i principali diritti delle persone con disabilità.
* Comprendere e riferire informazioni relative ai Children with Special Educational Needs.
* Descrivere le principali caratteristiche di schools and services for inclusion.
* Esprimere semplici opinioni e riflessioni sui temi della disabilità, dell'inclusione e delle pari opportunità.
* Esporre oralmente e per iscritto i contenuti affrontati utilizzando il lessico specifico

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di comprendere e rielaborare informazioni relative alle diverse tipologie di disabilità e ai bisogni educativi speciali.
* Essere in grado di riconoscere bisogni, difficoltà e potenzialità delle persone con disabilità nei diversi contesti di vita.
* Essere in grado di riflettere sull'importanza dei diritti, dell'inclusione, dell'autonomia e delle pari opportunità delle persone con disabilità.
* Essere in grado di comprendere il ruolo della scuola e dei servizi nel favorire l'inclusione delle persone con bisogni educativi speciali.
* Essere in grado di utilizzare la lingua inglese e il lessico settoriale per comprendere, descrivere e discutere semplici situazioni relative alla disabilità e all'inclusione.
* Essere in grado di sviluppare un atteggiamento consapevole e rispettoso nei confronti della diversità e dei bisogni individuali.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare dépliant e letteratura settoriale riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive),intellettive e psichiche.

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo le diversetipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

= Contenuti =

* dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy
* autism, down syndrome, epilepsy
* Rights of Persons with Disabilities
* Special Educational Needs and Children
* The services for inclusion: School and others

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

*Learning disabilities: dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy
*Severe disabilities: autism, down syndrome, epilepsy
*Rights of persons with disabilities

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Growing into old age, Zanichelli
*Materiale fornito dal docente

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese professionale

2026-10-07T13:18:36Z

Federica.chianese: /* Contenuti */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* '''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Learning disabilities: dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy

* Severe disabilities: autism, down syndrome, epilepsy

* Rights of Persons with Disabilities

* Children with Special Educational Needs

* Schools and services for inclusion

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi scritti e orali relativi alle learning disabilities e alle severe disabilities.
* Individuare informazioni specifiche sulle principali caratteristiche di ''dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy, autism, Down syndrome'' ed ''epilepsy''.
* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo alla disabilità, ai bisogni educativi speciali e all’inclusione.
* Comprendere testi relativi ai Rights of Persons with Disabilities e individuare i principali diritti delle persone con disabilità.
* Comprendere e riferire informazioni relative ai Children with Special Educational Needs.
* Descrivere le principali caratteristiche di schools and services for inclusion.
* Esprimere semplici opinioni e riflessioni sui temi della disabilità, dell'inclusione e delle pari opportunità.
* Esporre oralmente e per iscritto i contenuti affrontati utilizzando il lessico specifico

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di comprendere e rielaborare informazioni relative alle diverse tipologie di disabilità e ai bisogni educativi speciali.
* Essere in grado di riconoscere bisogni, difficoltà e potenzialità delle persone con disabilità nei diversi contesti di vita.
* Essere in grado di riflettere sull'importanza dei diritti, dell'inclusione, dell'autonomia e delle pari opportunità delle persone con disabilità.
* Essere in grado di comprendere il ruolo della scuola e dei servizi nel favorire l'inclusione delle persone con bisogni educativi speciali.
* Essere in grado di utilizzare la lingua inglese e il lessico settoriale per comprendere, descrivere e discutere semplici situazioni relative alla disabilità e all'inclusione.
* Essere in grado di sviluppare un atteggiamento consapevole e rispettoso nei confronti della diversità e dei bisogni individuali.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare dépliant e letteratura settoriale riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive),intellettive e psichiche.

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo le diversetipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

= Contenuti =

* dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy
* autism, down syndrome, epilepsy
* Rights of Persons with Disabilities
* Special Educational Needs and Children
* The services for inclusion: School and others

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

*Learning disabilities: dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy
*Severe disabilities: autism, down syndrome, epilepsy
*Rights of persons with disabilities

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T13:16:45Z

Federica.chianese: /* Contenuti */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*'''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Struttura e uso dei principali If clauses.

* Uso di may e might per esprimere possibilità e probabilità.
* Uso di could per esprimere possibilità, capacità, richieste e suggerimenti.
* Struttura e uso di be able to, be allowed to, ought to per esprimere capacità, permesso e consiglio.
* Formazione e uso del Past Continuous.
* Struttura e uso delle defining relative clauses e dei principali pronomi relativi (''who, which, that, where'').
* Formazione e uso del Present Perfect Continuous e principali differenze rispetto al Present Perfect.
* Uso di some e dei suoi principali composti (''someone/somebody, something, somewhere'').
* Formazione e uso della Passive Form nei tempi verbali più frequenti.
* Strategie di comprensione di testi scritti e orali in lingua inglese.
* Lessico e strutture linguistiche funzionali alla comprensione di testi di diversa tipologia.
* Principali tipologie di quesiti previste nelle prove INVALSI di Reading e Listening

== Abilità (saper fare) ==

* Formulare ipotesi ed esprimere condizioni e conseguenze.
* Esprimere possibilità, probabilità e incertezza.
* Esprimere capacità, permessi, divieti, consigli e opportunità.
* Formulare richieste, proposte e suggerimenti.
* Descrivere azioni in corso nel passato e metterle in relazione con altri eventi passati.
* Descrivere e identificare persone, luoghi e oggetti attraverso proposizioni relative.
* Parlare di azioni ed esperienze iniziate nel passato, distinguendo durata, continuità e risultato.
* Riferirsi in modo indefinito a persone, cose e luoghi.
* Descrivere fatti, azioni e processi utilizzando la forma passiva
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite.
* Utilizzare strategie di lettura e ascolto finalizzate allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti.
* Ricavare informazioni dal contesto anche in presenza di lessico non noto.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre messaggi relativi a situazioni reali, possibili e ipotetiche.
* Interagire in situazioni comunicative esprimendo possibilità, capacità, permessi, consigli e opinioni.
* Raccontare esperienze, eventi e situazioni passate, organizzandoli in modo coerente.
* Comprendere e produrre descrizioni e testi più articolati, collegando correttamente le informazioni.
* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze e situazioni passate collegate al presente.
* Comprendere e produrre testi descrittivi e informativi, anche attraverso l'uso della forma passiva.
* Utilizzare le strutture grammaticali apprese in modo adeguato in situazioni comunicative di vita quotidiana, sociale e professionale.
* Comprendere in modo autonomo testi scritti e orali di diversa tipologia, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

=== LISTENING ===

* Comprendere il significato globale di semplici messaggi e conversazioni.
* Individuare le informazioni principali relative a possibilità, ipotesi, capacità, permessi e consigli.
* Riconoscere in semplici contesti comunicativi l'uso delle principali strutture studiate (''may, might, could, if clauses, past continuous, present perfect/continuous, passive form'').

=== READING ===

* Comprendere il significato globale di semplici testi e individuarne le informazioni essenziali.
* Riconoscere all'interno di un testo le principali strutture grammaticali studiate.
* Comprendere semplici descrizioni di eventi passati, esperienze, possibilità, condizioni e situazioni espresse attraverso le strutture apprese.
* Comprendere semplici testi contenenti relative clauses e forme passive.

=== SPEAKING ===

* Esprimere in modo semplice possibilità, probabilità, capacità, permessi e consigli utilizzando ''may, might, could, be able to, be allowed to, ought to''.
* Formulare semplici ipotesi e condizioni attraverso gli ''if clauses''.
* Descrivere azioni ed eventi passati utilizzando il ''Past Continuous''.
* Parlare di esperienze e azioni collegate al presente utilizzando, in contesti guidati, ''Present Perfect'' e ''Present Perfect Continuous''.
* Produrre messaggi semplici e globalmente comprensibili, anche in presenza di errori non impeditivi della comunicazione.

=== WRITING ===

* Produrre brevi e semplici testi, anche sulla base di tracce o domande guida.
* Formulare semplici frasi utilizzando if clauses e verbi modali.
* Descrivere eventi ed esperienze utilizzando Past Continuous, Present Perfect e Present Perfect Continuous nelle loro forme essenziali.
* Collegare semplici informazioni mediante le defining relative clauses.
* Utilizzare some e i principali composti in semplici contesti.
* Costruire semplici frasi alla forma passiva nei tempi di uso più frequente.

= Contenuti =

* If clauses (2° e3°)
*may, might
*could
*be able to, be allowed to, ought to

* past continuous

* defining relative clauses

* present perfect continuous vs present perfect

* some e composti
* passive form
* Esercitazioni Reading and Listening di Invalsi
* '''ORIENTAMENTO: “Una bussola per comprendere l’imprenditorialità e l’istruzione post-diploma”,''' l'inglese come mezzo per trovare lavoro in Europa

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

*Present Perfect
*Second Conditional Sentences
*Modal verbs: Can, Can’t, Must, Mustn’t
*Relative Pronouns

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Materiale fornito dal docente
*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese professionale

2026-10-07T13:10:03Z

Federica.chianese: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* '''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Learning disabilities: dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy

* Severe disabilities: autism, down syndrome, epilepsy

* Rights of Persons with Disabilies

* Children with Special Educational Needs

* Schools and services for inclusion

== Abilità (saper fare) ==

* 
* 
* 

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare dépliant e letteratura settoriale riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive),intellettive e psichiche.

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo le diversetipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

*Learning disabilities: dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy
*Severe disabilities: autism, down syndrome, epilepsy
*Rights of persons with disabilities

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese professionale

2026-10-07T13:09:04Z

Federica.chianese: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* '''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Learning disabilities: dyslexia, dyscalculia, dysgraphia, dyspraxia, muscular dystrophy

* Severe disabilities: autism, down syndrome, epilepsy

* Rights of Persons with Disabilies

* Children with Special Educational Needs

* Schools and services for inclusion

== Abilità (saper fare) ==

* 
* 
* 

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare dépliant e letteratura settoriale riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive),intellettive e psichiche.

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo le diversetipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese professionale

2026-10-07T13:04:06Z

Federica.chianese: /* Docente */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "TITOLO DEL PERCORSO DIDATTICO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* 
* 
* 

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* 
* 
* 

== Abilità (saper fare) ==

* 
* 
* 

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T11:19:08Z

Federica.chianese: /* Libri di testo */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*'''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Struttura e uso dei principali If clauses.

* Uso di may e might per esprimere possibilità e probabilità.
* Uso di could per esprimere possibilità, capacità, richieste e suggerimenti.
* Struttura e uso di be able to, be allowed to, ought to per esprimere capacità, permesso e consiglio.
* Formazione e uso del Past Continuous.
* Struttura e uso delle defining relative clauses e dei principali pronomi relativi (''who, which, that, where'').
* Formazione e uso del Present Perfect Continuous e principali differenze rispetto al Present Perfect.
* Uso di some e dei suoi principali composti (''someone/somebody, something, somewhere'').
* Formazione e uso della Passive Form nei tempi verbali più frequenti.
* Strategie di comprensione di testi scritti e orali in lingua inglese.
* Lessico e strutture linguistiche funzionali alla comprensione di testi di diversa tipologia.
* Principali tipologie di quesiti previste nelle prove INVALSI di Reading e Listening

== Abilità (saper fare) ==

* Formulare ipotesi ed esprimere condizioni e conseguenze.
* Esprimere possibilità, probabilità e incertezza.
* Esprimere capacità, permessi, divieti, consigli e opportunità.
* Formulare richieste, proposte e suggerimenti.
* Descrivere azioni in corso nel passato e metterle in relazione con altri eventi passati.
* Descrivere e identificare persone, luoghi e oggetti attraverso proposizioni relative.
* Parlare di azioni ed esperienze iniziate nel passato, distinguendo durata, continuità e risultato.
* Riferirsi in modo indefinito a persone, cose e luoghi.
* Descrivere fatti, azioni e processi utilizzando la forma passiva
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite.
* Utilizzare strategie di lettura e ascolto finalizzate allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti.
* Ricavare informazioni dal contesto anche in presenza di lessico non noto.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre messaggi relativi a situazioni reali, possibili e ipotetiche.
* Interagire in situazioni comunicative esprimendo possibilità, capacità, permessi, consigli e opinioni.
* Raccontare esperienze, eventi e situazioni passate, organizzandoli in modo coerente.
* Comprendere e produrre descrizioni e testi più articolati, collegando correttamente le informazioni.
* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze e situazioni passate collegate al presente.
* Comprendere e produrre testi descrittivi e informativi, anche attraverso l'uso della forma passiva.
* Utilizzare le strutture grammaticali apprese in modo adeguato in situazioni comunicative di vita quotidiana, sociale e professionale.
* Comprendere in modo autonomo testi scritti e orali di diversa tipologia, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

=== LISTENING ===

* Comprendere il significato globale di semplici messaggi e conversazioni.
* Individuare le informazioni principali relative a possibilità, ipotesi, capacità, permessi e consigli.
* Riconoscere in semplici contesti comunicativi l'uso delle principali strutture studiate (''may, might, could, if clauses, past continuous, present perfect/continuous, passive form'').

=== READING ===

* Comprendere il significato globale di semplici testi e individuarne le informazioni essenziali.
* Riconoscere all'interno di un testo le principali strutture grammaticali studiate.
* Comprendere semplici descrizioni di eventi passati, esperienze, possibilità, condizioni e situazioni espresse attraverso le strutture apprese.
* Comprendere semplici testi contenenti relative clauses e forme passive.

=== SPEAKING ===

* Esprimere in modo semplice possibilità, probabilità, capacità, permessi e consigli utilizzando ''may, might, could, be able to, be allowed to, ought to''.
* Formulare semplici ipotesi e condizioni attraverso gli ''if clauses''.
* Descrivere azioni ed eventi passati utilizzando il ''Past Continuous''.
* Parlare di esperienze e azioni collegate al presente utilizzando, in contesti guidati, ''Present Perfect'' e ''Present Perfect Continuous''.
* Produrre messaggi semplici e globalmente comprensibili, anche in presenza di errori non impeditivi della comunicazione.

=== WRITING ===

* Produrre brevi e semplici testi, anche sulla base di tracce o domande guida.
* Formulare semplici frasi utilizzando if clauses e verbi modali.
* Descrivere eventi ed esperienze utilizzando Past Continuous, Present Perfect e Present Perfect Continuous nelle loro forme essenziali.
* Collegare semplici informazioni mediante le defining relative clauses.
* Utilizzare some e i principali composti in semplici contesti.
* Costruire semplici frasi alla forma passiva nei tempi di uso più frequente.

= Contenuti =

* If clauses (2° e3°)
*may, might
*could
*be able to, be allowed to, ought to

* past continuous

* defining relative clauses

* present perfect continuous vs present perfect

* some e composti
* passive form
* Esercitazioni Reading and Listening di Invalsi

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

*Present Perfect
*Second Conditional Sentences
*Modal verbs: Can, Can’t, Must, Mustn’t
*Relative Pronouns

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Materiale fornito dal docente
*Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T09:39:44Z

Federica.chianese: /* Conoscenze (sapere) */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*'''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Struttura e uso dei principali If clauses.

* Uso di may e might per esprimere possibilità e probabilità.
* Uso di could per esprimere possibilità, capacità, richieste e suggerimenti.
* Struttura e uso di be able to, be allowed to, ought to per esprimere capacità, permesso e consiglio.
* Formazione e uso del Past Continuous.
* Struttura e uso delle defining relative clauses e dei principali pronomi relativi (''who, which, that, where'').
* Formazione e uso del Present Perfect Continuous e principali differenze rispetto al Present Perfect.
* Uso di some e dei suoi principali composti (''someone/somebody, something, somewhere'').
* Formazione e uso della Passive Form nei tempi verbali più frequenti.
* Strategie di comprensione di testi scritti e orali in lingua inglese.
* Lessico e strutture linguistiche funzionali alla comprensione di testi di diversa tipologia.
* Principali tipologie di quesiti previste nelle prove INVALSI di Reading e Listening

== Abilità (saper fare) ==

* Formulare ipotesi ed esprimere condizioni e conseguenze.
* Esprimere possibilità, probabilità e incertezza.
* Esprimere capacità, permessi, divieti, consigli e opportunità.
* Formulare richieste, proposte e suggerimenti.
* Descrivere azioni in corso nel passato e metterle in relazione con altri eventi passati.
* Descrivere e identificare persone, luoghi e oggetti attraverso proposizioni relative.
* Parlare di azioni ed esperienze iniziate nel passato, distinguendo durata, continuità e risultato.
* Riferirsi in modo indefinito a persone, cose e luoghi.
* Descrivere fatti, azioni e processi utilizzando la forma passiva
* Comprendere il significato globale e le informazioni specifiche di testi scritti e orali.
* Individuare parole chiave, informazioni esplicite e implicite.
* Utilizzare strategie di lettura e ascolto finalizzate allo svolgimento delle diverse tipologie di quesiti.
* Ricavare informazioni dal contesto anche in presenza di lessico non noto.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre messaggi relativi a situazioni reali, possibili e ipotetiche.
* Interagire in situazioni comunicative esprimendo possibilità, capacità, permessi, consigli e opinioni.
* Raccontare esperienze, eventi e situazioni passate, organizzandoli in modo coerente.
* Comprendere e produrre descrizioni e testi più articolati, collegando correttamente le informazioni.
* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze e situazioni passate collegate al presente.
* Comprendere e produrre testi descrittivi e informativi, anche attraverso l'uso della forma passiva.
* Utilizzare le strutture grammaticali apprese in modo adeguato in situazioni comunicative di vita quotidiana, sociale e professionale.
* Comprendere in modo autonomo testi scritti e orali di diversa tipologia, cogliendone il significato generale e le informazioni principali e specifiche.
* Applicare adeguate strategie di Reading e Listening per affrontare le diverse tipologie di esercizi previste dalle prove INVALSI.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

=== LISTENING ===

* Comprendere il significato globale di semplici messaggi e conversazioni.
* Individuare le informazioni principali relative a possibilità, ipotesi, capacità, permessi e consigli.
* Riconoscere in semplici contesti comunicativi l'uso delle principali strutture studiate (''may, might, could, if clauses, past continuous, present perfect/continuous, passive form'').

=== READING ===

* Comprendere il significato globale di semplici testi e individuarne le informazioni essenziali.
* Riconoscere all'interno di un testo le principali strutture grammaticali studiate.
* Comprendere semplici descrizioni di eventi passati, esperienze, possibilità, condizioni e situazioni espresse attraverso le strutture apprese.
* Comprendere semplici testi contenenti relative clauses e forme passive.

=== SPEAKING ===

* Esprimere in modo semplice possibilità, probabilità, capacità, permessi e consigli utilizzando ''may, might, could, be able to, be allowed to, ought to''.
* Formulare semplici ipotesi e condizioni attraverso gli ''if clauses''.
* Descrivere azioni ed eventi passati utilizzando il ''Past Continuous''.
* Parlare di esperienze e azioni collegate al presente utilizzando, in contesti guidati, ''Present Perfect'' e ''Present Perfect Continuous''.
* Produrre messaggi semplici e globalmente comprensibili, anche in presenza di errori non impeditivi della comunicazione.

=== WRITING ===

* Produrre brevi e semplici testi, anche sulla base di tracce o domande guida.
* Formulare semplici frasi utilizzando if clauses e verbi modali.
* Descrivere eventi ed esperienze utilizzando Past Continuous, Present Perfect e Present Perfect Continuous nelle loro forme essenziali.
* Collegare semplici informazioni mediante le defining relative clauses.
* Utilizzare some e i principali composti in semplici contesti.
* Costruire semplici frasi alla forma passiva nei tempi di uso più frequente.

= Contenuti =

* If clauses (2° e3°)
*may, might
*could
*be able to, be allowed to, ought to

* past continuous

* defining relative clauses

* present perfect continuous vs present perfect

* some e composti
* passive form
* Esercitazioni Reading and Listening di Invalsi

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

*Present Perfect
*Second Conditional Sentences
*Modal verbs: Can, Can’t, Must, Mustn’t
*Relative Pronouns

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Materiale fornito dal docente
**Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T09:37:30Z

Federica.chianese: /* Obiettivi minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*'''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Struttura e uso dei principali If clauses.

* Uso di may e might per esprimere possibilità e probabilità.
* Uso di could per esprimere possibilità, capacità, richieste e suggerimenti.
* Struttura e uso di be able to, be allowed to, ought to per esprimere capacità, permesso e consiglio.
* Formazione e uso del Past Continuous.
* Struttura e uso delle defining relative clauses e dei principali pronomi relativi (''who, which, that, where'').
* Formazione e uso del Present Perfect Continuous e principali differenze rispetto al Present Perfect.
* Uso di some e dei suoi principali composti (''someone/somebody, something, somewhere'').
* Formazione e uso della Passive Form nei tempi verbali più frequenti.

== Abilità (saper fare) ==

* Formulare ipotesi ed esprimere condizioni e conseguenze.
* Esprimere possibilità, probabilità e incertezza.
* Esprimere capacità, permessi, divieti, consigli e opportunità.
* Formulare richieste, proposte e suggerimenti.
* Descrivere azioni in corso nel passato e metterle in relazione con altri eventi passati.
* Descrivere e identificare persone, luoghi e oggetti attraverso proposizioni relative.
* Parlare di azioni ed esperienze iniziate nel passato, distinguendo durata, continuità e risultato.
* Riferirsi in modo indefinito a persone, cose e luoghi.
* Descrivere fatti, azioni e processi utilizzando la forma passiva

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre messaggi relativi a situazioni reali, possibili e ipotetiche.
* Interagire in situazioni comunicative esprimendo possibilità, capacità, permessi, consigli e opinioni.
* Raccontare esperienze, eventi e situazioni passate, organizzandoli in modo coerente.
* Comprendere e produrre descrizioni e testi più articolati, collegando correttamente le informazioni.
* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze e situazioni passate collegate al presente.
* Comprendere e produrre testi descrittivi e informativi, anche attraverso l'uso della forma passiva.
* Utilizzare le strutture grammaticali apprese in modo adeguato in situazioni comunicative di vita quotidiana, sociale e professionale.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

=== LISTENING ===

* Comprendere il significato globale di semplici messaggi e conversazioni.
* Individuare le informazioni principali relative a possibilità, ipotesi, capacità, permessi e consigli.
* Riconoscere in semplici contesti comunicativi l'uso delle principali strutture studiate (''may, might, could, if clauses, past continuous, present perfect/continuous, passive form'').

=== READING ===

* Comprendere il significato globale di semplici testi e individuarne le informazioni essenziali.
* Riconoscere all'interno di un testo le principali strutture grammaticali studiate.
* Comprendere semplici descrizioni di eventi passati, esperienze, possibilità, condizioni e situazioni espresse attraverso le strutture apprese.
* Comprendere semplici testi contenenti relative clauses e forme passive.

=== SPEAKING ===

* Esprimere in modo semplice possibilità, probabilità, capacità, permessi e consigli utilizzando ''may, might, could, be able to, be allowed to, ought to''.
* Formulare semplici ipotesi e condizioni attraverso gli ''if clauses''.
* Descrivere azioni ed eventi passati utilizzando il ''Past Continuous''.
* Parlare di esperienze e azioni collegate al presente utilizzando, in contesti guidati, ''Present Perfect'' e ''Present Perfect Continuous''.
* Produrre messaggi semplici e globalmente comprensibili, anche in presenza di errori non impeditivi della comunicazione.

=== WRITING ===

* Produrre brevi e semplici testi, anche sulla base di tracce o domande guida.
* Formulare semplici frasi utilizzando if clauses e verbi modali.
* Descrivere eventi ed esperienze utilizzando Past Continuous, Present Perfect e Present Perfect Continuous nelle loro forme essenziali.
* Collegare semplici informazioni mediante le defining relative clauses.
* Utilizzare some e i principali composti in semplici contesti.
* Costruire semplici frasi alla forma passiva nei tempi di uso più frequente.

= Contenuti =

* If clauses (2° e3°)
*may, might
*could
*be able to, be allowed to, ought to

* past continuous

* defining relative clauses

* present perfect continuous vs present perfect

* some e composti
* passive form
* Esercitazioni Reading and Listening di Invalsi

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

*Present Perfect
*Second Conditional Sentences
*Modal verbs: Can, Can’t, Must, Mustn’t
*Relative Pronouns

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Materiale fornito dal docente
**Ultimate Invalsi Updated Edition, Liberty Editore

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T09:26:45Z

Federica.chianese: /* Obiettivi minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura dei vulnerabili", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematografico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Present Continuous as future
* To be going to(intentions and predictions)
* Will -Simple
* Present as future;
* Present perfect - espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still), since, for

* First Conditional

*Past simple vs present perfect simple
== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi relativi a tecnologia, app e videogiochi.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a progetti futuri e previsioni.
* Parlare di tecnologia e videogiochi.
* Chiedere e fornire istruzioni.
* Formulare previsioni e parlare di situazioni ipotetiche.
* Scrivere la descrizione di un videogioco.
* Realizzare una presentazione sulle previsioni per il 2050.
* Comprendere testi relativi a salute, forma fisica e sistemi sanitari.
* Comprendere un dialogo relativo a problemi di salute.
* Comprendere un'intervista sul tema dello yoga.
* Parlare di problemi di salute e infortuni.
* Discutere e formulare preferenze relative all'attività fisica.
* Scrivere un'e-mail formale.
* Comprendere testi relativi a vacanze, viaggi e destinazioni.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a esperienze di viaggio.
* Comprendere un'intervista sulle vacanze ecosostenibili.
* Chiedere informazioni e indicazioni.
* Descrivere e raccontare esperienze di viaggio.
* Parlare di obblighi, divieti e necessità.
* Scrivere un'e-mail relativa a una vacanza.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla tecnologia e al mondo digitale.
* Essere in grado di comprendere e produrre messaggi relativi al futuro, formulando previsioni e ipotesi.
* Utilizzare in modo consapevole gli strumenti digitali, sviluppando attenzione alla digital etiquette.
* Reperire e organizzare informazioni per realizzare semplici prodotti scritti e presentazioni.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla salute e al benessere.
* Essere in grado di descrivere problemi di salute, infortuni ed esperienze personali.
* Comprendere informazioni essenziali relative ai sistemi sanitari.
* Sviluppare consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano.
* Utilizzare la lingua per reperire, organizzare e presentare informazioni relative alla salute e alla sanità.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in contesti relativi all'istruzione, alla formazione e al mondo del lavoro.
* Essere in grado di descrivere professioni, competenze e percorsi formativi.
* Individuare e comunicare le competenze necessarie per differenti professioni.
* Interagire chiedendo e fornendo informazioni relative a studio e lavoro.
* Riflettere sulle proprie aspirazioni formative e professionali e utilizzare la lingua per orientarsi nelle future scelte di studio e lavoro.
== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

*'''LISTENING''': Comprendere espressioni che riguardano argomenti di interesse personale, quotidiano e di lavoro. Cogliere globalmente messaggi relativamente articolati, anche trasmessi da radio, Tv o altri mezzi di comunicazione.
*'''SPEAKING''': Usare in modo pertinente le funzioni comunicative riguardanti l’ambito personale e di lavoro. Sostenere una conversazione su argomenti di varia natura, esprimendo opinioni personali in modo sufficientemente corretto.
*'''READING''': Capire il contenuto essenziale di testi scritti anche di carattere microlinguistico; Comprendere le informazioni da documenti autentici; Comprendere istruzioni e indicazioni scritte
*'''WRITING''': Produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione

= Contenuti =
'''GRAMMAR:''' present continous as future, be going to, present simple with future meaning, will, be able to, zero and first conditional, present perfect; have been-have gone; just-already-yet; ever/never, present perfect vs past simple; must/mustn't; have to/ don't have to; must vs have to; present perfect con for e since; indefinite pronouns; an/a/ zero article

'''LEXICON''': means of transport, apps and digital divices, parts of the body, workouts, health problems and remedies, accidents and injuries, time zones, holiday activities, holiday problems, places in a city, jobs, job skills.

'''ORIENTAMENTO-''' “Una bussola per comprendere il mondo del lavoro e delle professioni”: realizzazione di un CV e lettera di accompagnamento in L2.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* To be going to

*Will
*Present perfect
*Espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still)
*Have been vs have gone
*Bars and restaurants: types, services and facilities - A chef’s uniform-Hygiene-The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Take Action!, Zanichelli
*Mastering Cooking and service, Gruppo Editoriale Eli

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T09:24:40Z

Federica.chianese: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*'''Alan Turing: memory, discrimination and human rights.''' La figura di Alan Turing: il contributo alla decifrazione del codice Enigma durante la Seconda guerra mondiale e il suo ruolo nello sviluppo dell’informatica moderna, anche attraverso alcuni riferimenti al film ''The Imitation Game'' (2014), ispirato alla sua vita e al suo lavoro a Bletchley Park. Il concetto di memory, dalla memoria informatica alla memoria storica e collettiva. Approfondimento della vicenda personale di Turing e delle discriminazioni subite a causa della sua omosessualità, come spunto di riflessione sui diritti umani, sul rispetto delle diversità e sull’importanza della memoria.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

*If clauses
*may, might
*could
*be able to, be allowed to, ought to

* past continuous

* defining relative clauses

* present perfect continuous vs present perfect

* some e composti
* passive form

== Abilità (saper fare) ==

* Formulare ipotesi ed esprimere condizioni e conseguenze.
* Esprimere possibilità, probabilità e incertezza.
* Esprimere capacità, permessi, divieti, consigli e opportunità.
* Formulare richieste, proposte e suggerimenti.
* Descrivere azioni in corso nel passato e metterle in relazione con altri eventi passati.
* Descrivere e identificare persone, luoghi e oggetti attraverso proposizioni relative.
* Parlare di azioni ed esperienze iniziate nel passato, distinguendo durata, continuità e risultato.
* Riferirsi in modo indefinito a persone, cose e luoghi.
* Descrivere fatti, azioni e processi utilizzando la forma passiva

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Comprendere e produrre messaggi relativi a situazioni reali, possibili e ipotetiche.
* Interagire in situazioni comunicative esprimendo possibilità, capacità, permessi, consigli e opinioni.
* Raccontare esperienze, eventi e situazioni passate, organizzandoli in modo coerente.
* Comprendere e produrre descrizioni e testi più articolati, collegando correttamente le informazioni.
* Comprendere e produrre testi relativi a esperienze e situazioni passate collegate al presente.
* Comprendere e produrre testi descrittivi e informativi, anche attraverso l'uso della forma passiva.
* Utilizzare le strutture grammaticali apprese in modo adeguato in situazioni comunicative di vita quotidiana, sociale e professionale.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* .Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare dépliant e letteratura settoriale riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

*Present Perfect
*Second Conditional Sentences
*Modal verbs: Can, Can’t, Must, Mustn’t
*Relative Pronouns

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T06:51:47Z

Federica.chianese: /* Conoscenze (sapere) */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura dei vulnerabili", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematografico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Present Continuous as future
* To be going to(intentions and predictions)
* Will -Simple
* Present as future;
* Present perfect - espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still), since, for

* First Conditional

*Past simple vs present perfect simple
== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi relativi a tecnologia, app e videogiochi.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a progetti futuri e previsioni.
* Parlare di tecnologia e videogiochi.
* Chiedere e fornire istruzioni.
* Formulare previsioni e parlare di situazioni ipotetiche.
* Scrivere la descrizione di un videogioco.
* Realizzare una presentazione sulle previsioni per il 2050.
* Comprendere testi relativi a salute, forma fisica e sistemi sanitari.
* Comprendere un dialogo relativo a problemi di salute.
* Comprendere un'intervista sul tema dello yoga.
* Parlare di problemi di salute e infortuni.
* Discutere e formulare preferenze relative all'attività fisica.
* Scrivere un'e-mail formale.
* Comprendere testi relativi a vacanze, viaggi e destinazioni.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a esperienze di viaggio.
* Comprendere un'intervista sulle vacanze ecosostenibili.
* Chiedere informazioni e indicazioni.
* Descrivere e raccontare esperienze di viaggio.
* Parlare di obblighi, divieti e necessità.
* Scrivere un'e-mail relativa a una vacanza.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla tecnologia e al mondo digitale.
* Essere in grado di comprendere e produrre messaggi relativi al futuro, formulando previsioni e ipotesi.
* Utilizzare in modo consapevole gli strumenti digitali, sviluppando attenzione alla digital etiquette.
* Reperire e organizzare informazioni per realizzare semplici prodotti scritti e presentazioni.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla salute e al benessere.
* Essere in grado di descrivere problemi di salute, infortuni ed esperienze personali.
* Comprendere informazioni essenziali relative ai sistemi sanitari.
* Sviluppare consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano.
* Utilizzare la lingua per reperire, organizzare e presentare informazioni relative alla salute e alla sanità.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in contesti relativi all'istruzione, alla formazione e al mondo del lavoro.
* Essere in grado di descrivere professioni, competenze e percorsi formativi.
* Individuare e comunicare le competenze necessarie per differenti professioni.
* Interagire chiedendo e fornendo informazioni relative a studio e lavoro.
* Riflettere sulle proprie aspirazioni formative e professionali e utilizzare la lingua per orientarsi nelle future scelte di studio e lavoro.
== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

*LISTENING: Comprendere espressioni che riguardano argomenti di interesse personale, quotidiano e di lavoro. Cogliere globalmente messaggi relativamente articolati, anche trasmessi da radio, Tv o altri mezzi di comunicazione.
*SPEAKING: Usare in modo pertinente le funzioni comunicative riguardanti l’ambito personale e di lavoro. Sostenere una conversazione su argomenti di varia natura, esprimendo opinioni personali in modo sufficientemente corretto.
*READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti anche di carattere microlinguistico; Comprendere le informazioni da documenti autentici; Comprendere istruzioni e indicazioni scritte
*WRITING: Produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione

= Contenuti =
'''GRAMMAR:''' present continous as future, be going to, present simple with future meaning, will, be able to, zero and first conditional, present perfect; have been-have gone; just-already-yet; ever/never, present perfect vs past simple; must/mustn't; have to/ don't have to; must vs have to; present perfect con for e since; indefinite pronouns; an/a/ zero article

'''LEXICON''': means of transport, apps and digital divices, parts of the body, workouts, health problems and remedies, accidents and injuries, time zones, holiday activities, holiday problems, places in a city, jobs, job skills.

'''ORIENTAMENTO-''' “Una bussola per comprendere il mondo del lavoro e delle professioni”: realizzazione di un CV e lettera di accompagnamento in L2.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* To be going to

*Will
*Present perfect
*Espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still)
*Have been vs have gone
*Bars and restaurants: types, services and facilities - A chef’s uniform-Hygiene-The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Take Action!, Zanichelli
*Mastering Cooking and service, Gruppo Editoriale Eli

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-07T06:50:44Z

Federica.chianese: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura dei vulnerabili", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematografico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Present Continuous as future - To be going to(intentions and predictions) - Will -Simple present as future;
* Present perfect - espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still), since, for,

* First Conditional

*Past simple vs present perfect simple
== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi relativi a tecnologia, app e videogiochi.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a progetti futuri e previsioni.
* Parlare di tecnologia e videogiochi.
* Chiedere e fornire istruzioni.
* Formulare previsioni e parlare di situazioni ipotetiche.
* Scrivere la descrizione di un videogioco.
* Realizzare una presentazione sulle previsioni per il 2050.
* Comprendere testi relativi a salute, forma fisica e sistemi sanitari.
* Comprendere un dialogo relativo a problemi di salute.
* Comprendere un'intervista sul tema dello yoga.
* Parlare di problemi di salute e infortuni.
* Discutere e formulare preferenze relative all'attività fisica.
* Scrivere un'e-mail formale.
* Comprendere testi relativi a vacanze, viaggi e destinazioni.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a esperienze di viaggio.
* Comprendere un'intervista sulle vacanze ecosostenibili.
* Chiedere informazioni e indicazioni.
* Descrivere e raccontare esperienze di viaggio.
* Parlare di obblighi, divieti e necessità.
* Scrivere un'e-mail relativa a una vacanza.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla tecnologia e al mondo digitale.
* Essere in grado di comprendere e produrre messaggi relativi al futuro, formulando previsioni e ipotesi.
* Utilizzare in modo consapevole gli strumenti digitali, sviluppando attenzione alla digital etiquette.
* Reperire e organizzare informazioni per realizzare semplici prodotti scritti e presentazioni.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla salute e al benessere.
* Essere in grado di descrivere problemi di salute, infortuni ed esperienze personali.
* Comprendere informazioni essenziali relative ai sistemi sanitari.
* Sviluppare consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano.
* Utilizzare la lingua per reperire, organizzare e presentare informazioni relative alla salute e alla sanità.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in contesti relativi all'istruzione, alla formazione e al mondo del lavoro.
* Essere in grado di descrivere professioni, competenze e percorsi formativi.
* Individuare e comunicare le competenze necessarie per differenti professioni.
* Interagire chiedendo e fornendo informazioni relative a studio e lavoro.
* Riflettere sulle proprie aspirazioni formative e professionali e utilizzare la lingua per orientarsi nelle future scelte di studio e lavoro.
== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

*LISTENING: Comprendere espressioni che riguardano argomenti di interesse personale, quotidiano e di lavoro. Cogliere globalmente messaggi relativamente articolati, anche trasmessi da radio, Tv o altri mezzi di comunicazione.
*SPEAKING: Usare in modo pertinente le funzioni comunicative riguardanti l’ambito personale e di lavoro. Sostenere una conversazione su argomenti di varia natura, esprimendo opinioni personali in modo sufficientemente corretto.
*READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti anche di carattere microlinguistico; Comprendere le informazioni da documenti autentici; Comprendere istruzioni e indicazioni scritte
*WRITING: Produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione

= Contenuti =
'''GRAMMAR:''' present continous as future, be going to, present simple with future meaning, will, be able to, zero and first conditional, present perfect; have been-have gone; just-already-yet; ever/never, present perfect vs past simple; must/mustn't; have to/ don't have to; must vs have to; present perfect con for e since; indefinite pronouns; an/a/ zero article

'''LEXICON''': means of transport, apps and digital divices, parts of the body, workouts, health problems and remedies, accidents and injuries, time zones, holiday activities, holiday problems, places in a city, jobs, job skills.

'''ORIENTAMENTO-''' “Una bussola per comprendere il mondo del lavoro e delle professioni”: realizzazione di un CV e lettera di accompagnamento in L2.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* To be going to

*Will
*Present perfect
*Espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still)
*Have been vs have gone
*Bars and restaurants: types, services and facilities - A chef’s uniform-Hygiene-The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Take Action!, Zanichelli
*Mastering Cooking and service, Gruppo Editoriale Eli

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-06T17:48:34Z

Federica.chianese: /* Obiettivi minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* 
* 
* 

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* 
* 
* 

== Abilità (saper fare) ==

* 
* 
* 

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* .Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare dépliant e letteratura settoriale riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

* Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali.

* Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

* Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo le diverse tipologie di disabilità fisiche o motorie, sensoriali (visive e uditive), intellettive e psichiche.

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

*Present Perfect
*Second Conditional Sentences
*Modal verbs: Can, Can’t, Must, Mustn’t
*Relative Pronouns

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-06T17:40:47Z

Federica.chianese: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "TITOLO DEL PERCORSO DIDATTICO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* 
* 
* 

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* 
* 
* 

== Abilità (saper fare) ==

* 
* 
* 

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

*.

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

*Present Perfect
*Second Conditional Sentences
*Modal verbs: Can, Can’t, Must, Mustn’t
*Relative Pronouns

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-06T16:42:04Z

Federica.chianese: /* Docente */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Tommy e gli altri: approccio interdisciplinare alla disabilità", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Severe disabilities: lettura e discussione guidata di un estratto tratto da ''Se ti abbraccio non aver paura'', in riferimento al tema dell’autismo e della disabilità, con riflessione sui concetti di autonomia, relazione e inclusione.
* Rights of Persons with Disabilities: visione e analisi guidata del cortometraggio ''The Butterfly Circus'', come spunto di riflessione sui diritti delle persone con disabilità, sulla discriminazione, sul superamento delle barriere e sulla valorizzazione delle capacità individuali.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "TITOLO DEL PERCORSO DIDATTICO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* 
* 
* 

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* 
* 
* 

== Abilità (saper fare) ==

* 
* 
* 

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Contenuti =

* 
* 
* 

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* 
* 
* 

= Metodi =

* 
* 
* 
*

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

* 
* 

Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027

2026-10-06T14:36:10Z

Federica.chianese: /* Docenti */

=Dati identificativi=

'''ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI' '''

*'''Classe:''' classe IVBSOC
*'''Indirizzo:''' SERVIZI PER LA SANITA' E L'ASSISTENZA SOCIALE
*'''Anno Scolastico:''' 2026-2027

=Elenco dei componenti del Consiglio di Classe=

==Dirigente==

Prof. Stefano Minozzi

==Docenti==

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
! style="background-color:#abcdef" |Docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Lingua e letteratura italiana
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Lingua inglese
|Federica Chianese
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Lingua inglese professionale
|Federica Chianese
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Storia
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Matematica
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Scienze motorie
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Religione cattolica
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Attività alternativa IRC - Io cittadino
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Tedesco
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Metodologie operative
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Igiene e cultura medico-sanitaria
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Psicologia generale ed applicata
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Diritto, economia e tecnica amministrativa del settore socio-sanitario
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Sostegno
|nome docente
|}

 

==Rappresentanti dei genitori==

* 
* 

==Rappresentanti degli Studenti==

* 
* 

==Coordinatore di Classe==

*

 
=Sfondo unificatore (Macro-UDA)=
Il Collegio dei docenti ha deliberato nella sua articolazione dei dipartimenti di indirizzo di adottare la seguente Macro UDA per l'anno scolastico 2026-2027:

............ (sfondo + spiegazione dello sfondo, eliminare questa parte tra parentesi).

Lo sfondo unificatore collega le microprogrammazioni delle singole discipline all'interno di un orizzonte di competenze omogenee valorizzato da un tema portante, nell'ottica di produrre negli allievi un apprendimento significativo, in un ambiente didattico attrezzato di esperienze e contenuti.

=Educazione civica - Io ho cura=
In base al curricolo di educazione civica d'Istituto "Io ho cura" nel presente anno scolastico viene adottato il seguente percorso didattico:
*“Cura della Casa Comune” (classi prime),
*“Cura della città e del quartiere” (classi seconde),
*“Cura dei vulnerabili” (classi terze),
*“Cura della memoria” (classi quarte),
*“Cura delle Istituzioni democratiche” (classi quinte)

Il percorso didattico collega le microprogrammazioni delle singole discipline all'interno di un orizzonte di competenze omogenee valorizzato da un tema portante, nell'ottica di produrre negli allievi un apprendimento significativo, in un ambiente didattico attrezzato di esperienze e contenuti.

=Programmazioni=

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua e letteratura italiana|Lingua e letteratura italiana]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese|Lingua inglese]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Lingua inglese professionale|Lingua inglese professionale]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Storia|Storia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Matematica|Matematica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Scienze motorie|Scienze motorie]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Religione cattolica|Religione cattolica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Attività alternativa IRC - Io cittadino|Attività alternativa IRC - Io cittadino]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Tedesco|Tedesco]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Metodologie operative|Metodologie operative]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Igiene e cultura medico-sanitaria|Igiene e cultura medico-anitaria]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Psicologia generale ed applicata|Psicologia generale ed applicata]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IVBSOC - A.S. 2026-2027: Diritto, economia e tecnica amministrativa del settore socio-sanitario|Diritto, economia e tecnica amministrativa del settore socio-sanitario]]
|}

 

=Quadro della classe=

{| class="wikitable"
! !!Numero alunni
|-
!Maschi||
|-
!Femmine||
|-
!Totale||
|}

 

=Obiettivi educativi - formativi:=

(Da scegliere ed eventualmente integrare a cura del coordinatore)

CLASSI PRIME E SECONDE

*Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità
*Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati
*Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità
*Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti
*Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista
*Saper dare e chiedere aiuto
*Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori

CLASSI TERZE

*Motivazione seria e personale allo studio (regolarità, puntualità, precisione nelle consegne)
*Presenza attiva alle lezioni e puntualità nello svolgimento
*Potenziamento della responsabilità personale, dell’autonomia e della socializzazione
*Sviluppo della disponibilità al dialogo, al confronto, all’accoglienza della diversità.

CLASSI QUARTE E QUINTE

*Acquisizione di un metodo di studio efficace e sviluppo delle capacità operative e organizzative
*Capacità di comunicare le proprie idee con chiarezza e con ordine logico
*Capacità di comprendere e usare il linguaggio specifico delle singole discipline
*Saper assumere ruoli e svolgerli con responsabilità
*Potenziare l’interesse per la lettura e stimolare la curiosità culturale

 

=Obiettivi cognitivi - trasversali:=

( scegliere ed eventualmente integrare dall'elenco sottostante a cura del coordinatore )

CLASSI PRIME E SECONDE

*Capacità di leggere, capire e interpretare un testo
*Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio
*Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto

CLASSI TERZE

*Capacità di presentare, descrivere, discutere un argomento con chiarezza espositiva e utilizzando una terminologia appropriata
*Sviluppare la capacità di affrontare un problema e prospettarne la soluzione

CLASSI QUARTE E QUINTE

*Capacità di analisi e sintesi
*Capacità di operare collegamenti e confronti all’interno di una disciplina e tra discipline diverse
*Progressiva acquisizione di autonomia di giudizio

 

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.
 

=Criteri e strumenti di valutazione:=

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul registro elettronico i voti delle prove. Le interrogazioni saranno valutate e il voto sarà comunicato immediatamente allo studente e segnato sul registro elettronico. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. 
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due interrogazioni in ciascuno dei periodi di suddivisione annuali per alunno. 
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo. 
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. 
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 prove pratiche nel trimestre e non meno di 3 nel pentamestre. Per la parte teorica vedere sopra secondo il numero di ore.

=Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare=

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

==Curricolari==

*Attività inerenti al percorso di Educazione Civica - "Io ho cura":
**attività prevista

*progetti inter e/o multidisciplinari: 
*attività di orientamento: 
*progetti da sviluppare nell’area progetto: 
*viaggi d'istruzione, visite guidate: 
*visite aziendali: 
*altro:

==Extracurricolari==

(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)

*concorsi:
*corsi riconosciuti dalla scuola:
*altro:

==Percorsi di Formazione Scuola-Lavoro (classi seconde) ==

 

*..

==Percorsi di Formazione Scuola-Lavoro (classi terze, quarte e quinte) ==

 

*..
*..
*..
*..

==Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:==

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |In orario curricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |In orario extracurricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |Altro
|- bgcolor="#F9F9F9"
|recupero in itinere
|sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero
| 
|}

 

=Programmazione delle simulazioni delle prove d'esame (solo classi quinte)=

*..
*..
*..

=Colloqui con i genitori=

*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
*ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori attraverso l'apposita funzione del registro elettronico

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-06T14:34:37Z

Federica.chianese: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, ""La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato " "Io ho cura dei vulnerabili"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematohrafico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* L'industria del catering

* Lavoro in cucina
* La cucina e l'equipaggiamento in cucina

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi scritti e orali relativi al settore della ristorazione e dell’ospitalità, individuandone le informazioni principali e specifiche.
* Descrivere le principali tipologie di catering e di ristorazione, i servizi offerti, gli spazi, il layout e i sistemi di classificazione delle strutture.
* Riconoscere e descrivere le principali tendenze innovative nel settore della ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo a marketing, promozione e immagine aziendale.
* Descrivere il profilo della clientela e individuare semplici strategie di marketing e promozione, anche attraverso Internet e i social media.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale relativo all'organizzazione della cucina, alla ''kitchen brigade'', alle mansioni e alle postazioni di lavoro.
* Descrivere la divisa professionale e comprendere le principali norme di igiene e sicurezza nell'ambiente di lavoro.
* Riconoscere e descrivere aree, configurazioni e organizzazione funzionale della cucina.
* Identificare e denominare attrezzature, elettrodomestici, utensili, pentolame e coltelli, descrivendone funzione e utilizzo.
* Interagire in semplici situazioni comunicative legate al contesto professionale della ristorazione, utilizzando lessico ed espressioni di settore.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Utilizzare la lingua inglese in contesti comunicativi e professionali propri del settore enogastronomico e della ristorazione.
* Comprendere, rielaborare e presentare informazioni relative al mondo della ristorazione, dell'ospitalità e del catering, utilizzando un lessico tecnico-professionale adeguato.
* Orientarsi nell'organizzazione di una struttura ristorativa e della cucina professionale, riconoscendo ruoli, ambienti, attrezzature, servizi e procedure.
* Analizzare le principali strategie di marketing e promozione nel settore della ristorazione, riconoscendo l'importanza dell'immagine aziendale, del profilo del cliente e della comunicazione digitale.
* Comprendere l'impatto di Internet, social media e nuove tendenze sull'evoluzione del settore della ristorazione.
* Applicare le conoscenze linguistiche acquisite per descrivere procedure, strumenti, ruoli e norme igienico-professionali, anche in situazioni simulate legate al futuro contesto lavorativo.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* LISTENING: Cogliere globalmente messaggi relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti, all’igiene e

all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature

* SPEAKING: interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sulle

diverse tipologie di bar e ristoranti, sull’igiene e sull’abbigliamento professionale, sugli spazi di lavoro e sui

principali strumenti ed attrezzature

* READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti,

all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature

* WRITING: Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi alle diverse tipologie di bar e

ristoranti, all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed

attrezzature.

= Contenuti =

*The catering industry (the world of hospitality, types of catering, the history of accomation and restaurants, types of restaurants, the restaurant location and layout, services and facilities, the rating system, new trends)

* Marketing and promotion (business image, customer profiling marketing strategies, the effects of the internet on the catering industry, tiktok marketing)

* Working in a Kitchen ( the kitchen brigade, kitchen stations, a chef's uniform, hygiene rules, post Covid kitchens)

* Kitchen and equipment (kitchen configurations, kitchen areas and design, equipment, food preparation appliances, cooking appliances, refrigerating appliances, cookware, kitchen utensils, knives)

== Contenuti minimi ==
(definiti in dipartimento)
*Bars and restaurants: types, services and facilities
*A chef’s uniform
*Hygiene
*The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata

* Task based learning
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding

= Verifiche =

* Verifiche scritte e orali: esercizi strutturati e semistrutturati, comprensione e produzione scritta, quesiti a risposta aperta, esposizione orale e interazione sui contenuti disciplinari.

= Libri di testo =

*Mastering cooking and service, Eli editore
*Materiale fornito dal docente

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-06T14:34:01Z

Federica.chianese: /* Libri di testo */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, ""La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato " "Io ho cura dei vulnerabili"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematohrafico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* L'industria del catering

* Lavoro in cucina
* La cucina e l'equipaggiamento in cucina

== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi scritti e orali relativi al settore della ristorazione e dell’ospitalità, individuandone le informazioni principali e specifiche.
* Descrivere le principali tipologie di catering e di ristorazione, i servizi offerti, gli spazi, il layout e i sistemi di classificazione delle strutture.
* Riconoscere e descrivere le principali tendenze innovative nel settore della ristorazione.
* Comprendere e utilizzare il lessico specifico relativo a marketing, promozione e immagine aziendale.
* Descrivere il profilo della clientela e individuare semplici strategie di marketing e promozione, anche attraverso Internet e i social media.
* Comprendere e utilizzare il lessico professionale relativo all'organizzazione della cucina, alla ''kitchen brigade'', alle mansioni e alle postazioni di lavoro.
* Descrivere la divisa professionale e comprendere le principali norme di igiene e sicurezza nell'ambiente di lavoro.
* Riconoscere e descrivere aree, configurazioni e organizzazione funzionale della cucina.
* Identificare e denominare attrezzature, elettrodomestici, utensili, pentolame e coltelli, descrivendone funzione e utilizzo.
* Interagire in semplici situazioni comunicative legate al contesto professionale della ristorazione, utilizzando lessico ed espressioni di settore.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Utilizzare la lingua inglese in contesti comunicativi e professionali propri del settore enogastronomico e della ristorazione.
* Comprendere, rielaborare e presentare informazioni relative al mondo della ristorazione, dell'ospitalità e del catering, utilizzando un lessico tecnico-professionale adeguato.
* Orientarsi nell'organizzazione di una struttura ristorativa e della cucina professionale, riconoscendo ruoli, ambienti, attrezzature, servizi e procedure.
* Analizzare le principali strategie di marketing e promozione nel settore della ristorazione, riconoscendo l'importanza dell'immagine aziendale, del profilo del cliente e della comunicazione digitale.
* Comprendere l'impatto di Internet, social media e nuove tendenze sull'evoluzione del settore della ristorazione.
* Applicare le conoscenze linguistiche acquisite per descrivere procedure, strumenti, ruoli e norme igienico-professionali, anche in situazioni simulate legate al futuro contesto lavorativo.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* LISTENING: Cogliere globalmente messaggi relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti, all’igiene e

all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature

* SPEAKING: interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sulle

diverse tipologie di bar e ristoranti, sull’igiene e sull’abbigliamento professionale, sugli spazi di lavoro e sui

principali strumenti ed attrezzature

* READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti,

all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature

* WRITING: Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi alle diverse tipologie di bar e

ristoranti, all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed

attrezzature.

= Contenuti =

*The catering industry (the world of hospitality, types of catering, the history of accomation and restaurants, types of restaurants, the restaurant location and layout, services and facilities, the rating system, new trends)

* Marketing and promotion (business image, customer profiling marketing strategies, the effects of the internet on the catering industry, tiktok marketing)

* Working in a Kitchen ( the kitchen brigade, kitchen stations, a chef's uniform, hygiene rules, post Covid kitchens)

* Kitchen and equipment (kitchen configurations, kitchen areas and design, equipment, food preparation appliances, cooking appliances, refrigerating appliances, cookware, kitchen utensils, knives)

== Contenuti minimi ==

* (definiti in dipartimento)

*Bars and restaurants: types, services and facilities
*A chef’s uniform
*Hygiene
*The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata

* Task based learning
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding

= Verifiche =

* Verifiche scritte e orali: esercizi strutturati e semistrutturati, comprensione e produzione scritta, quesiti a risposta aperta, esposizione orale e interazione sui contenuti disciplinari.

= Libri di testo =

*Mastering cooking and service, Eli editore
*Materiale fornito dal docente

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-06T14:29:40Z

Federica.chianese: /* Verifiche */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura dei vulnerabili", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematohrafico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Present Continuous as future - To be going to(intentions and predictions) - Will -Simple present as future;
* Present perfect - espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still), since, for,

* First Conditional

*Past simple vs present perfect simple
== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi relativi a tecnologia, app e videogiochi.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a progetti futuri e previsioni.
* Parlare di tecnologia e videogiochi.
* Chiedere e fornire istruzioni.
* Formulare previsioni e parlare di situazioni ipotetiche.
* Scrivere la descrizione di un videogioco.
* Realizzare una presentazione sulle previsioni per il 2050.
* Comprendere testi relativi a salute, forma fisica e sistemi sanitari.
* Comprendere un dialogo relativo a problemi di salute.
* Comprendere un'intervista sul tema dello yoga.
* Parlare di problemi di salute e infortuni.
* Discutere e formulare preferenze relative all'attività fisica.
* Scrivere un'e-mail formale.
* Comprendere testi relativi a vacanze, viaggi e destinazioni.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a esperienze di viaggio.
* Comprendere un'intervista sulle vacanze ecosostenibili.
* Chiedere informazioni e indicazioni.
* Descrivere e raccontare esperienze di viaggio.
* Parlare di obblighi, divieti e necessità.
* Scrivere un'e-mail relativa a una vacanza.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla tecnologia e al mondo digitale.
* Essere in grado di comprendere e produrre messaggi relativi al futuro, formulando previsioni e ipotesi.
* Utilizzare in modo consapevole gli strumenti digitali, sviluppando attenzione alla digital etiquette.
* Reperire e organizzare informazioni per realizzare semplici prodotti scritti e presentazioni.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla salute e al benessere.
* Essere in grado di descrivere problemi di salute, infortuni ed esperienze personali.
* Comprendere informazioni essenziali relative ai sistemi sanitari.
* Sviluppare consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano.
* Utilizzare la lingua per reperire, organizzare e presentare informazioni relative alla salute e alla sanità.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in contesti relativi all'istruzione, alla formazione e al mondo del lavoro.
* Essere in grado di descrivere professioni, competenze e percorsi formativi.
* Individuare e comunicare le competenze necessarie per differenti professioni.
* Interagire chiedendo e fornendo informazioni relative a studio e lavoro.
* Riflettere sulle proprie aspirazioni formative e professionali e utilizzare la lingua per orientarsi nelle future scelte di studio e lavoro.
== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

*LISTENING: Comprendere espressioni che riguardano argomenti di interesse personale, quotidiano e di lavoro. Cogliere globalmente messaggi relativamente articolati, anche trasmessi da radio, Tv o altri mezzi di comunicazione.
*SPEAKING: Usare in modo pertinente le funzioni comunicative riguardanti l’ambito personale e di lavoro. Sostenere una conversazione su argomenti di varia natura, esprimendo opinioni personali in modo sufficientemente corretto.
*READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti anche di carattere microlinguistico; Comprendere le informazioni da documenti autentici; Comprendere istruzioni e indicazioni scritte
*WRITING: Produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione

= Contenuti =
'''GRAMMAR:''' present continous as future, be going to, present simple with future meaning, will, be able to, zero and first conditional, present perfect; have been-have gone; just-already-yet; ever/never, present perfect vs past simple; must/mustn't; have to/ don't have to; must vs have to; present perfect con for e since; indefinite pronouns; an/a/ zero article

'''LEXICON''': means of transport, apps and digital divices, parts of the body, workouts, health problems and remedies, accidents and injuries, time zones, holiday activities, holiday problems, places in a city, jobs, job skills.

'''ORIENTAMENTO-''' “Una bussola per comprendere il mondo del lavoro e delle professioni”: realizzazione di un CV e lettera di accompagnamento in L2.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* To be going to

*Will
*Present perfect
*Espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still)
*Have been vs have gone
*Bars and restaurants: types, services and facilities - A chef’s uniform-Hygiene-The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico e delle competenze linguistiche.

= Libri di testo =

*Take Action!, Zanichelli
*Mastering Cooking and service, Gruppo Editoriale Eli

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

2026-10-06T14:26:08Z

Federica.chianese: /* Metodi */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura dei vulnerabili", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematohrafico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Present Continuous as future - To be going to(intentions and predictions) - Will -Simple present as future;
* Present perfect - espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still), since, for,

* First Conditional

*Past simple vs present perfect simple
== Abilità (saper fare) ==

* Comprendere testi relativi a tecnologia, app e videogiochi.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a progetti futuri e previsioni.
* Parlare di tecnologia e videogiochi.
* Chiedere e fornire istruzioni.
* Formulare previsioni e parlare di situazioni ipotetiche.
* Scrivere la descrizione di un videogioco.
* Realizzare una presentazione sulle previsioni per il 2050.
* Comprendere testi relativi a salute, forma fisica e sistemi sanitari.
* Comprendere un dialogo relativo a problemi di salute.
* Comprendere un'intervista sul tema dello yoga.
* Parlare di problemi di salute e infortuni.
* Discutere e formulare preferenze relative all'attività fisica.
* Scrivere un'e-mail formale.
* Comprendere testi relativi a vacanze, viaggi e destinazioni.
* Comprendere brevi dialoghi relativi a esperienze di viaggio.
* Comprendere un'intervista sulle vacanze ecosostenibili.
* Chiedere informazioni e indicazioni.
* Descrivere e raccontare esperienze di viaggio.
* Parlare di obblighi, divieti e necessità.
* Scrivere un'e-mail relativa a una vacanza.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla tecnologia e al mondo digitale.
* Essere in grado di comprendere e produrre messaggi relativi al futuro, formulando previsioni e ipotesi.
* Utilizzare in modo consapevole gli strumenti digitali, sviluppando attenzione alla digital etiquette.
* Reperire e organizzare informazioni per realizzare semplici prodotti scritti e presentazioni.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in situazioni relative alla salute e al benessere.
* Essere in grado di descrivere problemi di salute, infortuni ed esperienze personali.
* Comprendere informazioni essenziali relative ai sistemi sanitari.
* Sviluppare consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano.
* Utilizzare la lingua per reperire, organizzare e presentare informazioni relative alla salute e alla sanità.
* Utilizzare la lingua inglese per comunicare in contesti relativi all'istruzione, alla formazione e al mondo del lavoro.
* Essere in grado di descrivere professioni, competenze e percorsi formativi.
* Individuare e comunicare le competenze necessarie per differenti professioni.
* Interagire chiedendo e fornendo informazioni relative a studio e lavoro.
* Riflettere sulle proprie aspirazioni formative e professionali e utilizzare la lingua per orientarsi nelle future scelte di studio e lavoro.
== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

*LISTENING: Comprendere espressioni che riguardano argomenti di interesse personale, quotidiano e di lavoro. Cogliere globalmente messaggi relativamente articolati, anche trasmessi da radio, Tv o altri mezzi di comunicazione.
*SPEAKING: Usare in modo pertinente le funzioni comunicative riguardanti l’ambito personale e di lavoro. Sostenere una conversazione su argomenti di varia natura, esprimendo opinioni personali in modo sufficientemente corretto.
*READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti anche di carattere microlinguistico; Comprendere le informazioni da documenti autentici; Comprendere istruzioni e indicazioni scritte
*WRITING: Produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione

= Contenuti =
'''GRAMMAR:''' present continous as future, be going to, present simple with future meaning, will, be able to, zero and first conditional, present perfect; have been-have gone; just-already-yet; ever/never, present perfect vs past simple; must/mustn't; have to/ don't have to; must vs have to; present perfect con for e since; indefinite pronouns; an/a/ zero article

'''LEXICON''': means of transport, apps and digital divices, parts of the body, workouts, health problems and remedies, accidents and injuries, time zones, holiday activities, holiday problems, places in a city, jobs, job skills.

'''ORIENTAMENTO-''' “Una bussola per comprendere il mondo del lavoro e delle professioni”: realizzazione di un CV e lettera di accompagnamento in L2.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* To be going to

*Will
*Present perfect
*Espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still)
*Have been vs have gone
*Bars and restaurants: types, services and facilities - A chef’s uniform-Hygiene-The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding
* Task based learning

= Verifiche =

* Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese e di inglese professionale.
* Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico.

= Libri di testo =

*Take Action!, Zanichelli
*Mastering Cooking and service, Gruppo Editoriale Eli

Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Inglese professionale

2026-10-06T14:24:50Z

Federica.chianese: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docente =

Federica Chianese

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, ""La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
* Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato " "Io ho cura dei vulnerabili"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Diritti violati dei minori: breve approfondimento su ''Oliver Twist'' di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

* Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematohrafico ''It Ends with Us'' e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* L'industria del catering

* Lavoro in cucina
* La cucina e l'equipaggiamento in cucina

== Abilità (saper fare) ==

*
*
*

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* 
* 
* 

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* LISTENING: Cogliere globalmente messaggi relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti, all’igiene e

all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature

* SPEAKING: interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sulle

diverse tipologie di bar e ristoranti, sull’igiene e sull’abbigliamento professionale, sugli spazi di lavoro e sui

principali strumenti ed attrezzature

* READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti,

all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature

* WRITING: Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi alle diverse tipologie di bar e

ristoranti, all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed

attrezzature.

= Contenuti =

* The catering industry (the world of hospitality, types of catering, the history of accomation and restaurants, types of restaurants, the restaurant location and layout, services and facilities, the rating system, new trends)

* Marketing and promotion (business image, customer profiling marketing strategies, the effects of the internet on the catering industry, tiktok marketing)

* Working in a Kitchen ( the kitchen brigade, kitchen stations, a chef's uniform, hygiene rules, post Covid kitchens)

* Kitchen and equipment (kitchen configurations, kitchen areas and design, equipment, food preparation appliances, cooking appliances, refrigerating appliances, cookware, kitchen utensils, knives) 

== Contenuti minimi ==

* (definiti in dipartimento)

*Bars and restaurants: types, services and facilities
*A chef’s uniform
*Hygiene
*The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

= Metodi =

* Lezione partecipata e dialogata

* Task based learning
* Cooperative learning and pair work
* Scaffolding

= Verifiche =

* 
* 
* 

= Libri di testo =

*Mastering cooking and service Eli editore
*Materiale fornito dal docente