MediciWiki - Contributi dell'utente [it]

Classe VAS - A.S. 2021-2022: Lingua e letteratura italiana

2021-10-19T21:37:19Z

Filippo.corato: /* Contenuti minimi */

Classe VAS - A.S. 2021-2022: Storia

2021-10-19T21:32:54Z

Filippo.corato: /* Abilità (saper fare) */

=Docente=

Filippo Corato

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "TITOLO DELLO SFONDO UNIFICATORE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* 
* 
* 

=Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno=

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "TITOLO DEL PERCORSO DIDATTICO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* 
* 
* 

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere)==

*Origine ed evoluzione storica dei principi e dei valori fondanti della Costituzione italiana
*La diversa tipologia di fonti storiche.
*Il linguaggio delle scienze storico-sociali: specificità ed interdisciplinarità
*La diversa tipologia di fonti storiche.
*Tappe fondamentali dei processi storici, economici e sociali, dalla fine dell’800 a tutto il Novecento, che hanno caratterizzato la civiltà italiana ed europea e che hanno contribuito all’idea di Europa e di Nazione
*I principali processi storici, sociali ed economici che caratterizzano il mondo contemporaneo, anche in relazione tra loro
*Eventi e tematiche che consentono di correlare la dimensione locale con quella nazionale, europea e mondiale.
*Il pensiero contemporaneo di fronte al problema dei rapporti tra umanesimo, scienza e tecnica
*Le principali tappe dello sviluppo scientifico-tecnologico
*Rapporto tra storia, scienze sociali e sviluppo della tecnologia
*Le principali tappe dello sviluppo sociale ed economico

==Abilità (saper fare)==

*Comprendere l’organizzazione costituzionale ed amministrativa del nostro paese per esercitare con consapevolezza diritti e doveri
*Comprendere le problematiche relative alla tutela dei diritti umani, delle pari opportunità per tutti e della difesa dell’ambiente adottando comportamenti responsabili
*Saper utilizzare il lessico specifico delle scienze storico-sociali
*Saper utilizzare i termini di base del linguaggio storiografico
*Saper esporre in modo coerente i contenuti appresi
*Sapersi servire di alcuni strumenti di base (cartine, documenti, testi storiografici)
*Saper riconoscere la natura di un fatto o di un fenomeno storico (sociale, economico, politico, culturale)
*Saper collocare un fatto storico in una prospettiva diacronica e sincronica
*Saper ripercorrere gli eventi storici ricercando le interconnessioni fra motivazioni economiche e politiche, sociali e culturali
**Saper operare confronti semplici tra situazioni storiche comparabili e saper cogliere, a grandi linee, analogie e differenze tra gli eventi (soprattutto per quei fenomeni che hanno lasciato un’eredità significativa al mondo attuale)
**Riconoscere le caratteristiche essenziali dei mutamenti socio-economici avvenuti nel corso della storia
**Riconoscere le strutture del mercato del lavoro locale/globale e/o settoriale in funzione della propria programmazione
**Individuare eventi, persone, mezzi e strumenti che hanno caratterizzato l’innovazione scientifico-tecnologica nel corso della storia moderna e contemporanea
**Riconoscere i nessi tra lo sviluppo della ricerca e dell’innovazione scientifico- tecnologica e il cambiamento economico, sociale cogliendone le radici storiche e le interdipendenze
**Saper riflettere sul contributo apportato dalla ricerca scientifica e dalla tecnologia al miglioramento delle condizioni di vita, di lavoro, di tempo libero, di salute, valutando anche i risvolti negativi
**
**esaminare criticamente i legami tra i diversi gruppi, le diverse comunità e i diversi paesi
**analizzare criticamente le questioni locali, nazionali e globali e le relative responsabilità, conseguenze ed eventuali risposte

==Competenze (saper essere/essere in grado di)==

*Competenza di riferimento dell’area generale n° 1: Agire in riferimento ad un sistema di valori, coerenti con i principi della Costituzione, in base ai quali essere in grado di valutare fatti e orientare i propri comportamenti personali, sociali e professionali
*Competenza di riferimento dell’area generale n° 2: Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici e professionali
*Competenza di riferimento dell’area generale n° 3: Riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell’ambiente naturale e antropico, le connessioni con le strutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo.
*Competenza di riferimento dell’area generale n° 4 : Stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali, sia in una prospettiva interculturale sia a fine della mobilità di studio e di lavoro.
*Competenza di riferimento dell’area generale n° 12: Utilizzare i concetti e i fondamentali strumenti degli assi culturali per comprendere la realtà operativa in campi applicativi.

 
==Obiettivi minimi==

(definiti in dipartimento) 

* Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame

*Individuare i cambiamenti culturali, socio-economici e politico istituzionali
*Collocare nel tempo e nello spazio i fatti studiati
*Esporre con chiarezza i contenuti appresi

=Contenuti=
'''Contenuti afferenti alla competenze 1, 2, 3, 4, 12 dell’area generale'''

*I principali avvenimenti storici dall’Imperialismo ai giorni nostri
*'''Contenuti afferenti alle competenza di ED. CIVICA “IO HO CURA DELLE ISTITUZIONI”'''
**
**I PICCOLI MAESTRI, Luigi Meneghello, Ed. BUR, 2013
**I PICCOLI MAESTRI, film di Daniele Lucchetti, 1998
**Il Manifesto DI Ventotene Altiero Spinelli ed Ernesto Rossi (prima parte sul sorgere dei nazionalismi e totalitarismi)
**LIBRO BIANCO SUL FUTURO DELL’EUROPA Riflessioni e scenari per l’UE a 27 verso il 2025 (I motori del futuro dell’Europa; L’Europa 5 scenari)
**BREXIT slide
**slide Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO)
**slide Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Educazione, e (UNESCO)
**slide Organizzazione Mondiale della Sanità (WHO)
**Prospettive agricole OCSE-FAO
**slide Siti UNESCO Italia
**slide Siti UNESCO patrimonio immateriale
**WHO report Italia

==Contenuti minimi==

(definiti in dipartimento) 

Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame, in modo particolare i legami tra la storia studiata e lo sfondo unificatore
=Metodi=

*Lezioni frontali
*Lezione partecipata
*
*Video/audio lezioni tramite piattaforma Meet
*In caso di lockdown, video/audio lezioni tramite piattaforma G-Suite in modalità sincrona e asincrona.

*

=Verifiche=

*Verifiche orali
*Verifiche scritte strutturate/semistrutturate
*Elaborazione power point e relativa esposizione
*In caso di lockdown, colloqui via Meet, tests on line sincroni, elaborati/power point

=Libri di testo=

*Materiali predisposti dal docente, condivisi mediante sezione "didattica" del registro elettronico e/o piattaforma G-Suite. All'occorrenza i medesimi materiali saranno forniti anche in copia cartacea.
*In caso di lockdown, schede, schemi prodotti dall’insegnante o facenti riferimento all’edizione digitale del libro; audiolezioni del docente; mappe concettuali, power point; filmati youtube.

Classe IVAS - A.S. 2021-2022: Lingua e letteratura italiana

2021-10-19T21:28:32Z

Filippo.corato: /* Abilità (saper fare) */

=Docente: Filippo Corato=

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "TITOLO DELLO SFONDO UNIFICATORE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* 
* 
* 

=Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno=

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "TITOLO DEL PERCORSO DIDATTICO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* 
* 
* 

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere)==

*Conoscere alcuni elementi di comunicazione verbale e non verbale
*Conoscere i principali stili comunicativi
*Conoscere le varie parti del discorso e le fondamentali strutture sintattiche
*Conoscere le caratteristiche della comunicazione efficace, di tipo espositivo, argomentativo, digitale e "non ostile"
*Conoscere la peculiarità della poetica degli autori analizzati
*Conoscere l'impatto sociale dell'uso delle tecnologie digitali e del loro utilizzo ·
*Conoscere le varie tipologie testuali, letterarie e non letterarie
*Conoscere le varie tipologie di testo scritto richieste all'Esame di Stato
*Conoscere il rapporto tra contesto storico e il relativo testo letterario o non letterario
*Nella fattispecie, conoscere il linguaggio tecnico del mondo culinario, riconducendone i vocaboli alla loro origine 
*
*Conoscere le varie tipologie testuali, letterarie e non letterarie
*Conoscere le varie tipologie di testo scritto richieste all'Esame di Stato
*Conoscere le varie tipologie di fonti in relazione alla loro provenienza, al loro utilizzo e scopo
*Conoscere il patrimonio culinario della tradizione
*Conoscere in modo soddisfacente il lessico specifico della propria disciplina
*Conoscere la realtà locale, territoriale e nazionale in ordine ai principali piatti tipici
*Conoscere le caratteristiche delle varie tipologie culinarie
*Conoscere gli sfondi culturali contemporanei o le tradizioni locali ed etniche che sottostanno a specifiche proposte culinarie (slow food, fast food, vegan …, cucina sostenibile …)

 
==Abilità (saper fare)==

*Esprimere in modo chiaro e propositivo il proprio punto di vista
*Ascoltare e comprendere, senza preconcetti, il punto di vista dell’interlocutore
*Cogliere le esigenze e le richieste dell’interlocutore, anche prestando attenzione al linguaggio non verbale
*Riconoscere l’unicità degli interlocutori, ipotizzando richieste e risposte differenti a partire dalla stessa situazione/problema
*Saper descrivere correttamente le varie tipologie culinarie
*Promuovere la comprensione, l’accettazione e la valorizzazione delle diversità, sia in presenza sia in Rete
*Garantire la diminuzione di situazioni di disagio relazionale, sia in presenza sia in Rete
*Riconoscere che nelle radici della memoria della propria identità ha origine il proprio modo di comunicare
*Riconoscere anche agli altri una pari dignità di appartenenza originaria ed identitaria, in un processo di riconoscimento reciproco
*Gestire l’interazione comunicativa in una prospettiva di perseguimento del bene comune
**Esporre in modo chiaro ed esauriente i contenuti appresi nel contesto scolastico o in occasione di approfondimenti personali, in particolare rispetto agli autori e alle loro opere
**Argomentare in modo coerente e critico le posizioni espresse durante l'esposizione
**Individuare con immediatezza le caratteristiche del contesto ed avvalersi dei supporti più adeguati per una condivisione efficace delle conoscenze
**Condividere con vari interlocutori il lessico specifico di settore, con modalità coinvolgenti ed adeguate al contesto
**Collegare tematiche letterarie a fenomeni della contemporaneità
***Operare una corretta analisi del testo
***Individuare la struttura e le informazioni essenziali contenute in un testo
***Confrontare le informazioni su uno stesso argomento contenute in testi di natura diversa
***Individuare il punto di vista dell’autore in rapporto ai temi affrontati
***Riconoscere in un testo gli elementi contenutistici e stilistici che riconducono al contesto culturale di riferimento
***Interpretare la “guida operativa” della ricetta per la realizzazione precisa di un piatto
***Ricercare opere letterarie e non letterarie che propongano il tema della cucina
***Scoprire i legami intrinseci tra cibo e cultura
***Elaborare testi scritti diversificati, utilizzando anche il linguaggio settoriale
***Elaborare in modo originale testi di ricette di propria ideazione
***Utilizzare modalità di scrittura e riscrittura intertestuali, in particolare sintesi e argomentazione
***Consultare fonti documentarie su argomenti complessi, generali o settoriali, per produrre vari tipi di testo
***Produrre agevolmente vari tipi di testo scritto
***Usare in modo pertinente il lessico e la sintassi
***Indagare gli elementi culturali che assegnano ad un cibo un preciso valore simbolico
***Riflettere sul valore identitario del consumo di un cibo particolare o della sua preparazione
***Approfondire il legame tra cibo, preparazione culinaria e riti di un gruppo sociale
***Analizzare ed argomentare somiglianze e differenze nei tipi di preparazione culinaria nell’ambito della stessa cultura o di culture diverse
***Recuperare la memoria di eventi della tradizione ed elaborare interventi di attualizzazione e valorizzazione degli stessi
***Condividere con la classe la presentazione di ricette tipiche delle diverse culture di appartenenza degli alunni
***Individuare i contesti e gli strumenti più adeguati per interventi di tipo espositivo, divulgativo o di intrattenimento
***·Sperimentare la progettazione di proposte in relazione alle richieste di vari enti locali, territoriali, nazionali secondo il proprio ambito professionale
***Individuare nell'ambito delle conoscenze scolastiche e/o personali elementi di interesse che possono costituire delle risorse spendibili nel proprio settore e quali modalità espressive/comunicative sono necessarie a promuoverle

 
==Competenze (saper essere/essere in grado di)==

*Competenza n. 2 dell'Area generale: : "Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici e professionali"
*Competenza intermedia n. 2.1: "Gestire l’interazione comunicativa in modo pertinente e appropriato, cogliendo i diversi punti di vista"
*Competenza intermedia n. 2.2: "Gestire discorsi orali di tipo espositivo e argomentativo, in modo chiaro e ordinato e in forma adeguata ai contesti, utilizzando anche adeguati supporti multimediali"
*Competenza intermedia n. 2.3: "Comprendere e interpretare testi di varia tipologia e genere, letterari e non letterari, contestualizzandoli nei diversi periodi culturali"
*Competenza intermedia n. 2.5: "Utilizzare modalità di scrittura e riscrittura intertestuali, in particolare sintesi e argomentazione, con un uso pertinente del patrimonio lessicale e delle strutture della lingua italiana" - ''Scrittura''
*Competenza n. 4 dell'Area generale: "Stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali e internazionali, sia in una prospettiva interculturale sia ai fini della mobilità di studio e di lavoro"
*Competenza n. 7 dell'Area generale: "Individuare e utilizzare le moderne forme di comunicazione visiva e multimediale, anche con riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete"
*Competenza intermedia: "Utilizzare strumenti di comunicazione visiva e multimediale per produrre documenti complessi, scegliendo le strategie comunicative più efficaci rispetto ai diversi contesti inerenti alla sfera sociale e all'ambito professionale di appartenenza"

 
==Obiettivi minimi==

(definiti in dipartimento) 

*Saper esporre in modo sufficientemente chiaro e comprensibile i contenuti appresi, sia oralmente che per iscritto, utilizzando anche termini specifici e propri dei linguaggi settoriali
*Seguire le consegne ed eseguire il compito con sufficiente coerenza
*Applicare le conoscenze essenziali in situazioni semplici e note
*Applicare le conoscenze acquisite in contesti nuovi, fornendo chiarimenti e completamenti
*Individuare i temi fondamentali di un testo
*Rielaborare in modo personale i contenuti di un testo
*Utilizzare correttamente le strutture linguistiche acquisite in Italiano come veicolo essenziale nella costruzione di percorsi visivi e multimediali
*Integrare consapevolmente il proprio percorso di apprendimento nell'ambito del progetto "Io ho cura della memoria"

 
=Contenuti=

*Tipologie di testi letterari e non letterari
*Le tracce dell’Esame di Stato degli anni precedenti: analisi e svolgimento di alcune di esse
*Il testo letterario, in prosa o in versi: analisi e commento
*Le caratteristiche fondamentali del teatro inglese, francese e italiano di Seicento e Settecento
*Le linee fondamentali della cultura italiana ed europea dei primi decenni dell’Ottocento
*La vita (elementi essenziali e/o inerenti alla poetica) degli autori e il contesto storico-culturale di appartenenza: Shakespeare, Galilei, Goldoni, Parini, Foscolo, Manzoni, Leopardi
*La poetica e il percorso letterario/filosofico degli autori nella loro complessità
*Le opere: genesi, struttura, stile, personaggi, ambienti, trama, significati ...
*Confronti tra autori, testi ed epoche: analogie e differenze.
*
*Elementi di continuità tra cultura e cucina
*'''Contenuti afferenti alle Competenze di Ed. Civica "Io ho cura della memoria" – a titolo esemplificativo:'''
**Cos’è la memoria
**Memoria e filosofia
**Memoria e letteratura: “La madeleine” da “Alla ricerca del tempo perduto”, Marcel Proust; “Non recidere, forbice, quel volto” E. Montale; F. NIETZSCHE, Considerazioni inattuali - Sull’utilità e il danno della storia per la vita, 1884; E. J. HOBSBAWM, Il secolo breve, Milano, 1997; B. SPINELLI, Il sonno della memoria, Milano, 2001; “La memoria è il rombo sordo del tempo, scandisce il distacco dal passato per tentare di capire quel che è accaduto”. E. LOEWENTHAL, “La Stampa”, 25.1.2002;
**Memoria e arte: La persistenza della memoria di Dalì; La memoria di Magritte;
**Memoria e cinema: “La finestra di fronte”; “Gocce di memoria”;
**Memoria di volti, storie e Storia
**Memoria di situazioni, storie di drammi e conquiste;
**Ricostruire per onorare la memoria; Fare memoria = celebrare;
**“Lettera di Umberto Eco al nipote”;
**“Esercizi di memoria” di Andrea Camilleri;
**Leggere e … conservare la memoria;
**A. Frank, Diario; P. Levi, Se questo è un uomo; P. Levi, I sommersi e i salvati; F. Uhlman, L'amico ritrovato; P. Weiss, L'Istruttoria; B. Piazza, Perché gli altri dimenticano; A. Wieviorka, Auschwitz spiegato a mia figlia; A. Spiegelman, Maus; B. Fenoglio, Una questione privata; W. Szpilman, Il pianista
**

 
==Contenuti minimi==

(definiti in dipartimento) 

LETTERATURA

*Le caratteristiche principali della letteratura del Seicento, Settecento e Ottocento
*Autori principali, con relativa opera e poetica

SCRITTURA

*Analisi del testo (Tipologia A)
*Tema argomentativo (Tipologia B)
*Tema di ordine generale (Tipologia C)

 
=Metodi=

*Lezioni frontali
*Lezione partecipata
*Tutor digitali
*Video/audio lezioni tramite piattaforma Meet
*In caso di lockdown, video/audio lezioni tramite piattaforma G-Suite in modalità sincrona e asincrona.

 

*

=Verifiche=

*Verifiche orali
*Verifiche scritte
*Elaborazione power point e relativa esposizione
*In caso di lockdown, colloqui via Meet, tests on line sincroni, elaborati/power point

 
=Libri di testo=

*Materiali predisposti dal docente, condivisi mediante sezione "didattica" del registro elettronico e/o piattaforma G-Suite. All'occorrenza i medesimi materiali saranno forniti anche in copia cartacea.
*In caso di lockdown, schede, schemi prodotti dall’insegnante o facenti riferimento all’edizione digitale del libro; audiolezioni del docente; mappe concettuali, power point; filmati youtube.

Classe IVAS - A.S. 2021-2022: Storia

2021-10-19T21:19:55Z

Filippo.corato: /* Conoscenze (sapere) */

=Docente=

Filippo Corato

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "TITOLO DELLO SFONDO UNIFICATORE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* 
* 
* 

=Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno=

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "TITOLO DEL PERCORSO DIDATTICO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* 
* 
* 

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere)==
 

*Conoscere gli eventi essenziali della Storia presa in esame
*Conoscere gli elementi essenziali della società attuale
*
*Conoscere la normativa specifica di settore in un’ottica possibilmente di evoluzione dal passato
*Conoscere i presupposti, le dinamiche e gli effetti del Service Learning
*Conoscere gli eventi essenziali della Storia presa in esame
*Conoscere gli elementi essenziali del territorio di appartenenza (a livello locale o nazionale)
*Conoscere le differenze sostanziali intervenute nel proprio territorio nel corso del tempo, anche rispetto ad occupazione, tipologie culinarie, scelte economiche, condizioni di vita …)
*Conoscere le varie tipologie di fonti
*Conoscere le fasi essenziali del lavoro dello Storico, soprattutto nella dimensione scientifica, non soltanto narrativa
*Conoscere istituzioni e/ operatori del territorio che lavorano nell’ambito storico
*Conoscere le dinamiche che generano il cambiamento (rapporti causa-effetto a vari livelli)
*Conoscere le radici storiche delle principali tipologie culinarie
*Conoscere i presupposti sociali e culturali che sottostanno alla formulazione delle varie proposte culinarie
**Conoscere gli elementi essenziali del territorio di appartenenza (a livello locale o nazionale)
**
**
**Conoscere le precauzioni da mettere in atto a garanzia della propria o altrui identità digitale
**Conoscere la normativa sulla sicurezza
**Conoscere la normativa specifica della propria area professionale

==Abilità (saper fare)==

*Comprendere il proprio ruolo di attore sociale, le conseguenze in termini di opportunità o svantaggi derivanti dalle proprie scelte
*Comprendere la dimensione relazionale del proprio agire
*Comprendere la necessità di regole condivise da tutti per il bene comune, sia in ambito sociale in generale sia in ambito professionale di settore
*Mantenere uno sguardo attento all’attualità, pur nella sua complessità, commentando criticamente i fatti (società, lavoro, welfare, salute, istruzione, aggiornamento, economia, altre culture …)
*Affrontare lo studio della disciplina storica con rispetto per le tante storie di vita provate dalla Storia
*Comprendere che il cambiamento è la cifra che contraddistingue la nostra storia e la Storia
*Analizzare il rapporto che esiste tra cambiamento e adattamento
*Analizzare gli effetti di diversi percorsi di adattamento avvenuti nella Storia
*
*Proporsi come promotori di iniziative di Istituto nell'ambito del progetto "Transizione ecologica"
*Attuare consapevolmente il Service Learning
*Approcciare sistematicamente il libro di testo come ausilio che raccoglie i risultati di percorsi di ricerca
*Individuare i criteri di scelta delle fonti operati nel testo in uso (comprendere attraverso quali informazioni di tipo sociale, culturale ed economico è stato prodotto il testo espositivo)
*Sapersi orientare nelle varie tipologie di fonti, analogiche e/o digitali, per raccogliere in modo puntuale ed efficace informazioni utili alla ricostruzione storica di fatti familiari, locali, territoriali, nazionali e internazionali.
*Organizzare i dati raccolti in modo funzionale alla comunicazione/esposizione
*Acquisire una capacità di lettura “sistemica” degli eventi, scomponendoli nei loro vari fattori (sociale, culturale, economico, etico-valoriale …)
*Individuare il rapporto esistente tra tradizione e innovazione nel settore enogastronomico
*Ipotizzare percorsi di cambiamento/innovazione in ordine alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio
*Comprendere gli aspetti essenziali della metodologia della ricerca storica e delle categorie di interpretazione storica
*Ricostruire autonomamente eventi del passato, mettendo in pratica la metodologia della ricerca storica, avvalendosi degli strumenti più adeguati, digitali e/o analogici
*Organizzare i dati raccolti in modo funzionale alla comunicazione/esposizione
*Comprendere le connessioni tra storia locale, territoriale, nazionale ed internazionale
*Istituire confronti per somiglianza o differenze tra situazioni della propria cultura e le corrispondenti in culture del passato e/o in culture diverse del presente
*Organizzare percorsi di ricerca ed esposizione sull'esperienza gastronomica delle culture di provenienza della classe
*Individuare gli elementi costitutivi dell’eccellenza enogastronomica italiana
*Trovare opportunità di self-empowerment e cittadinanza partecipativa attraverso le tecnologie digitali più appropriate
*Implementare il ruolo di facilitatori della comunicazione dei Social, “caricandoli” positivamente di una componente informativa e divulgativa
**Trovare opportunità di self-empowerment e cittadinanza partecipativa attraverso le tecnologie digitali più appropriate
**Proteggere i dispositivi e i contenuti digitali e comprendere i rischi e le minacce presenti negli ambienti digitali.
**Conoscere le misure di sicurezza e protezione e tenere in debita considerazione l’affidabilità e la privacy
**Proteggere i dati personali e la privacy negli ambienti digitali.
**Capire come utilizzare e condividere informazioni personali proteggendo se stessi e gli altri dai danni.
**Comprendere che i servizi digitali hanno un “regolamento sulla privacy” per informare gli utenti sull’utilizzo dei dati personali raccolti
**Essere consapevoli dell’impatto ambientale delle tecnologie digitali e de

== ==

==Competenze (saper essere/essere in grado di)==

*Competenza: "Saper valutare fatti e orientare i propri comportamenti in situazioni sociali e professionali soggette a cambiamenti che possono richiedere un adattamento del proprio operato nel rispetto di regole condivise e della normativa specifica di settore"
*Competenza: "Utilizzare criteri di scelta di dati che riguardano il contesto sociale, culturale, economico di un territorio per rappresentare in modo efficace le trasformazioni intervenute nel corso del tempo"
*"Interpretare e spiegare documenti ed eventi della propria cultura e metterli in relazione con quelli di altre culture, utilizzando metodi e strumenti adeguati" -
*"Utilizzare in modo avanzato gli strumenti tecnologici avendo cura della sicurezza, della tutela della salute nei luoghi di lavoro, della dignità della persona, dell’ambiente e del territorio, rispettando le normative specifiche dell’area professionale ed adottando comportamenti adeguati al contesto"

 
==Obiettivi minimi==

(definiti in dipartimento) 

*Attribuire un valore adeguato al recupero e alla conservazione della memoria (“Io ho cura della memoria”)
*Individuare i cambiamenti culturali, socio-economici e politico istituzionali (es. in rapporto a rivoluzioni e riforme)
*Collocare nel tempo e nello spazio i fatti studiati
*Esporre con chiarezza i contenuti appresi
*Ricavare informazioni da una o più fonti
*Utilizzare i termini e concetti specifici del linguaggio della disciplina
*Mettere in relazione fatti del passato con il presente
*Collegare proficuamente le conoscenze della Storia al proprio settore di indirizzo

 
=Contenuti=

*I principali avvenimenti del periodo storico studiato: dall’Assolutismo alla Seconda rivoluzione industriale
*L’Europa e l’Italia nel Seicento
*Due modelli politici: Francia e Inghilterra
*Le mani degli europei sul mondo
*Il mondo dell’Antico regime
*L’Illuminismo, un nuovo modo di pensare
*La rivoluzione americana
*La rivoluzione industriale in Inghilterra
*La Rivoluzione francese
*L’avventura di Napoleone
*Il congresso di Vienna e
*I primi moti liberali in Europa
*Il 1948: la “primavera dei popoli”
*Il Risorgimento fino all’Unità d’Italia
*L’Italia unita e i suoi problemi: storica
*Le scelte della Sinistra storica
*La seconda rivoluzione industriale
*Il movimento operaio
*Colonialismo e imperialismo

= =

==Contenuti minimi==

(definiti in dipartimento) 

*In relazione al progetto “Io ho cura”, si darà spazio ad approfondimenti in relazione a ricorrenze ormai consolidate: Giornata della Memoria, del Ricordo, della Legalità, della Sostenibilità
*Memoria di volti, storie e Storia
*Memoria di situazioni, storie di drammi e conquiste;
*Ricostruire per onorare la memoria; Fare memoria = celebrare
*“Esercizi di memoria” di Andrea Camilleri;
*Leggere e … conservare la memoria;
*A. Frank, Diario; P. Levi, Se questo è un uomo; P. Levi, I sommersi e i salvati; F. Uhlman, L'amico ritrovato; P. Weiss, L'Istruttoria; B. Piazza, Perché gli altri dimenticano; A. Wieviorka, Auschwitz spiegato a mia figlia; A. Spiegelman, Maus; B. Fenoglio, Una questione privata; W. Szpilman, Il pianista;
*Manifesto della Comunicazione non ostile

 
=Metodi=

*Concetto di Antico Regime
*Monarchia assoluta e Monarchia parlamentare
*Novità dell’Illuminismo
*Le Rivoluzioni in sintesi, in particolare i documenti prodotti
*Le fasi principali del Risorgimento
*I problemi sociali ed economici dell’Italia unita

 

*

=Verifiche=

*Lezioni frontali
*Lezione partecipata
*Tutor digitali
*Video/audio lezioni tramite piattaforma Meet
*In caso di lockdown, video/audio lezioni tramite piattaforma G-Suite in modalità sincrona e asincrona

 
=Verifiche orali=

*Verifiche orali
*Verifiche scritte strutturate/semistrutturate
*Elaborazione power point e relativa esposizione
*In caso di lockdown, colloqui via Meet, tests on line sincroni, elaborati/power point

 
=Libri di testo=

*Materiali predisposti dal docente, condivisi mediante sezione "didattica" del registro elettronico e/o piattaforma G-Suite. All'occorrenza i medesimi materiali saranno forniti anche in copia cartacea.
*In caso di lockdown, schede, schemi prodotti dall’insegnante o facenti riferimento all’edizione digitale del libro; audiolezioni del docente; mappe concettuali, power point; filmati youtube.

Classe IIIAS - A.S. 2021-2022: Storia

2021-10-19T21:11:51Z

Filippo.corato: /* Verifiche */