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Classe IIIAA - A.S. 2021-2022: Inglese professionale

2022-05-16T17:24:27Z

Francesca.rotolo: /* Conoscenze (sapere) */

=Docente=

Francesca Rotolo

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI LOCALI PER UNA GASTRONOMIA DELLE ESPERIENZE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

*Gli studenti sono guidati alla scoperta dei prodotti tipici locali, quali esempi di una straordinaria eredità di cultura alimentare locale costruita nei secoli. Lo studio dei prodotti si snoda attraverso l’analisi delle loro valenze materiali, derivanti dalla loro qualità intrinseca, così come di quelle immateriali, derivanti dalle loro metodologie produttive e dal contesto nel quale hanno origine. La valorizzazione delle tipicità locali avviene quindi attraverso l’analisi di tutte le implicazioni culturali dell’alimentazione, al fine di ripristinare un più radicato rapporto con il territorio, mirando all’eccellenza degli ingredienti, al recupero dei sapori antichi capaci di essere rinnovati nel gusto contemporaneo e alla diffusione della cultura del gusto, mediante l’acquisizione di adeguate competenze comunicative e di marketing territoriale, e attraverso un’operazione critica, che consenta di trattenere il meglio della tradizione culinaria locale anche nel suo aspetto di cucina del riciclo, cercando di reinterpretarlo creativamente.    

=Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno=

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura dei vulnerabili", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* Il tema della vulnerabilità si propone di sensibilizzare gli allievi alla diversità, mirando all'inclusione scolastica e lavorativa. Allo scopo, dunque, di combattere l'ingiustizia sociale verranno analizzate alcune malattie, in relazione al diritto alla salute mentale nella Costituzione Italiana ed alla Legge Basaglia. Inoltre, gli studenti esamineranno la figura dell'insegnante di sostegno e le varie discrepanze tra il sistema inglese ed italiano.

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere)==

*Microlingua, (compresenza con il professore Milo):
*'''U.d.A1: Gli ortaggi''' - Classificazione ed abbinamento ad alcuni piatti tipici. '''U.d.A.2: La carne''' - Classificazione e caratteristiche merceologiche . '''U.d.A.3: i prodotti ittici''' - Classificazione dei prodotti ittici - I pesci e le varie classificazioni - Come conservare il pesce '''U.d.A.4: La pasta, tipica eccellenza italiana''' - Gli sfarinati - Le paste alimentari - '''U.d.A5: L’arte bianca e i dolci a pasta lievitata''' - Il pane - Gli ingredienti fondamentali - La produzione del pane - '''U.d.A.6: gli impasti in cucina e pasticceria''' - Le paste di base - La pasta sfoglia - La pasta brisée - La pasta frolla - La pasta choux - Le pastelle per friggere '''U.d.A.7: i dessert al piatto e i dolci al cucchiaio''' - I dolci al cucchiaio - I semifreddi - Il gelato e il sorbetto

 
==Abilità (saper fare) ==

*reading sul mondo della cucina, con riferimento ad alcuni piatti tipici. Letture sugli ortaggi, carne, prodotti ittici, pasta e desserts. Lettura di testi vari.
*speaking. Introduzione al mondo della cucina. Lo studente descrive i tipi di cibi.
*listening. Ascolta conversazioni registrate, relative alla preparazione dei dolci.
*writing. Descrizione di diversi tipi di cibi, con riferimento alle loro caratteristiche organolettiche.

 
==Competenze (saper essere/essere in grado di)==

== ==

*Comprende i concetti fondamentali di discorsi formulati in lingua standard su vari argomenti. · Segue un discorso relativamente complesso, purché l’argomento sia familiare e la struttura del discorso sia indicata con segnali espliciti.
*Legge in modo autonomo, adattando stile e velocità di lettura ai diversi testi e scopi.
*Interagisce con parlanti nativi, con difficoltà.
*Utilizza la lingua, per parlare di una gamma di argomenti di ordine generale e professionale, che si riferiscano all'arte culinaria.
*Scrive su diversi argomenti che si riferiscano ai cibi studiati ed alle loro caratteristiche..

==Obiettivi minimi==

(definiti in dipartimento) 

*LISTENING : Cogliere globalmente messaggi relativi alle diverse tipologie di cibi e ricette, alla classificazione ed all'abbinamento ad alcuni piatti tipici.
*SPEAKING : interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sulle diverse tipologie di cibi e ricette.
*READING : Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi alle diverse tipologie di cibi e ricette.
*WRITING : Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi alle diverse tipologie di cibi, ricette e della loro classificazione.

=Contenuti=

*'''U.d.A1: Gli ortaggi''' - Classificazione ed abbinamento ad alcuni piatti tipici. '''U.d.A.2: La carne''' - Classificazione e caratteristiche merceologiche . '''U.d.A.3: i prodotti ittici''' - Classificazione dei prodotti ittici - I pesci e le varie classificazioni - '''U.d.A.4: La pasta, tipica eccellenza italiana''' - Gli sfarinati - Le paste alimentari '''U.d.A5: L’arte bianca e i dolci a pasta lievitata''' - Il pane - Gli ingredienti fondamentali - La produzione del pane '''U.d.A.6: gli impasti in cucina e pasticceria''' - Le paste di base - La pasta sfoglia - La pasta brisée - La pasta frolla - La pasta choux - Le pastelle per friggere '''U.d.A.7: i dessert al piatto e i dolci al cucchiaio -''' I dolci al cucchiaio - I semifreddi - Il gelato e il sorbetto

 
==Contenuti minimi==

(definiti in dipartimento) 

*MICROLINGUA: '''U.d.A.4: La pasta, tipica eccellenza italiana''' - Gli sfarinati - Le paste alimentari - Le paste fresche farcite e ripiene - Le utilizzazioni della pasta '''U.d.A5: L’arte bianca e i dolci a pasta lievitata''' - Il pane - Gli ingredienti fondamentali - La produzione del pane - Le paste dolci lievitate
*GRAMMATICA: Be going to. Will. Zero and First conditionals. present perfect continuous

 
=Metodi=

*La funzione comunicativa, definita role play, con la relativa simulazione di monologhi e dialoghi, è impiegata allo scopo di accrescere l'autonomia produttiva orale e scritta dello studente.
*Il potenziamento del vocabolario del discente si basa, essenzialmente, sul brainstorming e role play, improntati ad attività di listening e speaking.

*

=Verifiche=

*Le verifiche riguarderanno le abilità di comprensione dell'alunno/a. Sulla base di quanto deciso in Dipartimento, si prevedono almeno due verifiche scritte ed una verifica orale nel trimestre; due verifiche scritte e tre orali nel pentamestre.
*Saranno assegnati compiti da svolgersi a casa ed esercitazioni a scuola; controllo e correzione dei compiti per casa; prove di comprensione e/o di produzione orale.
*Per quanto riguarda le verifiche della produzione e comprensione scritta: formulazione di domande e risposte. Verifiche della produzione e comprensione orale: conversazione generale, attività di ascolto e domande a cui rispondere. L’interazione continua con l’insegnante di classe darà modo di valutare le abilità orali. La verifica della produzione orale terrà conto delle capacità di esprimersi in L2 in simulazioni di situazioni comunicative, della capacità di comprensione dei testi forniti, dell’esposizione dei contenuti appresi e dell’acquisizione del lessico.
*Prove di Reading and Listening comprehension.

=Libri di testo=

* Il nuovo cucinabile, A.Solillo - S.Palermo, editrice San Marco

Classe IIIAA - A.S. 2021-2022: Lingua inglese

2022-05-16T14:01:29Z

Francesca.rotolo: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno */

=Docente=
Francesca Rotolo

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, " VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI LOCALI PER UNA GASTRONOMIA DELLE ESPERIENZE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

*  Gli studenti sono guidati alla scoperta dei prodotti tipici locali, quali esempi di una straordinaria eredità di cultura alimentare locale costruita nei secoli. Lo studio dei prodotti si snoda attraverso l’analisi delle loro valenze materiali, derivanti dalla loro qualità intrinseca, così come di quelle immateriali, derivanti dalle loro metodologie produttive e dal contesto nel quale hanno origine. La valorizzazione delle tipicità locali avviene quindi attraverso l’analisi di tutte le implicazioni culturali dell’alimentazione, al fine di ripristinare un più radicato rapporto con il territorio, mirando all’eccellenza degli ingredienti, al recupero dei sapori antichi capaci di essere rinnovati nel gusto contemporaneo e alla diffusione della cultura del gusto, mediante l’acquisizione di adeguate competenze comunicative e di marketing territoriale, e attraverso un’operazione critica, che consenta di trattenere il meglio della tradizione culinaria locale anche nel suo aspetto di cucina del riciclo, cercando di reinterpretarlo creativamente. 

=Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno=

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura dei vulnerabili", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

Il tema della vulnerabilità si propone di sensibilizzare gli allievi alla diversità, mirando all'inclusione scolastica e lavorativa. Allo scopo, dunque, di combattere l'ingiustizia sociale verranno analizzate alcune malattie, in relazione al diritto alla salute mentale nella Costituzione Italiana ed alla Legge Basaglia. Inoltre, gli studenti esamineranno la figura dell'insegnante di sostegno e le varie discrepanze tra il sistema inglese ed italiano. Inoltre, nel secondo semestre tratteranno il tema della mafia, con il conseguente riferimento alle vittime di Cosa Nostra.

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere)==

* Grammatica:
*the future
*zero, first and second conditional
*present perfect simple
*past simple vs present perfect simple
*comparatives and superlatives
*present perfect continuous
*Unit 1: The catering industry
*Unit 2. Marketing and promotion
*Unit 3. Working in a Kitchen
*Unit 4. Kitchen and equipment
*Unit 5. Food stores and supplies
*Unit 6. Food ingredients

==Abilità (saper fare)==

* reading sul mondo dell'ospitalità, con riferimento all'accomodation ed al catering, (distinguendo 4 tipi principali di catering). Letture sull'arredamento e progettazione di cucine e mense. Legge testi su servizi e facilities in ristoranti. Lettura di testi vari, con risposta a domande aperte.
*speaking. Introduzione al mondo dell'ospitalità. Lo studente descrive il tipo di ristorante, che preferisce, esprimendone il perchè, che tipo di cibo servono, con riferimento al tipo di servizio. Inoltre, discute con i compagni di classe sul perchè di tale scelta.
*listening Ascolto di quanto un esperto riferisce sulla storia di ristoranti. Ascolta conversazioni registrate tra camerieri e clienti.
*writing Descrizione di un tipo di ristorante, che l'alunno preferisce. Attraverso varie ricerche su internet l'allievo espone per iscritto dove e quando è sorta una catena di ristoranti di suo interesse. 

==Competenze (saper essere/essere in grado di)==

* Comprende i concetti fondamentali di discorsi formulati in lingua standard su vari argomenti. · Segue un discorso relativamente complesso, purché l’argomento sia familiare e la struttura del discorso sia indicata con segnali espliciti.
*Comprende documentari ed interviste in diretta.
*Legge in modo autonomo, adattando stile e velocità di lettura ai diversi testi e scopi.
*Interagisce e si rapporta con difficoltà con i parlanti nativi.
*Mette in evidenza il significato da attribuire ad avvenimenti ed esperienze lavorative in ristoranti, cucine e fast food, esponendo punti di vista e sostenendoli con opportune spiegazioni.
*Utilizza la lingua, per parlare di una gamma di argomenti professionali, che si riferiscano alle attività culinarie.
*Scrive testi su diversi argomenti che si riferiscono al proprio campo di interesse.

==Obiettivi minimi==

(definiti in dipartimento)  

*LISTENING : Cogliere globalmente messaggi relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti, all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature.
*SPEAKING : interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sulle diverse tipologie di bar e ristoranti, sull’igiene e sull’abbigliamento professionale, sugli spazi di lavoro e sui principali strumenti ed attrezzature
*READING : Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti, all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature.
*WRITING : Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti, all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro ed ai principali strumenti ed attrezzature  

=Contenuti=

* Grammatica:
*the future
*zero, first and second conditional
*past simple vs present perfect simple
*comparatives and superlatives
*present perfect continuous
*Unit 1: The catering industry
*Unit 2. Marketing and promotion
*Unit 3. Working in a Kitchen
*Unit 4. Kitchen and equipment
*Unit 5. Food stores and supplies
*Unit 6. Food ingredients

==Contenuti minimi==

(definiti in dipartimento) 

* Bars and restaurants : types, services and facilities - A chef’s uniform-Hygiene-The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

*GRAMMATICA: Be going to. Will. Zero, First, Second conditional. Present perfect continuous. Present perfect vs past simple

=Metodi=

*La funzione comunicativa, definita role play, con la relativa simulazione di monologhi e dialoghi, è impiegata allo scopo di accrescere l'autonomia produttiva orale dello studente.
*Il potenziamento del vocabolario del discente si basa, essenzialmente, su attività di reading e speaking.

*

=Verifiche=

* Le verifiche riguarderanno le abilità di comprensione dell'alunno/a. Sulla base di quanto deciso in Dipartimento, si prevedono almeno due verifiche scritte ed una verifica orale nel trimestre; due verifiche scritte e tre orali nel pentamestre.
*Per quanto riguarda le verifiche della produzione e comprensione scritta: attività di riordino, completamento, sostituzione, scelta multipla, correzione dell’errore, brani di lettura con domande, formulazione di domande e risposte, stesura di brevi testi descrittivi e narrativi anche sulla base di immagini. Verifiche della produzione e comprensione orale: conversazione generale e domande a cui rispondere. L’interazione continua con l’insegnante darà modo di valutare le abilità orali. La verifica della produzione orale terrà conto delle capacità di esprimersi in L2 in simulazioni di situazioni comunicative, della capacità di comprensione dei testi forniti, dell’esposizione dei contenuti appresi e dell’acquisizione del lessico.
*Prove di Reading and speaking.

=Libri di testo=

* C. Morris, S. Sardi, MASTERING COOKING, vol. u., ed. Eli, Recanati, 2019 
*Drink & Think, Hoepli

Classe IVDA - A.S. 2021-2022: Inglese professionale

2022-05-15T07:16:42Z

Francesca.rotolo: /* Contenuti */

=Docente=

Francesca Rotolo

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, " '''DAL TERRITORIO AI TERRITORI: IL TURISMO LENTO, RESPONSABILE E SOSTENIBILE'''"", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

*  Grand Tour of Italy: cultural tourism through tour operators, tour organizers and travel agencies
* Voucher
* study of a professional case on how to organise a meeting in Naples
*how to make up Dialogues about both pre-arrival and live-in phase
*phone booking
*catering and banqueting
*accomodation
*how to choose a Hotel
*Incoming and outgoing enterprises
*a little bit of history
*check in-check out

=Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno=

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Ho cura della memoria", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

Sulla base di quanto affermato da Elie Wiesel, sopravvisuto e difensore dei diritti umani: "Dimenticare l'Olocausto sarebbe uccidere una seconda volta", con riferimento alla Shoah, gli studenti apprenderanno cosa significa, effettuando un excursus storico-letterario del periodo, attraverso la memoria storica.

Moreover, they will learn the difference between Shoah and Holocaust. They will also dive themselves into history: Weimar Republic, day of remebrance, night of broken Glass and night of the long knives .Two authors will be compared: Charlotte Delbo: None of us will returni and W.H.Auden: Refugee blues.

Nel secondo pentamestre, invece, approfondiranno la tematica della memoria, con riferimento a Edith Bruck, che perse la madre nel campo di concentramento.

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere)==

* Lessico: Booking -Accommodation-how to choose a hotel-banqueting and catering  - check in. check-out

==Abilità (saper fare)==

**listening · saper seguire un discorso espositivo o argomentativo · saper usare diverse strategie di comprensione (specifica e globale) · comprendere risorse multimediali · saper seguire una conversazione animata tra parlanti madrelingua.
**speaking · prendere parte attiva in discussioni · spiegare il proprio punto di vista fornendo argomentazioni favorevoli o contrarie · saper riassumere contenuti diversi · speculare su cause, conseguenze e situazioni ipotetiche · saper produrre un discorso coerente e comprensibile utilizzando adeguati connettori.
**writing · saper produrre testi di una certa complessità: lettere/email formali e informali, recensioni/resoconti · saper prendere appunti durante una lezione.
**UTILIZZO DI STRUMENTI E RISORSE · saper utilizzare dizionari bilingue e monolingue in modo autonomo ed efficace · saper effettuare ricerche e approfondire le proprie conoscenze utilizzando risorse multimediali · saper utilizzare le risorse multimediali al fine di produrre presentazioni e lavori.
**Abilità microlinguistiche: vendita di diverse tipologie di pernottamento, dei servizi offerti da una struttura ricettiva e dei possibili eventi organizzati; svolgimento dei principali compiti di receptionist in termini di check in e check out. Lo studente, inoltre, è in grado di fornire informazioni sull'offerta turistica di città quali: Firenze, Roma, Napoli.  

==Competenze (saper essere/essere in grado di)==

**L’allievo/a comprende le idee principali di testi complessi, con riferimento ad elementi morfologici, sintattici, semantici , lessicali e fonologici. E’ in grado di interagire con una certa scioltezza e spontaneità Sa produrre un testo chiaro e dettagliato su una discreta gamma di argomenti e spiegare un punto di vista su un argomento.
**Competenze microlinguistiche: lo studente analizza le esigenze dei customers e propone soluzioni adeguate in relazione alle loro richieste; formula messaggi promozionali in relazione al prodotto turistico.  

==Obiettivi minimi==

(definiti in dipartimento) 

*Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare dépliant e letteratura settoriale riguardo itinerari e turismo target;
*Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali; • Dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo itinerari e turismo target
*<nowiki>; Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo itinerari e turismo target.</nowiki>   

=Contenuti=

**Unit 1. Grand Tour of Italy: cultural tourism through tour operators, tour organizers and travel agencies, (Professione accoglienza, Hoepli + Internet)
**Unit 5. Dialogues about both pre-arrival and live-in phase, (A lovely stay)
**Unit 16. banqueting, (Mastering cooking) + dispense prof.Merico
**Unit. 2 accomodation, (Cult & tourism, Dea Scuola) Unit 6. check in, (a lovely staty)
**Unit 8. check out

==Contenuti minimi==

(definiti in dipartimento) 

* booking
* check in/check out
* accomodation

=Metodi =

*L'approccio linguistico, sintattico, morfologico e semantico da parte del discente alla lingua inglese avverrà tramite simulazioni varie di dialoghi e monologhi, role play e work in pairs. L'insegnante, in tal modo, fornirà tutti gli elementi all'allievo, per interfacciarsi con situazioni linguistico-semantico complesse. L'ausilio di attività di training sarà basilare, per potenziare e sviluppare in completa autonomia le attività di listening, reading, speaking e comprehension da parte dello studente.

 

=Verifiche=

*La verifica si propone l'obiettivo di vagliare le abilità orali e scritte del discente, volta all' apprendimento morfo-sintattico, lessicale, fonetico e semantico . Ne saranno svolte 2 nel trimestre ed effettuate 2 nel pentamestre, con interrogazioni orali, conversazioni, attività di listening. Per ciò che concerne, invece, le verifiche scritte, ne sono previste 2 nel trimestre e 3 nel pentamestre.

=Libri di testo=

* A lovely stay, hoepli
* Professione accoglienza, Hoepli
*Cult.tourism, Dea scuola
*Drink & Think, Hoepli
*Mastreing cooking, Eli

Classe IVDA - A.S. 2021-2022: Lingua inglese

2022-05-15T04:11:10Z

Francesca.rotolo: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */

Classe IICA - A.S. 2021-2022: Inglese

2022-05-14T02:42:43Z

Francesca.rotolo: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */

Classe ICA - A.S. 2021-2022: Inglese

2022-05-13T18:36:38Z

Francesca.rotolo: /* Contenuti */

=Docente=

Francesca Rotolo

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "TITOLO DELLO SFONDO UNIFICATORE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* '''ALLA SCOPERTA DEI LABORATORI: LUOGHI DEL SAPER FARE E METODO DI STUDIO.'''''Gli studenti sono progressivamente guidati a prendere dimestichezza con i laboratori, veri e propri contesti di apprendimento, attraverso la formazione all’uso dei loro strumenti e materiali e mediante il loro impegno in situazioni formative operative, in cui la competenza da acquisire è il risultato di una pratica e di una riflessione del processo di apprendimento laboratoriale. Attraverso la progettazione di attività laboratoriali orientate ai risultati, gli studenti sperimentano come i laboratori non siano solo luoghi in cui si insegna e si apprende, ma soprattutto si definiscono come luoghi in cui si sperimenta operativamente, ci si confronta sulle problematiche dei processi e sulla complessità dei saperi. In quest’ottica il laboratorio diventa “un’officina di metodo”, in grado di espandere il proprio modus operandi anche alle attività in aula in cui, previlegiando l’aspetto euristico, insegnanti e studenti progettano e sperimentano i propri progetti didattici a base interdisciplinare''

=Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno=

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato come "Io ho cura della casa comune", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

Sulla base dello sfondo comune "Io ho cura della casa comune", i discenti apprenderanno la differenza tra energie rinnovabili e non, con riferimento a diversi vari tipi: solare, eolica ed idrica, in particolare.  Tale excursus didattico mirerà ai seguenti obiettivi:

*riflessione sull'uso dell'energia,
*soddisfacimento dei bisogni quotidiani individuali,
*contributo della fonte energetica al benessere umano
*carenza di materie prime in Africa. 

Inoltre, approfondiranno il tema del water grabbing, con riferimento alle guerre fratricide per l'oro blu.

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere)==

*  Strutture grammaticali: To be (present); to have (present); personal pronouns (subject and object); il plurale dei sostantivi; i dimostrativi; gli aggettivi possessivi. · Parole interrogative: Who….?, Why…?, Whose….?, Which….?, How much….? · Present simple · Present continuous · Have/have got · Past simple · Past continuous · (how) much e (how) many · some, no, any · a few, a little, a lot/lots of · something / someone / somewhere · Costruzioni verbali: like/enjoy doing; would like to do · Il futuro: going to, will, Present Continuous · What … like? · Aggettivi comparativi e superlativi · As.....as · Present Perfect: unfinished past with for and since; ever and never · have to; should; must .avverbi di frequenza.regole ortografiche per la terza persona singolare .look, look like, be like.prepositions of place.prepositions of movement. aggettivi possessivi.pronomi possessivi. pronomi personali. · Verbi di significato simile: · Aggettivi e nomi che si abbinano · Preposizioni · Parole con più di un significato · Le cose che mi piace fare · Verbi regolari e irregolari, (apofonia) · Avverbi · Il cibo · Le quantità · I · Sinonimi e contrari · Lessico relativo al cibo· Lessico relativo alle buone abitudini- lessico relativo a celebrità famose· Lessico relativo a Jobs at home · Lessico relativo al carattere e alla personalità · Lessico relativo alle telefonate. Lessico relativo ai mezzi di trasporto · Lessico sulla fauna selvatica. Lessico sul lavoro in una cucina di un ristorante. Kitchen areas and equipment. Food categories and cooking methods. A british recipe. Working in a restaurant.Food service. Bars and drink service. Nutrients and healthy diet. Types of accomodation. Checking in-checking out. Dare informazioni su se stessi · Parlare di ciò che si possiede· Parlare di ciò che piace fare · Raccontare una notizia · Parlare della propria vita quotidiana · Parlare del proprio lavoro · Descrivere un ristorante · Offrire, accettare, rifiutare cibo e bevande · Usare espressioni per socializzare · Esprimere opinioni · Dire come stiamo · Chiedere come sta una persona · Descrivere un luogo · Arte ed intrattenimento: Banksy. 

==Abilità (saper fare)==

*Listening · . · Comprendere una registrazione su un famoso personaggio cinematografico e televisivo. · Comprendere una registrazione in cui gli studenti parlano di attività svolte dopo l'orario scolastico e di quanto realizzano nel weekend. · Comprendere una registrazione sul cibo e sui vari negozi nel Regno Unito. Speaking · Chiedere e dare informazioni personali. · Chiedere e dare informazioni su ciò che si sa o non si sa fare. · Chiedere e dare informazioni sul cibo. · Chiedere e dare informazioni sulla routine quotidiana. · Parlare delle proprie abitudini alimentari. · Chiedere e dare informazioni su attività passate. · Chiedere e dare informazioni su ciò che si intende fare. · Parlare di esperienze di viaggio. · Chiedere e dare informazioni su esperienze passate. Reading · Comprendere brevi testi contenenti informazioni personali. · Comprendere questionari. Comprendere un testo contenente informazioni su un gruppo musicale, personaggi letterari e cinematografici. Writing · Completare brevi testi fornendo informazioni personali. . · Scrivere frasi su ciò che si è fatto in passato.

==Competenze (saper essere/essere in grado di)==
 L’allievo /a comunica in attività semplici e abituali che richiedono un semplice scambio di informazioni su argomenti familiari e comuni. Sa descrivere in termini semplici aspetti della sua vita, dell’ambiente circostante; sa esprimere bisogni immediati. Parziale è il raggiungimento del livello di competenza B1. L 'allievo/a comprende i punti chiave di argomenti familiari che riguardano la scuola, il tempo libero ecc. Si muove con disinvoltura in situazioni che possono verificarsi mentre viaggia nel paese in cui si parla la lingua. E' in grado di produrre un testo semplice relativo ad argomenti che siano familiari o di interesse personale. E' in grado di descrivere esperienze ed avvenimenti, sogni, speranze e ambizioni e spiegare brevemente le ragioni delle sue opinioni e dei suoi progetti.

COMPRENSIONE ORALE · seguire una conversazione quotidiana se l’interlocutore si esprime con chiarezza, a volte però chiedendo di ripetere determinate parole ed espressioni. · seguire generalmente i punti principali di una conversazione di una certa lunghezza, a condizione che si parli in modo chiaro e nella lingua standard. · ascoltare brevi racconti e formulare ipotesi su quanto potrà accadere. · capire i punti principali di una semplice registrazione audio su argomenti familiari, purché si parli in modo relativamente lento e chiaro. · afferrare i punti principali di English movies.

COMPRENSIONE SCRITTA ·

· desumere dal contesto il significato di singole parole sconosciute, riuscendo così a capire il senso del discorso, se l’argomento è già noto. · scorrere velocemente brevi testi e trovare fatti e informazioni importanti, (per esempio, chi ha fatto qualcosa e dove). · capire le informazioni più importanti di brevi testi, · capire semplici comunicazioni o lettere tipo, per esempio, un’email. · capire a sufficienza quello che viene scritto su avvenimenti, sentimenti o desideri

. PRODUZIONE ORALE · Produzione orale non interattiva. riferire nei particolari un’esperienza o un avvenimento e descrivere sentimenti e reazioni · descrivere sogni, speranze e obiettivi · raccontare la trama di un film o di un libro e descrivere le proprie reazioni: un viaggio · esprimersi in situazioni quotidiane prevedibili e familiari. Produzione orale interattiva · iniziare, sostenere e terminare una conversazione semplice in situazioni di ‘faccia a faccia’ su argomenti familiari o di interesse personale: la propria vita; il tempo libero · partecipare a una conversazione o una discussione · chiedere la strada e capire le indicazioni particolareggiate che mi vengono date · scambiare un punto di vista personale o un’opinione personale nel corso di una discussione tra conoscenti e amici · esprimere cortesemente il proprio accordo o disaccordo

PRODUZIONE SCRITTA · scrivere un testo semplice e coerente su temi diversi pertinenti alla sfera dei propri interessi ed esprimere opinioni e idee personali · scrivere semplici testi su esperienze o avvenimenti · scrivere lettere personali ad amici o conoscenti, chiedendo o raccontando novità o informando su avvenimenti accaduti · raccontare la trama di un libro o di un film.  

==Obiettivi minimi==

(definiti in dipartimento) 

* LISTENING : Comprendere globalmente un testo su argomenti noti, ad esempio la colazione, espressi anche mediante un lessico ampliato. Orientarsi, se guidati, all'interno di un argomento non noto utilizzando il lessico già conosciuto. SPEAKING : Esprimersi in modo comprensibile, nonostante gli errori, utilizzando strutture, funzioni comunicative e lessico semplici, in particolare con riferimento alla colazione. Usare i connettivi di base (and, but, first, then, at last) per mettere in sequenza ed ordinare il discorso. READING : Comprendere globalmente un testo noto, utilizzando sia il lessico presente nel testo che il materiale iconico eventualmente a corredo dello stesso. Comprendere in modo dettagliato un testo su argomenti noti riconoscendone la tipologia testuale e la funzione comunicativa.
*WRITING : Produrre un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, anche relativo alla colazione pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione. Utilizzare i connettivi di base per mettere in sequenza e ordinare il discorso.  

=Contenuti=

* Unit 1 (my week)
* Unit 2 (you are what you eat)
*Unit 3 (Looking good)
*Unit 4(World famous)
*Unit 5 (get up and go)
*Unit 6, (the big screen)
*Unit 7, (the natural world)
*To be; to have ; personal pronouns (subject and object); il plurale dei sostantivi; i dimostrativi; gli aggettivi possessivi. · Parole interrogative: Who….?, Why…?, Whose….?, Which….?, How much….? · Present simple · Present continuous · Have/have got · Past simple · Past continuous · (how) much e (how) many · some e any · a few, a little, a lot/lots of · something / someone / somewhere. like/enjoy doing; Il futuro: going to, will, Present Continuous · What … like? · Aggettivi comparativi e superlativi · As.....as · Present Perfect: unfinished past with for and since; ever and never · have to; should; must. Aree lessicali · Verbi di significato simile: look, to look like, to be like; .avverbi di frequenza. regole ortografiche per la terza persona singolare. prepositions of place.prepositions of movement., stative verbs. · Verbi di significato simile: · Aggettivi e nomi che si abbinano · Preposizioni · Parole con più di un significato · Le cose che mi piace fare · Verbi regolari e irregolari, (apofonia) · Avverbi · Il cibo · Le quantità · I · Sinonimi e contrari · Lessico relativo al cibo· Lessico relativo alle buone abitudini- lessico relativo a celebrità famose· Lessico relativo a Jobs at home · Lessico relativo al carattere e alla personalità · Lessico relativo alle telefonate. Lessico relativo ai mezzi di trasporto · Lessico sulla fauna selvatica. Lessico sul lavoro in una cucina di un ristorante. Kitchen areas and equipment. Food categories and cooking methods. A british recipe. Working in a restaurant.Food service. Bars and drink service. Nutrients and healthy diet. Types of accomodation. Checking in-checking out. Dare informazioni su se stessi · Parlare di ciò che si possiede· Parlare di ciò che piace fare · Raccontare una notizia · Parlare della propria vita quotidiana · Parlare del proprio lavoro · Descrivere un ristorante · Offrire, accettare, rifiutare cibo e bevande · Usare espressioni per socializzare · Esprimere opinioni · Dire come stiamo · Chiedere come sta una persona · Descrivere un luogo · Arte ed intrattenimento: Banksy.  

==Contenuti minimi==

(definiti in dipartimento) 

* GRAMMAR: Pronomi soggetto; - to be – simple present; have got- ; possessive ‘s; possessive adjectives; can/can’t; wh-questions; there is / there are + a /some/any; prepositions of place; object pronouns; articles; imperatives; avverbi di frequenza (always, never, sometimes); present continuous; i più usati sostantivi numerabili e non numerabili; some, any, no; how much, how many, a lot, not ..much, not..many, past simple di to be; past simple dei principali verbi regolari ed irregolari. VOCABULARY: countries and nationalities; family; days, months and seasons; dates and years; my room and the most important personal possessions; some shops and places in town; i principali aggettivi e sostantivi per descrivere l’aspetto fisico di una persona;alcune attività del tempo libero; alcune materie scolastiche; i più importanti oggetti della scuola; i principali sostantivi numerabili e non numerabili, i principali cibi e diete; il lessico relativo alla colazione in Italia e in Inghilterra, alcuni elementi di una colazione salutare, le principali sostanze nutritive presenti negli alimenti consumati a colazione, il lessico relativo ad alcune ricette relative alla colazione.

=Metodi=

*saper utilizzare dizionari bilingue in modo autonomo ed efficace ·
*saper effettuare ricerche e approfondire le proprie conoscenze utilizzando risorse multimediali ·
*saper utilizzare le risorse multimediali al fine di produrre relazioni.
*sviluppo integrato delle quattro abilità linguistiche, (listening-speaking-reading-writing), favorendo l’approccio diretto ai testi orali, o scritti da parte degli studenti. role playing per l'apprendimento ed acquisizione delle principali funzioni comunicative. I materiali utilizzati saranno tratti dal libro, ma anche forniti dall'insegnante sotto forma di dispense online e video. Le lezioni saranno svolte per la maggior parte in lingua straniera.
*

=Verifiche=

*  Nel primo periodo si svolgeranno 2 verifiche scritte e una orale, nel secondo periodo tre scritte e due orali. Per le verifiche si utilizzeranno esercizi di diverse tipologie: • Verifiche della produzione e comprensione scritta: Tipologia: attività di completamento, brevi traduzioni, esercizi lessicali. • Verifiche della produzione e comprensione orale: Tipologia: oral reports su argomenti assegnati, interazioni in attività comunicative, conversazione generale, esercizi lessicali, domande a cui rispondere, listening e dettato. L’interazione continua con l’insegnante di classe ed i lavori a coppia o gruppi daranno modo di valutare le abilità orali. La verifica della produzione orale si svilupperà in un continuum che terrà conto delle capacità di esprimersi in L2 in simulazioni di situazioni comunicative, della capacità di comprensione dei testi forniti, dell’esposizione dei contenuti appresi e dell’acquisizione del lessico. La valutazione, sia parziale che finale, terrà conto della fluidità comunicativa e dell’accuratezza linguistica mostrate in fase di verifica orale e scritta, nonché della partecipazione al dialogo educativo, all’impegno mostrato in classe e a casa e, infine, della progressione rispetto ai livelli iniziali. 

=Libri di testo=

* In time (Student's book and workbook), Nicholas Broom, DeA Scuola, volume Starter e Volume 1
*Grammar reference, Petrini, Dea Scuola, (testo dell'insegnante)
*In time, (cooking & service)
*Drink & Think, (testo dell'insegnante), Hoepli

Classe VAm - A.S. 2021-2022: Inglese

2021-10-31T09:12:25Z

Francesca.rotolo: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */