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Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIBA - A.S. 2018-2019

2018-11-01T15:39:30Z

Gennari.cinzia: /* Rappresentanti degli Studenti */

= Dati identificativi =

'''ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI' '''

*'''Classe:''' SECONDA BA
*'''Indirizzo:'''ENOGASTRONOMIA
*'''Anno Scolastico:''' 2018-2019

= Elenco dei componenti del Consiglio di Classe =

== Dirigente ==

Prof. Stefano Minozzi

== Docenti ==

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
! style="background-color:#abcdef" | Docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Lingua e letteratura italiana
| Damiano Bertolazzo
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Lingua inglese
| GENNARI CINZIA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Storia
| Damiano Bertolazzo
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Matematica
| BATTISTELLA CARLO
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Diritto ed economia
| MASSAGRANDE ROBERTO
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Biologia
| Donatella Sordo
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Scienze motorie e sportive
| NARDINI NANDO
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Religione
| SAGGIORO PAOLO
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Chimica
| Finezzo Maria Letizia
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Scienza degli alimenti
| DESTRO NICOLETTA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica
| Martello Samantha
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina
| MICCICHE' GIUSEPPE
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita
| ALFANO ANTONINO
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Tedesco
| MANDALA' SIMONA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Sostegno 
| nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Sostegno 
| nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|}

 

== Rappresentanti dei genitori ==

* 
* 

== Rappresentanti degli Studenti ==

*Dumea Manuela
*Di Carro Sara

== Coordinatore di Classe ==

*Gennari Cinzia

 

= Programmazioni =

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Lingua e letteratura italiana|Lingua e letteratura italiana]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Lingua inglese|Lingua inglese]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Storia|Storia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Matematica|Matematica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Diritto ed economia|Diritto ed economia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Scienze della Terra e Biologia|Scienze della Terra e Biologia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive|Scienze motorie e sportive]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Religione|Religione]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Chimica|Chimica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Scienza degli alimenti|Scienza degli alimenti]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica|Laboratorio di servizi di accoglienza turistica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina|Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita|Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Tedesco|Tedesco]]
|}

 

= Quadro della classe =

{| class="wikitable"
!   !! Numero alunni
|-
! Maschi || 11
|-
! Femmine || 13
|-
! Totale || 24
|}

 

= Obiettivi educativi - formativi: =

(Da scegliere ed eventualmente integrare a cura del coordinatore)

CLASSI PRIME E SECONDE

*Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità
*Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati
*Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità
*Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti
*Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista
*Saper dare e chiedere aiuto
*Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori

= Obiettivi cognitivi - trasversali: =

( scegliere ed eventualmente integrare dall'elenco sottostante a cura del coordinatore )

CLASSI PRIME E SECONDE

*Capacità di leggere, capire e interpretare un testo
*Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio
*Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.
 

= Attività di codocenza =

(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
! style="background-color:#abcdef" | Docenti coinvolti
|- bgcolor=#F9F9F9
| 1 LABORATORIO CUCINA
|
  MICCICHE' GIUSEPPE

|- bgcolor=#F9F9F9
| 2  LABORATORIO SALA E VENDITA
|
 
  ALFANO ANTONINO

|}

 

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.

= Criteri e strumenti di valutazione: =

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. 
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno. 
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo. 
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. 
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.

= Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare =

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

== Curricolari ==

*progetti inter e/o multidisciplinari:  QUOTIDIANO IN CLASSE
*attività di orientamento:  Stage lavorativo.
*progetti da sviluppare nell’area progetto:  EDUCAZIONE ALLA SALUTE: Prevenzione dalle dipendenze dal tabacco e dall'alcol
*viaggi d'istruzione, visite guidate:  VIAGGIO DI ISTRUZIONE DI UN GIORNO A TRIESTE
*visite aziendali:  DA DEFINIRE
*altro: GIORNATA DELLA MEMORIA (27 gennaio 2019); GIORNATA DEL RICORDO DELLE FOIBE (FEBBRAIO 2019)
USCITE SPORTIVE (TROFEO CITTà DI LEGNAGO): 28/01/19 TORNEO BADMINTON; 15/04/19 GARA DI PALLA BASE; 8/03/19 CORSA CAMPESTRE A CEREA. Uscita sportiva: Rafting a Verona (da organizzare se ci sono le adesioni da parte del 70% degli studenti).

Extracurricolari PARKOUR -

Alternanza scuola-lavoro (classi seconde)  ==STAGE LAVORATIVO DI ORIENTAMENTO DELLA DURATA DI DUE SETTIMANE

== Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione: ==

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | In orario curricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | In orario extracurricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | Altro
|- bgcolor=#F9F9F9
| recupero in itinere
| sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero
| 
|}

 

= Colloqui con i genitori =

*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
*ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale

Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Lingua inglese

2018-11-01T15:38:23Z

Gennari.cinzia: /* Contenuti */

= Docente =

GENNARI CINZIA

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* -Caratteristiche delle principali tipologie testuali del settore dei servizi sociali: moduli di richiesta di assistenza e vari Moduli
-Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti di interesse generale, di studio, di lavoro.
-Strategie di esposizione orale e di interazione in contesti di studio e di lavoro tipici del settore socio-sanitario per favorire la sua formazione umana e sociale.
-Aspetti della cultura anglosassone in riferimento a tematiche socio-sanitarie

== Abilità (saper fare) ==

* 
* -Comprendere le idee principali, ma anche specifici dettagli di testi relativamente complessi inerenti sia il settore dei servizi socio-sanitari.
-Esprimere le proprie opinioni con relativa spontaneità nell’interazione orale, su argomenti di carattere generale e su argomenti legate alla sfera professionale.
-Produrre brevi relazioni, sintesi, commenti, brevi testi funzionali al lavoro anche con l’ausilio di strumenti multimediali, utilizzando il lessico appropriato.
-Utilizzare autonomamente dizionari e supporti multimediali ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Saper integrare le competenze professionali con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi.

Saper facilitare la comunicazione tra persone e gruppi, anche di culture e contesti diversi, attraverso linguaggi e sistemi di relazioni adeguati

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* LISTENING : Cogliere globalmente messaggi relativi a: sviluppo del bambino da zero a tre anni; teoria di Piaget e Freud; le malattie principali, le tematiche legate all'adolescenza.

SPEAKING : Interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo su: sviluppo del bambino da zero a tre anni; teoria di Piaget e Freud; le malattie principali, le tematiche legate all'adolescenza.

READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi a: sviluppo del bambino da zero a tre anni; teoria di Piaget e Freud; le malattie principali, le tematiche legate all'adolescenza.

WRITING : Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi a: sviluppo del bambino da zero a tre anni; teoria di Piaget e Freud; le malattie principali, le tematiche legate all'adolescenza.

= Contenuti =

* GRAMMATICA -VERBI CHE RICHIEDONO “ING-FORM/TO” P.77; RIPASSO DEL PRESENT PERFECT P.101; FOR /SINCE - Comparativo Correlativo (materiale sul registro elettronico); - MAY; MIGHT - Types of sports; get used to; be used to; used to; Comparing your adolescence with your grandpparts’ adolescence. - il verbo “should” – SHOULD HAVE + PART PASSATO; BE ABLE TO; COULD; CAN; - must/have to; - La forma passive nei diversi tempi verbali; HAVE SOMETHING DONE (far fare qualcosa a qualcuno) - BE ALLOWED TO – WHILE, PAST CONTINUOUS, WHEN, PAST SIMPLE.- PAST PERFECT
* Unit 1 : Infant Development - From 4 to 7 months P. 74 - From 8 to 12 month P. 75 - The second year P. 76 - The third yearP.77

* Unit 3: Children Common Diseases - Common diseases P 99 - Chilhood contagious diseases P. 102 - Types of vaccines P.107

* Unit 1 : Psycological Development Theories - Sigmud Freud P. 120 - Psychosexual stages P 123 - Oedipus/Electra complex P 125
- Jean Piaget P.126
*  Module 4 Coping with Severe Disabilities: Autism, Down Syndrome

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* L’alunno conosce le diverse fasi della crescita del bambino; se guidato, è in grado di descrivere le problematiche tipiche dell’infanzia e dell’adolescenza; è in grado di decodificare semplici dialoghi in situazione oralmente e per iscritto in modo sintetico commettendo qualche errore non rilevante ai fini della comprensione globale. Conosce le informazioni essenziali di ciascun argomento del programma.

= Metodi =

* La presentazione di ogni argomento sarà preceduta da “warming-up activities” per stimolare l’attenzione e l’interesse degli alunni e facilitare la comprensione. La fase successiva prevede l’ascolto del testo accompagnato da attività ad esso contemporanee (while-listening activities), esercizi vari atti ad aiutare la comprensione, domande stimolo, nuovo ascolto seguito dalla lettura e da altre domande più articolate, che condurranno ad una comprensione completa del testo.
L’organizzazione della lezione avverrà attraverso diverse metodologie: lezione frontale, lavoro di gruppo, attività di ripasso e di rinforzo, approfondimento personale da parte delle alunne.

= Verifiche =

* Almeno due verifiche scritte e una verifica orale nel Primo Trimestre;
* Almeno tre verifiche scritte e due verifiche orali nel Secondo Pentamestre.

= Libri di testo =

* P. Revellino, G. Schinardi, E. Tellier, GROWING INTO OLD AGE, ed.Clitt, Roma, 2016
* Book in Progress

Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019

2018-11-01T15:34:29Z

Gennari.cinzia: /* Rappresentanti degli Studenti */

= Dati identificativi =

'''ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI' '''

*'''Classe:IV sez. B
*'''Indirizzo:SERVIZI SOCIO SANITARI'''
*'''Anno Scolastico:''' 2018-2019

= Elenco dei componenti del Consiglio di Classe =

== Dirigente ==

Prof. Stefano Minozzi

== Docenti ==

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
! style="background-color:#abcdef" | Docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Lingua e letteratura italiana -Storia
| D'Alcamo Antonina
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Inglese
| Gennari Cinzia
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Matematica
| De Donno Livia
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Tecnica amministrativa ed economia sociale
| Marini Michela
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Igiene e cultura medico-sanitaria
| Napoli Antonino Sergio
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Psicologia generale ed applicata
| De Bernardis Marco
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Diritto e legislazione socio-sanitaria
| Rizzelli Raffaella
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Tedesco
| Bianchini Maura
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Scienze motorie e sportive
| Maurizio Merlin
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Religione
| Andreoni Paola
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Sostegno;
| Mina Piero
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Sostegno;
| Amato Rosaria
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Sostegno
| nome docente
|}

 

== Rappresentanti dei genitori ==

*Signora Barbara Manarin
*Signora Sichieri Cristina

== Rappresentanti degli Studenti ==

*Dall’Omo Ilaria
*Lakhdora Hanan

== Coordinatore di Classe ==

*Prof. Cinzia Gennari

 

= Programmazioni =

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Lingua e letteratura italiana|Lingua e letteratura italiana]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Lingua inglese|Lingua inglese]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Storia|Storia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Matematica|Matematica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Tecnica amministrativa ed economia sociale|Tecnica amministrativa ed economia sociale]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Igiene e cultura medico-sanitaria|Igiene e cultura medico-sanitaria]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Psicologia generale ed applicata|Psicologia generale ed applicata]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Diritto e legislazione socio-sanitaria|Diritto e legislazione socio-sanitaria]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Tedesco|Tedesco]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive|Scienze motorie e sportive]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Religione|Religione]]
|}

 

= Quadro della classe =

{| class="wikitable"
!   !! Numero alunni
|-
! Maschi || 4
|-
! Femmine || 21
|-
! Totale || 25
|}

 
= Obiettivi educativi - formativi: =

CLASSI QUARTE E QUINTE

*Acquisizione di un metodo di studio efficace e sviluppo delle capacità operative e organizzative
*Capacità di comunicare le proprie idee con chiarezza e con ordine logico
*Capacità di comprendere e usare il linguaggio specifico delle singole discipline
*Saper assumere ruoli e svolgerli con responsabilità
*Potenziare l’interesse per la lettura e stimolare la curiosità culturale
 
= Obiettivi cognitivi - trasversali: =

CLASSI QUARTE E QUINTE

*Capacità di analisi e sintesi
*Capacità di operare collegamenti e confronti all’interno di una disciplina e tra discipline diverse
*Progressiva acquisizione di autonomia di giudizio
 

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.
 

= Attività di codocenza =

(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
! style="background-color:#abcdef" | Docenti coinvolti
|- bgcolor=#F9F9F9
| 1 
|
 

|- bgcolor=#F9F9F9
| 2 
|
  

|}

 

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.

= Criteri e strumenti di valutazione: =

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. 
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno. 
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo. 
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. 
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.

= Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare =

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

== Curricolari ==

*progetti inter e/o multidisciplinari: Attività previste per il progetto Benessere e Salute:
Partecipazione allo spettacolo SAD al teatro Salus di Legnago il 13 dicembre 2018.
A gennaio giornata della Memoria.
A febbraio il ricordo delle Foibe.
Si stanno predisponendo attività specifiche su temi del disagio e dell’inclusione.

*attività di orientamento:  • Attività prevista dal progetto “Volontariato dono e ricchezza”:
Incontro con CAV (Centro Aiuto Vita) di Legnago.

*progetti da sviluppare nell’area progetto: 
*viaggi d'istruzione, visite guidate: 
*visite aziendali: 
*altro:• Attività sportive previste dal dipartimento di Scienze Motorie:
Trofeo Città di Legnago Atletica Leggera a Legnago martedì 11 o 18 ottobre 2018 (selezione di Istituto)
Trofeo Città di Legnago Calcio a 5 maschile a Cerea giovedì 15 novembre 2018 (selezione di Istituto)
Trofeo Città di Legnago Pallavolo mista a Legnago venerdì 22 febbraio 2019 (selezione di Istituto)
Trofeo Città di Legnago Basket 3contro3 a Cerea venerdì 8 marzo 2019 (selezione di Istituto)
Uscita didattica a Boscopark di Boscochiesanuova aprile 2019.

== Extracurricolari ==

(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)

*concorsi:
*corsi riconosciuti dalla scuola:
*altro:

== Alternanza scuola-lavoro (classi seconde)  ==

 

*..

== Alternanza scuola-lavoro (classi terze, quarte e quinte)  ==

L'attività presso strutture ed enti si svolgerà dal 20 maggio per almeno 6 settimane

=== Obiettivi ===

* Utilizzare metodologie e strumenti operativi per collaborare a rilevare i bisogni socio-sanitari e concorrere ad attuare progetti individuali, di gruppo e di comunità.
* Gestire azioni di informazione e di orientamento dell’utente per facilitare l’accessibilità e la fruizione autonoma dei servizi pubblici e privati presenti nella struttura.
* Collaborare nella gestione di progetti e attività dell’impresa sociale.
* Contribuire a promuovere stili di vita rispettosi delle norme igieniche, della corretta alimentazione e della sicurezza, a tutela del diritto alla salute e del benessere delle persone.
* Utilizzare le principali tecniche di animazione sociale, ludica e culturale.
* Realizzare azioni, in collaborazione con altre figure professionali, a sostegno e a tutela della persona con disabilità e della sua famiglia, per favorire l’integrazione e migliorare la qualità della vita.
* Facilitare la comunicazione tra persone e gruppi, anche di culture e contesti diversi, attraverso linguaggi e sistemi di relazione adeguati.
* Utilizzare strumenti informativi per la registrazione di quanto rilevato sul campo.
* Raccogliere, archiviare e trasmettere dati relativi alle attività professionali

== Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione: ==

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | In orario curricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | In orario extracurricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | Altro
|- bgcolor=#F9F9F9
| recupero in itinere
| sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero
| 
|}

 

= Programmazione delle simulazioni delle prove d'esame (solo classi quinte) =

*..
*..
*..

= Colloqui con i genitori =

*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
*ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale

Classe IIIASOC - A.S. 2018-2019: Lingua inglese

2018-11-01T15:29:18Z

Gennari.cinzia: /* Contenuti */

= Docente =

Gennari Cinzia

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* -Aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici della interazione e della produzione orale ( descrivere, narrare ) in relazione al contesto e agli interlocutori e professionale.

* -Strategie compensative nell’interazione orale.

* -Strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase , adeguate ai contesti comunicativi, riferite al settore della ristorazione.

* -Strategia per la comprensione globale e selettiva dei testi relativamente complessi e riferiti in particolare al settore dei servizi socio-sanitari.

== Abilità (saper fare) ==

* 
* -Interagire in conversazioni brevi e chiare su argomenti di interesse personale, quotidiano, sociale o d’attualità o di lavoro con strategie compensative
* -Comprendere globalmente, utilizzando appropriate strategie, brevi messaggi radio-televisivi e filmati divulgativi su tematiche sociali
* -Produrre tesi per esprimere in modo chiaro e semplice opinioni, intenzioni ,e descrivere esperienze e processi.
* -Utilizzare autonomamente i dizionari monolingue e bilingue, compresi quelli multimediali.
* -Saper utilizzare un lessico appropriato al contesto di lavoro.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Saper utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi

* Saper produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi

* Saper gestire azioni d’informazione ed orientamento dell’utente per facilitare l’accessibilità e la fruizione autonoma dei servizi pubblici e privati presenti nel territorio

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* LISTENING : Cogliere globalmente messaggi relativi al sistema respiratorio, digestivo e circolatorio, alla nutrizione bilanciata, ai rischi e comportamenti deviati dell’adolescenza e ai diritti dell’infanzia

* SPEAKING : interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sul sistema respiratorio, digestivo e circolatorio, sulla nutrizione bilanciata, sui rischi e comportamenti deviati dell’adolescenza e sui diritti dell’infanzia

* READING : Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi al sistema respiratorio, digestivo e circolatorio, alla nutrizione bilanciata, ai rischi e comportamenti deviati dell’adolescenza e ai diritti dell’infanzia

* WRITING : Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi al sistema respiratorio, digestivo e circolatorio, alla nutrizione bilanciata, ai rischi e comportamenti deviati dell’adolescenza e ai diritti dell’infanzia

= Contenuti =

* -The human body : The respiratory system; The digestive system; The circulatory system;

-Nutrition : Food balance; Five food groups : fruits, vegetables, protein foods, dairy, grains ; unhealth diet and nutrition disorder;

-Adolescence, an age of transition : What is adolescence? Risky behaviour : why teenagers do it;

- Infant Development from zero to three years old.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* Conoscere le informazioni essenziali degli argomenti svolti.
* Conoscere le principali strutture linguistiche e grammaticali.

= Metodi =

* La presentazione di ogni argomento viene preceduta da “warming-up activities” per stimolare l’attenzione e l’interesse degli studenti e facilitare la comprensione. La fase successiva prevede l’ascolto del testo accompagnato da attività ad esso contemporanee (while-listening activities), esercizi vari atti ad aiutare la comprensione, domande stimolo, nuovo ascolto seguito dalla lettura e da altre domande più articolate, che condurranno ad una comprensione completa del testo.
L’organizzazione della lezione avverrà attraverso diverse metodologie: lezione frontale, lavoro di gruppo, attività di ripasso e di rinforzo, approfondimento personale da parte degli alunni.

= Verifiche =

* Almeno due verifiche scritte ed una verifica orale nel primo trimestre.
* Almeno tre verifiche scritte e due verifiche orali nel secondo pentamestre.

= Libri di testo =

* P. Revellino, G. Schinardi, E. Tellier, GROWING INTO OLD AGE, ed.Clitt, Roma, 2016
* Network 1 - Paul Radley, Oxford

Classe VFA - A.S. 2018-2019: Lingua inglese

2018-10-21T18:34:02Z

Gennari.cinzia: /* Libri di testo */

= Docente =
Gennari Cinzia

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

*  lo studente conosce le strutture linguistiche del passato per esprimere la durata delle azioni, per esprimere desideri, conosce la forma passiva a tutti i tempi verbali, conosce le strutture ipotetiche di 2° e 3° tipo, conosce le principali subordinate relative. * Conoscenze microlinguistiche : lo studente conosce le diverse tipologie di pernottamento, le tradizioni locali e la gastronomia del territorio, le tipologie di materiale pubblicitario

== Abilità (saper fare) ==

* 
* -Acquisire informazioni relative ad argomenti nel settore agroindustriale

* -Comunicare in lingua straniera utilizzando i linguaggi settoriali per interagire in diversi contesti professionali

* - Scrivere semplici e brevi relazioni su argomenti relativi al proprio settore di indirizzo

* - Realizzare un CV in lingua utilizzando terminologia di settore

* - Scegliere appropriate strategie di comprensione di un testo specifico

* - Sintetizzare un argomento utilizzando un linguaggio corretto e appropriato

* - Discutere, sviluppare, approfondire argomenti di carattere specifico

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* utilizzare i linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi ambiti e contesti
professionali
* redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali
* individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento
* utilizzare i sistemi informativi aziendali e gli strumenti di comunicazione integrata d’impresa, per
realizzare attività comunicative con riferimento ai differenti contesti

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* LISTENING : Cogliere globalmente messaggi relativi a: Different types of events; The Business Centre;
-The Leisure Centre;
-Hotel services and meeting facilities;
-The hotel staff;
-How to deal with guests’ requests;
-The bill;
-The check out;

SPEAKING : Interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo su: Different types of events; The Business Centre;
-The Leisure Centre;
-Hotel services and meeting facilities;
-The hotel staff;
-How to deal with guests’ requests;
-The bill;
-The check out;

* READING : Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi a: Different types of events; The Business Centre;
-The Leisure Centre;
-Hotel services and meeting facilities;
-The hotel staff;
-How to deal with guests’ requests;
-The bill;
-The check out;

* WRITING : Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi a: Different types of events; The Business Centre;
-The Leisure Centre;
-Hotel services and meeting facilities;
-The hotel staff;
-How to deal with guests’ requests;
-The bill;
-The check out
READING : Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi a: Different types of events; The Business Centre;
-The Leisure Centre;
-Hotel services and meeting facilities;
-The hotel staff;
-How to deal with guests’ requests;
-The bill;
-The check out;

= Contenuti =

* THE BUSINESS CENTRE AND THE LEISURE CENTRE P 122 - MEETING FACILITIES P.125-126-127- THE HOTEL STAFF P. 128 - HOW TO DEAL WITH GUESTS’ REQUESTS P. 131 - CHANGES AND CANCELLATIONS P.139-140-141 - GIVING THE BILL p. 156
THE CHECK-OUT P. 157 - COPING WITH PROBLEMS AND COMPLAINTS P. 162-163-164 - GIVING THE BILLAND SAY GOODBYE P 165-166-167
COMPLAINTS AND APOLOGIES P. 170-171-172-173 - PROMOTING A HOTEL P. 184 - A HOTEL BROCHURE P. 186-187 - THINGS TO SEE P. 188
HOW TO GIVE TOURIST INFORMATION P. 189 - BROCHURES FOR HOTELS P. 202 - TRADITIONS, GASTRONOMY AND TOURISM P. 212
NEW VALUE FOR LOCAL PRODUCT P. 214 - TRADITIONAL FEASTS AND EVENTS P. 220 - EXPLAINING TRADITIONS AND CRAFTS P 221 - GIVING INFORMATION ABOUTREGIONAL SPECIALITIES P. 225-226-227 - WRITING A BROCHURE ABOUT A FESTIVAL AND ABOUT TRADITIONAL FOOD P. 231-232-233
- MARKETING TECHNIQUES AND PROMOTIONAL MATERIAL P. 246 - PROMOTING A DESTINATION P. 247 - HOW TO DESCRIBE THE LOCATION P. 252
AGREEING AND DISAGREEING P. 254 - HOW TO INTRODUCE THE DESTINATION P. 258 - HOW TO DESCRIBE WHAT TO VISIT (HIGHLIGHTS) P. 259
HOW TO DESCRIBE WHAT TO SEE AND THINGS TO DO P. 259 - HOW TO WRITE BROCHURES TOURS AND ITINEARIES P. 262
EXAMPLES OF BROCHURE/ITINERARY P. 267

* GRAMMATICA Present Perfect Continuous : for - since;
-Second Conditional Sentences; -Third Conditional Sentences; -Wish + Simple Past; -Passive form : present, past, future.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* - Different types of events; The Business Centre; -The Leisure Centre; -Hotel services and meeting facilities; -The hotel staff;
-How to deal with guests’ requests; -The bill; -The check out

* Conoscere e saper utilizzare le principali strutture linguistiche e grammaticali.

= Metodi =

* La presentazione di ogni argomento viene preceduta da “warming-up activities” per stimolare l’attenzione e l’interesse degli studenti e facilitare la comprensione. La fase successiva prevede l’ascolto del testo accompagnato da attività ad esso contemporanee (while-listening activities), esercizi vari atti ad aiutare la comprensione, domande stimolo, nuovo ascolto seguito dalla lettura e da altre domande più articolate, che condurranno ad una comprensione completa del testo.
L’organizzazione della lezione avverrà attraverso diverse metodologie: lezione frontale, lavoro di gruppo, attività di ripasso e di rinforzo, approfondimento personale da parte degli alunni.

= Verifiche =

* Almeno due verifiche scritte e una orale nel Primo Trimestre;
* Almeno tre verifiche scritte e due orali nel Secondo Pentamestre.

= Libri di testo =

* You're Welcome - Caminada - Girotto - Hoepli
* Book in Progress

Classe IVDA - A.S. 2018-2019: Lingua inglese

2018-10-21T17:53:52Z

Gennari.cinzia: /* Libri di testo */

= Docente =

Gennari Cinzia

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

*  Module 2: Menu planning
- What’s in a menu
- Designing menus
- Menut formats
- Understanding menus
* Module 4 : In the restaurant
- The restaurant staff
- Service brigade
- A waiter uniform
- Preparing for service
- Table setting
- How to serve
- Different types for service
- Brief flambé history and flambé dishes
- Paring food and wine
- Serving drinks
* Module 5: At the bar
- The staff and the equipment
- Drinks and service

== Abilità (saper fare) ==

* 
* - Comprendere testi orali e scritti sui rapporti con i fornitori, la preparazione di cocktail e ingredienti e i menu
* -Acquisisce fraseologia utile al contesto.
* -Esamina note relative a problemi lessicali inerenti al linguaggio del settore "Servizio Sala e Vendita"
* - Produrre testi orali e scritti relativi agli argomenti svolti.
* - Interagire in forma dialogata sui rapporti con i clienti, la preparazione di cocktail e i menu.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* utilizzare i linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi ambiti e contesti professionali.
*  utilizzare i linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi ambiti e contesti professionali
* redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni.
professionali.
* individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professional.i

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* LISTENING : Cogliere globalmente messaggi relativi ai principali tipi di menù, a come è composta una brigata di servizio e quali sono le parti di una uniforme da cameriere; alla preparazione di una tavola con i vari tipi di servizio; agli abbinamenti del cibo con il vino; al personale ed equipaggiamento di un bar, di una caffetteria e di un pub.

* SPEAKING : interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sui
principali tipi di menù, su come è composta una brigata di servizio e quali sono le parti di una uniforme da cameriere; sulla preparazione di una tavola con i vari tipi di servizio; sugli abbinamenti del cibo con il vino; e sul personale ed equipaggiamento di un bar, di una caffetteria e di un pub.

* READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi ai principali tipi di menù, a come è composta una brigata di servizio e quali sono le parti di una uniforme da cameriere; alla preparazione di una tavola con i vari tipi di servizio; agli abbinamenti del cibo con il vino; al personale ed equipaggiamento di un bar, di una caffetteria e di un pub.

* WRITING : Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi ai principali tipi di menù, a come è composta una brigata di servizio e quali sono le parti di una uniforme da cameriere; alla preparazione di una tavola con i vari tipi di servizio; agli abbinamenti del cibo con il vino; al personale ed equipaggiamento di un bar, di una caffetteria e di un pub.

= Contenuti =

* GRAMMATICA: VERBI CHE RICHIEDONO “ING-FORM/TO” P.77; RIPASSO DEL PRESENT PERFECT P.101; FOR /SINCE, MAY; MIGHT, Get used to; be used to; used to; il verbo “should” – SHOULD HAVE + PART PASSATO; BE ABLE TO; COULD; CAN;must/have to;La forma passiva nei diversi tempi verbali; HAVE SOMETHING DONE (far fare qualcosa a qualcuno), WHILE, PAST CONTINUOUS, WHEN, PAST SIMPLE, PAST PERFECT.

* Module 2 Menu Planning; What is a menu?; Menu formats; Understanding Menus.
* Module 4: In the Restaurant: The Restauant Staff; Service Brigade;; A Waiter's Uniform; Preparation and Service;Unit 5: Bar Service

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* Saper utilizzare le principali strutture linguistiche e grammaticali in modo sufficientemente corretto

Microlingua: i principali tipi di menù, composizione di una brigata di servizio e quali sono le parti di una uniforme da cameriere; preparazione di una tavola con i vari tipi di servizio; personale ed equipaggiamento di un bar, di una caffetteria e di un pub.

= Metodi =

* La presentazione di ogni argomento sarà preceduta da “warming-up activities” per stimolare l’attenzione e l’interesse degli alunni e facilitare la comprensione. La fase successiva prevede l’ascolto del testo accompagnato da attività ad esso contemporanee (while-listening activities), esercizi vari atti ad aiutare la comprensione, domande stimolo, nuovo ascolto seguito dalla lettura e da altre domande più articolate, che condurranno ad una comprensione completa del testo.
L’organizzazione della lezione avverrà attraverso diverse metodologie: lezione frontale, lavoro di gruppo, attività di ripasso e di rinforzo, approfondimento personale da parte degli alunni.

= Verifiche =

* Almeno due verifiche scritte e una verifica orale nel primo trimestre.
* Almeno tre verifiche scritte e due verifiche orali nel secondo pentamestre.

= Libri di testo =

* Book in Progress
* Well Done - Service - Tite, Morris, ELI

Classe IIIBA - A.S. 2018-2019: Lingua inglese

2018-10-21T16:50:00Z

Gennari.cinzia: /* Verifiche */

= Docente =

Gennari Cinzia

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* -Aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici della interazione e della produzione orale ( descrivere, narrare ) in relazione al contesto e agli interlocutori e professionale.
-Strategie compensative nell’interazione orale.
-Strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase , adeguate ai contesti comunicativi, riferite al settore enogastronomico
-Strategia per la comprensione globale e selettiva di testi riferiti in particolare al settore agricolo

== Abilità (saper fare) ==

* 
* Saper utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi

Saper produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Saper utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi

Sapersi utilizzare il linguaggio specifico della micro lingua
Saper produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi

Saper integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* LISTENING : Cogliere globalmente messaggi relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti, all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro e i principali strumenti ed attrezzature

* SPEAKING : interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sulle diverse tipologie di bar e ristoranti, sull’igiene e sull’abbigliamento professionale, sugli spazi di lavoro e i principali strumenti ed attrezzature

* READING : Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti, all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro e i principali strumenti ed attrezzature

* WRITING : Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi alle diverse tipologie di bar e ristoranti, all’igiene e all’abbigliamento professionale, agli spazi di lavoro e i principali strumenti ed attrezzature

= Contenuti =

* -The Catering Industry
-Catering : a general overview
-Bars and restaurants : types, services and facilities
Typical bars and restaurant in the UK and the US
* Famous food outlet chains : menus and recipes
-Management and promotion: restaurant and bar staff positions
-Marketing strategies
-Case study: Starbucks and Pret A Manger
- In the Kitchen
-The kitchen staff: kitchen brigade, tasks, roles
-A chef’s uniform
-Hygiene
* -The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils
-Examples of recipes
-Case study: Mise en place

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* - Bars and restaurants : types, services and facilities
- A chef’s uniform
-Hygiene
- The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils

= Metodi =

* La presentazione di ogni argomento di microlingua viene preceduta da “warming-up activities” per stimolare l’attenzione e l’interesse degli alunni e facilitare la comprensione. La fase successiva prevede l’ascolto del testo o del dialogo accompagnato da attività ad esso contemporanee (while-listening activities), esercizi vari atti ad aiutare la comprensione, domande stimolo, nuovo ascolto seguito dalla lettura e da altre domande più articolate, che condurranno ad una comprensione completa del testo.

* L’organizzazione della lezione avverrà attraverso diverse metodologie: lezione frontale, lavoro di gruppo, attività di ripasso e di rinforzo, approfondimento personale da parte delle alunne.

= Verifiche =

* Almeno due verifiche scritte ed una orale nel primo trimestre;
* Almeno tre verifiche scritte e due verifiche orali nel secondo pentamestre.

= Libri di testo =

* NETWORK 1, Paul Radley, Oxford
* Well Done, Cooking, Tite, Morris ELI

Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Lingua inglese

2018-10-21T16:24:18Z

Gennari.cinzia: /* Libri di testo */

= Docente =

Gennari Cinzia

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* -Strutture grammaticali di base della lingua, sistema fonologico, ritmo e intonazione della frase, ortografia e punteggiatura.

* -Strategie per la comprensione globale e selettiva di testi e messaggi semplici e chiari, scritti, orali e multimediali, su
argomenti noti inerenti la sfera personale, sociale o l’attualità.

* -Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti di vita quotidiana, sociale o d’attualità e tecniche d’uso dei dizionari, anche multimediali; varietà di registro.

== Abilità (saper fare) ==

* 
* -Interagire in conversazioni brevi e chiare su argomenti di interesse personale, quotidiano, sociale o d’attualità.

* -Utilizzare appropriate strategie ai fini della ricerca di informazioni e della comprensione dei punti essenziali in messaggi chiari, di breve estensione, scritti e orali, su argomenti noti e di interesse personale, quotidiano, sociale o d’attualità.

* -Utilizzare un repertorio lessicale ed espressioni di base, per esprimere
bisogni concreti della vita quotidiana, descrivere esperienze e narrare
avvenimenti di tipo personale o familiare.

* - Descrivere in maniera semplice esperienze, impressioni ed eventi, relativi all’ambito personale, sociale o all’attualità.

* -Produrre testi brevi, semplici e coerenti su tematiche note di interesse personale, quotidiano, sociale, appropriati nelle scelte lessicali e sintattiche.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Saper utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi

* Saper produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* LISTENING : Comprende globalmente un testo su argomenti noti espressi anche mediante un lessico ampliato. Orientarsi, se guidati, all'interno di un argomento non noto utilizzando il lessico già conosciuto.
* SPEAKING : Esprimersi in modo comprensibile, nonostante gli errori, utilizzando strutture, funzioni comunicative e lessico semplici. Usare i connettivi di base (and, but, first, then, at last) per mettere in sequenza ed ordinare il discorso.
* READING : Comprende globalmente un testo noto, utilizzando sia il lessico presente nel testo che il materiale iconico eventualmente a corredo dello stesso. Comprendere in modo dettagliato un testo su argomenti noti riconoscendone la tipologia testuale e la funzione comunicativa.
* WRITING : Produrre un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione. Utilizzare i connettivi di base per mettere in sequenza e ordinare il discorso.

= Contenuti =

* -Strutture grammaticali di base della lingua, sistema fonologico, ritmo e intonazione della frase, ortografia e punteggiatura.
-Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti di vita quotidiana, sociale o d’attualità e tecniche d’uso dei dizionari, anche multimediali.
- Aspetti socio-culturali dei Paesi di cui si studia la lingua.
CONTENUTI :
- Past Simple verbo be , be born, past time expressions, regular and irregular verbs
- Il lessico relativo a luoghi di vacanza e mezzi di trasporto
- Differenza tra past simple e past continuous
- Differenza tra like, look like e be like

* - Comparativo e superlativo di aggettivi ed avverbi
- Aggettivi ed espressioni per descrivere il carattere e l’aspetto fisico di una persona
- Preposizioni di luogo e di movimento
- Let’s….Shall…. will/ would like
- Verbi modali Can /Could /May
- Whose…? Possessive, pronouns

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* Past Simple verbo be , be born; regular and irregular verbs;
Aggettivi comparativi e superlativi regolari;
Aggettivi ed espressioni per descrivere il carattere e l’aspetto fisico di una persona;
Verbo modale can (abilità e permesso).

* 
* 

= Metodi =

* Il mio obiettivo principale nella II classe è quello di insegnare, attraverso i dialoghi, la lingua parlata per far apprendere agli alunni il lessico di base.
Inoltre attraverso la riflessione sulla lingua ottenuta dall'esame dei dialoghi e successivamente per mezzo di esercizi grammaticali, di trasformazione, di completamento, domande da formulare o a cui rispondere, gli alunni apprendono le strutture grammaticali di base. Poiché la riflessione sulla lingua è sempre analisi condotta induttivamente sui testi, ritengo importante attenermi il più possibile ad essi.
Molta attenzione viene dedicata a pronuncia, intonazione e ritmo corretti, attraverso il frequente uso di registrazioni dei testi proposti.
Dopo il primo ascolto mi soffermo, con domande stimolo, sugli elementi principali del dialogo per favorirne la comprensione. Segue la scoperta e l'osservazione delle regole grammaticali, che sono successivamente corredati ampliamente di esempi possibilmente forniti dagli allievi stessi.
Ampio spazio viene poi dato agli esercizi grammaticali in senso stretto, che possono avere la forma di frasi da completare o da trasformare, "clozes", riassunti o dettati. Tra gli esercizi inserisco anche la traduzione, che viene proposta solo dopo che gli alunni hanno assimilato la fraseologia, per evitare interferenze con l'italiano e l'uso del dizionario durante i primi anni di studio della lingua inglese.

* 
* 
*

= Verifiche =

* Almeno due verifiche scritte e una orale nel primo trimestre; tre verifiche scritte e due orali nel secondo pentamestre.
* 
* 

= Libri di testo =

* NETWORK 1, Paul Radley, Oxford
*

Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Lingua inglese

2017-12-02T18:18:23Z

Gennari.cinzia: /* Obiettivi minimi */

= Docente =

GENNARI CINZIA

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* - Futuro intenzionale (be going to); verbi modali (may; might, could, must; can’t); aggettivi relativi alle emozioni e aggettivi e vocaboli per descrivere le condizioni atmosferche; Simple past – verbi regolari e principali verbi irregolari (revision)
Present perfect; Past Continuous vs Past Simple; uso di when, while.
Espressioni di tempo (ever/never/just/recently/alreadyyet/still), been to, gone to.
Have to; should, ought to, must.

The human body : The external parts of the human body; The inside of the hu-man body; Diseases of bones and joints; Deformity of the spine; The respiratory system; The digestive system; The circu-latory system; Circulatory systen prob-lems; The muscular system; Blood pres-sure; The nervous system; The repro-ductive system; Other systems; The senses and their anomalies : common eyesight problems, deafness, impaired taste; Body language
- Nutrition : Food balance; Five food groups : friuts, vegetables, protein foods, dairy, grains ;Fuel for the body; The Eatwell plate; The Mediterranean Diet; Vitamins and minerals; Unhealth diet and nutrition disorder; Junk food, snacking and binge eating; fuel for growth; Ten easy ways to improve your diet.
- Adolescence, an age of transition : What is adolescence? Teenagers earning mon-ey, Peer relationships, Risky behaviour : why teenagers do it; Keeping teenagers safe; Children’s rights; International la-bour standards on maternity protection; What is bullying? What is sexual haras-sment? What is cyber bullying?

== Abilità (saper fare) ==

* Saper parlare di azioni future programmate ed intenzionali.
Saper esprimere fatti che stanno per accadere (be going to).
Fare ipotesi (may; might, could, must; can’t).
Saper esprimere emozioni e fare previsioni per il futuro.
Saper parlare del passato remoto e recente / Saper parlare di esperienze personali; saper parlare di azioni in svolgimento al passato, saper parlare di obblighi, di regolamenti, dare consigli(should/shouldn’t).
Comprendere diverse tipologie di testi scritti od orali e prendere parte a semplici conversazioni riguardanti il corpo umano ; scrivere testi semplici usando un lessico specifico; estrapolare il significato di termini sconosciuti sulla base del contesto; parlare delle malattie più comuni e proporre delle soluzioni per diverse patologie relative al corpo umano; usare la terminologia corretta nella descrizione dei gruppi di alimenti ; elencare le migliori scelte alimentari per la propria salute; elaborare un menù che contenga scelte alimentari in linea con il “Eatwell plate”; parlare dei disordini alimentari; descrivere le problematiche connesse all’adolescenza; usare la terminologia corretta nel descrivere i comportamenti adolescenziali a rischio; dare consigli sui comportamenti a rischio; parlare di comportamenti aggressivi ed intenzionali di bullismo e cyberbullismo

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

*  Lo studente sa comprendere diverse tipologie di testi scritti od orali e prendere parte a semplici conversazioni riguardanti il corpo umano ; scrivere testi semplici usando un lessico specifico; E' il grado di parlare delle malattie più comuni e proporre delle soluzioni per diverse patologie relative al corpo umano; sa usare la terminologia corretta nella descrizione dei gruppi di alimenti;riesce elencare le migliori scelte alimentari per la propria salute; sa parlare dei disordini alimentari e descrivere le problematiche connesse all’adolescenza; sa usare la terminologia corretta nel descrivere i comportamenti adolescenziali a rischio e dare consigli sui comportamenti a rischio.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* :Saper parlare di azioni future programmate ed intenzionali.

Fare ipotesi (may; might, could, must; can’t).
Saper esprimere emozioni e fare previsioni per il futuro.

Saper parlare con sufficiente correttezza di azioni accadute in un passato concluso e recente e recente / Saper parlare di esperienze personali; saper parlare di azioni in svolgimento al passato, saper parlare di obblighi, di regolamenti, dare semplici consigli(should/shouldn’t).
L'alunno conosce e descrive le parti del corpo umano, i suoi apparati e le principali malattie, fornisce risposte complete a semplici domande sul corpo umano; descrive i gruppi alimentari; parla dei più comuni disordini alimentari ; conosce le fasi dell’adolescenza, alcuni comportamenti adolescenziali a rischio.

= Contenuti =

* - The human body : The external parts of the human body; The inside of the hu-man body; Diseases of bones and joints; Deformity of the spine; The respiratory system; The digestive system; The circu-latory system; Circulatory systen prob-lems; The muscular system; Blood pres-sure; The nervous system; The repro-ductive system; Other systems; The senses and their anomalies : common eyesight problems, deafness, impaired taste; Body language, Nutrition, Food balance; Five food groups : friuts, vegetables, protein foods, dairy, grains ;Fuel for the body; The Eatwell plate; The Mediterranean Diet; Vitamins and minerals; Unhealth diet and nutrition disorder; Junk food, snacking and binge eating; fuel for growth; Ten easy ways to improve your diet. Adolescence, an age of transition : What is adolescence? Teenagers earning mon-ey, Peer relationships, Risky behaviour : why teenagers do it; Keeping teenagers safe; Children’s rights; International la-bour standards on maternity protection; What is bullying? What is sexual haras-sment? What is cyber bullying?

= Contenuti minimi =

(definiti in dipartimento) 

* : conoscere le parti del corpo umano, i suoi apparati e le principali malattie, fornire risposte complete a semplici domande sul corpo umano; descrivere i gruppi alimentari; parlare dei più comuni disordini alimentari ; conoscere le fasi dell’adolescenza, alcuni comportamenti adolescenziali a rischio.

= Metodi =

*  Per la presentazione dei testi farò uso del registratore, affinché gli alunni acquisiscano una conoscenza corretta anche dal punto di vista fonologico di ciò che vanno apprendendo.
La presentazione di ogni argomento di indirizzo sarà preceduta da “warming-up activities” per stimolare l’attenzione e l’interesse degli allievi e facilitare la comprensione. La fase successiva prevede l’ascolto del testo accompagnato da attività ad esso contemporanee (while-listening activities), esercizi vari atti ad aiutare la comprensione, domande stimolo, nuovo ascolto seguito dalla lettura e da altre domande più articolate, che condurranno ad una comprensione completa del testo.
L’organizzazione della lezione avverrà attraverso diverse metodologie: lezione frontale, lavoro di gruppo, attività di ripasso e di rinforzo, approfondimento personale da parte degli alunni.

= Verifiche =

* Si stabilisce il numero minimo di verifiche scritte e orali per trimestre e pentamestre:
Trimestre: minimo due prove scritte e una prova orale,
Pentamestre: minimo tre prove scritte e due prove orali.

= Libri di testo =

* NETWORK 1 – OXFORD – Student’s Book & Workbook – autore Paul Radley,
* Testo : GROWING INTO OLD AGE, Patrizia Revellino, Giovanna Schinardi, Emilie Tellier, CLITT, 2016

Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018

2017-12-02T18:04:14Z

Gennari.cinzia: /* Extracurricolari */

= Dati identificativi =

'''ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI' '''

*'''Classe:''' 3 B
*'''Indirizzo:''' SOCIO-SANTARIO
*'''Anno Scolastico:''' 2017-2018

= Elenco dei componenti del Consiglio di Classe =

== Dirigente ==

Prof. Stefano Minozzi

== Docenti ==

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
! style="background-color:#abcdef" | Docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Lingua e letteratura italiana
| TOFFALETTI ANNAPAOLA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Lingua inglese
| GENNARI CINZIA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Storia
| TOFFALETTI ANNAPAOLA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Matematica
| DE DONNO LIVIA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Metodologie operative
| BATTELLO ALBERTO
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Igiene e cultura medico-sanitaria
| FIORINI STEFANIA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Psicologia generale ed applicata
| CORONA ANTONELLA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Diritto e legislazione socio-sanitaria
| PRETE CONCETTA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Tedesco
| BIANCHINI MAURA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Scienze motorie e sportive
| FALCO SALVATORE
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Religione
| ANDREONI PAOLA
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Sostegno 
| MARTINCIGLIO DAVIDE
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Sostegno
| nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| materia
| nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| materia
| nome docente
|}

 

== Rappresentanti dei genitori ==

 SICHIERI CRISTIANA
 MANARIN BARBARA

== Rappresentanti degli Studenti ==

 NALIN JUSTINE
 TARGA LEONARDO

== Coordinatore di Classe ==

*GENNARI CINZIA

 

= Programmazioni =

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Lingua e letteratura italiana|Lingua e letteratura italiana]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Lingua inglese|Lingua inglese]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Storia|Storia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Matematica|Matematica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Metodologie operative|Metodologie operative]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Igiene e cultura medico-sanitaria|Igiene e cultura medico-sanitaria]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Psicologia generale ed applicata|Psicologia generale ed applicata]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Diritto e legislazione socio-sanitaria|Diritto e legislazione socio-sanitaria]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Tedesco|Tedesco]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Scienze motorie e sportive|Scienze motorie e sportive]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Religione|Religione]]
|}

 

= Quadro della classe =

{| class="wikitable"
!   !! Numero alunni
|-
! Maschi || 5
|-
! Femmine || 22
|-
! Totale || 27
|}

 

= Obiettivi educativi - formativi: =

(Da scegliere ed eventualmente integrare a cura del coordinatore)

CLASSI TERZE

*Motivazione seria e personale allo studio (regolarità, puntualità, precisione nelle consegne)
*Presenza attiva alle lezioni e puntualità nello svolgimento
*Potenziamento della responsabilità personale, dell’autonomia e della socializzazione
*Sviluppo della disponibilità al dialogo, al confronto, all’accoglienza della diversità.

= Obiettivi cognitivi - trasversali: =

( scegliere ed eventualmente integrare dall'elenco sottostante a cura del coordinatore )

CLASSI TERZE

*Capacità di presentare, descrivere, discutere un argomento con chiarezza espositiva e utilizzando una terminologia appropriata
*Sviluppare la capacità di affrontare un problema e prospettarne la soluzione

= Attività di codocenza =

(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
! style="background-color:#abcdef" | Docenti coinvolti
|- bgcolor=#F9F9F9
| 1 
|
 

|- bgcolor=#F9F9F9
| 2 
|
  

|}

 

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.

= Criteri e strumenti di valutazione: =

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. 
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno. 
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo. 
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. 
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.

= Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare =

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

== Curricolari ==

*progetti inter e/o multidisciplinari:  Uscite didattiche e progetti sportivi: Trofeo Città di Legnago BADMINTON, lunedì 16.04.18, (selezione di Istituto); Uscita didattica: rafting, maggio 2018; ATLETICA LEGGERA, giovedì 10/10/ 2017 oppure 17/10/2017, (selezione di Istituto).
Verrà costituito anche quest’anno il gruppo di danza che parteciperà alle olimpiadi della danza.
Verranno organizzati due soggiorni linguistici: in Germania e in Inghilterra.
Alcuni alunni parteciperanno al progetto Kairos in alcune scuole primarie del territorio. Verrà organizzato un cineforum sul “cyberbullismo” con l’intervento di esperti. Il 12 dicembre 2017 la classe parteciperà ad uno spettacolo teatrale in lingua tedesca al teatro “Camploy” di Verona. Alcuni studenti parteciperanno ad un incontro di carattere scientifico al Teatro Salus di Legnago nel mese di ottobre.

== Extracurricolari ==

(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)

*corsi riconosciuti dalla scuola:Nel pomeriggio, rivolti agli allievi di tutte le classi, verranno proposti:
Corso di Parkour, Corso di Pallavolo, Corso di Basket.

Gruppo di danza con gara finale tra le diverse scuola di Verona e provincia.

Certificazioni linguistiche di lingua inglese rilasciata dal TRINITY COLLEGE e di lingua tedesca presso il GOETHE INSTITUTE

Soggiorno Studio a Cambridge e a Vienna.

== Alternanza scuola-lavoro (classi seconde)  ==

 

*..

== Alternanza scuola-lavoro (classi terze, quarte e quinte)  ==

 

*..PROGETTO KAIROS presso le SCUOLE PRIMARIE del territorio dal 29 gennaio al 9 febbraio 2018
*..PROGETTO ASL dal 21 maggio al 30 giugno 2018
*..
*..

== Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione: ==

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | In orario curricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | In orario extracurricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | Altro
|- bgcolor=#F9F9F9
| recupero in itinere
| sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero
| 
|}

 

= Programmazione delle simulazioni delle prove d'esame (solo classi quinte) =

*..
*..
*..

= Colloqui con i genitori =

*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
*ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale

Classe VCA - A.S. 2017-2018: Lingua inglese

2017-11-05T15:30:04Z

Gennari.cinzia: /* Competenze (saper essere/essere in grado di) */

= Docente =

GENNARI CINZIA

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Food Hygiene and Food Safety
* Food /Cooking Procedures (cooking methods)
* Rice Cultivation and Cooking; Spicy India; Mexican Cuisine; Chinese Cuisine; Pasta: an Italian Passion; Where does Pasta come from?; The UK; The British Cuisine; Scotland; Ireland; Healthy Diet and Nutrition Disorders; Food Allergies and Food Intolerances; Happy Hour; Festive Days; Food and Health; Food Pyramid.

GRAMMAR: Passive Forms; Reported Speech; wish + Past Simple/ Past Perfect; make/let; have something done; Different Modal Verbs; Linkers; Indefinite composti (something; somewhere; someone..)

== Abilità (saper fare) ==

* Lo studente è in grado di descrivere, con linguaggio tecnico e corretto, le varie tipologie di culture culinarie nazionali e internazionaliSaper capire e descrivere:
• L’importanza del cibo, della salute e del fitness
• I vari tipi di dieta
• La piramide alimentare
• La dieta mediterranea
• Le allergie e le intolleranze alimentari
• I disturbi alimentari

* Lo studente è in grado di capire e descrivere:
• La cultura culinaria, indiana, cinese e l’importanza del riso
• La cucina messicana
• La cucina italiana
• La tradizione della pizza
• L’importanza e il consumo del pane e della pasta.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Saper capire e descrivere:
L’importanza del cibo, della salute e del fitness
I vari tipi di dieta
La piramide alimentare
La dieta mediterranea
Le allergie e le intolleranze alimentari
I disturbi alimentari

* Capire e descrivere:
La cultura culinaria, indiana, cinese e l’importanza del riso
La cucina messicana
La cucina italiana
La tradizione della pizza
L’importanza e il consumo del pane e della pasta.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* Contenuti strutturali minimi: sapersi orientare nella comprensione di testi in L2 relativi al settore specifico di indirizzo, operando per identificare le informazioni richieste, avvio alla tecnica del riassunto, individuazione delle Key words e dei contenuti essenziali del brano in questione, ricerca dei sinonimi per riuscire a rielaborare, anche in modo minimo, il testo per procedere poi ad una rielaborazione scritta sufficientemente autonoma. Nella produzione orale, lo studente deve essere in grado di riassumere con forma e pronuncia sufficientemente corrette i concetti studiati, rispondendo alle domande poste dall’insegnante.

= Contenuti =

* Food Hygiene and Food Safety; Cooking Methods.
Rice Cultivation and Cooking; Spicy India; Mexican Cuisine; Chinese Cuisine; Pasta: an Italian Passion; Where does Pasta come from?; The UK; The British Cuisine; Scotland; Ireland; Healthy Diet and Nutrition Disorders; Food Allergies and Food Intolerances; Happy Hour; Festive Days; Food and Health; Food Pyramid.

GRAMMAR: Passive Forms; Reported Speech; wish + Past Simple/ Past Perfect; make/let; have something done; Different Modal Verbs; Linkers; Indefinite composti (something; somewhere; someone..)
* I contenuti potranno subire dei cambiamenti in base alle esigenze e alle scelte degli alunni per la presentazione dell'argomento scelto per il colloquio dell'Esame di Stato.

= Contenuti minimi =

(definiti in dipartimento) 

* sapersi orientare nella comprensione di testi in L2 relativi al settore specifico di indirizzo, operando per identificare le informazioni richieste, avvio alla tecnica del riassunto, individuazione delle Key words e dei contenuti essenziali del brano in questione, ricerca dei sinonimi per riuscire a rielaborare, anche in modo minimo, il testo per procedere poi ad una rielaborazione scritta sufficientemente autonoma. Nella produzione orale, lo studente deve essere in grado di esporre con forma e pronuncia sufficientemente corrette i concetti studiati, rispondendo alle domande poste dall’insegnante.

= Metodi =

* Per la presentazione dei testi di microlingua farò uso del registratore, affinché gli alunni acquisiscano una conoscenza corretta anche dal punto di vista fonologico di ciò che vanno apprendendo.
La presentazione di ogni argomento sarà preceduta da “warming-up activities” per stimolare l’attenzione e l’interesse degli allievi e facilitare la comprensione. La fase successiva prevede l’ascolto del testo accompagnato da attività ad esso contemporanee (while-listening activities), esercizi vari atti ad aiutare la comprensione, domande stimolo, nuovo ascolto seguito dalla lettura e da altre domande più articolate, che condurranno ad una comprensione completa del testo.

L’organizzazione della lezione avverrà attraverso diverse metodologie: lezione frontale, lavoro di gruppo, attività di ripasso e di rinforzo, approfondimento personale da parte degli alunni.

= Verifiche =

* Si stabilisce il numero minimo di verifiche scritte e orali per trimestre e pentamestre:
Trimestre: minimo due prove scritte e una prova orale,
Pentamestre: minimo tre prove scritte e due prove orali.

= Libri di testo =

* BOOK IN PROGRESS
* Caminada/ Girotto/ Hogg/ Meo/ Peretto Let’s Cook Hoepli

Classe IIIEA - A.S. 2017-2018: Lingua inglese

2017-11-05T15:20:40Z

Gennari.cinzia: /* Libri di testo */

= Docente =

GENNARI CINZIA

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* • Conoscenze microlinguistiche: lo studente conosce le tipologie di bar e di ristoranti con le loro funzioni e at-trezzature; lo studente conosce anche alcune catene di ristorazione famose nel Regno Unito e negli Stati Uniti. Lo studente conosce le figure professionali coinvolte nel lavoro in cucina o in un bar e conosce anche le principali strategie di marketing relative al mondo della ristorazione. Lo studente analizza la struttura di un menu e ne conosce le differenti tipologie (per i diversi pasti, per i bambini); inoltre, egli conosce le principali attrezzature presenti in sala o in una industria di ristorazione.

Passato remoto e recente / Parlare di esperienze personali; parlare di azioni in svolgimento al passato, parlare di obblighi, di regolamenti, dare consigli(should/shouldn’t)

Parlare di azioni future programmate ed intenzionali.
Esprimere emozioni e fare previsioni per il futuro.
Simple past – verbi regolari e principali verbi irregolari.
Present perfect; Past Continuous vs Past Simple; uso di when, while.
Espressioni di tempo (ever/never/just/recently/alreadyyet/still).
Have to; should, must.

== Abilità (saper fare) ==

* lo studente è in grado di acquisire la consapevolezza di come funziona il mondo del lavoro al ristorante e al bar, sapendo anche spiegare come si organizza un servizio di catering. Lo studente riconosce le differenze tra i ristoranti e i menu da essi offerti, sapendo abbinare le ricette sia alle diverse tipologie di menu sia alle diverse parti che li costituiscono.

Saper parlare di azioni future programmate ed intenzionali.
Saper esprimere emozioni e fare previsioni per il futuro.

Saper parlare del passato remoto e recente / Saper parlare di esperienze personali; saper parlare di azioni in svolgimento al passato, saper parlare di obblighi, di regolamenti, dare consigli(should/shouldn’t)

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* lo studente sa descrivere sia oralmente che per iscritto le caratteristiche di un bar/ristorante e di ciò che esso offre. Lo studente è in grado di simulare conversazioni telefoniche tra un cameriere e un cliente per la prenotazione di un tavolo. Egli può anche sostenere semplici conversazioni guidate con il cameriere o con il cliente che riguardano il menu. Lo studente è in grado di interpretare un messaggio pubblicitario relativo a un locale come anche di scrivere un messaggio promozionale. Egli sa descrivere quali sono i ruoli e le mansioni all’interno del mondo della risto-razione sia oralmente che per iscritto. Lo studente sa effettuare una presentazione orale riguardante la colazione italiana e quella britannica e sa comprendere brevi testi scritti rispondendo a domande sulle diverse tipologie di menu.

Saper parlare di azioni future programmate ed intenzionali.
Saper esprimere emozioni e fare previsioni per il futuro.

Saper parlare del passato remoto e recente / Saper parlare di esperienze personali; saper parlare di azioni in svolgimento al passato, saper parlare di obblighi, di regolamenti, dare consigli(should/shouldn’t)

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* L’alunno conosce le diverse tipologie di bar e ristoranti e sa come è strutturato lo staff interno; se guidato, è in grado di descrivere la divisa di uno chef e sa riconoscere i principali utensili da cucina e la loro funzione; è in grado di decodificare semplici dialoghi dell’attività culinaria oralmente e per iscritto in modo sintetico commettendo qualche errore non rilevante ai fini della comprensione globale. Conosce e sa utilizzare in modo sufficientemente corretto le strutture linguistiche e grammaticali affrontate.

= Contenuti =

* Module 1 : The Catering Industry
*  Bars and restaurants : types, services and facilities
Typical bars and restaurant in the UK and the US
Famous food outlet chains : menus and recipes
Management and promotion: restaurant and bar staff positions
Marketing strategies
Case study: Starbucks and Pret A Man-ger
Module 2 : In the Kitchen
The kitchen staff: kitchen brigade, tasks, roles
A chef’s uniform Hygiene
The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mix-ers, cooking and refrigerating applianc-es, cookware, knives, utensils
Examples of recipes
Case study: Mise en place

= Contenuti minimi =

(definiti in dipartimento) 

* Conosce le parti più importanti di ogni argomenti svolto:Bars and restaurants: types, services and facilities
Typical bars and restaurant in the UK and the US;bar staff positions;
* Marketing strategies,The kitchen staff: kitchen brigade, tasks, roles, A chef’s uniform, Hygiene,
Examples of cocktails; Mise en place.

= Metodi =

* Per la presentazione delle letture farò uso del registratore, affinché gli alunni acquisiscano una conoscenza corretta anche dal punto di vista fonologico di ciò che vanno apprendendo.
La presentazione di ogni argomento di microlingua sarà preceduta da “warming-up activities” per stimolare l’attenzione e l’interesse degli allievi e facilitare la comprensione. La fase successiva prevede l’ascolto del testo accompagnato da attività ad esso contemporanee (while-listening activities), esercizi vari atti ad aiutare la comprensione, domande stimolo, nuovo ascolto seguito dalla lettura e da altre domande più articolate, che condurranno ad una comprensione completa del testo.
L’organizzazione della lezione avverrà attraverso diverse metodologie: lezione frontale, lavoro di gruppo, attività di ripasso e di rinforzo, approfondimento personale da parte delle alunne.

= Verifiche =

* Si stabilisce il numero minimo di verifiche scritte e orali per trimestre e pentamestre:
Trimestre: minimo due prove scritte e una prova orale,
Pentamestre: minimo tre prove scritte e due prove orali.

= Libri di testo =

* NETWORK 1 – OXFORD – Student’s Book & Workbook – autore Paul Radley
* C. E. Morris, Well Done! Service, ed. Eli.

Classe IVFA - A.S. 2017-2018: Lingua inglese

2017-11-05T14:44:08Z

Gennari.cinzia: /* Verifiche */

= Docente =

GENNARI CINZIA

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* operazioni di check-in, chiavi elettroniche, aree e sezioni dell’hotel, come scusarsi; linguaggio della reception, gestire un reclamo, servizi dell’hotel, servizi delle stanze, linguaggio per descrivere servizi della struttura ricettiva, diversi tipi di eventi, hotel per turismo d’affari, hotel per turismo di svago, le possibili richieste dei clienti, le diverse tipologie di messaggi, cambiamenti e cancellazioni di prenotazioni ; CLIL :(insegnamento in lingua inglese di una o più discipline curriculari o extra-curriculari) Geografia : Italia meridionale, Regno Unito e Londra, Irlanda, Stati Uniti ; Storia dell’Arte : Arte greca, architettura greca, arte romana antica, arte medievale, arte del Rinascimento
* Conoscenze linguistiche : verbo dovere, Simple Future, Simple Future vs Present Continuous, May / might, if ipotetico di I tipo, if ipotetico di II tipo, if ipotetico di III tipo, Passive form : Present, Past; Relative pronouns : who, which, whom, that, whose.

== Abilità (saper fare) ==

* Abilità Linguistiche : comprendere dialoghi, comprendere la descrizione di eventi avvenuti nel passato, scrivere o produrre dialoghi oralmente usando un modello dato. Abilità microlinguistiche : come accogliere il cliente durante il check in, come gestire il reclamo di un cliente, saper eseguire prenotazioni, saper descrivere i servizi forniti dall’hotel, saper descrivere i servizi di una camera, saper descrivere e proporre diversi tipi di eventi in hotel, descrivere e proporre servizi in un hotel per turismo d’affari e per turismo di svago, come gestire le richieste degli ospiti, come gestire la consegna di messaggi, come gestire cancellazioni e modificazioni alle prenotazioni.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Competenze linguistiche : comprendere in modo globale e dettagliato messaggi orali in lingua standard su argomenti di interesse personale e relativi alla vita quotidiana espressi in modo chiaro e comprensibile, interagire in conversazioni su argomenti quotidiani usando un lessico adeguato e funzioni comunicative appropriate, comprendere in modo dettagliato e globale brevi testi scritti su argomenti di interesse generale, scrivere testi coerenti su argomenti di interesse generale utilizzando modelli, ampliare le conoscenze lessicali, riflettere sulla lingua straniera e operare confronti con la propria.

Competenze microlinguistiche : lo studente è in grado di operare a livello orale e scritto utilizzando la terminologia turistica specifica, è in grado di sintetizzare e riportare oralmente e per iscritto gli argomenti di microlingua proposti, è in grado di utilizzare formule di comunicazione formale.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* - decodificare semplici mail, cataloghi, tariffari e in generale modulistica tipica dell’attività turistica; - comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico, in situazioni professionali e di vita quotidiana; - dare e ricevere semplici informazioni microlinguistiche riguardo l’organizzazione del mondo del turismo e la prenotazione ed accoglienza del cliente in hotel; - redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro risposte di richiesta di informazioni e conferme tra cliente privato o agenzia turistica ed hotel.

= Contenuti =

* Contenuti linguistici : be going to, Present Continuous (future), What……..like?, avverbi : a bit, quite, fairly, Present Perfect (ever, never, just, already, yet), So / neither, I’ll……., Shall I / we….?

Contenuti microlinguistici : types of accommodations; hotel rates; how to make a phone call; asking for different types of accommodations; how to write a formal letter or formal e-mail; Hotel rooms; asking and answering about availability; Inquiring ; meals at the hotel; hotel facilities, how to speak about rates; how to receive a booking; reply to a booking

= Contenuti minimi =

(definiti in dipartimento)  • Consolidamento delle quattro abilità di base con particolare riguardo alla comprensione e produzione di testi scritti.
• Lo studente sa utilizzare il lessico micro linguistico in maniera semplice ma corretta relativamente agli argomenti studiati commettendo errori non rilevanti ai fini della comprensione globale.

* Contenuti linguistici : be going to, Present Continuous (future), What……..like?, avverbi : a bit, quite, fairly, Present Perfect (ever, never, just, already, yet), So / neither, I’ll……., Shall I / we….?

Contenuti microlinguistici : types of accommodations; hotel rates; how to make a phone call; asking for different types of accommodations; how to write a formal letter or formal e-mail; Hotel rooms; asking and answering about availability; Inquiring ; meals at the hotel; hotel facilities, how to speak about rates; how to receive a booking; reply to a booking

= Metodi =

* L’approccio sarà centrato sullo studente che sarà incoraggiato al rapporto studente / studente oltre che a quello studente / docente. Verrà privilegiato l’approccio funzionale – comunicativo più idoneo al raggiungimento degli obiettivi, pur non trascurando altri metodi, per ragioni di varietà e per adeguarsi alle diverse strategie di apprendimento degli allievi. Per ogni unità si partirà dall’ascolto e fissazione del testo, all’interno del quale si procederà ad individuare le strutture comunicative, lessico e locuzioni che si intendono fissare. Il successivo momento della fissazione avverrà tramite esercitazioni sui materiali individuati per imitazione e ripetizione, reimpiego in testi diversi ed infine uso personalizzato della LS. Infine nella fase della riflessione, l’attenzione verrà posta sui meccanismi linguistico – comunicativi individuati nel testo. Su tali meccanismi si opererà in modo funzionale al fine del raggiungimento graduale di una conoscenza riflessa.

= Verifiche =

* Si stabilisce il numero minimo di verifiche scritte e orali per trimestre e pentamestre:
Trimestre: minimo due prove scritte e una prova orale,
Pentamestre: minimo tre prove scritte e due prove orali.

= Libri di testo =

* BOOK IN PROGRESS
* New You're Welcome, E. Caminada, M. Girotto, N. Hogg, A. Meo, HOEPLI ed.

Classe IIASOC - A.S. 2017-2018: Lingua inglese

2017-11-05T14:19:39Z

Gennari.cinzia: /* Obiettivi minimi */

= Docente =

GENNARI CINZIA

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Parlare del passato/ chiedere permessi al passato, parlare di abilità al passato, esprimere desideri e preferenze, localizzare persone e cose
* Descrivere persone, fare paragoni ed esprimere preferenze, fare richieste e chiedere permessi , parlare di possesso,
Parlare di eventi temporanei nel passato/ Ordinare al ristorante / Esprimere confronti / Chiedere e dare informazioni / Chiedere e dare opinioni

* Conoscere le principali fasi di sviluppo del bambino da zero a tre anni.

== Abilità (saper fare) ==

* 
* Saper parlare di eventi presenti e passati, esprimere preferenze e desideri, , abilità e possibilità nel passato, usare espressioni di tempo al passato.
* Descrivere persone, parlare di ciò che stai indossando, fare paragoni ed esprimere preferenze, sostenere un dialogo situazionato, chiedere permessi e fare richieste.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* L'alunno/a è in grado di parlare di eventi presenti e passati, esprimere preferenze e desideri, , abilità e possibilità nel passato, usare espressioni di tempo al passato.
* L'alunno/a sa descrivere persone, parlare di ciò che stai indossando, fare paragoni ed esprimere preferenze, sostenere un dialogo situazionato, chiedere permessi e fare richieste

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* revisione del Present Simple e del Present Simple Continuous, uso del modale Can, introduzione del Past Simple (con uso dei verbi regolari ed irregolari).
* Produrre un testo scritto o sostenere una conversazione sugli argomenti trattati con adeguata correttezza e scioltezza.
* Capire il senso globale degli argomenti attinenti al programma svolto e saperlo presentare con adeguata correttezza - Infant development : Birth to 3 months ; Promoting baby development ; From 4 to 7 months : Promoting baby development ; From 8 to 12 months ; Promoting baby develop-ment ; The second year ; Promoting baby development; The third year ; Promoting baby development ; Sleeping: How to calm a crying baby ; Playing ; Age – appropriate toys and games; Tantrums; Anxieties, fears and phobias; What is a phobia?

= Contenuti =

* MODULO 3
Unità 8 - 9

* MODULO 4
Unità 10 – 11 – 12

* Past Simple verbo be , be born, past time expressions, preposition of place /in/at; regular and irregular verbs, will/ would like / could
Verbo modale can (abilità), Simple past – verbi regolari ed irregolari, Can per chiedere permessi, be like.
Be like VS look like, aggettivi comparativi e superlativi, Whose…? Possessive, pronouns, modal verbs can , could , may (permessi e richieste)
* - Infant development : Birth to 3 months ; Promoting baby development ; From 4 to 7 months : Promoting baby development ; From 8 to 12 months ; Promoting baby develop-ment ; The second year ; Promoting baby development; The third year ; Promoting baby development ; Sleeping: How to calm a crying baby ; Playing ; Age – appropriate toys and games; Tantrums; Anxieties, fears and phobias; What is a phobia?

= Contenuti minimi =

(definiti in dipartimento) 

* Past Simple verbo be , be born, past time expressions, preposition of place /in/at; regular and irregular verbs, will/ would like / could
Verbo modale can (abilità), Simple past – verbi regolari ed irregolari, Can per chiedere permessi, be like.

* Be like VS look like, aggettivi comparativi e superlativi, Whose…? Possessive, pronouns, modal verbs can , could , may (permessi e richieste)
* I principali argomenti di microlingua trattati durante l'anno (Technology, my last holiday, Abilities in the past; Child development; Indonesia; descrivere il carattere e l'aspetto fisico di una persona)

= Metodi =

* Si farà uso dei sussidi audio visivi nel corso del modulo oltreché del libro di testo e fotocopie. Il tipo di lezione non sarà solo frontale, ma ci si avvarrà anche di lavori di gruppo, role plays e qualsiasi altro strumento in grado di stimolare le competenze linguistiche.
* Si farà uso dei sussidi audio visivi nel corso del modulo oltreché del libro di testo e fotocopie. Il tipo di lezione non sarà solo frontale, ma ci si avvarrà anche di lavori di gruppo, role plays e qualsiasi altro strumento in grado di stimolare le competenze linguistiche.

= Verifiche =

* Si stabilisce il numero minimo di verifiche scritte e orali per trimestre e pentamestre:
Trimestre: minimo due prove scritte e una prova orale,
Pentamestre: minimo tre prove scritte e due prove orali.

= Libri di testo =

*  NETWORK – OXFORD– Student’s Book & Workbook 1 – autore: Paul Radley

Classe IBA - A.S. 2017-2018: Lingua inglese

2017-11-05T14:01:15Z

Gennari.cinzia: /* Abilità (saper fare) */

= Docente =

GENNARI CINZIA

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Verbo essere, pronomi personali soggetto/complemento, aggettivi possessivi, verbo avere, aggettivi e pronomi dimostrativi, wh- questions, caso possessivo, presente semplice, preposizioni di luogo e di tempo, articolo det./ind.Verbi + ing
Presente semplice, avverbi/espressioni di frequenza, espressioni con verbi modali: can/ can’t/ could/ would like….. presente progressivo, presente progressivo per futuro, sostantivi numerabili e non numerabili, ipartitivi,preposizioni di tempo e luogo, espressioni con have,,imperativo, uso di let’s….,shall we….,how about…., do you fancy…,preposizioni e avverbi di moto.

== Abilità (saper fare) ==

* Sa presentarsi e chiedere informazioni sui dati personali, hobbies, famiglia, sulle attività quotidiane, sulla dieta, su luoghi e città

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Salutare, congedarsi, identificare persone e cose, dare e chiedere informazioni circa nome, età, nazionalità, stato civile, indirizzo, numero telefonico, professione, presentare e presentarsi, parlare della famiglia, della propria casa, di ciò che si possiede, delle attività quotidiane,di sport e tempo libero, esprimere accordo e preferenze.
Parlare della routine, parlare del tempo libero, esprimere preferenze, parlare di scuola,chiedere e dare l’ora,saper esprimere azioni in corso di svolgimento, ordinare un pasto, parlare di cibi , bevande e dieta, chiedere informazioni in senso generale,chiedere e dare informazioni stradali, parlare di luoghi e città, fare proposte e fissare appuntamenti, parlare di quantità, parlare di abilità e interessi.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* to be, to have got, pronomi personali soggetto e complemento, aggettivi possessivi, uso degli aggettivi, verbo modale can, wh- questions, caso possessivo, presente semplice e progressivo, i partitivi.

= Contenuti =

* MODULO 1
Unità 1 - 2
Presentarsi / Identificare / La Famiglia / Attività quotidiane

* MODULO 2
Unità 3 – 4 – 5 – 6-7
Mezzi di Trasporto / luoghi/ città/ Cibi e bevande / Professioni / Tempo libero

= Contenuti minimi =

(definiti in dipartimento) 

* Salutare, congedarsi, dare e chiedere informazioni circa nome, età, nazionalità, stato civile, indirizzo, numero telefonico, professione, presentare e presentarsi, parlare della
* famiglia, della propria casa, di ciò che si possiede, delle attività quotidiane,di sport e tempo libero, esprimere accordo e preferenze
* Parlare della routine, parlare del tempo libero,chiedere e dare l’ora,saper esprimere azioni in corso di svolgimento, ordinare un pasto, parlare di cibi , bevande e dieta,
chiedere informazioni in senso generale,chiedere e dare informazioni stradali, fare proposte e fissare appuntamenti, parlare di quantità, parlare di abilità.

= Metodi =

* Si farà uso dei sussidi audio visivi nel corso del modulo oltreché del libro di testo e fotocopie. Il tipo di lezione non sarà solo frontale, ma ci si avvarrà anche di lavori di gruppo, role plays e qualsiasi altro strumento in grado di stimolare le competenze linguistiche.

= Verifiche =

* Si stabilisce il numero minimo di verifiche scritte e orali per trimestre e pentamestre:
Trimestre: minimo due prove scritte e una prova orale,
Pentamestre: minimo tre prove scritte e due prove orali.

= Libri di testo =

*  NETWORK 1 – OXFORD – Student’s Book & Workbook – autore Paul Radley