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Classe IIIDA - A.S. 2018-2019: Lingua inglese

2018-11-16T08:39:52Z

Ilaria.pagnotta: /* Libri di testo */

= Docente =

Ilaria Pagnotta

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

Conoscenze linguistiche: parlare di intenzioni future, fare e parlare di programmi; descrivere il carattere di una persona; parlare del tempo atmosferico; fare previsioni certe; parlare e confrontare esperienze; parlare di attività iniziate nel passato e non ancora completate; offrire aiuto, accettare o rifiutare, offrirsi di fare qualcosa.

Conoscenze microlinguistiche: conoscere la struttura dello staff in un bar o in un ristorante, conoscere le regole relative all'igiene ed alla sicurezza in cucina, conoscere le diverse aree della zona cucina e ristorante, gli utensili e la loro funzione; conoscere alcune semplici ricette spiegandone l'esecuzione; conoscere alcuni bar e ristoranti tipici del mondo anglosassone.

== Abilità (saper fare) ==

* 

Lo studente sa comprendere le informazioni principali di testi orali e scritti su argomenti relativi al settore enogastronomico; sa sostenere una conversazione simulata o reale in contesti prevedibili, utilizzando il lessico appropriato.

Lo studente sa parlare di azioni programmate ed esprimere intenzioni personali per il futuro; sa fare previsioni certe; sa confrontare esperienze e parlare di avvenimenti recenti; sa parlare del tempo atmosferico e di argomenti relativi al settore enogastronomico

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Essere in grado di utilizzare la lingua inglese per i principali scopi comunicativi con particolare riferimento all'ambiente enogastronomico.

Ascoltare, leggere e comprendere globalmente semplici testi di indirizzo.

Scrivere semplici e brevi relazioni su argomenti conosciuti e studiati relativi al settore di indirizzo.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

Lo studente, se guidato, sa riconoscere le diverse tipologie di bar e ristoranti e la struttura dello staff interno, conosce gli elementi che compongono la divisa di uno chef, gli utensili principali in cucina e la loro funzione.

Lo studente è in grado di decodificare e, se guidato, ricreare semplici dialoghi dell'attività culinaria oralmente e per iscritto in modo sintetico commettendo qualche errore non rilevante ai fini della comprensione globale.

= Contenuti =

Grammatica:
Testo in adozione: di Paul Radley, NETWORK 1, ed. Oxford University Press, Oxford, 2012.
Future forms; present perfect, ever and never, just, already, yet, still; present perfect vs past simple; verb tense revision; lessico: the weather, emotions and feelings, transport places and verbs.

Microlingua:
Testo in adozione : C.E. Morris, WELL DONE – COOKING, ed. Eli, Recanati, 2016.
Module 1: The Catering Industry • Catering : a general overview • Bars and restaurants: types, services and facilities; Typical bars and restaurant in the UK and the US; Famous food outlet chains : menus and recipes; Management and promotion: restaurant and bar staff positions; Marketing strategies; Case study: Starbucks and Pret A Manger
Module 2: In the Kitchen; The kitchen staff: kitchen brigade, tasks, roles; A chef’s uniform; Hygiene; The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils; Examples of recipes; Case study: Mise en place.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

grammatica: verb tense revision; future forms; present perfect.

microlingua: bars and restaurants: types, services and facilities; the kitchen staff; a chef's uniform; the kitchen equipment; examples of recipes.

= Metodi =

Lo studente sarà incoraggiato al rapporto studente / studente oltre che a quello studente / docente. Verrà privilegiato l’approccio funzionale – comunicativo più idoneo al raggiungimento degli obiettivi, pur non trascurando altri metodi, per ragioni di varietà e per adeguarsi alle diverse strategie di apprendimento degli allievi. Per ogni unità si partirà dall’ascolto e fissazione del testo, all’interno del quale si procederà ad individuare le strutture comunicative, lessico e locuzioni che si intendono fissare. Il successivo momento della fissazione avverrà tramite esercitazioni sui materiali attraverso l'utilizzo di esercizi di completamento, sostituzione, trasformazione, dialoghi e composizioni su traccia, riassunti, questionari.

Verrà data anche importanza alla fase di listening per cercare di sviluppare la capacità di ascolto e di comprensione orale.

Strumenti: libri di testo, audio e video cd, lavagna Lim, carte geografiche, realia.

= Verifiche =

Le verifiche, frequenti e diversificate, potranno essere di tipo diagnostico (test di ingresso), formativo (per adeguare la programmazione in itinere) e sommativo (per valutare i risultati raggiunti). Esse riguarderanno sia le abilità di comprensione, sia quelle di produzione e saranno coerenti con l'impostazione metodologica adottata dall'insegnante.

Strumenti di verifica formativa: assegnazione di compiti a scuola e a casa; controllo e correzione dei compiti per casa; eventuali esercitazioni di consolidamento; prove di comprensione e/o produzione orale. Tipologia esercizi per valutare la capacità di produzione e comprensione scritta: attività di riordino, completamento, sostituzione, scelta multipla, correzione dell'errore, testi con domande aperte, formulazione di domande e risposte, esercizi di espansione, di abbinamento, brevi traduzioni di tipo comunicativo, costruzione di dialoghi su traccia, stesura di brevi testi informativi, descrittivi e narrativi anche sulla base di immagini, esercizi lessicali.

Verifiche per valutare la capacità di produzione e comprensione orale. Tipologia degli esercizi: oral reports su argomenti assegnati, interazioni in attività comunicative, conversazione generale, descrizione di immagini, esercizi lessicali, dettati, attività di ascolto con tabelle, griglie da compilare e domande a cui rispondere.

L'interazione continua con l'insegnante di classe e i lavori a coppie o in gruppo daranno modo di valutare la abilità orali. La verifica della produzione orale si svilupperà in un continuum che terrà conto della capacità di esprimersi in L2 in simulazioni di situazioni comunicative, della capacità di comprensione dei testi forniti, dell'esposizione dei contenuti appresi, della pronuncia e intonazione, dell'acquisizione del lessico.

= Libri di testo =

Network 1 di Paul Radley, Oxford University Press, Oxford, 2012.

Well Done! - Cooking di C.E. Morris, ed. Eli, Recanati, 2016.

Classe IIA - A.S. 2018-2019: Inglese

2018-11-16T08:12:52Z

Ilaria.pagnotta: /* Libri di testo */

= Docente =

Ilaria Pagnotta

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

• Past Simple verbo be , be born, past time expressions, preposition of place /in/at; regular and irregular verbs, will/ would like / could

• Verbo modale can (abilità), Simple past – verbi regolari ed irregolari, Can per chiedere permessi, be like.

• Be like VS look like, aggettivi comparativi e superlativi, Whose…? Possessive, pronouns, modal verbs can , could , may (permessi e richieste)

== Abilità (saper fare) ==

* 

• Saper parlare di eventi presenti e passati, esprimere preferenze e desideri, , abilità e possibilità nel passato, usare espressioni di tempo al passato.

• Descrivere persone, parlare di ciò che stai indossando, fare paragoni ed esprimere preferenze, sostenere un dialogo situazionato, chiedere permessi e fare richieste

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

• Chiedere e dare informazioni su eventi accaduti nel passato; essere in grado di chiedere permessi al passato, parlare di abilità al passato, esprimere desideri e preferenze, localizzare persone e cose nello spazio.

• Descrivere persone, fare paragoni ed esprimere preferenze, fare richieste e chiedere permessi , parlare di possesso

• Parlare di eventi temporanei nel passato/Esprimere confronti / Chiedere e dare informazioni / Chiedere e dare opinioni

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

• Present Simple e del Present Simple Continuous, uso del modale Can, introduzione del Past Simple (con uso dei verbi regolari ed irregolari).

• Comparativo di maggioranza, di minoranza e Superlativo relativo.

• Il verbo could per esprimere abilità nel passato e per chiedere permessi in modo formale.

• Raccontare e chiedere informazioni su eventi riferiti al passato.

= Contenuti =

• Past Simple dei verbi regolari e irregolari, could, would like to; preposizioni di luogo; espressioni di tempo riferite al passato;

• comparativo e superlativo degli aggettivi regolari ed irregolari;

• lessico relativo alle vacanze, alla personalità all'aspetto fisco, alla tecnologia, verbi con preposizione.

• lessico relativo all'abbigliamento, all'arredamento e ai lavori domestici.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

• Present Simple e del Present Simple Continuous, uso del modale Can, introduzione del Past Simple (con uso dei verbi regolari ed irregolari); comparativo di maggioranza di uguaglianza, di minoranza e il superlativo relativo.

• Lessico relativo alle vacanze, all'abbigliamento, all'arredamento, alla descrizione del carattere/personalità

• aggettivi per descrivere un luogo

= Metodi =

• Si farà uso dei sussidi audio visivi nel corso del modulo oltreché del libro di testo e fotocopie. Il tipo di lezione non sarà solo frontale, ma ci si avvarrà anche di lavori di gruppo, role plays e qualsiasi altro strumento in grado di stimolare le competenze linguistiche.

= Verifiche =

• Trimestre: minimo due prove scritte e una prova orale.

• Pentamestre: minimo tre prove scritte e due prove orali.

= Libri di testo =

• NETWORK – OXFORD– Student’s Book & Workbook 1 – autore: Paul Radley

Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIA - A.S. 2018-2019

2018-11-16T08:07:10Z

Ilaria.pagnotta: /* Docenti */

= Dati identificativi =

'''ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI' '''

*'''Classe:''' II A
*'''Indirizzo:''' AGRARIO
*'''Anno Scolastico:''' 2018-2019

= Elenco dei componenti del Consiglio di Classe =

== Dirigente ==

Prof. Stefano Minozzi

== Docenti ==

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
! style="background-color:#abcdef" | Docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Italiano
| Angela Vallarini
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Storia, Cittadinanza e Costituzione
| Angela Vallarini
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Inglese
| Ilaria Pagnotta
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Matematica
| Bissolo Francesca
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Diritto ed economia
| Luisa Franzese
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Scienze della terra-biologia
| Donatella Sordo
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Scienze motorie e sportive
| Maria Annecchiarico
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Religione
| Paolo Saggioro
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Fisica
| Stefania Bertolazzi
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Chimica
| Ivana Argenta
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Tecnologie dell'informazione e della comunicazione
| Ombretta Caiti
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Ecologia e pedologia
| Ivana Argenta
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Lab. tecnologici ed esercitazioni
| Marco Bonomo
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Insegnante Tecnico-Pratico
| Remo Massagrande
|- bgcolor="#F9F9F9"
| Sostegno 
| Yuri Tremolizzo
|}

 

== Rappresentanti dei genitori ==

* 
* 

== Rappresentanti degli Studenti ==

* 
* 

== Coordinatore di Classe ==

*Ivana Argenta

 

= Programmazioni =

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Italiano|Italiano]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Storia, Cittadinanza e Costituzione|Storia, Cittadinanza e Costituzione]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Inglese|Inglese]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Matematica|Matematica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Diritto ed economia|Diritto ed economia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Scienze della terra-biologia|Scienze della terra-biologia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive|Scienze motorie e sportive]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Religione|Religione]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Fisica|Fisica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Chimica|Chimica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Tecnologie dell'informazione e della comunicazione|Tecnologie dell'informazione e della comunicazione]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Ecologia e pedologia|Ecologia e pedologia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
| [[Classe IIA - A.S. 2018-2019: Lab. tecnologici ed esercitazioni|Lab. tecnologici ed esercitazioni]]
|}

 

= Quadro della classe =

{| class="wikitable"
!   !! Numero alunni
|-
! Maschi || 25
|-
! Femmine || 6
|-
! Totale || 31
|}

 

= Obiettivi educativi - formativi: =

CLASSI PRIME E SECONDE

*Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità
*Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati
*Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità
*Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti
*Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista
*Saper dare e chiedere aiuto
*Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori

= Obiettivi cognitivi - trasversali: =

CLASSI PRIME E SECONDE

*Capacità di leggere, capire e interpretare un testo
*Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio
*Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.
 

= Attività di codocenza =

(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" | Materia
! style="background-color:#abcdef" | Docenti coinvolti
|- bgcolor=#F9F9F9
| 1 
|
 

|- bgcolor=#F9F9F9
| 2 
|
  

|}

 

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.

= Criteri e strumenti di valutazione: =

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. 
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno. 
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo. 
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. 
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.

= Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare =

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

== Curricolari ==

*progetti inter e/o multidisciplinari: 
*progetti da sviluppare nell’area progetto:  Trofeo Città di Legnago: Pallapugno - Legnago - 05/12/2018; Corsa campestre e tiro alla fune - Cerea - 08/03/2019; Atletica leggera - Legnago - 02/05/2019; Assemblea per Giornata della Memoria - gennaio 2019; Giornata Ricordo delle Vittime delle foibe - febbraio 2019; Incontro di due ore di sensibilizzazione sull'assunzione di alcool con il gruppo di prevenzione - aprile 2019; Progetto di sensibilizzazione sulle problematiche legate all'uso di tabacco - maggio 2019
*viaggi d'istruzione, visite guidate:  Visita di Ferrara in bicicletta - aprile 2019; viaggio di istruzione di 2 giorni a Trieste e Aquileia- marzo 2019
*visite aziendali:  fiera di Bovolone - visita alle risorgive "Fossa Bova" - Visita alla discarica di Torretta con osservazioni sulla rete idrografica del territorio
*altro:

== Extracurricolari ==

(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)

*concorsi:
*corsi riconosciuti dalla scuola:
*altro:corsi pomeridiani di pallavolo e parkour

== Alternanza scuola-lavoro (classi seconde)  ==

 

*E' prevista una settimana di lavoro in aziende del territorio nel periodo di marzo 2019

== Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione: ==

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | In orario curricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | In orario extracurricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" | Altro
|- bgcolor=#F9F9F9
| recupero in itinere
| sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero
| 
|}

 

= Colloqui con i genitori =

*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
*ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale

Classe VGA - A.S. 2018-2019: Lingua inglese

2018-11-16T08:02:59Z

Ilaria.pagnotta: /* Libri di testo */

= Docente =

ILARIA PAGNOTTA

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

Conoscenze linguistiche : lo studente conosce le strutture linguistiche del passato per esprimere la durata delle azioni, per esprimere desideri, conosce la forma passiva a tutti i tempi verbali, conosce le strutture ipotetiche di 2° e 3° tipo, conosce le principali subordinate relative.

Conoscenze microlinguistiche : lo studente conosce le diverse tipologie di pernottamento, le tradizioni locali e la gastronomia del territorio, le tipologie di materiale pubblicitario.

== Abilità (saper fare) ==

* 

Abilità linguistiche : lo studente sa parlare della durata di un'azione, parlare di azioni ancora in corso, di situazioni ipotetiche, parlare in forma passiva. Abilità microlinguistiche : lo studente è in grado di promuovere diverse tipologie di pernottamento, le tradizioni e la gastronomia locale, eventi culturali e tradizionali del territorio di riferimento, di descrivere una destinazione turistica descrivendone l’offerta in termini di patrimonio artistico, culturale e gastronomico.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Competenze linguistiche : lo studente acquisisce competenze verbali (competenza fonologica, grafemica, morfosintattica, lessicale e testuale) e non verbale, utilizza appropriate strategie di comprensione di testi orali e scritti con un certo grado di autonomia; sostiene una semplice conversazione con un parlante non nativo con una certa autonomia usando strategie compensative in caso di difficoltà; riflette sulla lingua straniera e opera confronti con la propria. Competenze microlinguistiche : lo studente comprende le esigenze della clientela e propone soluzioni adeguate in relazione alle richieste al fine di assicurare la fidelizzazione del cliente; formula messaggi promozionali in relazione al prodotto turistico e al target; prepara prodotti di commercializzazione turistica e ne cura il successo nelle varie fasi della sua erogazione.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare dépliant e letteratura settoriale riguardo itinerari e turismo target;

• comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico in situazioni professionali;

• dare e ricevere informazioni microlinguistiche riguardo itinerari e turismo target;

• redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo itinerari e turismo target.

= Contenuti =
Contenuti linguistici : • Present Perfect Continuous : for - since; • Second Conditional Sentences; • Third Conditional Sentences; • Wish + Simple Past; • Passive form : present, past, future;
Contenuti microlinguistici : -Mod 7 Complaints and apologies; Canada;St. Paul's Cathedral - Mod 8 Promoting different types of accommodation : Promoting; Things to see; How to give tourist information; Brochures for hotels; Australia; Neoclassicism - Mod 9 Traditions, gastronomy and tourism; new value for local products; explaining traditions and crafts; Giving information about regional specialities; Writing a brochure about a festival; Writing a brochure about traditional food; New Zealand; Romantic art - Mod 10 Promoting an area : Marketing techiniques and promotional material; Promoting a destination; Advertising brochures; Brochures about cities and regions; How to describe the location; How to introduce the destination; How to describe what to visit; How to describe what to see and things to do. Some hints about 20th century art - Guernica; Pop art

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

* - Different types of events; The Business Centre; -The Leisure Centre; -Hotel services and meeting facilities; -The hotel staff;
-How to deal with guests’ requests; -The bill; -The check out

* Conoscere e saper utilizzare le principali strutture linguistiche e grammaticali.

= Metodi =

L’approccio sarà centrato sullo studente che sarà incoraggiato al rapporto studente / studente oltre che a quello studente / docente. Verrà privilegiato l’approccio funzionale – comunicativo più idoneo al raggiungimento degli obiettivi, pur non trascurando altri metodi, per ragioni di varietà e per adeguarsi alle diverse strategie di apprendimento degli allievi. Per ogni unità si partirà dall’ascolto e fissazione del testo, all’interno del quale si procederà ad individuare le strutture comunicative, lessico e locuzioni che si intendono fissare. Il successivo momento della fissazione avverrà tramite esercitazioni sui materiali individuati per imitazione e ripetizione, reimpiego in testi diversi ed infine uso personalizzato della LS. Infine nella fase della riflessione, l’attenzione verrà posta sui meccanismi linguistico – comunicativi individuati nel testo. Su tali meccanismi si opererà in modo funzionale al fine del raggiungimento graduale di una conoscenza riflessa.

= Verifiche =

Il momento di verifica avrà sempre un duplice scopo : determinare in quale misura l’obiettivo è stato raggiunto e misurare la validità e l’efficacia del metodo usato. La fase di verifica e valutazione avverrà in due momenti : - verifica abilità orali 1 nel trimestre e 2 nel pentamestre con interrogazioni orali, conversazioni, attività di listening; - verifiche scritte 2 nel trimestre e 3 pentamestre usando le tecniche più opportune e variandole per tener conto delle diverse strategie di apprendimento degli studenti.

= Libri di testo =

* You're Welcome - Caminada - Girotto - Hoepli
* Book in Progress