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Classe IIIBA - A.S. 2023-2024: Storia

2023-10-22T16:19:49Z

Lorena.montana: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Lorena Montana

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "IL CLIENTE AL CENTRO DEL SETTORE BEVERAGE, CUSTOMER RELATIONSHIP, SATISFACTION & FIDELIZATION", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
*Storia dei ricettari antichi: Il Liber de Coquina
*Il mercante nel Medioevo: storia, significato e caratteristiche
*Economia curtense ed economia di mercato
*Le fiere e i mercati nel Medioevo
*L'arte dei Vinattieri
*I prodotti alimentari sconosciuti all'Europa
*Il Rinascimento: strategie d'impresa

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DEI VULNERABILI", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
*Ultima Enciclica di Papa Francesco "Fratelli tutti"
*Le dipendenze: alcol, farmaci, gioco d'azzardo,sostanze stupefacenti e tabagismo
*Diritto al lavoro
*Sicurezza in rete

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

*La rinascita dell'Europa nel Basso Medioevo
*L'Europa delle monarchie nazionali e l'Italia delle Signorie
*La svolta dell'età moderna
*Il Seicento europeo tra crisi e rivoluzioni
*La cucina veronese e veneta tra Medioevo ed età moderna
*Il ruolo della Chiesa nel determinare le pratiche culinarie
*La nuova mentalità umanistico-rinascimentale in cucina
*Gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l'interazione comunicativa verbale in vari contesti

== Abilità (saper fare) ==

*Riconoscere le linee di sviluppo storico-culturale del territorio italiano
*Collocare gli eventi secondo le corrette coordinate spazio-temporali
*Utilizzare, leggere e interpretare fonti e documenti
*Individuare e riconoscere beni culturali, tipicità enogastronomiche e eventi che caratterizzano l'offerta turistica del territorio di appartenenza
*Pianificare ed organizzare il proprio discorso in base al destinatario, alla situazione comunicativa, allo scopo del messaggio e del tempo adisposizione
*Realizzare un rapporto sempre più saldo tra educazione alla storia e competenze di cittadinanza, da affrontare nella prospettiva dell'educazione permanente
*Ideare e realizzare testi multimediali su tematiche culturali, di studio e professionali

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

*Competenza di riferimento dell'area generale n.3: Riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell'ambiente naturale e antropico, le connessioni con le strutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo
*Competenza di riferimento dell'area generale n.6:Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici ed ambientali

== Obiettivi minimi ==

(definiti nel curriculo) 

*Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame
*Collocare nel tempo e nello spazio, individuando le principali cause e conseguenze, i fatti storici studiati
*Saper utilizzare i principali termini specifici della disciplina
*Individuare i cambiamenti culturali, socio-economici e politico istituzionali
*Esporre con chiarezza i contenuti
*Con la guida dell'insegnante, saper fornire chiarimenti e completamenti

= Contenuti =

*L'Europa alla vigilia del Mille
*La rinascita economica dell'Occidente
*Il ruolo e il significato del mercante in età medievale
*La rinascita delle città: i Comuni
*Cristianesimo e Islam nel mondo
*Chiesa e Impero tra XI e XIII secolo
*La crisi delle istituzioni universali
*La crisi del Trecento
*Monarchie, Imperi e Stati regionali
*La civiltà rinascimentale
*L'espansione dell'Occidente
*La Riforma Protestante
*La Riforma cattolica e la Controriforma
*L'Europa in guerra: la sconfitta di Carlo V
*L'Europa in guerra: la sconfitta della Spagna
*Tra assolutismo e rivoluzione
*Il Seicento: un bilancio

== Contenuti minimi ==

(definiti nel curricolo) 

*La rinascita dell'anno Mille
*Le fiere e i mercati nel Medioevo
*La crisi delle istituzioni universali: Papato e Impero
*La crisi del Trecento
*Le peculiarità della civiltà rinascimentale
*Riforma e Controriforma
*Le guerre di religione e le conseguenze

= Metodi =

*Lezione frontale e dialogata
*Approfondimenti attraverso letture in classe e/o a casa
*Produzione di presentazioni di diapositive o video
*Attività di Brainstorming per sollecitare e tenere viva l'attenzione

= Verifiche =

*Verifiche orali 
*Ricerche individuali e lavori di gruppo

= Libri di testo =

*GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 3 + INTERROGAZIONE 3 KIT ED AL STORIA PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO Vol.1 G. Gentile, L. Ronga, LA SCUOLA EDITRICE 2017
*Il manuale adottato sarà integrato da materiali (mappe, link, video/documenti)

Classe IIIBA - A.S. 2023-2024: Lingua italiana

2023-10-22T16:15:28Z

Lorena.montana: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Lorena Montana

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "IL CLIENTE AL CENTRO DEL SETTORE BEVERAGE, CUSTOMER RELATIONSHIP, SATISFACTION & FIDELIZATION", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
*Scrittura: cucina dei ricordi e del territorio del Veneto
*Il divario nutrizionale nel Medioevo: cosa mangiavano i ricchi e i poveri?
*La cucina medievale tra storia, preparazioni e sapori: riscoperta dei prodotti tipici locali di allora e di oggi
*Il banchetto e le buone maniere. Il menù in età rinascimentale
*Orale: public speech, analisi di critica gastronomica da Guide Michelin e Gambero Rosso
*L'arte di parlare bene
*Boccaccio: i banchetti nelle novelle

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DEI VULNERABILI", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
*Ultima Enciclica di Papa Francesco "Fratelli tutti"
*Le dipendenze: alcol, farmaci, gioco d'azzardo, sostanze stupefacenti e tabagismo
*Diritto al lavoro
*Sicurezza in rete

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

*Conoscere le varie tipologie testuali, con particolare riferimento alla produzione letteraria
*Conoscere la biografia e le opere degli autori presi in esame
*Conoscere le radici storiche e l'evoluzione della lingua italiana dall'origine al XV secolo
*Conoscere testi ed autori fondamentali che caratterizzano l'identità culturale nazionale italiana nelle varie epoche
*Le principali differenze fra testi di carattere letterario e di testi di carattere non letterario
*La struttura e le caratteristiche dei testi richiesti dalla traccia assegnata
*Il patrimonio culturale di un territorio
*Le fonti di documentazione letteraria e siti web dedicati alla letteratura
*Le strategie espressive e gli strumenti tecnici della comunicazione in rete

== Abilità (saper fare) ==

*Produrre testi scritti di diversa tipologia (A,B e C)
*Analizzare testi cogliendone i caratteri specifici
*Arricchire il patrimonio lessicale
*Potenziare le competenze comunicative in vari settori, specialmente di tipo professionale e settoriale
*Padroneggiare gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento
*Ideare e realizzare testi multimediali su tematiche di studio, culturali e professionali

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

*Competenza di riferimento dell'area generale n.2: Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le esigenze comunicative nei vari contesti; sociali, culturali, scientifici ed economici, tecnologici e professionali.
*Competenza di riferimento dell'area generale n.7: Individuare ed utilizzare le moderne forme di comunicazione visiva e multimediale anche con riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete.
*Competenza di riferimento dell'area generale n.8: Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento.
*Competenza di riferimento dell'area generale n.12: Utilizzare i concetti e i fondamentali strumenti degli assi culturali per comprendere la realtà operativa in campi applicativi.

== Obiettivi minimi ==

(definiti nel curricolo) 

*Conoscere le opere principali degli autori presi in esame
*Possedere conoscenze essenziali degli argomenti trattati e dei termini specifici
*Conoscere le regole ortografiche la concordanza tra soggetto e predicato
*Possedere un’autonoma capacità di lettura saper esporre in modo sufficientemente chiaro e comprensibile i contenuti appresi, utilizzando anche termini specifici e propri dei linguaggi settoriali
*Leggere, comprendere e interpretare testi letterari seguire le consegne ed eseguire il compito con sufficiente coerenza

= Contenuti =

*Contesto storico e culturale del Medioevo; i principali documenti nella formazione dei volgari romanzi: ''Indovinello veronese'' e ''Placito capuano''; la nuova letteratura di Francia: la lingua D'oc e D'oil e i generi letterari da essi derivati l'amor cortese; Le origini della poesia in Italia; la letteratura religiosa: ''Il Cantico delle creature'' di San Francesco d'Assisi; La scuola siciliana e toscana; Il Dolce stil novo.
*Dante Alighieri: biografia; principali aspetti della poetica e analisi delle principali opere; struttura della ''Divina Commedia'' con lettura, analisi e commento di alcuni canti scelti (''Inferno:Canti I,III,V,VI).''
*Francesco Petrarca: biografia; principali aspetti della poetica e analisi delle principali opere; struttura del ''Canzoniere'' con lettura, analisi e commento di alcune poesie.
*Contesto storico e culturale dell'Umanesimo e del Rinascimento
*Giovanni Boccaccio: biografia; principali aspetti della poetica e analisi delle principali opere; struttura del ''Decameron'' con lettura, analisi e commento di alcune novelle antologizzate(''Lisabetta da Messina, Chichibio e la gru, Federigo degli Alberighi).''
*Niccolò Machiavelli: biografia; principali aspetti della poetica e analisi delle principali opere; struttura de ''Il Principe'' con lettura, analisi e commento di alcuni passi scelti.
*Ludovico Ariosto: biografia; principali aspetti della poetica e analisi delle principali opere; struttura del''l'Orlando Furioso'' con lettura, analisi e commento di alcuni passi scelti.

== Contenuti minimi ==

(definiti nel curricolo) 

*Produzione scritta: Analisi del testo (Tipologia A), Tema argomentativo (Tipologia B), Tema di ordine generale (Tipologia C)
*Periodizzazione degli autori e opere: contesto storico culturale
*Le caratteristiche principali della poesia del Duecento
*Dante Alighieri e la ''Divina Commedia''
*Giovanni Boccaccio e il ''Decameron'' (conoscenza sommaria delle novelle prese in esame in base allo sfondo unificatore)
*I caratteri essenziali dell'Umanesimo e del Rinascimento
*Francesco Petrarca e il ''Canzoniere''
*Ludovico Ariosto e l'''Orlando furioso (''trama in sintesi)
*Niccolò Machiavelli: sintesi del pensiero dell'autore

= Metodi =

*Lezione frontale e partecipata
*Conversazioni guidate
*Esercitazioni singole e di gruppo di analisi del testo
*Domande e/o attività di brain-storming per sollecitare e tener viva l’attenzione della classe
*Visione alla LIM di fonti letterarie e storiche per una maggiore immersione nei temi affrontati

= Verifiche =

*Verifiche orali
*Produzione di testi scritti: tipologia A,B e C
*Correzioni del lavoro domestico
*Elaborazione power point e relativa esposizione

= Libri di testo =

*VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL 1 + PERCORSI DI DIDATTICA DIGITALE INTEGRATA; STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA VOL1 CARLA MARISA, SGROI ALFREDO Editore Palumbo 2023
*Fotocopie, slide, video ad integrazione dei testi forniti dall'insegnante.

Classe IICA - A.S. 2023-2024: Storia

2023-10-22T16:13:58Z

Lorena.montana: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Lorena Montana

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, " ESSERE PROFESSIONISTI NEL MONDO HORECA ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
*Horeca ai tempi di Augusto: locande, osterie, alberghi, viaggi, stazioni di sosta, cucina e ricette del mondo romano
*Il Thermopolium: fast food degli antichi Romani
*Il territorio e il cibo come fonte storica

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DELLE PERIFERIE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
*Il concetto di periferia: interviste di Renzo Piano
*Agenda 2030: sconfiggere la povertà e la fame nel mondo
*Diritto all'istruzione
*Dichiarazione dei diritti umani: art.13,25,27
*Le fake news
*Consumo responsabile

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

*Principali avvenimenti del periodo storico studiato: dall’Impero Romano al Feudalesimo
*Le cause e gli effetti di un fenomeno storico
*Le fonti storiche. Il territorio e il cibo come fonte storica
*I principi costituzionali della vita sociale, civile e politica, confrontando passato e presente
*Attività umane, a livello globale, nazionale, locale e individuale, che incidono maggiormente sull’ecosistemaPrincipali conseguenze ecologiche, sociali, culturali ed economiche dei cambiamenti climatici a livello locale, nazionale e globale

== Abilità (saper fare) ==

*Comprendere gli aspetti essenziali della metodologia della ricerca storica e delle categorie di interpretazione storica
*Ricavare informazioni da una o più fonti
*Utilizzare termini specifici del linguaggio disciplinare
*Scoprire specifiche radici storiche antiche, medievali e moderne nella realtà locale e regionale
*Riconoscere le norme della sicurezza come condizione del vivere civile. Comprendere il valore naturalistico e culturale del proprio territorio e il concetto di interdipendenza tra uomo ed ambiente
*Collaborare con gli altri a sviluppare e realizzare strategie concordate per promuovere l’educazione alla salute, all’ambiente, all’alimentazione sostenibile e all’acquisizione di corretti stili comportamentali

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

*Competenza di riferimento dell'area generale n.3: Riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell'ambiente naturale e antropico, le connessioni con le strutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo.
*Competenza di riferimento dell'area generalen.1: Agire in riferimento ad un sistema di valori, coerenti coni principi della Costituzione, in base ai quali essere in grado di valutare fatti e orientare i propri comportamenti personali, sociali e professionali.

== Obiettivi minimi ==

(definiti nel curricolo) 

*Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame e i concetti chiave di ambiente ed ecosistema
*Esporre gli eventi e i temi di un periodo storico utilizzando una scaletta efficace e distinguendo gli ambiti politico, sociale, economico e culturale

= Contenuti =

*Le origini di Roma
*Roma monarchica, repubblicana, imperiale
*Il diritto familiare e la religione di Roma
*Le conquista di Roma
*Roma alla conquista del Mediterraneo
*Le riforme agrarie dei Gracchi
*L'età di Mario e Silla
*Le campagne di Pompeo e Cesare
*La fine della Repubblica
*Il principato di Augusto. Horeca ai tempi di Augusto: le abitudini alimentari di Augusto
*L'impero del I secolo d.C.
*Pane e circo sotto Caligola
*La Domus aurea di Nerone
*L'età d'oro dell'impero romano
*Dall'apogeo alla crisi. Le Terme di Caracalla
*Memorie culinarie di Adriano
*Diocleziano e la divisione dell'impero. I prodotti alimentari nell’editto dei prezzi di Diocleziano
*Costantino e l'impero cristiano
*La caduta dell'impero romano d'Occidente
*Occidente e Oriente alla fine del Medioevo
*I Longobardi in Italia
*I Franchi e l'età carolingia
*Il feudalesimo. A tavola ai tempi di Carlo Magno

== Contenuti minimi ==

(definiti nel curricolo) 

*Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame
*Il territorio e il cibo come fonte storica
*Horeca ai tempi di Augusto: la fondazione del Principato, locande, osterie, alberghi, viaggi, stazioni di sosta, cucina e ricette del mondo romano
*La Domus aurea di Nerone
*Il Thermopolium: fast food degli antichi Romani
*La fine dell'Impero romano d'Occidente
*I Franchi e l'età carolingia
*Il feudalesimo. A tavola ai tempi di Carlo Magno
*Il territorio e il cibo come fonte storica
*Esporre gli eventi e i temi di un periodo storico utilizzando una scaletta efficace e distinguendo gli ambiti politico, sociale, economico e culturale

= Metodi =

*Lezione frontale e dialogata
*Approfondimenti attraverso letture in classe e/o a casa
*Produzione di presentazioni di diapositive o video
*Attività di Brainstorming per sollecitare e tenere viva l'attenzione

= Verifiche =

*Verifiche orali
*Ricerche individuali e lavori di gruppo

= Libri di testo =

*NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA) VOLUME PER LO STUDENTE Vol. U Brancati Antonio, Pagliarani Trebi LA NUOVA ITALIA EDITRICE 2022
*Il manuale adottato sarà integrato da materiali (sintesi, mappe, link a video/documentari)

Classe IICA - A.S. 2023-2024: Italiano

2023-10-22T16:08:08Z

Lorena.montana: /* Conoscenze (sapere) */

= Docente =

Lorena Montana

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "ESSERE PROFESSIONISTI DEL MONDO HORECA", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
*CV Europeo e lettera di presentazione
*Simulazione relazioni con la clientela
*Tecniche di comunicazione, public speech
*Ricette, recensioni e critica gastronomica

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DELLE PERIFERIE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
*Il concetto di periferia: interviste di Renzo Piano
*Agenda 2030: sconfiggere e la povertà e la fame
*Diritto all'istruzione
*Dichiarazione dei diritti umani: art.13,25,27
*Le fake news
*Consumo responsabile

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

*Modi, forme e funzioni della comunicazione 
*La terminologia tecnica specifica del settore di indirizzo nella comunicazione
*Tecniche di base per la comunicazione professionale applicata alla vendita dei servizi e all'assistenza clienti
*Il rapporto tra alimentazione, cultura e società
*Servizi internet per la promozione enogastronomica e culturale del territorio
*Tipologie di testi e materiali divulgativi e informativi
*Regole di compilazione di una relazione tecnica
*Obiettivi e tecniche della progettazione, lavorazione e presentazione eventi anche con strumenti multimediali
*Servizi internet per la promozione enogastronomica e culturale del territorio
*Il rapporto tra alimentazione, cultura e società

== Abilità (saper fare) ==

*Presentarsi in modo professionale
*Usare correttamente le forme di comunicazione per accogliere il cliente, interagire e presentare i prodotti/servizi offerti
*Individuare all'interno del ciclo cliente gli aspetti sociali, religiosi e dietetici specifici delle diverse culture
*Documentare le fasi di lavorazione
*Individuare i prodotti di qualità del territorio conoscendone le caratteristiche peculiari, le tradizioni storiche e i criteri di classificazione della qualità
*Utilizzare linguaggi espressivi diversi e adeguati all'utenza e alla situazione
*Controllare l'impatto degli elementi extralinguistici sul messaggio verbale e sulla relazione interpersonale

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Competenza di riferimento dell'area generale n.2: Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici e professionali.
* Competenza di riferimento dell'area generale n.7: Individuare ed utilizzare le moderne forme di comunicazione visiva e multimediale, anche con riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete.
* Competenza in riferimento dell'area generale n.8: Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento.
*Competenza in riferimento dell'area generale n.12: Utilizzare i concetti e i fondamentali strumenti degli assi culturali per comprendere la realtà operativa in campi applicativi.

== Obiettivi minimi ==

(definiti nel curricolo) 

* Leggere, cogliere l'argomento e individuare l'informazione principale di un testo scritto.
* Riferire contenuti ed argomenti in modo sufficientemente chiaro con un lessico essenziale.
* Rispettare le consegne, seguire le indicazioni dell'insegnante e produrre semplici testi espositivi, regolativi ed argomentativi.
*Saper utilizzare il dizionario.
*Conoscere le regole ortografiche e la concordanza tra soggetto e predicato.
*Possedere senso critico nei confronti dei linguaggi multimediali.
*Contribuire alla realizzazione di attività promozionali, di presentazione, di indirizzo e culturali.

= Contenuti =

*I generi letterari: la narrativa storica, realistica e psicologica.
*Lettura, comprensione, analisi guidata e commento di testi appartenenti ai generi della narrazione storica
*Lettura, comprensione, analisi guidata e commento di testi appartenenti ai generi della narrazione realistica
*Lettura, comprensione, analisi guidata e commento di testi appartenenti ai generi della narrazione psicologica
*Il linguaggio poetico: figure retoriche, lettura, comprensione, parafrasi, analisi e commento di alcune poesie
*La letteratura incontra il cibo: racconti e poesie
*Il Realismo nell'arte: la Vucciria di Renato Gattuso
*Gastronomia storica: il banchetto del Gattopardo
*Scrittura di testi regolativi, espositivi e argomentativi
*Comprensione, analisi guidata e commento di una selezione di testi, contenuti nel manuale
*La dieta mediterranea e i benefici di una corretta alimentazione
*L’ortografia. La frase e i suoi elementi: sintassi della frase semplice (soggetto, predicato, complementi). Il periodo: sintassi della frase complessa.

== Contenuti minimi ==

(definiti nel curricolo) 

*Elementi di base della comunicazione
*La narrazione orale e scritta. Le parti variabili del discorso, la sintassi della frase complessa
*Scrittura di semplici testi narrativi, descrittivi, espositivi e argomentativi
*La letteratura incontra il cibo: racconti e poesie
*Il Realismo nell'arte: la Vucciria di Renato Gattuso
*Progettazione, organizzazione, realizzazione e narrazione di interventi di promozione e di presentazione dell'indirizzo e dei suoi laboratori

= Metodi =

*Si proporranno per lo più lezioni frontali volte all'esposizione di nuovi contenuti o alla lettura di testi da analizzare, comprendere e rielaborare
*Saranno favoriti i momenti di condivisione delle proprie opinioni su temi presi in considerazione, facendo interagire tutti
*Saranno favoriti momenti di scrittura
*Esercizi, controllo e correzione dei compiti assegnati a casa
*Attività di Brainstorming

= Verifiche =

*Verifiche di comprensione sia scritte sia orali
*Verifica di produzione scritta
*Elaborazione power point e relativa esposizione
*Tema a scelta su varie tematiche
*Saranno valutati anche i lavori prodotti a casa

= Libri di testo =

*ITALIANO ANTOLOGIE: VIAGGIO (IL) SOGNO E ALTRE STORIE - TOMO A + DA CIMA A FONDO NARRATIVA E ALTRI LINGUAGG Vol. U Leonardi Matteo, Dulbecco Maria Elisabetta EDITORE SEI 2019
*ITALIANO ANTOLOGIE: VIAGGIO (IL) SOGNO E ALTRE STORIE - TOMO B POESIA, TEATRO E TEMI DEL PRESENTE Vol. U Viberti Pier Giorgio EDITORE SEI 2019
*ITALIANO SUSSIDI E LETTURE CRITICHE: VIAGGIO (IL) SOGNO E ALTRE STORIE - I TESTI E LA SCRITTURA Vol. U Leonardi Matteo, Dulbecco Maria Elisabetta EDITORE SEI 2019
*GRAMMASCHEDE + DVD + LESSICO - SCHEMI E TABELLE PER LE SCUOLE SECONDARIE DI SECONDO GRADO Vol. U Viberti Pier Giorgio EDITORE SEI 2019
*Fotocopie, slide, video ad integrazione dei testi forniti dall'insegnante

Classe IA - A.S. 2023-2024: Storia

2023-10-22T16:00:20Z

Lorena.montana: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Lorena Montana

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "ACQUA: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE; VALORE CULTURALE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*Il Neolitico e la rivoluzione agricola
*Le civiltà fluviali
*L'Egitto: dono del Nilo
*La porpora dei Fenici: le fasi della lavorazione
*L'acqua intorno a Creta: la talassocrazia
*Dalla polis al mare
*Battaglie sull'acqua: lo scontro tra Greci e Persiani
*Il fiume Tevere: tra storia e leggenda

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DELLA CASA COMUNE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
*La crisi climatica
*L'acqua: un bene indispensabile
*La raccolta differenziata
*Azioni concrete per la salvaguardia dell'ambiente e dell'acqua

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

*Conoscere i principali avvenimenti del periodo storico studiato: dalla Preistoria alla Roma repubblicana
*Le cause e gli effetti di un fenomeno storico
*Le fonti storiche
*L'ambiente e l'ecosistema
*I principi costituzionali della vita sociale, civile e politica, confrontando passato e presente
*Principali conseguenze ecologiche, sociali, culturali ed economiche dei cambiamenti climatici a livello locale, nazionale e globale

== Abilità (saper fare) ==

*Comprendere gli aspetti essenziali della metodologia della ricerca storica e delle categorie di interpretazione storica.
*Utilizzare termini specifici del linguaggio disciplinare
*Comprendere l'importanza della risorsa acqua nel mondo antico
*Ricavare informazioni da una o più fonti
*Comprendere il valore naturalistico e culturale del proprio territorio e il concetto di interdipendenza tra uomo e ambiente

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

*Competenza di riferimento dell'area generale n.3: Riconoscere gli aspettii geografici, ecologici, territoriali dell'ambiente naturale e antropico, le connessioni con le strrutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo.
*Competenza di riferimento dell'area generale n.1: Agire in riferimento ad un sistema di valori, coerenti con i principi della Costituzione, in base ai quali essere in gradi di valutare fatti e orientare i propri comportamenti personali, sociali e professionali.

== Obiettivi minimi ==

(definiti nel curricolo) 

*Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame e i concetti chiave di ambiente e ecosistema.
*Esporre gli eventi e i temi di un periodo storico utilizzando una scaletta efficace e distinguendo gli ambiti politico, sociale, economico e culturale.

= Contenuti =

*Le origin dell'uomo: spazi e tempi della Preistoria
*Le civiltà della Mesopotamia
*L'antico Egitto
*La civiltà ebraica e la civiltà fenicia
*Cretesi e Micenei
*La nascita e l'evoluzione della pòlis greca
*Sparta e Atene: due modelli politici a confronto
*Le guerre persiane
*L'età di Pericle
*La guerra del Peloponneso
*Alessandro Magno e l'età Ellenistica
*La nascita di Roma e il passaggio dalla monarchia alla Repubblica
*Le conquiste di Roma nella penisola italiana
*Le guerre puniche e il dominio di Roma sul Mediterraneo
*Le riforme agrarie dei Gracchi
*L'età di Mario e Silla
*L'età di Pompeo e Cesare

== Contenuti minimi ==

(definiti nel curricolo) 

*Eventi essenziali della storia presa in esame
*Il Neolitico e la rivoluzione agricola
*Le civiltà fluviali
*L'Egitto: dono del Nilo
*La porpora dei Fenici: le fasi della lavorazione
*L'acqua intorno a Creta: la talassocrazia
*Dalla polis al mare
*Battaglie sull'acqua: lo scontro tra Greci e Persiani
*Le origini di Roma
*Il fiume Tevere: tra storia e leggenda
*Roma monarchica e Roma repubblicana
*Obiettivo 6 Agenda 2030

= Metodi =

*Lezione frontale e dialogata
*Approfondimenti attraverso letture e/o esercizi svolti in classe e/o a casa
*Produzione di presentazioni di diapositive o video
*Attività di Brainstorming per sollecitare e tenere viva l'attenzione
*Le lezioni svolte in classe saranno approfondite, supportate e integrate da letture e/o esercizi che gli alunni svolgeranno a casa come lavoro domestico

= Verifiche =

*Verifiche orali
*Ricerche individuali e lavori di gruppo

= Libri di testo =

*NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA) VOLUME PER LO STUDENTE Vol. U Brancati Antonio, Pagliarani Trebi LA NUOVA ITALIA EDITRICE 2022
*Il manuale adottato sarà integrato da materiali (sintesi, mappe, link a video/documentari).

Classe IA - A.S. 2023-2024: Italiano

2023-10-22T15:28:46Z

Lorena.montana: /* Contenuti minimi */

= Docente =

Lorena Montana

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "ACQUA: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE; VALORE CULTURALE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* Il lessico dell’acqua: modi di dire, proverbi, metafore e similitudini sull’acqua.
* L'acqua alle origini del narrare nei vari generi letterari

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO O CURA DELLA CASA COMUNE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* La crisi climatica
* L'acqua: un bene indispensabile
* La raccolta differenziata
*Azioni concrete per la salvaguardia dell'ambiente e dell'acqua

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

*Modi , forme e funzioni della comunicazione. La terminologia tecnica specifica del settore di indirizzo nella comunicazione.
*Tecniche e strumenti per la comunicazione multimediale e nei social media.
*Tipologie di testi e materiali divulgativi e informativi.
*Modalità di presentazione e diffusione delle informazioni.
*Obiettivi e tecniche della progettazione, lavorazione e presentazione anche con strumenti multimediali.

== Abilità (saper fare) ==

* Ascoltare attivamente e comunicare in modo non conflittuale
*Esporre le proprie idee all'interno di un gruppo di lavoro osservando le regole dello scambio comunicativo
*Individuare gli impegni da assumere in relazione al ruolo assegnato
*Individuare spazi, tecniche e strumenti utili in funzione delle attività da programmare
*Utilizzare linguaggi espressivi diversi e adeguati all'utenza e alla situazione
*Realizzare attività laboratoriale e di presentazione programmate
*Reperire informazioni riguardanti le caratteristiche del territorio

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

==  Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici e professionali. ==

*Competenza di riferimento dell'area generale n.2: Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali,. culturali, scientifici, economici, tecnologici e professionali.
*Competenza di riferimento dell'area generale n.7: Individuare ed utilizzare le moderne forme di comunicazione visiva e multimediale, anche con riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete.
*Competenza in riferimento dell'area generale n.8: Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento.
*Competenza di riferimento dell'area generale n.12: Utilizzare i concetti e i fondamentali strumenti degli assi culturali per comprendere la realtà operativa in campi applicativi.

== Obiettivi minimi ==

(definiti nel curricolo) 

*Leggere, cogliere l'argomento e individuare l'informazione principale di un testo scritto.
*Riferire contenuti ed argomenti in modo sufficientemente chiari con un lessico essenziale.
*Rispettare le consegne, seguire le indicazioni dell'insegnante e produrre semplici testi narrativi, descrittivi, espressivi e teatrali.
*Saper consultare il dizionario.
*Conoscere le regole ortografiche e la concordanza tra soggetto e predicato.
*Contribuire alla realizzazione di attività di promozione, marketing e valorizzazione dei prodotti agricoli attraverso progetti per lo sviluppo rurale.

= Contenuti =

*RIFLESSIONE SULLA LINGUA: GRAMMATICA E SINTASSI: l’ortografia e la punteggiatura, il verbo, l’articolo, il nome, l’aggettivo, il pronome, l’avverbio, la preposizione, la congiunzione, l’interiezione. La frase e i suoi elementi: sintassi della frase semplice. Analisi grammaticale.
* EDUCAZIONE LINGUISTTICA: LEGGERE, SCRIVERE, ASCOLTARE, PARLARE: lettura, comprensione e commento di testi proposti, riassunti orali e scritti, produzione di testi (descrittivi, espositivi, espressivi, regolativi, narrativi), esposizione orale di diversi contenuti, modi di dire con la parola acqua e il loro significato.
*IL TESTO NARRATIVO, LA FIABA E LA FAVOLA: struttura del testo narrativo, autore, narratore, personaggi (ruolo, tipologia, presentazione e caratterizzazione), tempo e spazio, fabula e intreccio, tempo del racconto e tempo della storia, lo stile e i registri linguistici. Lettura, comprensione, analisi guidata e commento di testi presenti sul libro di testo. Lettura e comprensione, analisi guidata e commento di testi proposti, favole e fiabe sull'acqua (''Il pesciolino d'oro, La fata dell'aqua, L'acqua della vita, Il piccolo fiume, L'acqua nel cestello).''
*GENERI DELLA NARRAZIONE: il fantastico, il fantasy, l'horror, il giallo e la narrativa di formazione.

== Contenuti minimi ==

(definiti nel curricolo) 

*Lettura e comprensione di testi. Riassunti orali e scritti
*Elementi di base della comunicazione
*Scrittura di semplici testi espressivi, narrativi, descrittivi, informativi e regolativi
*La fiaba e le sue caratteristiche
*Acqua nei generi letterari
*Le parti variabili del discorso, la sintassi della frase semplice
*Progettazione, organizzazione, realizzazione e narrazione di interventi di promozione e di presentazione dell'indirizzo e dei suoi laboratori

= Metodi =

*Si proporranno per lo più lezioni frontali volte all'esposizione di nuovi contenuti o alla lettura di testi da analizzare, comprendere e rielaborare.
*Saranno favoriti i momenti di condivisione delle proprie opinioni su temi presi in considerazione, facendo interagire tutti.
*Saranno favoriti momenti di scrittura.
*Esercizi, controllo e correzione dei compiti assegnati a casa.

= Verifiche =

*Verifiche di comprensione sia scritte sia orali.
*Verifica di produzione scritta.
*Saranno valutati anche i lavori prodotti a casa.
*Tema a scelta su diverse tematiche.

= Libri di testo =

*ITALIANO ANTOLOGIE TUTTI I SOGNI DEL MONDO NARRATIVA + RACCONTI INTEGRALI + EBOOK DEI PROMESSI SPOSI Vol. U Galiano Enrico Editore ATLAS 2023
*ITALIANO GRAMMATICA GRAMMASCHEDE + DVD + LESSICO - SCHEMI E TABELLE PER LE SCUOLE SECONDARIE DI SECONDO GRADO Vol. U Viberti Pier Giorgio Editore SEI 2019
*Fotocopie, slide, video ad integrazione dei testi forniti dall'insegnante.