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	<title>MediciWiki - Contributi dell&#039;utente [it]</title>
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	<updated>2026-04-21T15:24:33Z</updated>
	<subtitle>Contributi dell&amp;#039;utente</subtitle>
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		<id>https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Classe_VBA_-_A.S._2018-2019:_Diritto_e_tecniche_amministrative_della_struttura_ricettiva&amp;diff=44456</id>
		<title>Classe VBA - A.S. 2018-2019: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Classe_VBA_-_A.S._2018-2019:_Diritto_e_tecniche_amministrative_della_struttura_ricettiva&amp;diff=44456"/>
		<updated>2018-10-17T15:24:24Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Marini.michela: /* Conoscenze (sapere) */&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;= Docente  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Marini Michela&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Obiettivi didattici in termini di:  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di: &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Conoscenze (sapere)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;caratteristiche e dinamiche del mercato turistico nazionale ed internazionale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;la pianificazione, programmazione il controllo di gestione e il budget; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;fasi e procedure di redazione di un business plan; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;tecniche di marketing turistico;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;normativa del settore nazionali, internazionali e comunitarie; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;contratti di viaggio e di trasporto; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;norme e procedure per la tracciabilità dei prodotti;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Abilità (saper fare)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Elabora un semplice studio di fattibilità di un’impresa ristorativa;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Elabora un semplice budget economico di un’impresa ristorativa;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individua le strategie in relazione alla fase del ciclo di vita del prodotto;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Definisce le politiche del prezzo dei servizi ristorativi;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Presenta alcuni elementi di un semplice piano di marketing di un’impresa ristorativa;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individua norme e procedure sulla provenienza, produzione e conservazione del prodotto;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individua la normativa di riferimento per il funzionamento dell’impresa turistica;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Predispone contratti di viaggio e di trasporto;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individua norme e procedure per la tracciabilità dei prodotti;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Competenze (saper essere/essere in grado di)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;riconoscere l&#039;evoluzione dei processi dei servizi in riferimento ai diversi contesti locali e globali; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;utilizzare strumenti gestionali nella produzione di servizi turistico-ristorativi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;redigere semplici relazioni tecniche e documentare le attività professionali; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;applicare la normativa vigente, in materia di sicurezza, trasparenza, tracciabilità dei prodotti, tutela e valorizzazione dell&#039;ambiente e del territorio;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Obiettivi minimi  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(definiti in dipartimento)&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscere gli elementi essenziali della normativa sui contratti di viaggio e trasporto; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscere gli elementi essenziali della normativa sulla sicurezza nei luoghi di lavoro; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscere e analizzare gli elementi essenziali dell&#039;attività commerciale ed il marketing; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscere la gestione delle risorse umane come strumento di strategia aziendale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscere ed analizzare gli strumenti di programmazione e di controllo aziendale;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Contenuti  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;mercato turistico internazionale e lo sviluppo turistico, le dinamiche e i flussi del turismo internazionale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;pianificazione e programmazione, definizione di obiettivi e strategie, il budget e i costi standard, il business plan nelle imprese ricettive e ristorative; le diverse fasi del piano aziendale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;marketing dei prodotti turistici, la segmentazione del mercato, marketing mix, strategie di marketing, ciclo di vita del prodotto e il marketing plan; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;normativa del settore turistico e alberghiero: norme comunitarie e internazionali, i contratti di viaggio e di trasporto, norme e procedure per la tracciabilità dei prodotti; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Contenuti minimi  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(definiti in dipartimento)&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;le dinamiche del mercato turistico nazionale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;definizione e concetto di marketing turistico e gli elementi del marketing mix; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;definizione e struttura del budget finanziario; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;contenuti essenziali del business-plan; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;elementi essenziali del contratto; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;contenuto del contratto d&#039;albergo; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;rapporti tra TO, ADV, e imprese ricettive;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Metodi  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;lezioni frontali e partecipative, schematizzazione riassuntive e uso di slide elaborate dal docente; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;lavori di gruppo per schematizzare o per esercitazioni pratiche o analisi di casi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;attività di consolidamento su argomenti dove si sono riscontrate difficoltà e attività di potenziamento nel pentamestre ai fini della maturità;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Verifiche  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;due prove scritte e una orale nel trimestre; quattro prove di cui almeno una orale nel pentamestre; &lt;br /&gt;
Le prove orali possono essere integrate con questionari scritti o elaborazioni di relazioni o lavori di gruppo;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Libri di testo  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Gestire le imprese ricettive - volume 3 classe quinta - S.Rascioni, F.Ferriello - Ed. Tramontana&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Marini.michela</name></author>
	</entry>
	<entry>
		<id>https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Classe_IVCA_-_A.S._2018-2019:_Diritto_e_tecniche_amministrative_della_struttura_ricettiva&amp;diff=44446</id>
		<title>Classe IVCA - A.S. 2018-2019: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Classe_IVCA_-_A.S._2018-2019:_Diritto_e_tecniche_amministrative_della_struttura_ricettiva&amp;diff=44446"/>
		<updated>2018-10-17T15:14:12Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Marini.michela: /* Contenuti */&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;= Docente  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Marini Michela&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Obiettivi didattici in termini di:  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di: &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Conoscenze (sapere)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;forme di finanziamento dell&#039;impresa turistico-ristorativa; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Normativa di settore riguardanti gli aspetti connessi alla sicurezza;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;patrimonio, reddito, risultato di gestione, contabilità e analisi costi e ricavi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;il bilancio d&#039;esercizio e imposte; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;organizzazione aziendale e gestione risorse umane;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Abilità (saper fare)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Distinguere e analizzare le caratteristiche del mercato turistico;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individuare le forme di finanziamento delle imprese turistico-ristorative; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Interpretare e utilizzare i dati contabili e amministrativi dell&#039;impresa turistico-alberghiera; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Classificare i costi di un&#039;azienda e analizzare il loro rapporto con i ricavi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Interpretare i dati di bilancio d&#039; esercizio; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Analizzare il risultato economico d&#039;esercizio; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Utilizzare i principali contratti per la gestione dell&#039;impresa turistico-ristorativa; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Comprendere il linguaggio giuridico e applicare la normativa vigente;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Competenze (saper essere/essere in grado di)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Redigere situazioni finanziarie ai fini della presentazione di domande di finanziamento;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Applicare le normative in materia di sicurezza e salute sul luogo di lavoro;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Saper svolgere attività operando in equipe;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Obiettivi minimi  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(definiti in dipartimento)&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscere le caratteristiche del mercato turistico-alberghiero; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscere gli elementi di base della gestione amministrativa-contabile dell&#039;azienda alberghiera; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscere le norme del settore turistico-alberghiero; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscere ed applicare i principali contratti del settore turistico-alberghiero;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Contenuti  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;fonti di finanziamento; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;patrimonio, reddito e risultati di gestione; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;l&#039;analisi dei costi e ricavi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;la contabilità; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;il bilancio d&#039;esercizio; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;l&#039;organizzazione aziendale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;la gestione delle risorse umane; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Contenuti minimi  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(definiti in dipartimento)&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscenza delle fonti di finanziamento e individuazione delle caratteristiche del capitale proprio e del capitale di terzi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;caratteristiche dei principali finanziamenti bancari; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;principali voci di bilancio; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;il diagramma di redditività e determinazione del punto d&#039;equilibrio; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscenza dei fondamentali contratti dell&#039;impresa turistico-ristorative; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;riconoscere gli elementi essenziali della retribuzione;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Metodi  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;lezioni frontali; lezioni partecipate, ricerche individuali, lavori di gruppo e analisi di casi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;strumenti: libro di testo, materiale tratto da internet, articoli di giornale;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Verifiche  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;2 verifiche scritte e 1 orale nel trimestre; tre verifiche scritte e una orale nel pentamestre; &lt;br /&gt;
Le verifiche orali potranno essere integrate con questionari scritti, elaborazioni di lavori di gruppo od esercitazioni di gruppo;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Libri di testo  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Gestire le imprese ricettive - volume 2 di Stefano Rascioni e Fabio Ferriello - Ed. Tramontana&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Marini.michela</name></author>
	</entry>
	<entry>
		<id>https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Classe_IVBSOC_-_A.S._2018-2019:_Tecnica_amministrativa_ed_economia_sociale&amp;diff=43089</id>
		<title>Classe IVBSOC - A.S. 2018-2019: Tecnica amministrativa ed economia sociale</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Classe_IVBSOC_-_A.S._2018-2019:_Tecnica_amministrativa_ed_economia_sociale&amp;diff=43089"/>
		<updated>2018-10-14T14:51:13Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Marini.michela: /* Competenze (saper essere/essere in grado di) */&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;= Docente  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Marini Michela&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Obiettivi didattici in termini di:  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di: &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Conoscenze (sapere)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Bisogni sociali e attività economica; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Calcolo percentuale dell’ interesse e sconto; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Patrimonio di costituzione e di funzionamento; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Risultato economico; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Contratto di compravendita e relativa documentazione; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Strumenti di pagamento;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Abilità (saper fare)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Identificare i bisogni socio-santari;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Riconoscere il ruolo dei soggetti dell’attività economica;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Identificare le diverse tipologie aziendali;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Rappresentare il patrimonio di funzionamento in situazioni semplici;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individuare gli elementi essenziali del contratto di compravendita;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Redigere i principali documenti relativi alla compravendita;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Competenze (saper essere/essere in grado di)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individuare le esigenze socio-sanitarie del territorio orientandosi nelle possibili soluzioni;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Gestire gli adempimenti relativi alla fatturazione e avere consapevolezza della funzione dei mezzi di pagamenti;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Obiettivi minimi  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(definiti in dipartimento)&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Acquisire i concetti di base riguardanti l’attività economica, l’azienda, la documentazione relativa al contratto di compravendita;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere il concetto di interesse e di sconto;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Saper utilizzare il linguaggio specifico essenziale per esporre definizioni sui concetti base della disciplina;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Contenuti  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;i bisogni sociali e l&#039;attività economica;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;l&#039;azienda e i suoi elementi costitutivi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;mezzi di pagamento e titoli di credito; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;la gestione aziendale, le aree, il fabbisogno finanziario, il patrimonio e il reddito; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Contenuti minimi  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(definiti in dipartimento)&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Calcoli percentuali: interesse e sconto;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Caratteristiche dei bisogni;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Soggetto giuridico e soggetto economico;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Semplici fatture con individuazione della base imponibile;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Principali mezzi di pagamento;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Metodi  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;metodologie: lezioni frontali, partecipate, ricerche e lavori di gruppo, analisi di casi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;strumenti: libro di testo, materiali tratti da internet, articoli di giornale;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Verifiche  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;due verifiche nel trimestre di cui almeno una orale, tre verifiche nel pentamestre di cui almeno una orale; &lt;br /&gt;
Le prove orali possono essere integrate con questionari scritti o elaborazioni di relazioni o lavori di gruppo&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Libri di testo  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Tecnica amministrativa ed Economia sociale di P.Ghigini. e C.Robecchi- ed. Scuola&amp;amp;Azienda&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Marini.michela</name></author>
	</entry>
	<entry>
		<id>https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Classe_IIICA_-_A.S._2018-2019:_Diritto_e_tecniche_amministrative_della_struttura_ricettiva&amp;diff=43077</id>
		<title>Classe IIICA - A.S. 2018-2019: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Classe_IIICA_-_A.S._2018-2019:_Diritto_e_tecniche_amministrative_della_struttura_ricettiva&amp;diff=43077"/>
		<updated>2018-10-14T14:14:05Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Marini.michela: /* Conoscenze (sapere) */&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;= Docente  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Marini Michela&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Obiettivi didattici in termini di:  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di: &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Conoscenze (sapere)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;calcoli percentuali; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Normativa di settore con particolare attenzione agli aspetti connessi alla sicurezza;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;caratteristiche del mercato turistico; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;costituzione dell&#039;impresa turistico/ristorativa e società; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;strumenti operativi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp; IVA, base imponibile, fattura, ddt, ricevuta fiscale e scontrino fiscale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;titoli di credito e strumenti di pagamento; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;caratteristiche organizzative e gestionali delle imprese turistico/ ristorative;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Calcoli finanziari e formule;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Abilità (saper fare)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Distinguere le caratteristiche del mercato turistico con particolare attenzione al settore ri-storativo.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individuare gli elementi fonda-mentali e procedurali delle strutture turistico/ristorative.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Riconoscere la struttura organizzativa dell’impresa ristorativa ed individuare il ruolo del personale nei diversi settori.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Comprendere il linguaggio giuridico e applicare la normativa vigente nei contesti di rife-rimento, con particolare attenzione alle norme di sicurezza.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Riconoscere diritti e doveri relativi al rapporto di lavoro e utilizzare i principali contratti di lavoro del settore turistico/ ristorativo.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individuare le forme di finanzia-mento in funzione dell’attività di gestione.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Redigere i principali documenti della compravendita e i relativi strumenti di pagamento.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Competenze (saper essere/essere in grado di)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e pro-dotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienza turistico-alberghiera.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzan-do le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Obiettivi minimi  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(definiti in dipartimento)&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere i principali strumenti della compravendita&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere le caratteristiche di domanda e offerta turistica.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere i diversi tipi di azienda turistico/ristorativa ed i relativi elementi costitutivi.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere le tecniche di organizzazione aziendale, le combinazioni migliori dei diversi fattori produttivi.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere le principali norme che regolano il settore turistico/ristorativo.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere le forme di finanziamento più utilizzate nelle imprese turistico/ristorative.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Contenuti  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;calcoli percentuali; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;caratteristiche del mercato turistico; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;costituzione dell&#039;impresa turistica/ristorativa e forme giuridiche d&#039;impresa; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;contratti in genere e di settore; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;IVA, base imponibile, fattura, DDT, ricevuta fiscale e scontrino fiscale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Titoli di credito e strumenti di pagamento; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;caratteristiche organizzative e gestionali dell&#039;imprese turistico/ristorative; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Contenuti minimi  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(definiti in dipartimento)&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;calcoli percentuali: essere in grado di determinare interesse e sconto; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;riconoscere le caratteristiche della domanda e dell&#039;offerta turistica; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;saper individuare il soggetto giuridico e il soggetto economico; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscenza degli elementi principali dello Stato Patrimoniale iniziale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;definizione e meccanismo dell&#039;IVA; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;redigere semplici fatture con individuazione della base imponibile;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Metodi  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;lezioni frontali; lezioni partecipate, ricerche individuali, lavori di gruppo e analisi di casi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;strumenti: libro di testo, materiale tratto da internet, articoli di giornale;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Verifiche  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;2 verifiche scritte e 1 orale nel trimestre; tre verifiche scritte e una orale nel pentamestre; &lt;br /&gt;
Le verifiche orali potranno essere integrate con questionari scritti, elaborazioni di lavori di gruppo od esercitazioni di gruppo.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Libri di testo  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Gestire le imprese ricettive - volume 1 classe prima di Stefano Rascioni e Fabio Ferriello - Ed. Tramontana&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Marini.michela</name></author>
	</entry>
	<entry>
		<id>https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Classe_IIIEA_-_A.S._2018-2019:_Diritto_e_tecniche_amministrative_della_struttura_ricettiva&amp;diff=43052</id>
		<title>Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Classe_IIIEA_-_A.S._2018-2019:_Diritto_e_tecniche_amministrative_della_struttura_ricettiva&amp;diff=43052"/>
		<updated>2018-10-14T13:46:36Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Marini.michela: /* Obiettivi minimi */&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;= Docente  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Marini Michela&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Obiettivi didattici in termini di:  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di: &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Conoscenze (sapere)  ==&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;calcoli percentuali; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Normativa di settore con particolare attenzione agli aspetti connessi alla sicurezza;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;caratteristiche del mercato turistico; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;costituzione dell&#039;impresa turistico/ristorativa e società; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;strumenti operativi; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;IVA, base imponibile, fattura, ddt, ricevuta fiscale e scontrino fiscale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;titoli di credito e strumenti di pagamento; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;caratteristiche organizzative e gestionali delle imprese turistico/ ristorative;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Calcoli finanziari e formule;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Abilità (saper fare)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Distinguere le caratteristiche del mercato turistico con particolare attenzione al settore ristorativo.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individuare gli elementi fonda-mentali e procedurali delle strutture turistico/ristorative.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Riconoscere la struttura organizzativa dell’impresa ristorativa ed individuare il ruolo del personale nei diversi settori.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Comprendere il linguaggio giuridico e applicare la normativa vigente nei contesti di rife-rimento, con particolare attenzione alle norme di sicurezza.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Riconoscere diritti e doveri relativi al rapporto di lavoro e utilizzare i principali contratti di lavoro del settore turistico/ ristorativo.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Individuare le forme di finanziamento in funzione dell’attività di gestione.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Redigere i principali documenti della compravendita e i relativi strumenti di pagamento.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Competenze (saper essere/essere in grado di)  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienza turistico-alberghiera.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi;&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Obiettivi minimi  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(definiti in dipartimento)&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere i principali strumenti della compravendita&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere le caratteristiche di domanda e offerta turistica.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere i diversi tipi di azienda turistico/ristorativa ed i relativi elementi costitutivi.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere le tecniche di organizzazione aziendale, le combinazioni migliori dei diversi fattori produttivi.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere le principali norme che regolano il settore turistico/ristorativo.&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Conoscere le forme di finanziamento più utilizzate nelle imprese turistico/ristorative.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Contenuti  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;calcoli percentuali; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;caratteristiche del mercato turistico; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;costituzione dell&#039;impresa turistica/ristorativa e forme giuridiche d&#039;impresa; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;contratti in genere e di settore; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;IVA, base imponibile, fattura, DDT, ricevuta fiscale e scontrino fiscale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;Titoli di credito e strumenti di pagamento; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;caratteristiche organizzative e gestionali dell&#039;imprese turistico/ristorative; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Contenuti minimi  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(definiti in dipartimento)&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;calcoli percentuali: essere in grado di determinare interesse e sconto; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;riconoscere le caratteristiche della domanda e dell&#039;offerta turistica; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;saper individuare il soggetto giuridico e il soggetto economico; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;conoscenza degli elementi principali dello Stato Patrimoniale iniziale; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;definizione e meccanismo dell&#039;IVA; &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;redigere semplici fatture con individuazione della base imponibile;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Metodi  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;lezioni frontali, lezioni partecipate, ricerche individuali, lavori di gruppo e analisi di casi;  &lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;strumenti: libro di testo, materiale tratto da internet, articoli di giornale&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Verifiche  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp;2 verifiche scritte e 1 orale nel trimestre; tre verifiche scritte e una orale nel pentamestre; &lt;br /&gt;
Le verifiche orali potranno essere integrate con questionari scritti, elaborazioni di lavori di gruppo od esercitazioni di gruppo&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Libri di testo  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;amp;nbsp; Gestire le Imprese Ricettive volume 1 di Stefano Rascioni e Fabio Ferriello Edizione Tramontana&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Marini.michela</name></author>
	</entry>
	<entry>
		<id>https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Documento_preventivo_del_Consiglio_di_classe:_Classe_IIIEA_-_A.S._2018-2019&amp;diff=42583</id>
		<title>Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIEA - A.S. 2018-2019</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://servizi.istitutomedici.edu.it/index.php?title=Documento_preventivo_del_Consiglio_di_classe:_Classe_IIIEA_-_A.S._2018-2019&amp;diff=42583"/>
		<updated>2018-10-13T10:17:22Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Marini.michela: /* Quadro della classe */&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;= Dati identificativi  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&#039;&#039;&#039;ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO &#039;GIUSEPPE MEDICI&#039; &#039;&#039;&#039; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&#039;&#039;&#039;Classe:3E&lt;br /&gt;
*&#039;&#039;&#039;Indirizzo:ALBERGHIERO - SALA E VENDITA &lt;br /&gt;
*&#039;&#039;&#039;Anno Scolastico:&#039;&#039;&#039; 2018-2019&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Elenco dei componenti del Consiglio di Classe  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Dirigente  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Prof. Stefano Minozzi &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Docenti  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{| cellspacing=&amp;quot;1&amp;quot; border=&amp;quot;1&amp;quot;&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
! style=&amp;quot;background-color:#abcdef&amp;quot; | Materia &lt;br /&gt;
! style=&amp;quot;background-color:#abcdef&amp;quot; | Docente&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Lingua e letteratura italiana&lt;br /&gt;
| GALOPPO NUNZIA&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Lingua inglese&lt;br /&gt;
| CATALDO CHIARA&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Storia  &lt;br /&gt;
| CHIORBOLI LAURA&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Matematica&lt;br /&gt;
| PIROZZOLO ANTONIO&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Scienze motorie e sportive&lt;br /&gt;
| ANNECCHIARICO MARIA&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Religione&lt;br /&gt;
| SAGGIORO PAOLO&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Scienza e cultura dell’alimentazione&lt;br /&gt;
| SCARANO EMANUELA&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva&lt;br /&gt;
| MARINI MICHELA&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita&lt;br /&gt;
| MORREALE CALOGERO&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Lingua tedesca&lt;br /&gt;
| BOARATI DEBORAH&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Sostegno&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
| nome docente&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| Sostegno&amp;amp;nbsp;&lt;br /&gt;
| nome docente&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
|}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Rappresentanti dei genitori  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
*&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Rappresentanti degli Studenti  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*&amp;lt;br&amp;gt; &lt;br /&gt;
*&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Coordinatore di Classe  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
* MARINI MICHELA&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Programmazioni  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{| cellspacing=&amp;quot;1&amp;quot; border=&amp;quot;1&amp;quot;&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
! style=&amp;quot;background-color:#abcdef&amp;quot; | Materia &lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| [[Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Lingua e letteratura italiana|Lingua e letteratura italiana]] &lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| [[Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Lingua inglese|Lingua inglese]] &lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| [[Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Storia|Storia]] &lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| [[Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Matematica|Matematica]] &lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| [[Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive|Scienze motorie e sportive]]&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| [[Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Religione|Religione]] &lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| [[Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Scienza degli alimenti|Scienza degli alimenti]]&lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| [[Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva|Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva]] &lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| [[Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita|Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita]] &lt;br /&gt;
|- bgcolor=&amp;quot;#F9F9F9&amp;quot;&lt;br /&gt;
| [[Classe IIIEA - A.S. 2018-2019: Tedesco|Tedesco]]  &lt;br /&gt;
|}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Quadro della classe  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{| class=&amp;quot;wikitable&amp;quot;&lt;br /&gt;
! &amp;amp;nbsp; !! Numero alunni &lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
! Maschi || 8 &lt;br /&gt;
|- &lt;br /&gt;
! Femmine || 9 &lt;br /&gt;
|- &lt;br /&gt;
! Totale ||17   &lt;br /&gt;
|}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Obiettivi educativi - formativi:  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(Da scegliere ed eventualmente integrare a cura del coordinatore) &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
CLASSI PRIME E SECONDE&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità &lt;br /&gt;
*Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati &lt;br /&gt;
*Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità &lt;br /&gt;
*Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti &lt;br /&gt;
*Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista &lt;br /&gt;
*Saper dare e chiedere aiuto &lt;br /&gt;
*Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
CLASSI TERZE &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Motivazione seria e personale allo studio (regolarità, puntualità, precisione nelle consegne) &lt;br /&gt;
*Presenza attiva alle lezioni e puntualità nello svolgimento &lt;br /&gt;
*Potenziamento della responsabilità personale, dell’autonomia e della socializzazione &lt;br /&gt;
*Sviluppo della disponibilità al dialogo, al confronto, all’accoglienza della diversità.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
CLASSI QUARTE E QUINTE &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Acquisizione di un metodo di studio efficace e sviluppo delle capacità operative e organizzative &lt;br /&gt;
*Capacità di comunicare le proprie idee con chiarezza e con ordine logico &lt;br /&gt;
*Capacità di comprendere e usare il linguaggio specifico delle singole discipline &lt;br /&gt;
*Saper assumere ruoli e svolgerli con responsabilità &lt;br /&gt;
*Potenziare l’interesse per la lettura e stimolare la curiosità culturale&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Obiettivi cognitivi - trasversali:  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
( scegliere ed eventualmente integrare dall&#039;elenco sottostante a cura del coordinatore ) &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
CLASSI PRIME E SECONDE &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Capacità di leggere, capire e interpretare un testo &lt;br /&gt;
*Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio &lt;br /&gt;
*Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
CLASSI TERZE &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Capacità di presentare, descrivere, discutere un argomento con chiarezza espositiva e utilizzando una terminologia appropriata &lt;br /&gt;
*Sviluppare la capacità di affrontare un problema e prospettarne la soluzione&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
CLASSI QUARTE E QUINTE &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Capacità di analisi e sintesi &lt;br /&gt;
*Capacità di operare collegamenti e confronti all’interno di una disciplina e tra discipline diverse &lt;br /&gt;
*Progressiva acquisizione di autonomia di giudizio&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Attività di codocenza  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici) &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{| border=&amp;quot;1&amp;quot; width=&amp;quot;100%&amp;quot;&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
! style=&amp;quot;background-color:#abcdef&amp;quot; | Materia &lt;br /&gt;
! style=&amp;quot;background-color:#abcdef&amp;quot; | Docenti coinvolti&lt;br /&gt;
|- bgcolor=#F9F9F9&lt;br /&gt;
| 1&amp;amp;nbsp;&lt;br /&gt;
| &lt;br /&gt;
&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
|- bgcolor=#F9F9F9&lt;br /&gt;
| 2&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
| &lt;br /&gt;
&amp;amp;nbsp;&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
|}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Criteri e strumenti di valutazione:  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. &amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno. &amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo. &amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. &amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Curricolari  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*progetti inter e/o multidisciplinari:&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
*attività di orientamento:&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
*progetti da sviluppare nell’area progetto:&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
*viaggi d&#039;istruzione, visite guidate:&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
*visite aziendali:&amp;amp;nbsp; &lt;br /&gt;
*altro:&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Extracurricolari  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate) &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*concorsi:&lt;br /&gt;
*corsi riconosciuti dalla scuola: &lt;br /&gt;
*altro:&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Alternanza scuola-lavoro (classi seconde)&amp;amp;nbsp;  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*..&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Alternanza scuola-lavoro (classi terze, quarte e quinte)&amp;amp;nbsp;  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt; &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*..&lt;br /&gt;
*..&lt;br /&gt;
*..&lt;br /&gt;
*..&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:  ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{| border=&amp;quot;1&amp;quot; width=&amp;quot;100%&amp;quot;&lt;br /&gt;
|-&lt;br /&gt;
! style=&amp;quot;background-color:#abcdef&amp;quot; ;scope=&amp;quot;col&amp;quot; | In orario curricolare &lt;br /&gt;
! style=&amp;quot;background-color:#abcdef&amp;quot; ;scope=&amp;quot;col&amp;quot; | In orario extracurricolare &lt;br /&gt;
! style=&amp;quot;background-color:#abcdef&amp;quot; ;scope=&amp;quot;col&amp;quot; | Altro&lt;br /&gt;
|- bgcolor=#F9F9F9&lt;br /&gt;
| recupero in itinere &lt;br /&gt;
| sportello help previa disponibilità dell&#039;Istituto &amp;lt;br&amp;gt;corsi di recupero &lt;br /&gt;
| &amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
|}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Programmazione delle simulazioni delle prove d&#039;esame (solo classi quinte) =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*..&lt;br /&gt;
*..&lt;br /&gt;
*..&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Colloqui con i genitori  =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.&lt;br /&gt;
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe) &lt;br /&gt;
*ogni docente è disponibile un&#039;ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;lt;br&amp;gt;&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Marini.michela</name></author>
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