MediciWiki - Contributi dell'utente [it]

Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIA - A.S. 2025-2026

2025-10-06T13:59:48Z

Stefano.girardi: /* Docenti */

=Dati identificativi=

'''ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI' '''

*'''Classe:''' IIA
*'''Indirizzo:'''"Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane”
*'''Anno Scolastico:''' 2025-2026

=Elenco dei componenti del Consiglio di Classe=

==Dirigente==

Prof. Stefano Minozzi

==Docenti==

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
! style="background-color:#abcdef" |Docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Italiano
|Cusumano Graziano
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Inglese
|Faustini Silvano
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Matematica
|Battistella Carlo
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Storia
|Cusumano Graziano
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Geografia
|Massari Maurizio
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Diritto ed economia
|Carfora Simona Maria
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Scienze motorie
|De Marchi Piero
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Religione
|Dusi Alberto
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Attività alternativa IRC - Io cittadino
|
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Scienze integrate
|Girardi Stefano
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Ecologia e pedologia
|Chinnici Pietro
|-
|Insegnante Tecnico-Pratico di Ecologia e pedologia
|Poltronieri Marco
|- bgcolor="#F9F9F9"
|TIC
|Coltro Erika
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie
|Bonomo Marco
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Insegnante Tecnico-Pratico di Scienze Integrate
|Iannì Carmela
|-
|Insegnante Tecnico-Pratico di Scienze Integrate
|Poltronieri Marco
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Sostegno
|Catalini Alessio Domenico
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Sostegno
|Del Ninno Pietro
|}

==Rappresentanti dei genitori==

* 
*

==Rappresentanti degli Studenti==

* 
*

==Coordinatore di Classe==

*Girardi Stefano
=Sfondo unificatore (Macro-UDA)=
Il Collegio dei docenti ha deliberato nella sua articolazione dei dipartimenti di indirizzo di adottare la seguente Macro UDA per l'anno scolastico 2025-2026:

'''TERRENO: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE'''

Lo sfondo unificatore collega le microprogrammazioni delle singole discipline all'interno di un orizzonte di competenze omogenee valorizzato da un tema portante, nell'ottica di produrre negli allievi un apprendimento significativo, in un ambiente didattico attrezzato di esperienze e contenuti.

=Educazione civica - Io ho cura=
In base al curricolo di educazione civica d'Istituto "Io ho cura" nel presente anno scolastico viene adottato il seguente percorso didattico:

'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE'''

Il percorso didattico collega le microprogrammazioni delle singole discipline all'interno di un orizzonte di competenze omogenee valorizzato da un tema portante, nell'ottica di produrre negli allievi un apprendimento significativo, in un ambiente didattico attrezzato di esperienze e contenuti.

=Programmazioni=

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Italiano|Italiano]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Inglese|Inglese]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Matematica|Matematica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Storia|Storia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Geografia|Geografia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Diritto ed economia|Diritto ed economia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze motorie|Scienze motorie]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Religione|Religione]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Attività alternativa IRC - Io cittadino|Attività alternativa IRC - Io cittadino]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate|Scienze integrate]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Ecologia e pedologia|Ecologia e pedologia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: TIC|TIC]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie|Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie]]
|}

=Quadro della classe=

{| class="wikitable"
! !!Numero alunni
|-
!Maschi||22
|-
!Femmine||3
|-
!Totale||25
|}

=Obiettivi educativi - formativi:=

*Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità;
*Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati;
*Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità;
*Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti;
*Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista;
*Saper dare e chiedere aiuto;
*Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori.

=Obiettivi cognitivi - trasversali:=

*Capacità di leggere, capire e interpretare un testo;
*Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio;
*Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto.

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.

=Attività di codocenza=

(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
! style="background-color:#abcdef" |Docenti coinvolti
|- bgcolor="#F9F9F9"
|1 Scienze integrate
|
Girardi Stefano, Iannì Carmela, Poltronieri Marco

|- bgcolor="#F9F9F9"
|2 Ecologia e pedologia
|Chinnici Pietro, Poltronieri Marco
|}

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.
=Criteri e strumenti di valutazione:=

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul registro elettronico i voti delle prove. Le interrogazioni saranno valutate e il voto sarà comunicato immediatamente allo studente e segnato sul registro elettronico. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. 
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due interrogazioni in ciascuno dei periodi di suddivisione annuali per alunno. 
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove orali e 2 prove scritte per periodo. 
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. 
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 prove pratiche nel trimestre e non meno di 3 nel pentamestre. Per la parte teorica vedere sopra secondo il numero di ore.

=Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare=

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

==Curricolari==

*Attività inerenti al percorso di Educazione Civica - "Io ho cura":
**attività prevista: "Io ho cura delle periferie" (per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale)

*Progetti inter e/o multidisciplinari:
**“''l’orto nel bosco”.''
*Progetti:
**"Volontariato: dono e ricchezza".
*Attività:
**"1 km al giorno";
**"giornate dello sport";
**“''trofeo città di Legnago”;''
**''attività di primo giornale rivolta all’indirizzo di Agraria ed Agroalimentare;''
**''"giornate di atletica leggera".''
*Uscite didattiche'':''
**''giornata di orienteering presso la base scout “Airone” di Erbè.''
*Altro:
**''convegno “L’agricoltura del futuro davanti alle sfide della sostenibilità e del cambiamento climatico” il 14 ottobre in collaborazione con Primo Giornale;''
**''incontri con librerie e biblioteche del territorio, finalizzati a stimolare l’interesse degli studenti per la lettura e a potenziarne le competenze.''

==Extracurricolari==

(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)

*concorsi:
*corsi riconosciuti dalla scuola:
*altro:

==Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento (classi seconde)==

*

==Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:==

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |In orario curricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |In orario extracurricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |Altro
|- bgcolor="#F9F9F9"
|recupero in itinere
|sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero
| 
|}

=Colloqui con i genitori=

*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
*ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori attraverso l'apposita funzione del registro elettronico

Classe IA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T15:36:01Z

Stefano.girardi: /* Contenuti */

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =
In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''NOI SIAMO ACQUA'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore ed il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Fenomeni termici.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquidi (soluzioni): principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).
* “Una bussola per comprendermi come studente e comecittadino”: metodo sperimentale.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T15:34:35Z

Stefano.girardi: /* Contenuti */

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =
In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''NOI SIAMO ACQUA'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore ed il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Fenomeni termici.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).
* “Una bussola per comprendermi come studente e comecittadino”: metodo sperimentale.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T15:34:10Z

Stefano.girardi: /* Contenuti */

= Docenti =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''IL TERRENO: COMUNITA' VIVENTE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura e composizione degli strati del terreno;
* Acidità del terreno, misura del pH del terreno.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Contaminazione del terreno: cause ed implicazioni nella periferia;
* Principali contaminanti del terreno.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia.
* Conoscere i principali elementi della tavola periodica.
* Conoscere il concetto di molecola come "atomi legati assieme".
* Conoscere gli elettroni di valenza degli atomi, la regola dell’ottetto e le strutture di Lewis di semplici molecole.
* Conoscere cenni di nomenclatura inorganica.
* Conoscere il concetto di mole e di massa molare.
* Conoscere come si effettuano alcuni semplici calcoli stechiometrici. Conoscere il concetto di reagente limitante.
* Conoscere come esprimere la concentrazione delle soluzioni acquose (%m/m, %m/V, %V/V, molarità).
* Conoscere le principali proprietà colligative delle soluzioni acquose
* Conoscere le principali specie acide e basiche. Concetto di pH, soluzione acquosa acida, neutra, basica.
* Conoscere la reazione acido-base. Conoscere il significato di titolazione e la sua applicabilità.
* Conoscere i maggiori elementi che compongono un terreno e il suo pH.
* Conoscere i principali composti del carbonio, idrocarburi alifatici e aromatici, alcoli, fenoli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, esteri ammine e ammidi.
* Conoscere la nomenclatura IUPAC di alcune semplici molecole organiche e conoscere le principali caratteristiche chimico-fisiche di questi composti organici.
* Conoscere le caratteristiche comuni agli esseri viventi.
* Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote ed eucariote: animale e vegetale.
* Conoscere alcuni tra le più importanti molecole biologiche presenti nelle cellule (polisaccaridi, lipidi, proteine, DNA).
* Conoscere le funzioni delle proteine, del DNA, dell'RNA.
* Conoscere il metabolismo cellulare: reazioni cataboliche e anaboliche.
* Conoscere l'importanza degli enzimi e dell'ATP nel metabolismo cellulare.
* Conoscere cos'è la fermentazione e i vari tipi di fermentazione.
* Conoscere il ciclo della fotosintesi clorofilliana.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper riconoscere i principali gruppi funzionali della chimica organica.
* Saper preparare in laboratorio una soluzione a titolo noto.
* Saper riconoscere e classificare le macromolecole biologiche.
* Saper identificare nei nucleotidi le unità funzionali del DNA.
* Saper spiegare la struttura del DNA indicandone le caratteristiche principali.
* Saper riconoscere una macromolecola biologica e saperla classificare.
* Saper evidenziare le principali differenze tra la cellula procariotica ed eucariotica.
* Saper spiegare l'importanza della fotosintesi clorofilliana.
* Saper spiegare l'importanza delle principali reazioni metaboliche.
* Saper spiegare l'importanza della fermentazione.
* Saper svolgere in modo corretto le esercitazioni di laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche

* Saper riconoscere le principali macromolecole biologiche e classificarle in base alla loro funzione.
* Analizzare e illustrare la struttura della cellula procariotica ed eucariotica.
* Comprendere le correlazioni tra struttura e funzioni del DNA.
* Riconoscere nei vari ambiti di lavoro ed in particolare in laboratorio i rischi e tenere quindi un comportamento adeguato.
* Essere in grado di svolgere in autonomia alcune analisi del terreno.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper distinguere una reazione chimica da una trasformazione fisica.
* Riconoscere le formule più semplici degli idrocarburi comprendendo la differenza tra alcani, alcheni e alchini ed idrocarburi aromatici.
* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche.
* Comprendere le principali differenze che intercorrono tra la cellula procariotica ed eucariotica.

= Contenuti =

* Atomi, molecole, legame chimico.
* Mole e massa molare, stechiometria.
* Le soluzioni acquose.
* pH.
* Composizione chimica del terreno ed analisi chimica.
* La chimica del carbonio, principali classi di molecole biologiche e loro caratteristiche.
* La cellula procariote ed eucariote.
* Il metabolismo cellulare.
* “Una bussola per comprendere la relazione con gli altri e conil contesto”: tecniche di presentazione multimediale.
* Esercitazioni di laboratorio.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Conoscere come preparare una soluzione.
* Conoscere l’importanza del pH del terreno.
* Riconoscimento dei principali gruppi funzionali.
* Riconoscimento delle principali classi di molecole biologiche.
* Distinguere le cellule procariote dalle cellule eucariote.
* La struttura del DNA e la sua funzione.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.

= Metodi =

*Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
*Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
*Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

*Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
*Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
*Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
*Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

*Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
*Appunti di lezione.

Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T15:25:48Z

Stefano.girardi: /* Contenuti */

= Docenti =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''IL TERRENO: COMUNITA' VIVENTE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura e composizione degli strati del terreno;
* Acidità del terreno, misura del pH del terreno.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Contaminazione del terreno: cause ed implicazioni nella periferia;
* Principali contaminanti del terreno.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia.
* Conoscere i principali elementi della tavola periodica.
* Conoscere il concetto di molecola come "atomi legati assieme".
* Conoscere gli elettroni di valenza degli atomi, la regola dell’ottetto e le strutture di Lewis di semplici molecole.
* Conoscere cenni di nomenclatura inorganica.
* Conoscere il concetto di mole e di massa molare.
* Conoscere come si effettuano alcuni semplici calcoli stechiometrici. Conoscere il concetto di reagente limitante.
* Conoscere come esprimere la concentrazione delle soluzioni acquose (%m/m, %m/V, %V/V, molarità).
* Conoscere le principali proprietà colligative delle soluzioni acquose
* Conoscere le principali specie acide e basiche. Concetto di pH, soluzione acquosa acida, neutra, basica.
* Conoscere la reazione acido-base. Conoscere il significato di titolazione e la sua applicabilità.
* Conoscere i maggiori elementi che compongono un terreno e il suo pH.
* Conoscere i principali composti del carbonio, idrocarburi alifatici e aromatici, alcoli, fenoli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, esteri ammine e ammidi.
* Conoscere la nomenclatura IUPAC di alcune semplici molecole organiche e conoscere le principali caratteristiche chimico-fisiche di questi composti organici.
* Conoscere le caratteristiche comuni agli esseri viventi.
* Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote ed eucariote: animale e vegetale.
* Conoscere alcuni tra le più importanti molecole biologiche presenti nelle cellule (polisaccaridi, lipidi, proteine, DNA).
* Conoscere le funzioni delle proteine, del DNA, dell'RNA.
* Conoscere il metabolismo cellulare: reazioni cataboliche e anaboliche.
* Conoscere l'importanza degli enzimi e dell'ATP nel metabolismo cellulare.
* Conoscere cos'è la fermentazione e i vari tipi di fermentazione.
* Conoscere il ciclo della fotosintesi clorofilliana.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper riconoscere i principali gruppi funzionali della chimica organica.
* Saper preparare in laboratorio una soluzione a titolo noto.
* Saper riconoscere e classificare le macromolecole biologiche.
* Saper identificare nei nucleotidi le unità funzionali del DNA.
* Saper spiegare la struttura del DNA indicandone le caratteristiche principali.
* Saper riconoscere una macromolecola biologica e saperla classificare.
* Saper evidenziare le principali differenze tra la cellula procariotica ed eucariotica.
* Saper spiegare l'importanza della fotosintesi clorofilliana.
* Saper spiegare l'importanza delle principali reazioni metaboliche.
* Saper spiegare l'importanza della fermentazione.
* Saper svolgere in modo corretto le esercitazioni di laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche

* Saper riconoscere le principali macromolecole biologiche e classificarle in base alla loro funzione.
* Analizzare e illustrare la struttura della cellula procariotica ed eucariotica.
* Comprendere le correlazioni tra struttura e funzioni del DNA.
* Riconoscere nei vari ambiti di lavoro ed in particolare in laboratorio i rischi e tenere quindi un comportamento adeguato.
* Essere in grado di svolgere in autonomia alcune analisi del terreno.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper distinguere una reazione chimica da una trasformazione fisica.
* Riconoscere le formule più semplici degli idrocarburi comprendendo la differenza tra alcani, alcheni e alchini ed idrocarburi aromatici.
* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche.
* Comprendere le principali differenze che intercorrono tra la cellula procariotica ed eucariotica.

= Contenuti =

* Atomi, molecole, legame chimico.
* Mole e massa molare.
* Le soluzioni.
* pH.
* Composizione chimica del terreno ed analisi chimica.
* La chimica del carbonio, principali classi di molecole biologiche e loro caratteristiche.
* La cellula procariote ed eucariote.
* Il metabolismo cellulare.
* “Una bussola per comprendere la relazione con gli altri e conil contesto”: tecniche di presentazione multimediale.
* Esercitazioni di laboratorio.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Conoscere come preparare una soluzione.
* Conoscere l’importanza del pH del terreno.
* Riconoscimento dei principali gruppi funzionali.
* Riconoscimento delle principali classi di molecole biologiche.
* Distinguere le cellule procariote dalle cellule eucariote.
* La struttura del DNA e la sua funzione.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.

= Metodi =

*Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
*Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
*Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

*Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
*Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
*Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
*Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

*Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
*Appunti di lezione.

Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T12:43:58Z

Stefano.girardi: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docenti =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''IL TERRENO: COMUNITA' VIVENTE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura e composizione degli strati del terreno;
* Acidità del terreno, misura del pH del terreno.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Contaminazione del terreno: cause ed implicazioni nella periferia;
* Principali contaminanti del terreno.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia.
* Conoscere i principali elementi della tavola periodica.
* Conoscere il concetto di molecola come "atomi legati assieme".
* Conoscere gli elettroni di valenza degli atomi, la regola dell’ottetto e le strutture di Lewis di semplici molecole.
* Conoscere cenni di nomenclatura inorganica.
* Conoscere il concetto di mole e di massa molare.
* Conoscere come si effettuano alcuni semplici calcoli stechiometrici. Conoscere il concetto di reagente limitante.
* Conoscere come esprimere la concentrazione delle soluzioni acquose (%m/m, %m/V, %V/V, molarità).
* Conoscere le principali proprietà colligative delle soluzioni acquose
* Conoscere le principali specie acide e basiche. Concetto di pH, soluzione acquosa acida, neutra, basica.
* Conoscere la reazione acido-base. Conoscere il significato di titolazione e la sua applicabilità.
* Conoscere i maggiori elementi che compongono un terreno e il suo pH.
* Conoscere i principali composti del carbonio, idrocarburi alifatici e aromatici, alcoli, fenoli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, esteri ammine e ammidi.
* Conoscere la nomenclatura IUPAC di alcune semplici molecole organiche e conoscere le principali caratteristiche chimico-fisiche di questi composti organici.
* Conoscere le caratteristiche comuni agli esseri viventi.
* Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote ed eucariote: animale e vegetale.
* Conoscere alcuni tra le più importanti molecole biologiche presenti nelle cellule (polisaccaridi, lipidi, proteine, DNA).
* Conoscere le funzioni delle proteine, del DNA, dell'RNA.
* Conoscere il metabolismo cellulare: reazioni cataboliche e anaboliche.
* Conoscere l'importanza degli enzimi e dell'ATP nel metabolismo cellulare.
* Conoscere cos'è la fermentazione e i vari tipi di fermentazione.
* Conoscere il ciclo della fotosintesi clorofilliana.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper riconoscere i principali gruppi funzionali della chimica organica.
* Saper preparare in laboratorio una soluzione a titolo noto.
* Saper riconoscere e classificare le macromolecole biologiche.
* Saper identificare nei nucleotidi le unità funzionali del DNA.
* Saper spiegare la struttura del DNA indicandone le caratteristiche principali.
* Saper riconoscere una macromolecola biologica e saperla classificare.
* Saper evidenziare le principali differenze tra la cellula procariotica ed eucariotica.
* Saper spiegare l'importanza della fotosintesi clorofilliana.
* Saper spiegare l'importanza delle principali reazioni metaboliche.
* Saper spiegare l'importanza della fermentazione.
* Saper svolgere in modo corretto le esercitazioni di laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche

* Saper riconoscere le principali macromolecole biologiche e classificarle in base alla loro funzione.
* Analizzare e illustrare la struttura della cellula procariotica ed eucariotica.
* Comprendere le correlazioni tra struttura e funzioni del DNA.
* Riconoscere nei vari ambiti di lavoro ed in particolare in laboratorio i rischi e tenere quindi un comportamento adeguato.
* Essere in grado di svolgere in autonomia alcune analisi del terreno.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper distinguere una reazione chimica da una trasformazione fisica.
* Riconoscere le formule più semplici degli idrocarburi comprendendo la differenza tra alcani, alcheni e alchini ed idrocarburi aromatici.
* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche.
* Comprendere le principali differenze che intercorrono tra la cellula procariotica ed eucariotica.

= Contenuti =

* Mole e massa molare.
* I legami chimici.
* Le soluzioni.
* pH.
* Composizione chimica del terreno ed analisi chimica.
* La chimica del carbonio, principali classi di molecole biologiche e loro caratteristiche.
* La cellula procariote ed eucariote.
* Il metabolismo cellulare.
* “Una bussola per comprendere la relazione con gli altri e conil contesto”: tecniche di presentazione multimediale.
* Esercitazioni di laboratorio.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Conoscere come preparare una soluzione.
* Conoscere l’importanza del pH del terreno.
* Riconoscimento dei principali gruppi funzionali.
* Riconoscimento delle principali classi di molecole biologiche.
* Distinguere le cellule procariote dalle cellule eucariote.
* La struttura del DNA e la sua funzione.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.

= Metodi =

*Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
*Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
*Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

*Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
*Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
*Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
*Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

*Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
*Appunti di lezione.

Classe IA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T12:43:17Z

Stefano.girardi: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =
In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''NOI SIAMO ACQUA'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore ed il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).
* “Una bussola per comprendermi come studente e comecittadino”: metodo sperimentale.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IAO - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T12:32:43Z

Stefano.girardi: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docente =
Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =
In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''IL SORRISO'''".

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =
In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore ed il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche industruali e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).
* “Una bussola per comprendermi come studente e comecittadino”: metodo sperimentale.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto "idee per imparare", Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IAO - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T12:32:25Z

Stefano.girardi: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docente =
Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =
In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''IL SORRISO'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti.

*

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =
In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore ed il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche industruali e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).
* “Una bussola per comprendermi come studente e comecittadino”: metodo sperimentale.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto "idee per imparare", Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T12:22:03Z

Stefano.girardi: /* Contenuti */

= Docenti =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''TERRENO: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura e composizione degli strati del terreno;
* Acidità del terreno, misura del pH del terreno.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Contaminazione del terreno: cause ed implicazioni nella periferia;
* Principali contaminanti del terreno.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia.
* Conoscere i principali elementi della tavola periodica.
* Conoscere il concetto di molecola come "atomi legati assieme".
* Conoscere gli elettroni di valenza degli atomi, la regola dell’ottetto e le strutture di Lewis di semplici molecole.
* Conoscere cenni di nomenclatura inorganica.
* Conoscere il concetto di mole e di massa molare.
* Conoscere come si effettuano alcuni semplici calcoli stechiometrici. Conoscere il concetto di reagente limitante.
* Conoscere come esprimere la concentrazione delle soluzioni acquose (%m/m, %m/V, %V/V, molarità).
* Conoscere le principali proprietà colligative delle soluzioni acquose
* Conoscere le principali specie acide e basiche. Concetto di pH, soluzione acquosa acida, neutra, basica.
* Conoscere la reazione acido-base. Conoscere il significato di titolazione e la sua applicabilità.
* Conoscere i maggiori elementi che compongono un terreno e il suo pH.
* Conoscere i principali composti del carbonio, idrocarburi alifatici e aromatici, alcoli, fenoli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, esteri ammine e ammidi.
* Conoscere la nomenclatura IUPAC di alcune semplici molecole organiche e conoscere le principali caratteristiche chimico-fisiche di questi composti organici.
* Conoscere le caratteristiche comuni agli esseri viventi.
* Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote ed eucariote: animale e vegetale.
* Conoscere alcuni tra le più importanti molecole biologiche presenti nelle cellule (polisaccaridi, lipidi, proteine, DNA).
* Conoscere le funzioni delle proteine, del DNA, dell'RNA.
* Conoscere il metabolismo cellulare: reazioni cataboliche e anaboliche.
* Conoscere l'importanza degli enzimi e dell'ATP nel metabolismo cellulare.
* Conoscere cos'è la fermentazione e i vari tipi di fermentazione.
* Conoscere il ciclo della fotosintesi clorofilliana.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper riconoscere i principali gruppi funzionali della chimica organica.
* Saper preparare in laboratorio una soluzione a titolo noto.
* Saper riconoscere e classificare le macromolecole biologiche.
* Saper identificare nei nucleotidi le unità funzionali del DNA.
* Saper spiegare la struttura del DNA indicandone le caratteristiche principali.
* Saper riconoscere una macromolecola biologica e saperla classificare.
* Saper evidenziare le principali differenze tra la cellula procariotica ed eucariotica.
* Saper spiegare l'importanza della fotosintesi clorofilliana.
* Saper spiegare l'importanza delle principali reazioni metaboliche.
* Saper spiegare l'importanza della fermentazione.
* Saper svolgere in modo corretto le esercitazioni di laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche

* Saper riconoscere le principali macromolecole biologiche e classificarle in base alla loro funzione.
* Analizzare e illustrare la struttura della cellula procariotica ed eucariotica.
* Comprendere le correlazioni tra struttura e funzioni del DNA.
* Riconoscere nei vari ambiti di lavoro ed in particolare in laboratorio i rischi e tenere quindi un comportamento adeguato.
* Essere in grado di svolgere in autonomia alcune analisi del terreno.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper distinguere una reazione chimica da una trasformazione fisica.
* Riconoscere le formule più semplici degli idrocarburi comprendendo la differenza tra alcani, alcheni e alchini ed idrocarburi aromatici.
* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche.
* Comprendere le principali differenze che intercorrono tra la cellula procariotica ed eucariotica.

= Contenuti =

* Mole e massa molare.
* I legami chimici.
* Le soluzioni.
* pH.
* Composizione chimica del terreno ed analisi chimica.
* La chimica del carbonio, principali classi di molecole biologiche e loro caratteristiche.
* La cellula procariote ed eucariote.
* Il metabolismo cellulare.
* “Una bussola per comprendere la relazione con gli altri e conil contesto”: tecniche di presentazione multimediale.
* Esercitazioni di laboratorio.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Conoscere come preparare una soluzione.
* Conoscere l’importanza del pH del terreno.
* Riconoscimento dei principali gruppi funzionali.
* Riconoscimento delle principali classi di molecole biologiche.
* Distinguere le cellule procariote dalle cellule eucariote.
* La struttura del DNA e la sua funzione.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.

= Metodi =

*Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
*Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
*Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

*Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
*Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
*Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
*Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

*Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
*Appunti di lezione.

Classe IA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T12:21:34Z

Stefano.girardi: /* Docente */

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =
In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''ACQUA: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE; VALORE CULTURALE''' ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore ed il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).
* “Una bussola per comprendermi come studente e comecittadino”: metodo sperimentale.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IAO - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T12:21:23Z

Stefano.girardi: /* Docente */

= Docente =
Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =
In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''IL SORRISO'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =
In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore ed il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche industruali e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).
* “Una bussola per comprendermi come studente e comecittadino”: metodo sperimentale.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto "idee per imparare", Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T12:15:49Z

Stefano.girardi: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =
In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''ACQUA: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE; VALORE CULTURALE''' ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore ed il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IA - A.S. 2024-2025: Scienze integrate

2025-10-05T12:15:03Z

Stefano.girardi: Annullata la modifica 75149 di Stefano.girardi (discussione)

= Docente =

Gianluca Grella

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Acqua: risorsa, problematiche e gestione sostenibile; valore culturale", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"Io ho cura della casa comune", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità dell'acqua e comunità:inquinamento delle acque marine e smaltimento dei rifiuti.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

** Conoscere il metodo scientifico.
** Conoscere le scale di misura.
** Conoscere le grandezze fisiche fondamentali e il S.I e derivate, la loro rispettiva unità di misura e strumenti di misura.
** Conoscere la raccolta e la rappresentazione dei dati tramite tabelle o grafici.
** Conoscere gli errori correlati alla misurazione.
** Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio e la sicurezza.
** Conoscere la differenza tra massa e peso, il volume e le caratteristiche della materia.
** Conoscere la densità e il peso specifico.
** Conoscere gli stati di aggregazione della materia.
** Conoscere la definizione di temperatura, calore e calore specifico.
** Conoscere i passaggi di stato in particolare dell'acqua.
** Conoscere il significato di sostanza pure, miscuglio omogeneo e eterogeneo.
** Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione in ( %m/m, %m/V; %V/V; molarità).
** Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele.
** Conosce la struttura dell'atomo, le sue subparticelle. numero atomico, numero di massa e isotopi.
** Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli.
** Conoscere i numeri quantici, gli elettroni di valenza e la conseguente configurazione elettronica.
** Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis.
** Conoscere i legami chimici e le loro differenze.
** Conoscere la differenza tra reazione chimica e reazione fisica.
** Conoscere la stechiometria e il bilanciamento di una reazione.
** Conoscere la differenza tra acidi e basi e la scala dei pH.
** Conoscere le caratteristiche della molecola dell'acqua.
** Conoscere le leggi fisiche fondamentali :forza, leve , energia cinetica e potenziale, lavoro ,potenziale elettrico, intensità elettrica.

== Abilità (saper fare) ==

** Riuscire a comprendere e utilizzare la terminologia scientifica
** Saper effettuare le conversioni tramite le scale di misura(m, Kg, L, e t) e conversione dei gradi Kelvin in gradi Celsius C° in gradi F Fahrenheit
** Saper separare i componenti di un miscuglio
** Saper distinguere i vari passaggi di stato dell'acqua
** Saper descrive la struttura dell'atomo
** Sapere la simbologia dei principali elementi della tavola periodica, e saperla leggere
** Saper misurare il pH con adeguati strumenti
** Saper individuare l'importanza della molecola dell'acqua nei vari argomenti che verranno trattati.

== Competenze (saper essere/essere in grado di ==

** Essere in grado di far ricorso al S.I, di individuare in una determinata situazione la grandezza fisica e definire la sua unità di misura e lo strumento da utilizzare
** Saper distinguere una trasformazione chimica da una trasformazione fisica
** Saper individuare a quale periodo o gruppo appartengono gli elementi più rilevanti nella tavola periodica, come ad esempio gli elementi che costituiscono la molecola d'acqua
** Essere in grado di passare dalla simbologia di reazione chimica a quella dell'equazione per lo svolgimento di determinati esercizi
** Essere in grado di utilizzare le conoscenze acquisite tramite la spiegazione della sicurezza e rispettarla durante le ore riservate alla pratica

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

** Saper utilizzare un lessico adeguatamente scientifico.
** Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
** Saper riconoscere i passaggi di stato.
** Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
** Saper descrivere le strutture biologiche elementari.
** Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
** Conoscere le caratteristiche chimico/fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.
** Saper individuare nella cellula l'unità costitutiva fondamentale di tutti i viventi.
** Conoscere le principali caratteristiche degli esseri viventi.
** Saper descrivere strutture biologiche elementari.

= Contenuti =

** Metodo scientifico.
** Grandezze fisiche, unità di misura e strumenti di misura.
** Caratteristiche della materia e fenomeni termici.
** Miscuglio, gli atomi, le molecole.
** Le proprietà delle soluzioni.
** Particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi.
** Modello atomico.
** Le reazioni chimiche.
** Il moto e le forze.
** Leggi fondamentali della fisica.
** Moduli sicurezza ( rischio chimico, fisico ed elettrico ).

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento) 

** Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti ed unità di misura, forza ed energia.
** I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
** I passaggi di stato delle sostanze pure.
** Miscugli omogenei ed eterogenei.
** Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
** Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
** Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
** Semplici esercitazioni di laboratorio.
** Le principali leggi Fisiche.
** Principali caratteristiche degli esseri viventi.
** Differenze tra cellula procariote ed eucariote.
** Moduli di sicurezza ( rischio chimico, fisico ed elettrico ).

= Metodi =

** Per ogni argomento ci sarà una discussione guidata in classe, cercando di coinvolgere gli alunni ad una partecipazione attiva e ordinata; seguita da una spiegazione più approfondita da parte dell'insegnate. L'approccio di alcuni argomenti sarà di tipo sperimentale, con l'utilizzo di materiale di laboratorio e la stesura di una relazione in tutte le parti. Si utilizzeranno, quando possibile, supporti multimediali e la lettura e il commento di materiale fornito dall'insegnante.

= Verifiche =

** Saranno effettuare frequentemente verifiche di controllo, scritte, orali e alcune pratiche, per poter capire se i vari argomenti sono stati assimilati sia dalla classe in generale sia dal singolo alunno, in questo modo si è in grado di capire quali sono le difficoltà incontrate dagli alunni e quindi intervenire in modo tempestivo per colmare eventuali lacune. Le verifiche scritte saranno semi-strutturare, atte ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici, le verifiche orari sono effettuate per abituare gli alunni ad esprimersi con proprietà di linguaggio , le verifiche pratiche per vedere se gli alunni sono in grado di mettere in pratica in modo corretto il metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

** Letizia Antonio, Scienze Integrate, Zanichelli Editore 
** Appunti delle lezioni

Classe IA - A.S. 2024-2025: Scienze integrate

2025-10-05T12:14:07Z

Stefano.girardi: Annullata la modifica 75150 di Stefano.girardi (discussione)

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Acqua: risorsa, problematiche e gestione sostenibile; valore culturale", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto idee per imparare, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IA - A.S. 2024-2025: Scienze integrate

2025-10-05T12:13:42Z

Stefano.girardi: Annullata la modifica 75151 di Stefano.girardi (discussione)

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''ACQUA: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE; VALORE CULTURALE''' ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto idee per imparare, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T12:12:49Z

Stefano.girardi: /* Docente */

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "TITOLO DELLO SFONDO UNIFICATORE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
* 
* 
* 

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore ed il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Documenti indirizzo "Diploma in Arti ausiliarie delle professioni sanitarie: Odontotecnico" 2025-2026

2025-10-05T12:08:27Z

Stefano.girardi: /* Docenti */

=Dati identificativi=

'''ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI' '''

*'''Classe:'''
*'''Indirizzo: "Diploma in Arti ausiliarie delle professioni sanitarie: Odontotecnico"'''
*'''Anno Scolastico:''' 2025-2026

=Elenco dei componenti del Consiglio di Classe=

==Dirigente==

Prof. Stefano Minozzi

==Docenti==

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
! style="background-color:#abcdef" |Docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|STORIA
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|GEOGRAFIA
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|LINGUA INGLESE
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|MATEMATICA
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|DIRITTO ED ECONOMIA
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
|CARMAGNANI ELENA
|- bgcolor="#F9F9F9"
|RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|SCIENZE INTEGRATE (FISICA/CHIMICA/BIOLOGIA)
|Girardi Stefano
|- bgcolor="#F9F9F9"
|TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|ANATOMIA FISIOLOGIA IGIENE
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|RAPPRESENTAZIONE E MODELLAZIONE ODONTOTECNICA
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|ESERCITAZIONI DI LABORATORIO DI ODONTOTECNICA
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Sostegno 
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Sostegno
|nome docente
|}

 

==Rappresentanti dei genitori==

* 
* 

==Rappresentanti degli Studenti==

* 
* 

==Coordinatore di Classe==

*

 
=Sfondo unificatore (Macro-UDA)=
Il Collegio dei docenti ha deliberato nella sua articolazione dei dipartimenti di indirizzo di adottare la seguente Macro UDA per l'anno scolastico 2025-2026:

............ (sfondo + spiegazione dello sfondo, eliminare questa parte tra parentesi).

Lo sfondo unificatore collega le microprogrammazioni delle singole discipline all'interno di un orizzonte di competenze omogenee valorizzato da un tema portante, nell'ottica di produrre negli allievi un apprendimento significativo, in un ambiente didattico attrezzato di esperienze e contenuti.

=Educazione civica - Io ho cura=
In base al curricolo di educazione civica d'Istituto "Io ho cura" nel presente anno scolastico viene adottato il seguente percorso didattico:
*“Cura della Casa Comune” (classi prime),
*“Cura della città e del quartiere” (classi seconde),
*“Cura dei vulnerabili” (classi terze),
*“Cura della memoria” (classi quarte),
*“Cura delle Istituzioni democratiche” (classi quinte)

Il percorso didattico collega le microprogrammazioni delle singole discipline all'interno di un orizzonte di competenze omogenee valorizzato da un tema portante, nell'ottica di produrre negli allievi un apprendimento significativo, in un ambiente didattico attrezzato di esperienze e contenuti.

=Programmazioni=

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Lingua e letteratura italiana|Lingua e letteratura italiana]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Lingua Inglese|Lingua Inglese]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Matematica|Matematica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Storia|Storia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Geografia|Geografia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Diritto ed economia|Diritto ed economia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Scienze motorie e sportive|Scienze motorie e sportive]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Religione|Religione]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Attività alternativa IRC - Io cittadino|Attività alternativa IRC - Io cittadino]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Scienze integrate|Scienze integrate]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Anatomia Fisiologia Igiene|Anatomia Fisiologia Igiene]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: TIC|TIC]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Rappresentazione e modellazione odontotecnica|Rappresentazione e modellazione odontotecnica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IAO - A.S. 2025-2026: Esercitazione di laboratorio di odontotecnica|Esercitazione di laboratorio di odontotecnica]]
|}

 

=Quadro della classe=

{| class="wikitable"
! !!Numero alunni
|-
!Maschi||
|-
!Femmine||
|-
!Totale||
|}

 

=Obiettivi educativi - formativi:=

(Da scegliere ed eventualmente integrare a cura del coordinatore)

CLASSI PRIME E SECONDE

*Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità
*Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati
*Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità
*Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti
*Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista
*Saper dare e chiedere aiuto
*Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori

CLASSI TERZE

*Motivazione seria e personale allo studio (regolarità, puntualità, precisione nelle consegne)
*Presenza attiva alle lezioni e puntualità nello svolgimento
*Potenziamento della responsabilità personale, dell’autonomia e della socializzazione
*Sviluppo della disponibilità al dialogo, al confronto, all’accoglienza della diversità.

CLASSI QUARTE E QUINTE

*Acquisizione di un metodo di studio efficace e sviluppo delle capacità operative e organizzative
*Capacità di comunicare le proprie idee con chiarezza e con ordine logico
*Capacità di comprendere e usare il linguaggio specifico delle singole discipline
*Saper assumere ruoli e svolgerli con responsabilità
*Potenziare l’interesse per la lettura e stimolare la curiosità culturale

 

=Obiettivi cognitivi - trasversali:=

( scegliere ed eventualmente integrare dall'elenco sottostante a cura del coordinatore )

CLASSI PRIME E SECONDE

*Capacità di leggere, capire e interpretare un testo
*Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio
*Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto

CLASSI TERZE

*Capacità di presentare, descrivere, discutere un argomento con chiarezza espositiva e utilizzando una terminologia appropriata
*Sviluppare la capacità di affrontare un problema e prospettarne la soluzione

CLASSI QUARTE E QUINTE

*Capacità di analisi e sintesi
*Capacità di operare collegamenti e confronti all’interno di una disciplina e tra discipline diverse
*Progressiva acquisizione di autonomia di giudizio

 

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.
 

=Attività di codocenza=

(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
! style="background-color:#abcdef" |Docenti coinvolti
|- bgcolor="#F9F9F9"
|1 
|
 

|- bgcolor="#F9F9F9"
|2 
|
  

|}

 

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.

=Criteri e strumenti di valutazione:=

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul registro elettronico i voti delle prove. Le interrogazioni saranno valutate e il voto sarà comunicato immediatamente allo studente e segnato sul registro elettronico. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. 
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due interrogazioni in ciascuno dei periodi di suddivisione annuali per alunno. 
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo. 
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. 
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 prove pratiche nel trimestre e non meno di 3 nel pentamestre. Per la parte teorica vedere sopra secondo il numero di ore.

=Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare=

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

==Curricolari==

*Attività inerenti al percorso di Educazione Civica - "Io ho cura":
**attività prevista

*progetti inter e/o multidisciplinari: 
*attività di orientamento: 
*progetti da sviluppare nell’area progetto: 
*viaggi d'istruzione, visite guidate: 
*visite aziendali: 
*altro:

==Extracurricolari==

(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)

*concorsi:
*corsi riconosciuti dalla scuola:
*altro:

==Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento (classi seconde) ==

 

*..

==Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento (classi terze, quarte e quinte) ==

 

*..
*..
*..
*..

==Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:==

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |In orario curricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |In orario extracurricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |Altro
|- bgcolor="#F9F9F9"
|recupero in itinere
|sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero
| 
|}

 

=Programmazione delle simulazioni delle prove d'esame (solo classi quinte)=

*..
*..
*..

=Colloqui con i genitori=

*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
*ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori attraverso l'apposita funzione del registro elettronico

Classe IA - A.S. 2024-2025: Scienze integrate

2025-10-05T11:59:59Z

Stefano.girardi: /* Conoscenze (sapere) */

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''ACQUA: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE; VALORE CULTURALE''' ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore ed il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto idee per imparare, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IA - A.S. 2024-2025: Scienze integrate

2025-10-05T11:59:31Z

Stefano.girardi: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''ACQUA: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE; VALORE CULTURALE''' ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto idee per imparare, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IA - A.S. 2024-2025: Scienze integrate

2025-10-05T11:58:59Z

Stefano.girardi: /* Docente */

= Docente =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Acqua: risorsa, problematiche e gestione sostenibile; valore culturale", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura della molecola d'acqua: i legami ad idrogeno e le caratteristiche chimiche e fisiche dell'acqua.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura ,"'''IO HO CURA DELLA CASA COMUNE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Sostenibilità delle risorse idriche: trattamento e corretto smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia;
* Conoscere il metodo scientifico;
* Conoscere le grandezze fisiche fondamentali del S.I., la loro unità di misura, principali strumenti di misura;
* Conoscere il concetto di misura accurata, misura precisa;
* Conoscere la differenza tra massa e peso;
* Conoscere le caratteristiche della materia;
* Conoscere la densità;
* Conoscere la differenza tra temperatura e calore;
* Conoscere il calore specifico;
* Conoscere gli stati di aggregazione della materia;
* Conoscere i passaggi di stato, in particolare dell'acqua;
* Conoscere i concetti di sostanza (elemento, composto) e miscuglio (omogeneo, eterogeneo);
* Conoscere come viene espressa la concentrazione di una soluzione acquosa (%m/m, %m/V, %V/V);
* Conoscere le principali tecniche di separazione delle miscele;
* Conosce la struttura dell'atomo e la sua struttura (nucleo di protoni e neutroni, elettroni), numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Conoscere la tavola periodica e le sue proprietà, i principali elementi e i rispettivi simboli;
* Conoscere gli elettroni di valenza, la configurazione elettronica;
* Conoscere i legami chimici e le loro caratteristiche;
* Conoscere la rappresentazione tramite la simbologia di Lewis, in particolare della molecola d’acqua;
* Conoscere le principali leggi fisiche.
* Conoscere la principale vetreria utilizzata in laboratorio;
* Conoscere la sicurezza in laboratorio.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper applicare il metodo scientifico per osservare, formulare ipotesi, eseguire misurazioni, trarre conclusioni;
* Saper misurare grandezze fisiche fondamentali del S.I., utilizzando strumenti corretti, distinguendo il concetto di misura accurata e misura precisa;
* Saper misurare e riconoscere le caratteristiche principali della materia;
* Saper calcolare e interpretare la densità;
* Saper riconoscere stati di aggregazione della materia e i passaggi di stato, in particolare dell’acqua;
* Saper preparare e descrivere soluzioni acquose con diverse concentrazioni (%m/m, %m/V, %V/V);
* Saper separare i componenti di miscugli omogenei ed eterogenei usando tecniche adeguate;
* Saper rappresentare la struttura dell’atomo, identificare nucleo, elettroni, numero atomico, numero di massa e isotopi;
* Saper leggere e interpretare la tavola periodica, identificando elementi e simboli chimici principali;
* Saper rappresentare legami chimici e molecole tramite la simbologia di Lewis, in particolare la molecola d’acqua;
* Saper applicare leggi fisiche fondamentali in situazioni pratiche;
* Saper utilizzare correttamente la vetreria di laboratorio;
* Saper rispettare le norme di sicurezza in laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di ==

* Essere in grado di applicare conoscenze scientifiche;
* Essere in grado utilizzare correttamente il S.I. per misurazioni pratiche;
* Essere in grado distinguere tra fenomeni fisici e chimici;
* Essere in grado riconoscere l’importanza dell’acqua nelle pratiche agrarie e negli ecosistemi;
* Essere in grado collegare conoscenze teoriche ad esperienze pratiche;
* Essere in grado interpretare risultati sperimentali e trarne conclusioni critiche;
* Essere in grado comunicare con linguaggio scientifico chiaro e corretto;
* Essere in grado di svolgere esperimenti in modo metodico;
* Essere in grado valutare rischi e adottare comportamenti sicuri in laboratorio.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper utilizzare un lessico adeguatamente tecnico-scientifico.
* Saper svolgere le equivalenze fra multipli e sottomultipli delle unità di misura.
* Saper riconoscere i passaggi di stato.
* Saper riconoscere il nome e simbolo dei più comuni elementi. Leggere la tavola periodica e ricavare da essa le informazioni più importante.
* Saper svolgere tramite la guida le esperienze di laboratorio.
* Conoscere le caratteristiche chimico-fisiche fondamentali della molecola d'acqua e la sua importanza.

= Contenuti =

* Metodo scientifico.
* Grandezze fisiche, unità di misura, strumenti di misura.
* Caratteristiche della materia, sostanze, miscugli.
* Fenomeni termici.
* Atomo (principali modelli teorici, particelle fondamentali dell'atomo, numero atomico, numero di massa, isotopi), molecola.
* Miscugli omogenei liquid: principali caratteristiche delle soluzioni acquose.
* Le reazioni chimiche.
* Leggi fondamentali della fisica.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti di misura, unità di misura, forza,energia.
* I multipli e sottomultipli dell'unità di misura.
* I passaggi di stato delle sostanze pure.
* Miscugli omogenei ed eterogenei.
* Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei.
* Le particelle subatomiche e rispettive cariche elettriche.
* Formule chimiche di alcuni dei composti più importanti presenti in natura.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.
* Le principali leggi fisiche.
* Moduli sicurezza (rischio chimico, fisico, elettrico).

= Metodi =

* Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
* Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
* Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

* Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
* Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
* Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
* Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

* Chimica dappertutto idee per imparare, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
* Appunti di lezione.

Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T11:57:50Z

Stefano.girardi: /* Libri di testo */

= Docenti =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''TERRENO: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura e composizione degli strati del terreno;
* Acidità del terreno, misura del pH del terreno.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Contaminazione del terreno: cause ed implicazioni nella periferia;
* Principali contaminanti del terreno.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia.
* Conoscere i principali elementi della tavola periodica.
* Conoscere il concetto di molecola come "atomi legati assieme".
* Conoscere gli elettroni di valenza degli atomi, la regola dell’ottetto e le strutture di Lewis di semplici molecole.
* Conoscere cenni di nomenclatura inorganica.
* Conoscere il concetto di mole e di massa molare.
* Conoscere come si effettuano alcuni semplici calcoli stechiometrici. Conoscere il concetto di reagente limitante.
* Conoscere come esprimere la concentrazione delle soluzioni acquose (%m/m, %m/V, %V/V, molarità).
* Conoscere le principali proprietà colligative delle soluzioni acquose
* Conoscere le principali specie acide e basiche. Concetto di pH, soluzione acquosa acida, neutra, basica.
* Conoscere la reazione acido-base. Conoscere il significato di titolazione e la sua applicabilità.
* Conoscere i maggiori elementi che compongono un terreno e il suo pH.
* Conoscere i principali composti del carbonio, idrocarburi alifatici e aromatici, alcoli, fenoli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, esteri ammine e ammidi.
* Conoscere la nomenclatura IUPAC di alcune semplici molecole organiche e conoscere le principali caratteristiche chimico-fisiche di questi composti organici.
* Conoscere le caratteristiche comuni agli esseri viventi.
* Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote ed eucariote: animale e vegetale.
* Conoscere alcuni tra le più importanti molecole biologiche presenti nelle cellule (polisaccaridi, lipidi, proteine, DNA).
* Conoscere le funzioni delle proteine, del DNA, dell'RNA.
* Conoscere il metabolismo cellulare: reazioni cataboliche e anaboliche.
* Conoscere l'importanza degli enzimi e dell'ATP nel metabolismo cellulare.
* Conoscere cos'è la fermentazione e i vari tipi di fermentazione.
* Conoscere il ciclo della fotosintesi clorofilliana.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper riconoscere i principali gruppi funzionali della chimica organica.
* Saper preparare in laboratorio una soluzione a titolo noto.
* Saper riconoscere e classificare le macromolecole biologiche.
* Saper identificare nei nucleotidi le unità funzionali del DNA.
* Saper spiegare la struttura del DNA indicandone le caratteristiche principali.
* Saper riconoscere una macromolecola biologica e saperla classificare.
* Saper evidenziare le principali differenze tra la cellula procariotica ed eucariotica.
* Saper spiegare l'importanza della fotosintesi clorofilliana.
* Saper spiegare l'importanza delle principali reazioni metaboliche.
* Saper spiegare l'importanza della fermentazione.
* Saper svolgere in modo corretto le esercitazioni di laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche

* Saper riconoscere le principali macromolecole biologiche e classificarle in base alla loro funzione.
* Analizzare e illustrare la struttura della cellula procariotica ed eucariotica.
* Comprendere le correlazioni tra struttura e funzioni del DNA.
* Riconoscere nei vari ambiti di lavoro ed in particolare in laboratorio i rischi e tenere quindi un comportamento adeguato.
* Essere in grado di svolgere in autonomia alcune analisi del terreno.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper distinguere una reazione chimica da una trasformazione fisica.
* Riconoscere le formule più semplici degli idrocarburi comprendendo la differenza tra alcani, alcheni e alchini ed idrocarburi aromatici.
* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche.
* Comprendere le principali differenze che intercorrono tra la cellula procariotica ed eucariotica.

= Contenuti =

* Mole e massa molare.
* I legami chimici.
* Le soluzioni.
* pH.
* Composizione chimica del terreno ed analisi chimica.
* La chimica del carbonio, principali classi di molecole biologiche e loro caratteristiche.
* La cellula procariote ed eucariote.
* Il metabolismo cellulare.
* Esercitazioni di laboratorio.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Conoscere come preparare una soluzione.
* Conoscere l’importanza del pH del terreno.
* Riconoscimento dei principali gruppi funzionali.
* Riconoscimento delle principali classi di molecole biologiche.
* Distinguere le cellule procariote dalle cellule eucariote.
* La struttura del DNA e la sua funzione.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.

= Metodi =

*Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
*Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
*Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

*Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
*Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
*Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
*Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

*Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
*Appunti di lezione.

Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IA - A.S. 2025-2026

2025-10-05T11:39:14Z

Stefano.girardi: /* Rappresentanti dei genitori */

=Dati identificativi=

'''ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI' '''

*'''Classe:'''
*'''Indirizzo:'''"Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane”
*'''Anno Scolastico:''' 2025-2026

=Elenco dei componenti del Consiglio di Classe=

==Dirigente==

Prof. Stefano Minozzi

==Docenti==

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
! style="background-color:#abcdef" |Docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Italiano
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Inglese
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Matematica
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Storia
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Geografia
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Diritto ed economia
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Scienze motorie
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Religione
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Attività alternativa IRC - Io cittadino
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Scienze integrate
|Girardi Stefano
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Ecologia e pedologia
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|TIC
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Insegnante Tecnico-Pratico
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Sostegno
|nome docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Sostegno
|nome docente
|}

 

==Rappresentanti dei genitori==

* 
* 

==Rappresentanti degli Studenti==

* 
* 

==Coordinatore di Classe==

*

 
=Sfondo unificatore (Macro-UDA)=
Il Collegio dei docenti ha deliberato nella sua articolazione dei dipartimenti di indirizzo di adottare la seguente Macro UDA per l'anno scolastico 2025-2026:

............ (sfondo + spiegazione dello sfondo, eliminare questa parte tra parentesi).

Lo sfondo unificatore collega le microprogrammazioni delle singole discipline all'interno di un orizzonte di competenze omogenee valorizzato da un tema portante, nell'ottica di produrre negli allievi un apprendimento significativo, in un ambiente didattico attrezzato di esperienze e contenuti.

=Educazione civica - Io ho cura=
In base al curricolo di educazione civica d'Istituto "Io ho cura" nel presente anno scolastico viene adottato il seguente percorso didattico:
*“Cura della Casa Comune” (classi prime),
*“Cura della città e del quartiere” (classi seconde),
*“Cura dei vulnerabili” (classi terze),
*“Cura della memoria” (classi quarte),
*“Cura delle Istituzioni democratiche” (classi quinte)

Il percorso didattico collega le microprogrammazioni delle singole discipline all'interno di un orizzonte di competenze omogenee valorizzato da un tema portante, nell'ottica di produrre negli allievi un apprendimento significativo, in un ambiente didattico attrezzato di esperienze e contenuti.

=Programmazioni=

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Italiano|Italiano]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Inglese|Inglese]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Matematica|Matematica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Storia|Storia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Geografia|Geografia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Diritto ed economia|Diritto ed economia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Scienze motorie|Scienze motorie]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Religione|Religione]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Attività alternativa IRC - Io cittadino|Attività alternativa IRC - Io cittadino]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate|Scienze integrate]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Ecologia e pedologia|Ecologia e pedologia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: TIC|TIC]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IA - A.S. 2025-2026: Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie|Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie]]
|}

 

=Quadro della classe=

{| class="wikitable"
! !!Numero alunni
|-
!Maschi||
|-
!Femmine||
|-
!Totale||
|}

 

=Obiettivi educativi - formativi:=

(Da scegliere ed eventualmente integrare a cura del coordinatore)

CLASSI PRIME E SECONDE

*Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità
*Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati
*Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità
*Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti
*Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista
*Saper dare e chiedere aiuto
*Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori

CLASSI TERZE

*Motivazione seria e personale allo studio (regolarità, puntualità, precisione nelle consegne)
*Presenza attiva alle lezioni e puntualità nello svolgimento
*Potenziamento della responsabilità personale, dell’autonomia e della socializzazione
*Sviluppo della disponibilità al dialogo, al confronto, all’accoglienza della diversità.

CLASSI QUARTE E QUINTE

*Acquisizione di un metodo di studio efficace e sviluppo delle capacità operative e organizzative
*Capacità di comunicare le proprie idee con chiarezza e con ordine logico
*Capacità di comprendere e usare il linguaggio specifico delle singole discipline
*Saper assumere ruoli e svolgerli con responsabilità
*Potenziare l’interesse per la lettura e stimolare la curiosità culturale

 

=Obiettivi cognitivi - trasversali:=

( scegliere ed eventualmente integrare dall'elenco sottostante a cura del coordinatore )

CLASSI PRIME E SECONDE

*Capacità di leggere, capire e interpretare un testo
*Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio
*Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto

CLASSI TERZE

*Capacità di presentare, descrivere, discutere un argomento con chiarezza espositiva e utilizzando una terminologia appropriata
*Sviluppare la capacità di affrontare un problema e prospettarne la soluzione

CLASSI QUARTE E QUINTE

*Capacità di analisi e sintesi
*Capacità di operare collegamenti e confronti all’interno di una disciplina e tra discipline diverse
*Progressiva acquisizione di autonomia di giudizio

 

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.
 

=Attività di codocenza=

(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
! style="background-color:#abcdef" |Docenti coinvolti
|- bgcolor="#F9F9F9"
|1 
|
 

|- bgcolor="#F9F9F9"
|2 
|
  

|}

 

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.

=Criteri e strumenti di valutazione:=

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul registro elettronico i voti delle prove. Le interrogazioni saranno valutate e il voto sarà comunicato immediatamente allo studente e segnato sul registro elettronico. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. 
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due interrogazioni in ciascuno dei periodi di suddivisione annuali per alunno. 
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo. 
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. 
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 prove pratiche nel trimestre e non meno di 3 nel pentamestre. Per la parte teorica vedere sopra secondo il numero di ore.

=Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare=

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

==Curricolari==

*Attività inerenti al percorso di Educazione Civica - "Io ho cura":
**attività prevista

*progetti inter e/o multidisciplinari: 
*attività di orientamento: 
*progetti da sviluppare nell’area progetto: 
*viaggi d'istruzione, visite guidate: 
*visite aziendali: 
*altro:

==Extracurricolari==

(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)

*concorsi:
*corsi riconosciuti dalla scuola:
*altro:

==Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento (classi seconde) ==

 

*..

==Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento (classi terze, quarte e quinte) ==

 

*..
*..
*..
*..

==Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:==

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |In orario curricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |In orario extracurricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |Altro
|- bgcolor="#F9F9F9"
|recupero in itinere
|sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero
| 
|}

 

=Programmazione delle simulazioni delle prove d'esame (solo classi quinte)=

*..
*..
*..

=Colloqui con i genitori=

*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
*ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori attraverso l'apposita funzione del registro elettronico

Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T11:37:55Z

Stefano.girardi: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docenti =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''TERRENO: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura e composizione degli strati del terreno;
* Acidità del terreno, misura del pH del terreno.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Contaminazione del terreno: cause ed implicazioni nella periferia;
* Principali contaminanti del terreno.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia.
* Conoscere i principali elementi della tavola periodica.
* Conoscere il concetto di molecola come "atomi legati assieme".
* Conoscere gli elettroni di valenza degli atomi, la regola dell’ottetto e le strutture di Lewis di semplici molecole.
* Conoscere cenni di nomenclatura inorganica.
* Conoscere il concetto di mole e di massa molare.
* Conoscere come si effettuano alcuni semplici calcoli stechiometrici. Conoscere il concetto di reagente limitante.
* Conoscere come esprimere la concentrazione delle soluzioni acquose (%m/m, %m/V, %V/V, molarità).
* Conoscere le principali proprietà colligative delle soluzioni acquose
* Conoscere le principali specie acide e basiche. Concetto di pH, soluzione acquosa acida, neutra, basica.
* Conoscere la reazione acido-base. Conoscere il significato di titolazione e la sua applicabilità.
* Conoscere i maggiori elementi che compongono un terreno e il suo pH.
* Conoscere i principali composti del carbonio, idrocarburi alifatici e aromatici, alcoli, fenoli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, esteri ammine e ammidi.
* Conoscere la nomenclatura IUPAC di alcune semplici molecole organiche e conoscere le principali caratteristiche chimico-fisiche di questi composti organici.
* Conoscere le caratteristiche comuni agli esseri viventi.
* Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote ed eucariote: animale e vegetale.
* Conoscere alcuni tra le più importanti molecole biologiche presenti nelle cellule (polisaccaridi, lipidi, proteine, DNA).
* Conoscere le funzioni delle proteine, del DNA, dell'RNA.
* Conoscere il metabolismo cellulare: reazioni cataboliche e anaboliche.
* Conoscere l'importanza degli enzimi e dell'ATP nel metabolismo cellulare.
* Conoscere cos'è la fermentazione e i vari tipi di fermentazione.
* Conoscere il ciclo della fotosintesi clorofilliana.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper riconoscere i principali gruppi funzionali della chimica organica.
* Saper preparare in laboratorio una soluzione a titolo noto.
* Saper riconoscere e classificare le macromolecole biologiche.
* Saper identificare nei nucleotidi le unità funzionali del DNA.
* Saper spiegare la struttura del DNA indicandone le caratteristiche principali.
* Saper riconoscere una macromolecola biologica e saperla classificare.
* Saper evidenziare le principali differenze tra la cellula procariotica ed eucariotica.
* Saper spiegare l'importanza della fotosintesi clorofilliana.
* Saper spiegare l'importanza delle principali reazioni metaboliche.
* Saper spiegare l'importanza della fermentazione.
* Saper svolgere in modo corretto le esercitazioni di laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche

* Saper riconoscere le principali macromolecole biologiche e classificarle in base alla loro funzione.
* Analizzare e illustrare la struttura della cellula procariotica ed eucariotica.
* Comprendere le correlazioni tra struttura e funzioni del DNA.
* Riconoscere nei vari ambiti di lavoro ed in particolare in laboratorio i rischi e tenere quindi un comportamento adeguato.
* Essere in grado di svolgere in autonomia alcune analisi del terreno.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper distinguere una reazione chimica da una trasformazione fisica.
* Riconoscere le formule più semplici degli idrocarburi comprendendo la differenza tra alcani, alcheni e alchini ed idrocarburi aromatici.
* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche.
* Comprendere le principali differenze che intercorrono tra la cellula procariotica ed eucariotica.

= Contenuti =

* Mole e massa molare.
* I legami chimici.
* Le soluzioni.
* pH.
* Composizione chimica del terreno ed analisi chimica.
* La chimica del carbonio, principali classi di molecole biologiche e loro caratteristiche.
* La cellula procariote ed eucariote.
* Il metabolismo cellulare.
* Esercitazioni di laboratorio.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Conoscere come preparare una soluzione.
* Conoscere l’importanza del pH del terreno.
* Riconoscimento dei principali gruppi funzionali.
* Riconoscimento delle principali classi di molecole biologiche.
* Distinguere le cellule procariote dalle cellule eucariote.
* La struttura del DNA e la sua funzione.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.

= Metodi =

*Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
*Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
*Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

*Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
*Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
*Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
*Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

*Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
*Appunti di Lezione.

Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate

2025-10-05T10:04:03Z

Stefano.girardi: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

= Docenti =

Girardi Stefano (docente teorico), Iannì Carmela (docente tecnico-pratico), Poltronieri Marco (docente tecnico-pratico).

= Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno =

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''TERRENO: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Struttura e composizione degli strati del terreno;
* Acidità del terreno, misura del pH del terreno.

= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

* Contaminazione del terreno: cause ed implicazioni nella periferia;
* Principali contaminanti del terreno.

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* Conoscere l’importanza della chimica nella storia.
* Conoscere i principali elementi della tavola periodica.
* Conoscere il concetto di molecola come "atomi legati assieme".
* Conoscere gli elettroni di valenza degli atomi, la regola dell’ottetto e le strutture di Lewis di semplici molecole.
* Conoscere il concetto di mole e di massa molare.
* Conoscere come si effettuano alcuni semplici calcoli stechiometrici. Conoscere il concetto di reagente limitante.
* Conoscere come esprimere la concentrazione delle soluzioni acquose (%m/m, %m/V, %V/V, molarità).
* Conoscere le principali proprietà colligative delle soluzioni acquose.
* Conoscere cenni di nomenclatura inorganica.
* Conoscere le principali specie acide e basiche. Concetto di pH, soluzione acquosa acida, neutra, basica.
* Conoscere la reazione acido-base. Conoscere il significato di titolazione e la sua applicabilità.
* Conoscere i maggiori elementi che compongono un terreno e il suo pH.
* Conoscere i principali composti del carbonio, idrocarburi alifatici e aromatici, alcoli, fenoli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, esteri ammine e ammidi.
* Conoscere la nomenclatura IUPAC di alcune semplici molecole organiche e conoscere le principali caratteristiche chimico-fisiche di questi composti organici.
* Conoscere le caratteristiche comuni agli esseri viventi.
* Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote ed eucariote: animale e vegetale.
* Conoscere alcuni tra le più importanti molecole biologiche presenti nelle cellule (polisaccaridi, lipidi, proteine, DNA).
* Conoscere le funzioni delle proteine, del DNA, dell'RNA.
* Conoscere il metabolismo cellulare: reazioni cataboliche e anaboliche.
* Conoscere l'importanza degli enzimi e dell'ATP nel metabolismo cellulare.
* Conoscere cos'è la fermentazione e i vari tipi di fermentazione.
* Conoscere il ciclo della fotosintesi clorofilliana.

== Abilità (saper fare) ==

* Saper riconoscere i principali gruppi funzionali della chimica organica.
* Saper preparare in laboratorio una soluzione a titolo noto.
* Saper riconoscere e classificare le macromolecole biologiche.
* Saper identificare nei nucleotidi le unità funzionali del DNA.
* Saper spiegare la struttura del DNA indicandone le caratteristiche principali.
* Saper riconoscere una macromolecola biologica e saperla classificare.
* Saper evidenziare le principali differenze tra la cellula procariotica ed eucariotica.
* Saper spiegare l'importanza della fotosintesi clorofilliana.
* Saper spiegare l'importanza delle principali reazioni metaboliche.
* Saper spiegare l'importanza della fermentazione.
* Saper svolgere in modo corretto le esercitazioni di laboratorio.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche

* Saper riconoscere le principali macromolecole biologiche e classificarle in base alla loro funzione.
* Analizzare e illustrare la struttura della cellula procariotica ed eucariotica.
* Comprendere le correlazioni tra struttura e funzioni del DNA.
* Riconoscere nei vari ambiti di lavoro ed in particolare in laboratorio i rischi e tenere quindi un comportamento adeguato.
* Essere in grado di svolgere in autonomia alcune analisi del terreno.

== Obiettivi minimi (definiti in dipartimento) ==

* Saper distinguere una reazione chimica da una trasformazione fisica.
* Riconoscere le formule più semplici degli idrocarburi comprendendo la differenza tra alcani, alcheni e alchini ed idrocarburi aromatici.
* Riconoscere i principali gruppi funzionali delle molecole organiche.
* Comprendere le principali differenze che intercorrono tra la cellula procariotica ed eucariotica.

= Contenuti =

* Mole e massa molare.
* I legami chimici.
* Le soluzioni.
* pH.
* Composizione chimica del terreno ed analisi chimica.
* La chimica del carbonio, principali classi di molecole biologiche e loro caratteristiche.
* La cellula procariote ed eucariote.
* Il metabolismo cellulare.
* Esercitazioni di laboratorio.

== Contenuti minimi (definiti in dipartimento) ==

* Conoscere come preparare una soluzione.
* Conoscere l’importanza del pH del terreno.
* Riconoscimento dei principali gruppi funzionali.
* Riconoscimento delle principali classi di molecole biologiche.
* Distinguere le cellule procariote dalle cellule eucariote.
* La struttura del DNA e la sua funzione.
* Semplici esercitazioni di laboratorio.

= Metodi =

*Per ciascun argomento è prevista una lezione dialogata, volta a promuovere una partecipazione attiva e ordinata degli studenti, seguita da una lezione frontale di approfondimento a cura del docente.
*Alcuni temi saranno affrontati attraverso una lezione sperimentale, con lo svolgimento di attività laboratoriali seguite dalla redazione di una relazione tecnica.
*Il materiale presentato durante la lezione teorica è fornito agli studenti in formato PDF tramite Google Classroom e include domande-guida per favorire la verifica dell’acquisizione dei concetti proposti.

= Verifiche =

*Saranno effettuate verifiche di controllo scritte, orali e pratiche, finalizzate a valutare la comprensione degli argomenti da parte della classe nel suo insieme e dei singoli studenti.
*Le verifiche consentono di individuare eventuali difficoltà e di intervenire tempestivamente per colmare eventuali lacune.
*Le verifiche scritte non-strutturate e le verifiche orali mirano ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici in termini di completezza, correttezza ed uso appropriato del linguaggio tecnico-scientifico.
*Le verifiche pratiche valutano la corretta applicazione del metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.

= Libri di testo =

*Chimica dappertutto, Franco Bagatti, Elis Corradi, Alessandro Desco, Claudia Ropa, Zanichelli, 2020.
*Appunti di Lezione.

Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIA - A.S. 2025-2026

2025-10-05T09:29:00Z

Stefano.girardi: /* Docenti */

=Dati identificativi=

'''ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI' '''

*'''Classe:''' IIA
*'''Indirizzo:'''"Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane”
*'''Anno Scolastico:''' 2025-2026

=Elenco dei componenti del Consiglio di Classe=

==Dirigente==

Prof. Stefano Minozzi

==Docenti==

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
! style="background-color:#abcdef" |Docente
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Italiano
|Cusumano Graziano
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Inglese
|Faustini Silvano
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Matematica
|Battistella Carlo
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Storia
|
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Geografia
|Massari Maurizio
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Diritto ed economia
|Carfora Simona Maria
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Scienze motorie
|De Marchi Piero
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Religione
|Dusi Alberto
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Attività alternativa IRC - Io cittadino
|
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Scienze integrate
|Girardi Stefano
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Ecologia e pedologia
|Poltronieri Marco
|- bgcolor="#F9F9F9"
|TIC
|Coltro Erika
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie
|Bonomo Marco
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Insegnante Tecnico-Pratico di Scienze Integrate
|Iannì Carmela
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Sostegno
|Catalini Alessio Domenico
|- bgcolor="#F9F9F9"
|Sostegno
|Del Ninno Pietro
|}

==Rappresentanti dei genitori==

* 
*

==Rappresentanti degli Studenti==

* 
*

==Coordinatore di Classe==

*Girardi Stefano
=Sfondo unificatore (Macro-UDA)=
Il Collegio dei docenti ha deliberato nella sua articolazione dei dipartimenti di indirizzo di adottare la seguente Macro UDA per l'anno scolastico 2025-2026:

'''TERRENO: RISORSA, PROBLEMATICHE E GESTIONE SOSTENIBILE'''

Lo sfondo unificatore collega le microprogrammazioni delle singole discipline all'interno di un orizzonte di competenze omogenee valorizzato da un tema portante, nell'ottica di produrre negli allievi un apprendimento significativo, in un ambiente didattico attrezzato di esperienze e contenuti.

=Educazione civica - Io ho cura=
In base al curricolo di educazione civica d'Istituto "Io ho cura" nel presente anno scolastico viene adottato il seguente percorso didattico:

'''IO HO CURA DELLE PERIFERIE'''

Il percorso didattico collega le microprogrammazioni delle singole discipline all'interno di un orizzonte di competenze omogenee valorizzato da un tema portante, nell'ottica di produrre negli allievi un apprendimento significativo, in un ambiente didattico attrezzato di esperienze e contenuti.

=Programmazioni=

{| cellspacing="1" border="1"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Italiano|Italiano]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Inglese|Inglese]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Matematica|Matematica]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Storia|Storia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Geografia|Geografia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Diritto ed economia|Diritto ed economia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze motorie|Scienze motorie]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Religione|Religione]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Attività alternativa IRC - Io cittadino|Attività alternativa IRC - Io cittadino]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Scienze integrate|Scienze integrate]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Ecologia e pedologia|Ecologia e pedologia]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: TIC|TIC]]
|- bgcolor="#F9F9F9"
|[[Classe IIA - A.S. 2025-2026: Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie|Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie]]
|}

=Quadro della classe=

{| class="wikitable"
! !!Numero alunni
|-
!Maschi||23
|-
!Femmine||2
|-
!Totale||25
|}

=Obiettivi educativi - formativi:=

*Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità;
*Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati;
*Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità;
*Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti;
*Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista;
*Saper dare e chiedere aiuto;
*Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori.

=Obiettivi cognitivi - trasversali:=

*Capacità di leggere, capire e interpretare un testo;
*Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio;
*Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto.

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.

=Attività di codocenza=

(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" |Materia
! style="background-color:#abcdef" |Docenti coinvolti
|- bgcolor="#F9F9F9"
|1 Scienze integrate
|
Girardi Stefano, Iannì Carmela, Poltronieri Marco

|- bgcolor="#F9F9F9"
|2
|
|}

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.
=Criteri e strumenti di valutazione:=

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul registro elettronico i voti delle prove. Le interrogazioni saranno valutate e il voto sarà comunicato immediatamente allo studente e segnato sul registro elettronico. La scala di valutazione è quella prevista dal P.T.O.F. con i voti da 1 a 10. 
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due interrogazioni in ciascuno dei periodi di suddivisione annuali per alunno. 
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove orali e 2 prove scritte per periodo. 
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte. 
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 prove pratiche nel trimestre e non meno di 3 nel pentamestre. Per la parte teorica vedere sopra secondo il numero di ore.

=Attività, inserite nel P.T.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare=

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

==Curricolari==

*Attività inerenti al percorso di Educazione Civica - "Io ho cura":
**attività prevista: "Io ho cura delle periferie" (per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale)

*Progetti inter e/o multidisciplinari:
**“''l’orto nel bosco”.''
*Attività:
**"1 km al giorno";
**"giornate dello sport";
**“''trofeo città di Legnago”;''
**''attività di primo giornale rivolta all’indirizzo di Agraria ed Agroalimentare;''
**''"giornate di atletica leggera".''
*Uscite didattiche'':''
**''giornata di orienteering presso la base scout “Airone” di Erbè.''
*Altro:
**''convegno “L’agricoltura del futuro davanti alle sfide della sostenibilità e del cambiamento climatico” il 14 ottobre in collaborazione con Primo Giornale;''
**''incontri con librerie e biblioteche del territorio, finalizzati a stimolare l’interesse degli studenti per la lettura e a potenziarne le competenze.''

==Extracurricolari==

(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)

*concorsi:
*corsi riconosciuti dalla scuola:
*altro:

==Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento (classi seconde)==

*

==Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:==

{| border="1" width="100%"
|-
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |In orario curricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |In orario extracurricolare
! style="background-color:#abcdef" ;scope="col" |Altro
|- bgcolor="#F9F9F9"
|recupero in itinere
|sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero
| 
|}

=Colloqui con i genitori=

*ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
*disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
*ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori attraverso l'apposita funzione del registro elettronico