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2016-11-06T13:51:16Z

Libri di testo

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= Docente =

Stefania Bertolazzi

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

GRANDEZZE E MISURE

• Grandezze fisiche fondamentali: lunghezza, massa.
• Grandezze fisiche derivate: area, volume e densità.
• Unità di misura del sistema internazionale: multipli e sottomultipli.

• Gli strumenti di misura.
• L’operazione di misura.

• Le forze come vettori
• La forza peso e la forza di attrito.
• Differenza tra massa e peso

EQUILIBRIO IN MECCANICA

Equilibrio dei solidi:
• Momento di una forza.
• Equilibrio rispetto alla rotazione.
• Leve.

Equilibrio dei fluidi:
• Pressione
• Principio di Pascal
• Legge di Stevino
• Principio di Archimede
• Pressione atmosferica

TEMPERATURA E CALORE

• Scale di temperatura.
• Dilatazione termica.
• Comportamento anomalo dell’acqua
• Calore come energia in transito
• Modalità di trasmissione del calore (conduzione, convezione e irraggiamento).
• Risparmio energetico

== Abilità (saper fare) ==

GRANDEZZE E MISURE
• Riconoscere grandezze fondamentali e derivate del Sistema Internazionale
• Risolvere equivalenze di massa, lunghezza, volume (in litri)
• Risolvere problemi sulla densità

• Classificare le tipologie di misura
• Saper individuare tipologie e caratteristiche degli strumenti di misura.
• Riconoscere la problematicità dell’operazione di misura

• Operare con grandezze fisiche vettoriali.
• Conoscere le caratteristiche della Fpeso, Fattrito
• Saper distinguere le caratteristiche di massa e peso, riconoscere la diretta proporzionalità tra esse.

EQUILIBRIO IN MECCANICA

Equilibrio dei solidi:
• Riconoscere quando l’applicazione di forze produce momenti e l’effetto da essi prodotto; individuare le condizioni da creare per ottenere l’equilibrio di un corpo rigido.
• Risolvere semplici problemi
• Riconoscere i tipi di leva e il relativo vantaggio

Equilibrio dei fluidi:
• Riconoscere e saper applicare la formula fisica della pressione
• Apprendere le leggi di Pascal, Stevino e Archimede; saper risolvere semplici problemi e conoscere applicazioni pratiche
• Riconoscere l’esistenza e gli effetti della pressione atmosferica; saper spiegare l’esperimento di Torricelli

TEMPERATURA E CALORE

• Conoscere le scala Celsius e Kelvin e saper trasformare un valore di temperatura da una scala all’altra.
• Conoscere la legge della dilatazione termica e alcune applicazioni pratiche relative.
• Descrivere le modalità di trasmissione dell’energia termica.
• Riflettere sul problema del risparmio energetico

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

• Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale.
• Analizzare qualitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia (a partire dall’esperienza)
• Essere consapevoli delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate.
• Osservare ed analizzare semplici interazioni tra i corpi.
• Individuare le leggi fisiche in situazioni quotidiane.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento) 

GRANDEZZE E MISURE

• Saper distinguere le grandezze fisiche rappresentate
• Risolvere semplici equivalenze di massa, lunghezza, volume
• Saper applicare la formula della densità, senza equivalenze intermedie sui dati

• Conoscere la differenza tra misure dirette e indirette
• Individuare lo strumento adatto per misurare una determinata grandezza
• Saper leggere il valore di una misura su scala graduata

• Conoscere le caratteristiche generali delle forze come grandezze vettoriali
• rappresentare graficamente il risultato dell’azione di due forze applicate nella stessa direzione o in direzioni diverse (in scala)
• Conoscere le caratteristiche della Fpeso, Fattrito
• Applicazione diretta delle formule
• Distinguere la massa dal peso

EQUILIBRIO IN MECCANICA

Equilibrio dei solidi:
• Riconoscere quando l’applicazione di forze produce momenti e l’effetto da essi prodotto; individuare le condizioni da creare per ottenere l’equilibrio di un corpo rigido.
• Riconoscere i vari tipi di leva in esempi pratici

Equilibrio dei fluidi:
• Comprendere la differenza tra forza e pressione
• Apprendere le leggi di Pascal, Stevino, Archimede e saperle applicare direttamente
• Riconoscere semplici applicazioni pratiche delle leggi studiate
• Riconoscere l’esistenza e gli effetti della pressione atmosferica

TEMPERATURA E CALORE

• Conoscere i principi di costruzione di un termometro
• Riconoscere le differenze tra le scale termometriche presentate.
• Descrivere significato e ruolo delle variabili coinvolte nelle formule della dilatazione termica e saperle applicare direttamente
• Riconoscere le conseguenze del comportamento anomalo dell’acqua
• Riconoscere le modalità di trasmissione dell’energia termica in semplici situazioni reali.

= Contenuti =

MODULO 1: GRANDEZZE FISICHE E MISURE: le grandezze, la misura e gli strumenti, le forze

MODULO 2: L’ EQUILIBRIO: equilibrio del corpo rigido, equilibrio dei fluidi

MODULO 3: TEMPERATURA E CALORE: scale di temperatura, dilatazione termica, trasferimento del calore

MODULO 4: ENERGIA: tipi di energia, trasformazioni dell’energia

= Contenuti minimi =

(definiti in dipartimento) 

GRANDEZZE E MISURE

• Massa, lunghezza, area, volume, densità: definizione, strumento ed unità di misura S.I.
• Equivalenze di massa, lunghezza, volume
• Formula diretta della densità

• Misure dirette ed indirette
• Strumenti analogici e digitali
• Portata e sensibilità dello strumento

• Vettori: modulo, direzione e verso, rappresentazione grafica
• Effetto totale di due forze: forze nella stessa direzione
• Fpeso, Fattrito

EQUILIBRIO IN MECCANICA

Equilibrio dei solidi:
• Formula del momento di una forza
• Regola dell’equilibrio di un corpo rigido.
• Leve di 1°,2° e 3° genere

Equilibrio dei fluidi:
• Formula della pressione
• Principio di Pascal
• Legge di Stevino
• Pressione atmosferica
• Principio di Archimede

TEMPERATURA E CALORE

• Definizione di temperatura
• Funzionamento del termometro
• Formula della dilatazione termica
• Comportamento anomalo dell’acqua
• Calore e sua trasmissione: conduzione, convezione e irraggiamento
• Riflettere sul problema del risparmio energetico

= Metodi =

Nelle lezioni teoriche di tipo frontale l’esposizione dei contenuti sarà seguita da esercizi applicativi guidati che richiederanno la partecipazione degli studenti.
Ulteriori esempi di applicazioni pratiche o di fenomeni spiegabili attraverso le leggi fisiche studiate verranno presentati con l’ausilio di materiale multimediale e l’uso della LIM; la visione di alcuni filmati potrà integrare ed approfondire alcuni dei temi trattati.
Nello svolgimento guidato di esercizi e nella correzione in classe delle esercitazioni assegnate a casa, verrà data particolare importanza al "problem solving", con scomposizione del problema in sottoproblemi identificazione delle grandezze fisiche di ingresso e uscita per ciascun sottoproblema, identificazione della teoria che porta alla soluzione e sua applicazione con verifica dimensionale del risultato.
La trattazione di argomenti di matematica verrà affrontata partendo da problemi fisici e vista come aiuto all’interpretazione o alla soluzione di questi ultimi.
A seconda degli argomenti trattati, potranno essere svolte alcune semplici esperienze da cattedra o sarà proposta la visione di filmati di laboratorio virtuale.
Una prima attività di recupero verrà essenzialmente svolta in itinere, con il continuo ripasso ed approfondimento tra una lezione e la successiva e durante la correzione di tutti i compiti assegnati per casa.

= Verifiche =

Le verifiche saranno costituite da interrogazioni orali e verifiche scritte semistrutturate. Dato l’elevato numero di alunni della classe, nel trimestre le interrogazioni orali verranno effettuate come eventuale recupero di una valutazione negativa conseguita nella prova scritta.
Nelle interrogazioni, a partire dalla correzione dei compiti per casa, ulteriori domande teoriche o esercizi saranno volti a verificare la conoscenza degli argomenti e la capacità di applicare i concetti appresi a semplici situazioni, possibilmente inerenti la realtà quotidiana.
Nelle verifiche semistrutturate saranno proposti quesiti volti a verificare conoscenze teoriche e capacità d’applicazione di queste ultime. Il criterio di valutazione delle prove di verifica sarà quello di assegnare un punteggio relativo ad ogni quesito proposto; per le prove semi-strutturate sarà fissato un punteggio massimo raggiungibile per ogni risposta: per il raggiungimento di tale punteggio, o frazione di esso, sarà valutata l’esposizione di concetti chiave o l’applicazione più o meno corretta delle regole necessarie allo svolgimento degli esercizi.

= Libri di testo =

“LA FISICA IN CUCINA – multimediale”, Ugo Amaldi – Maria Bonzagni, Zanichelli.

Classe IFA - A.S. 2016-2017: Fisica - Cronologia

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