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2020-10-27T09:32:04Z

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=Docente=
ALBERTO ORTOLANI

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI LOCALI PER UNA GASTRONOMIA DELLE ESPERIENZE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* i valori;
* le tradizioni religiose legate alle ricorrenze dei Santi;
* i cibi delle sagre paesane;
*il cibo nella Bibbia

=Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno=

In relazione al percorso didattico "IO HO CURA DEI VULNERABILI", individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* Il concetto di vulnerabilità ; chi è la persona vulnerabile
* Covid e vulnerabilità
* Incontro con l'associazione "Papa Giovanni XXIII" per conoscere la realtà in cui opera a livello internazionale, nazionale e anche sul territorio.
* Conoscenza dell'Emporio Caritas

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere) ==

* Accosta la questione su Dio, il rapporto fede-ragione con riferimenti al pensiero filosofico e al progresso scientifico-tecnologico.
* Approfondisce gli interrogativi di senso più rilevanti: finitezza, trascendenza, egoismo, amore, sofferenza, consolazione, morte, vita, anche in confronto con altre religioni.
* Approfondisce l’ identità e missione di Gesù Cristo.
*Conosce, gli orientamenti della Chiesa sul rapporto tra coscienza, liberta e verità con particolare riferimento alla questione ecologica e sviluppo sostenibile, nell’attuale contesto di pluralismo culturale.
*Arricchisce il proprio lessico religioso.

==Abilità (saper fare)==

*Riflette sulle proprie esperienze personali e di relazione con gli altri.
*Coglie la valenza delle scelte morali, valutandole alla luce della proposta cristiana.
*Riconosce il linguaggio religioso e simbolico, in particolare quello cristiano-cattolico, nell’interpretazione della realtà.
*Dialoga con posizioni religiose e culturali diverse dalla propria in un clima di rispetto, confronto e arricchimento reciproco.
*Riconosce alcune forme dell’agire della Chiesa nel mondo, in particolare la carità.
*Individua criteri per accostare correttamente la Bibbia.

==Competenze (saper essere/essere in grado di)==

* Sviluppa il senso critico per un personale progetto di vita.
* Riflette sulla propria identità nel confronto con il messaggio cristiano.
* Sa interpretare le problematiche inerenti la giustizia e la solidarietà in un contesto multiculturale.
* Coglie la presenza e l'incidenza del cristianesimo nella cultura del lavoro e della professionalità.
* Accosta le fonti autentiche del cristianesimo

==Obiettivi minimi==

(definiti in dipartimento) 

* Conosce la dinamica dell'amore: dalla fiducia in se stessi e negli altri all'amicizia e all'amore.
* Riconosce il valore della solidarietà e del lavorare con gli altri.
* Riconosce nel proprio ambiente segni del cristianesimo nelle forme di espressione artistica e della tradizione popolare.
* Riconosce il valore delle relazioni umane secondo la proposta evangelica.

=Contenuti=

* La libertà e le dipendenze
* Valori e relazioni: amicizia e amore.
* La norma dell’amore: amore e fiducia in sé e negli altri.
* Misericordia. Accoglienza
* Il prossimo: la solidarietà.
* Lavorare con gli altri
* Giovani e ricerca di Dio
* Il cibo delle feste.
* La cucina dei Santi
* Il pane, il vino e l’olio.
* Argomenti di attualità e problematiche giovanili.

==Contenuti minimi==

(definiti in dipartimento) 

* Valori e relazioni: amicizia e amore.
* La norma dell’amore: amore e fiducia in se e negli altri.
* Il prossimo: la solidarietà.
* Lavorare con gli altri.
* Gesù: alcuni elementi della vita e del messaggio.
* Argomenti di attualità e problematiche giovanili.

=Metodi=

* Le lezioni frontali in presenza o in DAD / DDI di tipo tendenzialmente dialogico, per favorire negli studenti una partecipazione responsabile ed attiva.
* Lavoro di coppia o di piccoli gruppi per favorire la partecipazione del singolo studente e il suo contributo critico - riflessivo al dialogo con i compagni e con l'insegnante, anche avvalendosi della piattaforma G-suite.
* Laboratorio: costruzione e documentazione del percorso svolto. Stesura guidata di schemi di sintesi, anche avvalendosi della piattaforma G-suite.
* Visione di video e di parti di film, ascolto di canzoni, lettura di poesie, con commento e discussione. Incontri con operatori e associazioni di volontariato.

*

=Verifiche=

* Ai fini della valutazione, il metodo di verifica più opportuno, visto il carattere peculiare della disciplina, è dato da:

a) osservazione costante degli allievi (attenzione, interesse, coinvolgimento, contributo spontaneo alla lezione con interventi e prese di posizione autonome);

b) rielaborazione personale delle tematiche svolte;

c) interventi degli studenti durante le lezioni in presenza o in DAD / DDI;

d) lavoro di gruppo: partecipazione del singolo studente, suo contributo critico-riflessivo al dialogo con i compagni e con l'insegnante e alla costruzione del materiale richiesto;

e) test per sondare l'assimilazione dei contenuti essenziali a conclusione degli argomenti trattati

=Libri di testo=

* M. Salani, "A lauto convito", ed. EDB

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Estratto da: [[Indirizzo Alberghiero Triennio Enogastronomia: curricolo di Religione classe terza]]

Classe IIIAA - A.S. 2020-2021: IRC - Cronologia

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