Luca.papavero: /* Contenuti */

2021-05-20T10:25:53Z

Contenuti

Nuova pagina

=Docente=

LUCA PAPAVERO

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "IL CLIENTE AL CENTRO DEL SETTORE BEVERAGE: CUSTOMER RELATIONSHIP, SATISFACTION & FIDELIZATION", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

Nel corso dell'anno saranno proposti testi, approfondimenti e spunti di riflessione sui seguenti temi:

*Pane e companatico. L'alimentazione nel Medioevo
*Sapori esotici. Le spezie i nuovi alimenti dalle Americhe
*Il banchetto e le buone maniere. Il Medioevo e il Rinascimento a Tavola
*Viandanti, viaggiatori e luoghi di accoglienza nel Medioevo

=Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno=

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "TITOLO DEL PERCORSO DIDATTICO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

*La malnutrizione
*Caporalato e Lavoro minorile
*Le Guerre dimenticate
*Diritto alla salute

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere)==

*La rinascita dell’ Europa nel Basso Medioevo .
*L’ Europa delle monarchie nazionali e l’ Italia delle Signorie.
*La svolta dell’ età moderna.

*Il Seicento europeo tra crisi e rivoluzioni.

==Abilità (saper fare)==

*Riconoscere le linee di sviluppo storico-culturale del territorio italiano.
*Collocare gli eventi secondo le corrette coordinate spazio-temporale.
*Cogliere relazioni significative tra fenomeni, eventi e concetti con particolare attenzione agli elementi di affinità, continuità e diversità-discontinuità.
*Utilizzare fonti e documenti.

==Competenze (saper essere/essere in grado di)==
Afferenti alla competenza di indirizzo in uscita n° 7: "Contribuire alle strategie di Destination Marketing attraverso la promozione dei beni culturali e ambientali, delle tipicità enogastronomiche, delle attrazioni, degli eventi e delle manifestazioni, per veicolare un’immagine riconoscibile e rappresentativa del territorio":

*Competenza di riferimento dell’area generale n° 3: "Riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell’ambiente naturale e antropico, le connessioni con le strutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo".

*Competenza di riferimento dell’area generale n° 6: "Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici ed ambientali"

==Obiettivi minimi==

(definiti in dipartimento) 

*Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame.
*Collocare nel tempo e nello spazio, individuando le principali cause e conseguenze, i fatti storici studiati.
*Saper utilizzare i principali termini specifici della disciplina.
*Individuare i cambiamenti culturali, socio-economici e politico istituzionali.
*Esporre con chiarezza i contenuti appresi.
*Con la guida dell'insegnante, saper fornire chiarimenti e completamenti.

=Contenuti=
'''Contenuti afferenti alla competenze 3 e 6 dell’area generale.'''

'''Primo modulo - IL BASSO MEDIOEVO'''

*L’Europa alla vigilia del Mille.
*La rinascita economica dell’Occidente.
*La rinascita delle città: i Comuni.
*Cristianesimo e Islam nel mondo.

'''Secondo modulo - L’AUTUNNO DEL MEDIOEVO'''

*Chiesa e Impero tra XI e XIII secolo.
*La crisi delle istituzioni universali.
*La crisi del Trecento.
*Monarchie, Imperi e Stati regionali.

'''Terzo modulo - LA PRIMA ETA' MODERNA'''

*La civiltà rinascimentale.
*L’espansione dell’Occidente (scoperta dell’America).
*La Riforma protestante.
*La Riforma cattolica e la Controriforma.
*L’Europa in guerra: la sconfitta di Carlo V.

'''Quarto modulo - IL SEICENTO'''

*L’Europa in guerra: la sconfitta della Spagna.
*Tra assolutismo e rivoluzione.
*Il Seicento: un bilancio.

'''Contenuti afferenti allo sfondo unificatore:''' ''“Il cliente al centro del settore beverage: customer relationship, satisfaction & fidelization”.''

*'''Pane e companatico. L'alimentazione nel Medioevo'''

I prodotti più consumati e le abitudini alimentari a partire dall'anno Mille

*'''Sapori esotici. Le spezie i nuovi alimenti dalle Americhe'''

I prodotti alimentari sconosciuti all'Europa.

*'''Il banchetto e le buone maniere. Il Medioevo e il Rinascimento a Tavola'''
*'''Viandanti, viaggiatori e luoghi di accoglienza nel Medioevo'''

Le fiere e i mercati nel Medioevo.

Il mercante nel Medioevo: storia, significato e caratteristiche.

Viaggiare nel Medioevo

'''Contenuti afferenti alla competenza di educazione civica:''' ''“IO HO CURA DEI VULNERABILI”.''

*'''La malnutrizione''' (la crisi del Trecento e del Seicento).
*'''Caporalato e Lavoro minorile''' (Il commercio triangolare e la tratta degli schiavi neri).
*'''Le Guerre dimenticate''' (Le guerre di Religione).
*'''Diritto alla salute''' (il genocidio dei nativi d’America).

==Contenuti minimi==

(definiti in dipartimento) 

*La rinascita dell’anno Mille.
*La crisi delle istituzioni universali: Papato e Impero.
*La crisi del Trecento
*Le peculiarità della civiltà rinascimentale
*Riforma e Controriforma.
*Le guerre di religione e le conseguenze.

IO HO CURA DEI VULNERABILI

*Concetti relativi alla giustizia sociale a livello locale, nazionale e globale.
*Conoscenza dei gruppi e delle categorie fragili.
*Azioni civiche e comportamenti di cura e di attenzione per gli altri e per l’ambiente.
*Comunicazione e comportamento non violento.

=Metodi=

*Lezione frontale, che si svolgerà anche con l’ausilio di strumenti multimediali per la condivisione dei mteriali (in particolare DRIVE di GSUITE) volti a favorire la didattica interattiva, multimediale e laboratoriale. Lettura ed interpretazione dei testi; discussione e confronto di ipotesi interpretative; consultazioni per riscontri ed integrazioni su fonti; lettura autonoma; esercizi da svolgere in classe e a casa.
*In caso di lockdown e nella DDI saranno attuate azioni di didattica a distanza che prevedono: attività in '''modalità sincrona''' di apprendimento cooperativo quali videolezioni, attività di flipped classroom (esposizione a cura di un alunno di un percorso di ricerca/approfondimento indicato dal docente) e momenti di debate, ossia confronto critico e costruttivo, con la mediazione del docente su temi di studio o di attualità. Sono inoltre previste attività in '''modalità asincrona''' che prevedono azioni di didattica breve (Costruzione di PPT con la registrazione della voce del docente per la spiegazione delle singole slide; “Pillole audio”ossia registrazione della voce della docente con sintesi, letture, riflessioni; Video di esperti con assegnazione di domande a cui rispondere dopo una visione attenta; Spezzoni di film/Documentari esplicativi dei contenuti trattati) e attività di flipped classroom come la costruzione di PPT da parte dello studente con illustrazione e approfondimento di ogni singola slide.

*

=Verifiche=

*Le prove di verifica dei contenuti appresi saranno sostanzialmente orali. Saranno effettuate verifiche scritte di accertamento delle competenze di analisi ed interpretazione di documenti e fonti storiche.

=Libri di testo=

*G. Gentile – L. Ronga: ''Guida allo studio della storia'', 3. La scuola ed.
*Materiali predisposti dall’ insegnante e condivisi con le alunne della classe attraverso la funzione "DRIVE" di Gsuite.

Classe IIICA - A.S. 2020-2021: Storia - Cronologia

Luca.papavero: /* Contenuti */