Maura.bianchini: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno */

2019-10-27T10:30:18Z

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno

Nuova pagina

=Docente=

Maura Bianchini

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "TITOLO DELLO SFONDO UNIFICATORE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

 Progetto Interdisciplinare - '''IO HO CURA - La memoria:''' il muro di Berlino

*Excursus storico dopo la Seconda Guerra Mondiale (Divisione della Germania)
*Costruzione del Muro di Berlino
*Caduta del Muro di Berlino
*Visita il 31 Ottobre alla mostra sul muro di Berlino presso L'Istituto di cultura italo-tedesca di Padova
*Assemblea di Istituto (09.11.2019) su " I muri"

=Obiettivi didattici in termini di:=

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

==Conoscenze (sapere)==

*'''LESSICO'''

'''''Lingua''''': vacanze già trascorse, la salute, le parti del corpo, i farmaci,inconvenienti che si possono verificare durante una festa con amici a casa propria (disordine, danneggiamenti agli arredi), relazioni genitori/figli, festa di compleanno, i segni zodiacali, le vacanze (statistiche dei tedeschi in vacanza), il tempo atmosferico nel proprio paese e in altri stati.

'''''Enogastronomia''''': conoscere e descrivere in lingua tedesca il personale di cucina e le relative mansioni, conoscere e descrivere in lingua tedesca le principali attrezzature di lavoro in cucina, acquisire la terminologia dei metodi di cottura, elaborare e tradurre ricette della cucina italiana e tedesca, conoscere dessert regionali della cucina italiana e tedesca

*'''GRAMMATICA'''

'''''LIngua''''': il verbo ''sollen'', il verbo ''tun'', l’imperativo, i pronomi riflessi, la preposizione ''seit,'' le secondarie con ''dass'' (ripasso weil e wenn).

Gli aggettivi possessivi e i pronomi personali, i pronomi interrogativi al nominativo, accusativo e dativo, la posizione dativo e accusativo, la frase secondaria con ''wenn'', gli avverbi ''sehr'' e ''viel,'' il ''Perfekt'' dei verbi forti, deboli e misti, separabili e inseparabili, l’uso dell’ausiliare al Perfekt, il ''Präteritum'' di ''sein'' e ''haben,''il complemento di tempo, la data, il verbo ''sollen'', il verbo ''tun'', l’imperativo, i pronomi riflessi, la preposizione ''seit,'' le secondarie con ''dass'' (ripasso weil e wenn).

'''''Enogastronomia:''''' i verbi di posizione, le preposizioni con dativo e accusativo, il ''Perfekt'', l’uso dell’ausiliare e di ''weil, aggettivo'' predicativo e attributivo, ''lassen'' + infinito, l’imperativo, passivo, ''als'' e ''wenn.''

==Abilità (saper fare)==

*''''' LIngua'':''' Saper parlare di avvenimenti al passato. Saper esprimere la necessità, impartire ordini, motivare scelte, rispondere a domande che richiedono una motivazione, esprimere il valore temporale di una frase. Saper: collocare oggetti nell’ambiente in rapporto alle relazioni spaziali, esprimere il “far fare” e il “lasciare ……”, esprimere opinioni/dichiarazioni, saper chiedere e dare un consiglio, impartire ordini, esprimere la data, esprimere luoghi geografici da raggiungere, esprimere azioni ipotetiche, pianificare un viaggio.
*'''''Enogastronomia:''''' conoscere e descrivere in lingua tedesca il personale di cucina e le relative mansioni, conoscere e descrivere in lingua tedesca le principali attrezzature di lavoro in cucina, acquisire la terminologia dei metodi di cottura, elaborare e tradurre ricette della cucina italiana e tedesca, conoscere dessert regionali della cucina italiana e tedesca   

==Competenze (saper essere/essere in grado di)==

* Saper utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi.
*Saper produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi.
*Saper gestire azioni d’informazione ed orientamento dell’utente per facilitare l’accessibilità e la fruizione autonoma dei servizi pubblici e privati presenti nel territorio.

==Obiettivi minimi==

(definiti in dipartimento) 

* SCRITTURA: E’ in grado di scrivere brevi testi, unendo in una sequenza lineare una serie di brevi espressioni distinte.
*ASCOLTO: E’ in grado di comprendere i punti salienti di un discorso, purché si parli lentamente e chiaramente, che tratti argomenti familiari affrontati abitualmente a scuola, nel tempo libero ecc., compresi dei brevi racconti.
*PARLATO: E’ in grado di produrre una descrizione semplice di uno o più argomenti che rientrano nel suo campo d’interesse, strutturandola in una sequenza lineare di punti.
*LETTURA: In testi semplici e chiaramente articolati è in grado di riconoscere le principali idee. 

=Contenuti=
 '''LESSICO'''

'''''LIngua''''': vacanze già trascorse, la salute, le parti del corpo, i farmaci, inconvenienti che si possono verificare durante una festa con amici a casa propria (disordine, danneggiamenti agli arredi), relazioni genitori/figli, festa di compleanno, i segni zodiacali, le vacanze (statistiche dei tedeschi in vacanza), il tempo atmosferico nel proprio paese e in altri stati.

'''''Enogastronomia:''''' lessico relativo alle diverse figure professionali, alle principali attrezzature, ai metodi di cottura e alle varie ricette tipiche della gastronomia tedesca e italiana

Progetto- '''IO HO CURA - La memoria:''' il muro di Berlino.
'''GRAMMATICA'''

'''''LIngua''''':l ''Perfekt'' dei verbi forti, deboli e misti, separabili e inseparabili, l’uso dell’ausiliare al Perfekt, il ''Präteritum'' di ''sein'' e ''haben,''il complemento di tempo, la data, il verbo ''sollen'', il verbo ''tun'', l’imperativo, i pronomi riflessi, la preposizione ''seit,'' le secondarie con ''dass'' (ripasso weil e wenn).I verbi ''liegen-stehen-sitzen-hängen/legen-stellen-setzen-hängen'', il verbo ''lassen'', la frase secondaria introdotta da ''dass'', il verbo ''sollen'', i pronomi personali in caso accusativo e dativo, la preposizione ''für'', la data, il complemento di moto a luogo e stato in luogo con i nomi geografici, periodo ipotetico, il congiuntivo II.

'''''Enogastronomia:''''' ''C''onsolidamento della frase principale, l’inversione,l’uso di “man”, verbi separabili 

==Contenuti minimi==

(definiti in dipartimento) 

* '''LESSICO'''

'''''LIngua''''': Azioni al passato, la salute, le parti del corpo, i farmaci''',''' inconvenienti che si possono verificare durante una festa con amici a casa propria (disordine, danneggiamenti agli arredi), relazioni genitori/figli, festa di compleanno, i segni zodiacali, le vacanze (statistiche dei tedeschi in vacanza), il tempo atmosferico nel proprio paese e in altri stati.

Saranno proposti gli stessi ambiti semantici presentati alla classe ma con un numero di vocaboli pari al 60% del programma di base.

'''''Enogastronomia:''''' Alcuni* termini relativi al personale e alle relative mansioni in cucina, alle attrezzature di cucina, alcuni metodi di cottura e alcune ricette, qualche dessert della cucina italiana e tedesca

*'''GRAMMATICA'''

'''''LIngua''''': Alcuni* verbi al ''Perfekt,'' il ''Praeteritum'' di ''sein'' e ''haben,'' i verbi ''liegen-stehen-sitzen-hängen/legen-stellen-setzen-hängen'', il verbo lassen, la frase secondaria introdotta da dass, il verbo sollen, il Perfekt (scelta di verbi di uso quotidiano), la preposizione für, la data, il complemento di moto a luogo e stato in luogo con i nomi geografici (utilizzo della preposizione ''in'' e ''nach'') , frase secondaria con dass e con wenn, il periodo ipotetico.

'''''Enogastronomia:''''' verbi di posizione, le preposizioni con dativo e accusativo (casi molto semplici), alcuni* verbi al ''Perfekt,'' l’imperativo.

<nowiki>*</nowiki>Alcuni= 60% del programma  

=Metodi=
Si prediligerà l'approccio comunicativo, volto a stimolare negli alunni una partecipazione attiva mediante una costante esposizione linguistica e un utilizzo attivo della lingua straniera. Si privilegia l’apprendimento per scoperta, attraverso la riflessione. La lingua sara' rappresentata in situazioni di comunicazione reale o simulata e verrà esaminata attraverso le funzioni (cioè gli scopi) per le quali si comunica. Si utilizzeranno, a seconda delle necessità degli studenti e degli obiettivi didattici da perseguire: lezioni frontali, lezioni in cooperative learning, tutoring in piccoli gruppi per le attività di recupero, esercitazioni individuali: i compiti per casa assumono un ruolo fondamentale per la verifica personale della comprensione e acquisizione dell'argomento. Le strutture grammaticali e le funzioni linguistiche verranno analizzate e assimilate in base al criterio sequenziale della presentazione/ ascolto/analisi/ riflessione/ controllo e reimpiego delle strutture del lessico acquisito. 

*

=Verifiche=
Le verifiche scritte saranno minimo due nel trimestre e minimo tre nel pentamestre. Le prove saranno strutturate o semi-strutturate e comprenderanno esercizi di domande chiuse, test a completamento, produzione di brevi testi su traccia e brevi produzioni autonome. E' prevista verifica orale nel primo trimestre e due nel pentamestre. Comprenderanno la lettura di brevi testi, dialoghi con compagni e insegnante, esposizione di brevi argomenti trattati in classe. Verrà valutato l’utilizzo del lessico, dei contenuti disciplinari, delle strutture morfosintattiche, la correttezza grammaticale, la pronuncia, la scioltezza espositiva, la comprensione orale.

=Libri di testo=

* Dal testo “'''Das 2” Giorgio Motta – Edizione Loescher,''' saranno trattate le ''Lektionen'' '''14, 15 e 16.'''

*Dal testo “'''Kochkunst - Deutsch für Gastronomie'''” di Pierucci, Fazzi, Moscatiello, Ed. Loescher

Saranno trattati Kapitel 2 (''Zur Arbeit in der Küche'') e Kapitel 4 (''Kochrezepte'').

Classe IVAA - A.S. 2019-2020: Tedesco - Cronologia

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