Classe IVBA - A.S. 2026-2027: Tedesco - Cronologia

Simona.mandala: /* Conoscenze (sapere) */

2026-10-08T18:02:52Z

Conoscenze (sapere)

← Versione meno recente		Versione delle 18:02, 8 ott 2026
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	'''LESSICO:''' inconvenienti che si possono verificare durante una festa con amici a casa propria (disordine, danneggiamenti agli arredi), relazioni genitori/figli, festa di compleanno, i segni zodiacali, le vacanze (statistiche dei tedeschi in vacanza), il tempo atmosferico nel proprio paese e in altri stati.		'''LESSICO:''' inconvenienti che si possono verificare durante una festa con amici a casa propria (disordine, danneggiamenti agli arredi), relazioni genitori/figli, festa di compleanno, i segni zodiacali, le vacanze (statistiche dei tedeschi in vacanza), il tempo atmosferico nel proprio paese e in altri stati.

	'''GRAMMATICA: i''' verbi ''liegen-stehen-sitzen-hängen/legen-stellen-setzen-hängen'', il verbo ''lassen'', la frase secondaria introdotta da ''dass'', il verbo ''sollen'', il ''Perfekt'' (tutti i tipi di verbi), i pronomi personali in caso accusativo e dativo.		'''GRAMMATICA:''' i verbi ''liegen-stehen-sitzen-hängen/legen-stellen-setzen-hängen'', il verbo ''lassen'', la frase secondaria introdotta da ''dass'', il verbo ''sollen'', il ''Perfekt'' (tutti i tipi di verbi), i pronomi personali in caso accusativo e dativo.

	'''ENOGASTRONOMIA''': lessico relativo alle diverse figure professionali, alle principali attrezzature, ai metodi di cottura e alle varie ricette tipiche della gastronomia tedesca e italiana, la taylor cuisine.		'''ENOGASTRONOMIA''': lessico relativo alle diverse figure professionali, alle principali attrezzature, ai metodi di cottura e alle varie ricette tipiche della gastronomia tedesca e italiana, la taylor cuisine.

Simona.mandala: /* Competenze (saper essere/essere in grado di) */

2026-10-08T18:02:13Z

Competenze (saper essere/essere in grado di)

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	== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==		== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
	~~Comprendere e utilizzare il lessico professionale della cucina in lingua straniera per descrivere ingredienti, utensili e tecniche di preparazione.~~		Saper:

	~~Presentare~~ piatti e ricette in lingua straniera, illustrandone le fasi di preparazione, le caratteristiche e gli eventuali allergeni.		* comprendere e utilizzare il lessico professionale della cucina in lingua straniera per descrivere ingredienti, utensili e tecniche di preparazione
			* presentare piatti e ricette in lingua straniera, illustrandone le fasi di preparazione, le caratteristiche e gli eventuali allergeni
	~~Interagire~~ in semplici situazioni professionali, scambiando informazioni e indicazioni di lavoro con colleghi e clienti in lingua straniera.		* interagire in semplici situazioni professionali, scambiando informazioni e indicazioni di lavoro con colleghi e clienti in lingua straniera.

	== Obiettivi minimi ==		== Obiettivi minimi ==

Simona.mandala: /* Contenuti minimi */

2026-10-08T18:00:21Z

Contenuti minimi

← Versione meno recente		Versione delle 18:00, 8 ott 2026
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	== Contenuti minimi ==		== Contenuti minimi ==

	(definiti in dipartimento)		(definiti in dipartimento)

	*~~ ~~		* '''LESSICO:''' inconvenienti che si possono verificare durante una festa con amici a casa propria (disordine, danneggiamenti agli arredi), relazioni genitori/figli, festa di compleanno, i segni zodiacali, le vacanze (statistiche dei tedeschi in vacanza), il tempo atmosferico nel proprio paese e in altri stati.
	*~~ ~~		* '''Enogastronomia:''' Alcuni termini relativi al personale e alle relative mansioni in cucina, alle attrezzature di cucina, alcuni metodi di cottura e alcune ricette, qualche dessert della cucina italiana e tedesca, esempi di taylor cuisine.
	*~~ ~~		* '''GRAMMATICA:''' i verbi ''liegen-stehen-sitzen-hängen/legen-stellen-setzen-hängen,'' il verbo ''lassen'', la frase secondaria introdotta da ''dass'', il verbo ''sollen,'' il ''Perfekt'' (scelta di verbi di uso quotidiano), la preposizione '''für,''' la data, il complemento di moto a luogo e stato in luogo con i nomi geografici (utilizzo della preposizione ''in'' e ''nach''), frase secondaria con ''wenn,'' il periodo ipotetico.
			* '''Enogastronomia''': verbi di posizione, le preposizioni con dativo e accusativo (casi molto semplici), alcuni verbi al Perfekt, l’imperativo.

	= Metodi =		= Metodi =

Simona.mandala: /* Contenuti */

2026-10-08T17:57:41Z

Contenuti

← Versione meno recente		Versione delle 17:57, 8 ott 2026
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	= Contenuti =		= Contenuti =

	*~~ ~~		* I verbi ''liegen-stehen-sitzen-hängen/legen-stellen-setzen-hängen''
	*~~ ~~		* il verbo ''lassen''
	*~~ ~~		* la frase secondaria introdotta da ''dass'' e ''wenn''
			* i verbi ''sollen'' e ''werden''
			* il Perfekt (tutti i tipi di verbi)
			* l'imperativo
			* i pronomi personali in caso accusativo e dativo
			* l'aggettivo attributivo
			* la preposizione ''fűr''
			* la data
			* i complementi moto e stato in luogo con destinazioni geografiche
			* le congiunzioni coordinative ''(sowohl ... als auch, nicht nur ... als auch'' u.s.w)
			* ''Konjunktiv 2, Konjunktiv 2'' degli ausiliari e dei modali.

	== Contenuti minimi ==		== Contenuti minimi ==

Simona.mandala: /* Obiettivi minimi */

2026-10-08T17:55:44Z

Obiettivi minimi

← Versione meno recente		Versione delle 17:55, 8 ott 2026
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	== Obiettivi minimi ==		== Obiettivi minimi ==

	(definiti in dipartimento)		(definiti in dipartimento)

	*~~ ~~		* '''SCRITTURA:''' è in grado di scrivere semplici testi lineari e coesi, unendo in una sequenza lineare una serie di brevi espressioni distinte.
	*~~ ~~		* '''ASCOLTO:''' è in grado di comprendere i punti salienti di un discorso chiaro e pronunciato lentamente che tratti argomenti familiari affrontati abitualmente a scuola, nel tempo libero ecc., compresi dei brevi racconti.
	*~~ ~~		* '''PARLATO:''' è in grado di produrre una descrizione semplice di uno o più argomenti che rientrano nel suo campo d’interesse, strutturandola in una sequenza lineare di punti.
			* '''LETTURA:''' in testi chiaramente articolati è in grado di riconoscere le principali idee.

	= Contenuti =		= Contenuti =

Simona.mandala: /* Competenze (saper essere/essere in grado di) */

2026-10-08T17:54:40Z

Competenze (saper essere/essere in grado di)

← Versione meno recente		Versione delle 17:54, 8 ott 2026
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	== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==		== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
			Comprendere e utilizzare il lessico professionale della cucina in lingua straniera per descrivere ingredienti, utensili e tecniche di preparazione.

	*		Presentare piatti e ricette in lingua straniera, illustrandone le fasi di preparazione, le caratteristiche e gli eventuali allergeni.
	*
	*		Interagire in semplici situazioni professionali, scambiando informazioni e indicazioni di lavoro con colleghi e clienti in lingua straniera.

	== Obiettivi minimi ==		== Obiettivi minimi ==

Simona.mandala: /* Abilità (saper fare) */

2026-10-08T17:54:18Z

Abilità (saper fare)

← Versione meno recente		Versione delle 17:54, 8 ott 2026
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	== Abilità (saper fare) ==		== Abilità (saper fare) ==

	*~~ ~~		* '''Saper:''' collocare oggetti nell’ambiente in rapporto alle relazioni spaziali, esprimere il “far fare” e il “lasciare ……”, esprimere opinioni/dichiarazioni, saper chiedere e dare un consiglio, impartire ordini, esprimere la data, descrivere capi d’abbigliamento utilizzando gli aggettivi qualificativi, esprimere luoghi geografici da raggiungere, esprimere azioni ipotetiche, pianificare un viaggio.
	*		* '''Enogastronomia: saper''' conoscere e descrivere in lingua tedesca il personale di cucina e le relative mansioni, conoscere e descrivere in lingua tedesca le principali attrezzature di lavoro in cucina, acquisire la terminologia dei metodi di cottura, elaborare e tradurre ricette della cucina italiana e tedesca, conoscere dessert regionali della cucina italiana e tedesca; taylor cuisine: cucina vegetariana, vegana, fusion, gourmet, cucina per bambini, cucina dietetica-salutistica.
	*~~&nbsp~~;

	== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==		== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Simona.mandala: /* Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno */

2026-10-08T17:51:16Z

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

← Versione meno recente		Versione delle 17:51, 8 ott 2026
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	In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, '''La cucina attenta alle diversità: in tavola regionalismo, multiculturalismo e cucine speciali''', la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:		In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, '''La cucina attenta alle diversità: in tavola regionalismo, multiculturalismo e cucine speciali''', la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
	*~~ ~~
	*~~ ~~		* Jung, weiblich, vegetarisch
	*~~ ~~		* Bekannte Diätformen
			* Auf der Suche nach italienischen Köstlichkeiten

	= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =		= Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno =
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	== Conoscenze (sapere) ==		== Conoscenze (sapere) ==
			'''LESSICO:''' inconvenienti che si possono verificare durante una festa con amici a casa propria (disordine, danneggiamenti agli arredi), relazioni genitori/figli, festa di compleanno, i segni zodiacali, le vacanze (statistiche dei tedeschi in vacanza), il tempo atmosferico nel proprio paese e in altri stati.

			'''GRAMMATICA: i''' verbi ''liegen-stehen-sitzen-hängen/legen-stellen-setzen-hängen'', il verbo ''lassen'', la frase secondaria introdotta da ''dass'', il verbo ''sollen'', il ''Perfekt'' (tutti i tipi di verbi), i pronomi personali in caso accusativo e dativo.

	*		'''ENOGASTRONOMIA''': lessico relativo alle diverse figure professionali, alle principali attrezzature, ai metodi di cottura e alle varie ricette tipiche della gastronomia tedesca e italiana, la taylor cuisine.
	*
	*

	== Abilità (saper fare) ==		== Abilità (saper fare) ==

Simona.mandala: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */

2026-10-08T17:27:26Z

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

← Versione meno recente		Versione delle 17:27, 8 ott 2026
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	In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato '''Ho cura della memoria''', la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:		In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato '''Ho cura della memoria''', la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
	* Deutschland auf dem Weg zur Diktatur		* ''Deutschland auf dem Weg zur Diktatur''
	* Die Judenverfolgung und der Zweite Weltkrieg		*'' Die Judenverfolgung und der Zweite Weltkrieg''
	* Die Spaltung Deutschlands		*'' Die Spaltung Deutschlands''
	*Bau und Fall der Berliner Mauer		*''Bau und Fall der Berliner Mauer''

	= Obiettivi didattici in termini di: =		= Obiettivi didattici in termini di: =

Simona.mandala: /* Libri di testo */

2026-10-06T13:17:10Z

Libri di testo

← Versione meno recente		Versione delle 13:17, 6 ott 2026
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	= Libri di testo =		= Libri di testo =

	* G. Motta, '''''Linear vol. 2''''', Torino, Loescher Editore, 2020		* G. Motta, '''''Linear vol. 2''''', Torino, Loescher Editore, 2020. Saranno trattate le '''Lektionen 14, 15 e 16.'''
	* T. Pierucci, A. Fazzi, '''''Kochkunst neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie''''', Torino, Loescher Editore, 2019		* T. Pierucci, A. Fazzi, '''''Kochkunst neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie''''', Torino, Loescher Editore, 2019. Saranno trattati '''Kapitel 2''' (Die Küche da pag. 38) e '''Kapitel 3''' (per intero).
	* Materiale fornito dall'insegnante per lo sfondo unificatore e gli argomenti di educazione civica.		* Materiale fornito dall'insegnante per lo sfondo unificatore e gli argomenti di educazione civica.