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2018-10-15T17:16:10Z

Libri di testo

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= Docente =

Prof.ssa Claudia Lanzetta

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==

* '''LESSICO''': inconvenienti che si possono verificare durante una festa con amici a casa propria (disordine, danneggiamenti agli arredi), relazioni genitori/figli, festa di compleanno, i segni zodiacali, le vacanze (statistiche dei tedeschi in vacanza), il tempo atmosferico nel proprio paese e in altri stati, il personale di sala e di bar e le relative mansioni, le principali attrezzature di sala e di bar, prenotazioni, ordini, reclami.

* '''GRAMMATICA''': i verbi liegen-stehen-sitzen-hängen/legen-stellen-setzen-hängen, il verbo lassen, la frase secondaria introdotta da dass, il verbo sollen, il Perfekt (tutti i tipi di verbi), i pronomi personali in caso accusativo e dativo, la preposizione für, la data, il complemento di moto a luogo e stato in luogo con i nomi geografici, frase secondaria con dass e con wenn, il periodo ipotetico, consolidamento dei verbi di posizione, le preposizioni con dativo e accusativo, il Perfekt, l’uso di weil, i pronomi personali in accusativo e dativo, i verbi “gefallen, mögen, schmecken”, le frasi interrogative indirette.

== Abilità (saper fare) ==

Saper:
* collocare oggetti nell’ambiente in rapporto alle relazioni spaziali,
* esprimere il “far fare” e il “lasciare ……”,
* esprimere opinioni/dichiarazioni,
* chiedere e dare un consiglio,
* impartire ordini,
* esprimere la data,
* esprimere luoghi geografici da raggiungere,
* esprimere azioni ipotetiche,
* pianificare un viaggio.
* saper descrivere il personale di sala e di bar e le relative mansioni,
* le principali attrezzature di lavoro in sala e al bar,
* gestire prenotazioni, ordinazioni, descrizioni di piatti e reclami,
* gestire situazioni comunicative al bar sia al banco, sia al tavolo.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==

Essere in grado di:
* utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi,
* utilizzare il linguaggio specifico della microlingua,
* produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi,
* integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi,
* comprendere e produrre testi scritti e orali di vario tipo e riconoscerne il contesto,
* interagire in diversi ambiti di interesse personale, quotidiano e sociale,
* riflettere sui propri atteggiamenti in rapporto all’altro in contesti multiculturali.

== Obiettivi minimi ==

(definiti in dipartimento)

* '''SCRITTURA''': E’ in grado di scrivere semplici testi lineari e coesi, unendo in una sequenza lineare una serie di brevi espressioni distinte.
* '''ASCOLTO''': E’ in grado di comprendere i punti salienti di un discorso chiaro e pronunciato lentamente che tratti argomenti familiari affrontati abitualmente a scuola, nel tempo libero ecc., compresi dei brevi racconti.
* '''PARLATO''': E’ in grado di produrreuna descrizione semplice di uno o più argomenti che rientrano nel suo campo d’interesse, strutturandola in una sequenza lineare di punti.
* '''LETTURA''': In testi chiaramente articolati è in grado di riconoscere le principali idee.

= Contenuti =

Lessico e Grammatica relativi agli argomenti trattati presenti nei libri di testo e nel materiale fornito e/o spiegato in classe.

== Contenuti minimi ==

(definiti in dipartimento)

* '''LESSICO''': alcune* mansioni e attrezzature di sala e bar, semplici prenotazioni e ordini. Alcuni si riferisce al 60% del programma.
* '''GRAMMATICA''': la frase interrogativa ed enunciativa, i numeri ordinali, alcuni verbi al Perfekt, i modali.

= Metodi =

L'approccio metodologico e didattico adottato pone particolare attenzione all'aspetto comunicativo in specifici contesti d'uso della lingua, con principale riferimento agli ambiti settoriali e lavorativo-professionali propri dell'indirizzo. Le lezioni si articoleranno quindi nel seguente modo:
* Conversazioni in coppia o in piccoli gruppi,
* Presentazioni singole frontali relative a determinati argomenti trattati,
* Giochi di ruolo (Rollenspiele) e giochi di squadra.
Da un punto di vista puramente linguistico-grammaticale e di contenuti verranno invece adottate le seguenti metodologie:
* Lezioni frontali col supporto di strumenti tecnologici e multimediali (audio, video e piattaforme online: es. Kahoot!),
* Materiale didattico fornito alla classe (es. dispense cartacee e/o online),
* Compiti a casa controllati giornalmente.
Inoltre, al fine di potenziare le capacità di ascolto-comprensione e scrittura, verrà adottata la metodologia del dettato in lingua.

Le metodologie adottate hanno la finalità di stimolare l'interesse della classe in modo pratico e spontaneo, attraverso attività ludico-formative capaci di coinvolgere l'intera classe, così da permettere l'acquisizione di quelle conoscenze e competenze linguistiche necessarie per proseguire gli studi e/o affrontare un contesto lavorativo.

= Verifiche =

Sono previste 1/2 verifiche scritte e almeno 2 verifiche orali nel primo trimestre e 2/3 verifiche scritte e almeno 3 verifiche orali nel pentamestre.

Le verifiche scritte, al fine di attestare le conoscenze e competenze lessicali, grammaticali e di contenuti (microlingua) saranno così strutturate:
* Brevi composizioni scritte in lingua,
* Esercizi di lettura e comprensione con domande a risposta multipla o aperta in lingua,
* Frasi a completamento,
* Frasi da tradurre.

Le verifiche orali, al fine di attestare le conoscenze e competenze lessicali, grammaticali e di contenuti (microlingua), saranno così strutturate:
* Esposizione orale in lingua (anche in forma di dialogo con l'insegnante o in coppia) riguardo agli argomenti tematici trattati,
* Esercizi a voce o alla lavagna di tipo grammaticale,
* Eventuale dettato alla lavagna per verificare le conoscenze relative alle regole di pronuncia e ortografia della lingua tedesca.

= Libri di testo =

* '''DAS 2''' (G. MOTTA / LOESCHER EDITORE): Lektionen 14-16.
* '''MAHLZEIT! DEUTSCH IM RESTAURANT UND CAFÉ''' (T. PIERUCCI, A. FAZZI, G. MOSCATIELLO / LOESCHER EDITORE): Kapitel 2 (Zur Arbeit im Speisesaal und im Cafè), Kapitel 3 (Gäste empfangen, An der Theke, Am Tisch).

Classe IVDA - A.S. 2018-2019: Tedesco - Cronologia

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