Livia.dedonno: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */

2021-11-23T09:31:30Z

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

Nuova pagina

=Docente=

Livia De Donno

=Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno=

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "'''INNOVAZIONE NELLA TRADIZIONE: LE NUOVE FRONTIERE DELLA GASTRONOMIA'''", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

* Nelle innovazioni tecniche, tecnologiche e di filiera, nonché nelle nuove tecnologie nell’ambito della cottura, abbattimento e conservazione delle materie prime, si nota la ricerca di una sempre migliore qualità delle proposte. Si tratta del riflesso della crescente attenzione della clientela per la qualità dei cibi e dell’alimentazione proposta. Dal sito dell’ISS: “Mangiare è considerato uno dei piaceri della vita, ma “mangiare bene” non significa solo saziarsi. Consumare cibi buoni e di qualità in un ambiente amichevole, mangiare un po’ di tutto ma in quantità adeguate è infatti altrettanto importante.” Il docente propone un’analisi statistica delle abitudini alimentari degli studenti, i cui dati verranno confrontati con le Linee guida per l’alimentazione del Ministero della Salute, per analizzare il comportamento alimentare degli studenti ed il loro scostamento dal comportamento ideale.

=Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno=
In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DELLE ISTITUZIONI DEMOCRATICHE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

*La FAO - Food and Agricolture Organization of the United Nations: come orientarsi tra la moltitudine di dati riguardanti i progetti e gli investimenti della FAO. Grafici e interpretazione dei dati.

=Obiettivi didattici in termini di:=
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:
==Conoscenze (sapere)==

* Funzioni reali, razionali, irrazionali, esponenziali e logaritmiche: caratteristiche e parametri significativi.
*Campo di esistenza. Intersezioni con gli assi e segno di una funzione.
*Limiti e continuità.
*Asintoti.
*Derivate.

==Abilità (saper fare)==

* Analizzare, descrivere e interpretare il comportamento di una funzione.
* Determinare il campo di esistenza di una funzione, calcolare le intersezioni con gli assi e studiare il segno.
*Calcolare limiti di funzioni.
*Riconoscere graficamente i punti di discontinuità.
*Calcolare gli asintoti di una funzione razionale.
*Calcolare la derivata di una funzione.
*Eseguire lo studio di una funzione razionale intera e fratta e tracciarne il grafico.

==Competenze (saper essere/essere in grado di)==

*Comprendere e utilizzare i principali concetti relativi all'economia, all'organizzazione, allo svolgimento dei processi produttivi e dei servizi
*Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento
*Utilizzare i concetti e i fondamentali strumenti degli assi culturali per comprendere la realtà ed operare in campi applicativi 

==Obiettivi minimi==
(definiti in dipartimento) 

* Individuare il C.E. di una funzione, le sue intersezioni con gli assi cartesiani, il segno e gli eventuali asintoti
*Calcolo dei limiti di funzioni (casi semplici)
*Riconoscere le forme indeterminate dei limiti
*Derivare una funzione
*Tracciare ed interpretare il grafico di una funzione razionale fratta 

=Contenuti=

* Funzioni reali, razionali, irrazionali, esponenziali e logaritmiche: caratteristiche e parametri significativi.
*Campo di esistenza. Intersezioni con gli assi e segno di una funzione.
*Limiti e continuità. Punti di discontinuità. Forme indeterminate. Algebra dei limiti. Limiti di funzioni elementari.
*Asintoti orizzontali e verticali.
*Derivate. Definizione. Regole di derivazione. Punti di massimo e di minimo.

==Contenuti minimi==
(definiti in dipartimento) 

* Classificazione delle funzioni e calcolo del C.E.
*Intersezione con gli assi e segno della funzione.
*Calcolo dei limiti. Forme indeterminate.
*Asintoti orizzontali e verticali
*Derivata definizione e calcolo. Punti di massimo e di minimo.

=Metodi=

*Lezioni frontali - lezioni partecipate- problem solving. Verranno risolti in classe la quasi totalità degli esercizi assegnati per casa. Si farà largo uso del libro di testo per le esercitazioni e per integrare gli appunti presi durante le lezioni.

*

=Verifiche=
Le valutazioni saranno almeno 3 nel trimestre e 4 nel pentamestre. Le verifiche potranno essere scritte in formato cartaceo o digitalizzato utilizzando Classroom o Google moduli. Le interrogazioni si svolgeranno in modalità orale dal posto o cartacea.
=Libri di testo=

*  "Sasso, Fragni: "Colori della matematica, edizione Bianca, per il secondo biennio, Volume A" , Petrini.

Classe VBA - A.S. 2021-2022: Matematica - Cronologia

Livia.dedonno: /* Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno */