Admin: una revisione importata

2013-01-03T23:06:53Z

una revisione importata

Nuova pagina

= Docente =

MARCHETTI CLAUDIO

= Obiettivi didattici in termini di: =

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

== Conoscenze (sapere) ==
IL MERCATO
• Conoscere il concetto di mercato, i soggetti che lo compongono e le leggi della domanda e dell’offerta.
• Conoscere le caratteristiche dei mercati agricoli
L’INTEGRAZIONE E L’ECONOMIA CONTRATTUALE
• Conoscere la posizione dell’agricoltore sul mercato, le forme dei contratti di produzione e le forme di integrazione
FORME ORGANIZZATIVE E ASSOCIATIVE IN AGRICOLTURA
• Conoscere le organizzazioni professionali agricole e le funzioni da loro svolte
• Conoscere le associazioni dei produttori e le funzioni svolte
• Conoscere la funzione, la struttura e il funzionamento delle cooperative
IL MARKETING
• Conoscere cos’è il marketing, gli strumenti e l’applicazione del marketing per i prodotti agricoli
IL COMMERCIO DEI PRODOTTI AGRICOLI
• Conoscere le figure operanti nei settori del commercio dei prodotti agricoli.
• Conoscere i principali canali di vendita dei prodotti agricoli
• Conoscere le principali filiere di alcuni prodotti ortofrutticoli
POLITICA COMUNITARIA
• Conoscere nascita e sviluppo dell’UE.
• Conoscere la politica Agricola Comunitaria (PAC)

== Abilità (saper fare) ==
IL MERCATO
• Sa riconoscere le curve di domanda e offerta
• Sa individuare il prezzo di equilibrio
• Sa costruire una curva di domanda e di offerta in base ai prezzi e alle quantità del bene domandato e del bene offerto
L’INTEGRAZIONE E L’ECONOMIA CONTRATTUALE
• Sa distinguere tra una forma di integrazione verticale e orizzontale
• Sa che un operatore che opera sul mercato in modo individuale ha un poter contrattuale inferiore rispetto all’offerta aggregata
FORME ORGANIZZATIVE E ASSOCIATIVE IN AGRICOLTURA
• Sa distinguere le principali organizzazioni professionali agricole
• Sa distinguere le caratteristiche dei diversi tipi di associazioni di produttori e di cooperative
IL MARKETING
• Sa elencare i punti fondamentali della tecnica del marketing
IL COMMERCIO DEI PRODOTTI AGRICOLI
• Sa riconoscere i diversi tipi di operatori commerciali
• Sa impostare un programma di vendita di un prodotto agricolo secondo i modelli distributivi più moderni e convenienti oggi in agricoltura.
POLITICA COMUNITARIA
• Sa descrivere gli ambiti d’azione della Politica Agricola Comunitaria
• Sa descrivere gli elementi innovativi della Politica Agricola Comunitaria del futuro.

== Competenze (saper essere/essere in grado di) ==
IL MERCATO
• E' in grado di comprendere le dinamiche e le evoluzioni del mercato
• E' in grado di comprendere quali sono le principali cause che concorrono a determinare l’andamento della domanda e dell’offerta
• Saper comprendere quali sono le relazioni esistenti tra il prezzo di un bene e la quantità domandata
• Saper comprendere quali sono le principali cause che determinano e condizionano la curva dell’offerta
• Saper comprendere quali sono le anomalie dell’offerta dei prodotti agricoli rispetto all’andamento conforme dell’offerta
L’INTEGRAZIONE E L’ECONOMIA CONTRATTUALE
• Saper comprendere la collocazione del produttore agricolo all’interno delle forme di integrazione
• Saper comprendere l’evoluzione del potere contrattuale del produttore agricolo passando da una forma di offerta singola ad aggregata
FORME ORGANIZZATIVE E ASSOCIATIVE IN AGRICOLTURA
• Saper comprendere quali sono le principali finalità delle organizzazioni professionali agricole
• Saper comprendere quali sono le funzioni svolte dalle associazioni di produttori e dalle cooperative
• Saper comprendere le caratteristiche dei diversi tipi di associazioni di produttori e di cooperative
IL MARKETING
• Saper comprendere la funzione del marketing per una ditta di produzione
• Saper comprendere attraverso quale processo si sviluppa il marketing
IL COMMERCIO DEI PRODOTTI AGRICOLI
• Saper comprendere cosa si intende per operatore commerciale
• Saper comprendere quali sono oggi i modelli distributivi più moderni e convenienti in agricoltura
IL COMMERCIO DEI PRODOTTI AGRICOLI
• Saper comprendere cosa si intende per operatore commerciale
• Saper comprendere quali sono oggi i modelli distributivi più moderni e convenienti in agricoltura.

== Obiettivi minimi ==
(definiti in dipartimento) 
• Conosce e comprende le definizioni di mercato.
• Conosce la definzione di prezzo di equilibrio
• Conoscere e comprendere gli elementi di un contratto di produzione
• Comprende il ruolo delle organizzazioni professionali agricole e conosce alcune delle organizzazioni che operano nel territorio
• Comprende il ruolo delle associazioni
• Conosce e comprende il ruolo dei consorzi di bonifica e irrigazione
• Conosce e comprende la funzione degli strumenti di base del marketing
• Conosce i principi da base della strategia del marketing
• Conosce lo sviluppo della politica agricola comunitaria e ne comprende i mutamenti

= Contenuti =
• La domanda
• L’offerta
• Prezzo di equilibrio
• Il mercato perfetto
• Caratteristiche generali dei mercati agricoli
• La posizione dell’agricoltore sul mercato
• I contratti di produzione
• Il concetto di integrazione
• Le associazioni dei produttori: origini, ruoli, compiti, obblighi
• Marketing boards, marketing orders, marketing agreements
• Le cooperative
• I consorzi
• Il concetto di Marketing: nozioni preliminari
• Il nuovo concetto di marketing
• Gli strumenti del marketing
• La pianificazione del marketing: obiettivi e strategia aziendale
• Evoluzione della PAC dal 1957 a oggi.
• La nuova PAC dopo il 2013

= Metodi =
Le lezioni sono svolte in prevalenza frontalmente utilizzando il testo e altri documenti prodotti dal docente. Nel corso della lezione si favorisce il dialogo e si coinvolgono stimolando la conversazione basata sugli argomenti trattati.

= Verifiche =
La valutazione è conforme alla scala indicata dal POF.
Nel corso delle attività in classe si effettuano verifiche formative.
Verifiche formative sono svolte nel corso e al termine delle unità didattiche.

Gli strumenti per la verifica formativa sono le informazioni che il docente ricava dagli scambi con gli studenti nel corso della lezione e le brevi interrogazioni. Gli strumenti per la verifica sommativi sono compiti scritti, interrogazioni.
Gli elementi di valutazione sono:
• il raggiungimento degli obiettivi cognitivo-didattici e comportamentali
• le valutazioni
• la partecipazione al dialogo scolastico
• progressione rispetto ai livelli iniziali
• raggiungimento dei livelli fissati in sede di programmazione

= Libri di testo =
ECONOMIA DEI MERCATI AGRICOLI. Riccardo Pisanti. Edagricole Scolastico

Classe VB 2012-2013: Economia dei mercati agricoli - Cronologia

Admin: una revisione importata