Versione delle 08:06, 4 ott 2025

Docente

Carfora Simona Maria

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "ALLA SCOPERTA DEI LABORATORI LUOGHI DEL SAPER FARE E METODO DI STUDIO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

DIRITTO: Le sanzioni relative all’inosservanza della normativa in materia di igiene alimentare, Igiene e sicurezza alimentare, La certificazione HACCP – la normativa di riferimento (cenni);
Laboratorio di economia: Imparare l’economia con il saper fare;
Alla scoperta dei laboratori: La netiquette, viaggio in rete alla scoperta dei laboratori come luoghi del saper fare.

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della cosa comune" la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

La Tutela dell'ambiente e l'economia sostenibile;
L'economia circolare e i consumi consapevoli;
L'ambiente nell'agenda 2030.

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

DIRITTO

La norma giuridica e la sanzione giuridica;
Le fonti del diritto;
Soggetti e oggetti del diritto;
Forme di Stato e forme di governo;
La Costituzione italiana: caratteri e struttura;
I principi fondamentali.

ECONOMIA

L’oggetto di studio dell’economia;
Caratteri e classificazione dei bisogni;
Caratteri e classificazione dei beni economici;
I soggetti economici e le loro interrelazioni.
Le caratteristiche ambientali e la salvaguardia del territorio;
Economia sostenibile e consumi consapevoli.

Abilità (saper fare)

DIRITTO
- Saper individuare le caratteristiche della norma giuridica, distinguere le differenti fonti normative e la loro gerarchia;
- Saper individuare gli elementi del rapporto giuridico, cogliere le differenze e le analogie tra persona fisica e persona giuridica;
- Saper comprendere i principali eventi storici che hanno portato alla nascita della Costituzione italiana, riconoscerne il ruolo e coglierne struttura e caratteristiche.
ECONOMIA
- Saper riconoscere i principi di base dell’economia;
- Saper individuare le differenze e le relazioni tra bisogni, beni e servizi;
- Saper distinguere i soggetti economici e il ruolo svolto nel sistema economico;
- Saper riflettere in modo critico e condividere concetti che riguardano la salvaguardia del territorio e della biodiversità, anche attraverso la condivisione di esperienze personali di sostenibilità.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

Collocare l'esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell'ambiente;
Comprendere ed utilizzare i principali concetti relativi all’economia, allo svolgimento dei processi produttivi e dei servizi;
Sapersi inserire in modo attivo nella vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e bisogni, riconoscendo al contempo quelli altrui.

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

Comprendere le norme giuridiche come regole di riferimento per il vivere collettivo;
Comprendere i concetti di beni e bisogni come fondamento del processo economico alla base di scelte quotidiane;
Comprendere l’importanza di scelte sostenibili.

Contenuti

Il "diritto", la società e le regole sociali, dai valori al diritto, diritto oggettivo e soggettivo.
I diversi rami del Diritto;
Le norme giuridiche: distinzione tra norme giuridiche e sociali, caratteristiche della norma, criteri di interpretazione della norma, la validità delle leggi, entrata in vigore e efficacia nel tempo, abrogazione e annullamento;
La sanzione: le funzione della sanzione.
Le fonti del diritto: fonti di produzione e cognizione, le fonti di produzione interne allo Stato italiano e le fonti esterne, criteri di coordinamento;
Il rapporto giuridico: Le parti, l'oggetto e il contenuto, le situazioni soggettivi e oggettive;
Le persone fisiche: capacità giuridica e di agire, soggetti incapaci;
Le persone giuridiche: organizzazioni collettive private e pubbliche, le società;
Lo Stato: Lo Stato e i suoi elementi, cittadinanza, territorio e sovranità, forme di Stato e di Governo;
La Costituzione: Dallo Statuto Albertino alla Costituzione, Struttura della Costituzione e principi fondamentali
La normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare. Le sanzioni in caso di inosservanza.
La certificazione HACCP e la relativa normativa (cenni)

ECONOMIA

Concetto di economia: Economia politica, micro e macro economia;
I bisogni, i beni e i servizi: Classificazione e caratteristiche dei bisogni, caratteristiche e classificazione dei beni;
L'attività economica e i soggetti del sistema economico: famiglie, imprese, Stato e mondo, le scelte e i sistemi economici;
L'attività economica e i soggetti del sistema economico.

Contenuti minimi