Classe IVBA - A.S. 2026-2027: Tedesco

Docente

Simona Mandalà

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, La cucina attenta alle diversità: in tavola regionalismo, multiculturalismo e cucine speciali, la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

•  
•  
•  

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato Ho cura della memoria, la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

•  Deutschland auf dem Weg zur Diktatur
•  Die Judenverfolgung und der Zweite Weltkrieg
•  Die Spaltung Deutschlands
• Bau und Fall der Berliner Mauer

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

•  
•  
•  

•  
•  
•  

•  
•  
•  

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento) 

•  
•  
•  

Contenuti

•  
•  
•  

Contenuti minimi

(definiti in dipartimento) 

•  
•  
•  

Metodi

Si adotterà un approccio funzionale-comunicativo imperniato sull'interazione costante sia tra docente e studenti sia tra pari.

A partire dall’analisi dei bisogni comunicativi degli discenti, l’insegnamento promuoverà un uso continuo della lingua straniera in contesti simulatili e vicini al loro futuro profilo professionale, mirando allo sviluppo integrato delle quattro abilità fondamentali (Lesen, Hören, Schreiben und Sprechen).

Le lezioni, di natura partecipativa e interattiva, alterneranno lezioni frontali attive, attività individuali e momenti di lavoro in piccoli gruppi (cooperative learning e peer tutoring) finalizzati al recupero e al consolidamento. Gli appunti presi in aula e le consegne a casa saranno strettamente integrati nel percorso di apprendimento, costituendone parte integrante.

L'impostazione didattica seguirà un modello di tipo induttivo, articolato nelle seguenti fasi:

• Esplicitazione degli obiettivi: presentazione delle competenze da acquisire all'inizio di ogni modulo.
• Introduzione contestualizzata: immersione nell'argomento mediante testi scritti e audio-visivi.
• Pratica guidata: svolgimento di esercizi strutturati per il potenziamento di lettura, scrittura, ascolto e produzione orale.
• Riflessione metalinguistica: analisi consapevole delle strutture e delle funzioni comunicative emerse.
• Reinvestimento e reimpiego: esecuzione di attività a reimpiego libero (prevalentemente di produzione scritta e orale), affiancate da esercizi di sintesi, ripasso e consolidamento.

Verifiche

Per il primo trimestre si prevedono due verifiche scritte e una o due orali; per il successivo pentamestre sono programmate 2-3 prove scritte e 2 orali.

Tali prove saranno volte ad accertare il progressivo consolidamento di conoscenze, abilità e competenze in relazione ai moduli trattati e alle tipologie di attività svolte. La valutazione si articolerà secondo due modalità complementari:

• Valutazione formativa: continua e priva di attribuzione di voto formale, è finalizzata al monitoraggio sistematico dei progressi e delle criticità individuali, tenendo conto dei livelli di partenza, dei contesti socio-culturali d'origine e delle metodologie di studio adottate, anche mediante la verifica periodica dei materiali di lavoro. Consisterà in simulazioni di interazione comunicativa in contesti quotidiani — volte al reimpiego delle funzioni linguistiche apprese — e in prove di produzione scritta volte ad attestare l'autonomia espressiva e la capacità di rielaborazione personale.
• Valutazione sommativa: cadenzata periodicamente attraverso prove scritte e orali strutturate secondo modelli già familiarizzati dagli studenti. Comprenderà sia test oggettivi e guidati, sia prove a risposta aperta con marcata impronta produttiva. La valutazione scritta si concentrerà sul possesso del lessico e sul corretto impiego delle strutture morfosintattiche; la valutazione orale integrerà l'analisi della comprensione uditiva, dell'efficacia nell'interazione e della fluenza espositiva.

Ciascuna verifica sarà concordata preventivamente e registrata nell'agenda di classe del Registro Elettronico, a conoscenzai degli studenti, delle famiglie e del Consiglio di Classe.

Libri di testo

• G. Motta, Linear vol. 2, Torino, Loescher Editore, 2020. Saranno trattate le Lektionen 14, 15 e 16.
• T. Pierucci, A. Fazzi, Kochkunst neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie, Torino, Loescher Editore, 2019. Saranno trattati Kapitel 2 (Die Küche da pag. 38) e Kapitel 3 (per intero).
• Materiale fornito dall'insegnante per lo sfondo unificatore e gli argomenti di educazione civica.