Classe IIAAIeFP - A.S. 2017-2018: Storia

Docente

Annapaola Toffaletti

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

• Conoscere i fatti e le principali rivoluzioni del XVIII, il Risorgimento, gli eventi della Prima Guerra Mondiale
• Elementi di storia del settore

Abilità (saper fare)

• Ricavare informazioni da una o più fonti.
• Utilizzare termini specifici del linguaggio disciplinare.
• Scoprire specifiche radici storiche antiche, medievali e moderne nella realtà locale e regionale.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

• Comprendere il cambiamento e la diversità dei tempi storici in una dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in una dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culturali.
• Collocare l’esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell’ambiente.
• Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio.

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento) 

• Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame

Contenuti

PRIMO MODULO: A tavola dall'antica Roma al 1800

• Cibo e alimentazione nell’antica Roma

• Alimentazione nel medioevo

• Fame antica e cibi nuovi: l’alimentazione nel cinquecento e nel seicento

• Il Settecento: i nuovi canoni del gusto e la nascita della ristorazione moderna

• L'alimentazione nell'ottocento

• Viaggio nel vino

SECONDO MODULO: Il 1700, il secolo delle Rivoluzioni

• Illuminismo e Ragione

• La Rivoluzione americana

• La Prima rivoluzione industriale

• La Rivoluzione francese

• Napoleone

TERZO MODULO: 1815 – 1870, le rivoluzioni liberali e il Risorgimento

• La Restaurazione

• Il'48 e la Prima guerra d'Indipendenza

• La Seconda guerra d'Indipendenza

• L’Italia unita

QUARTO MODULO: 1870 – 1900, progresso e regresso

• La Seconda rivoluzione industriale

• Lo sviluppo degli Stati Uniti

• L’imperialismo

• Industria e consumatori

QUINTO MODULO: 1900 - 1918, la “Belle Epoque” e la Prima Guerra Mondiale

• La società di massa

• L’Italia industrializzata e imperialista

• L’Europa verso la guerra

• La Prima guerra mondiale

Contenuti minimi

(definiti in dipartimento) 

• Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame

Metodi

Il metodo di lavoro si basa sostanzialmente sulla lezione frontale, con domande e/o attività di brain-storming per sollecitare e tener viva l’attenzione della classe. Saranno anche assegnati in classe esercizi che gli alunni dovranno svolgere lavorando singolarmente o a gruppi.

Le lezioni svolte in classe saranno approfondite, supportate e integrate da letture e/o esercizi che gli alunni svolgeranno a casa come lavoro domestico.

Un'attività per modulo verrà svolta con le tecniche del cooperative learning e del peer to peer.

Verifiche

• Verifiche di comprensione sia scritte che orali
• Verifiche scritte con domande aperte e quesiti a scelta multipla
• Valutazione dei lavori svolti in cooperative learning

Libri di testo

• Dispensa autoprodotta degli insegnanti di storia dell’Istituto