Versione attuale delle 16:01, 26 ott 2020

Docente

Michele Gagliano

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "INNOVAZIONE NELLA TRADIZIONE: LE NUOVE FRONTIERE DELLA GASTRONOMIA", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

Innovazioni culinarie della belle époque, Henry Ford: come la catena di montaggio cambia i modi di produzione ; il principio del fordismo e Taylorismo applicato alla cucina per la produzione di un menù
La guerra modifica gli stili alimentari: La dieta del soldato, L’alimentazione nei campi di concentramento , L’alimentazione dai primi del secolo al secondo dopoguerra
Promuovere l’innovazione: La Belle Époque e la nascita della pubblicità, La propaganda politica e la propaganda commerciale
Storia, cucina e antropologia: il boom economico rompe con la tradizione contadina del passato: l’avvento dei cibi confezionati (Formaggini, antropologia di un mito del boom economico italiano , articolo di G. Ballarini, Maggio 2020).

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Cura delle Istituzioni democratiche", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

il concetto di Nazione dai nazionalismi alle diverse democrazie occidentali
il genocidio come alienazione dei diritti individuali e morte dell'istituzione democratica
la storia della mafia: il periodo delle stragi come attacco supremo all'istituzione "Stato"
la costituzione italiana come esempio massimo di istituzione repubblicana
la nascita dell'Europa: una istituzione delle Nazioni
Discorso sulla Costituzione di Piero Calamandrei, Milano gennaio 1955
il concetto di referendum e plebiscito: due potenti mezzi delle istituzioni

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

Origine ed evoluzione storica dei principi e dei valori fondanti della Costituzione italiana; la nascita della repubblica;
La diversa tipologia di fonti storiche.
Il linguaggio delle scienze storico-sociali: specificità ed interdisciplinarità
Tappe fondamentali dei processi storici, economici e sociali, dalla fine dell’800 a tutto il Novecento, che hanno caratterizzato la civiltà italiana ed europea e che hanno contribuito all’idea di Europa e di Nazione.
I principali processi storici, sociali ed economici che caratterizzano il mondo contemporaneo, sapendoli interpretare e comparare.
Il pensiero contemporaneo di fronte al problema dei rapporti tra umanesimo, scienza e tecnica
Le principali tappe dello sviluppo sociale, economico, scientifico-tecnologico
Rapporto tra storia, scienze sociali e sviluppo della tecnologia

conoscenze riferibili alle competenze di cittadinanza riferibile al progetto "io ho cura delle istituzioni"

Sistemi, strutture e processi di governance locali, nazionali ed internazionali disuguaglianze tra i diversi stati-nazione e loro implicazion
questioni locali, nazionali e globali
Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO);
Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Educazione, e (UNESCO);
Organizzazione Mondiale della Sanità (WHO);
Fondo Monetario Internazionale (IMF)

Abilità (saper fare)

Comprendere l’organizzazione costituzionale ed amministrativa del nostro paese per esercitare con consapevolezza diritti e doveri
Comprendere le problematiche relative alla tutela dei diritti umani, delle pari opportunità per tutti e della difesa dell’ambiente adottando comportamenti responsabili
Saper utilizzare il lessico specifico e il linguaggio delle scienze storico-sociali
Saper esporre in modo coerente i contenuti appresi collocandoli sia nel tempo che nello spazio

Sapersi servire di alcuni strumenti di base (cartine, documenti, testi storiografici, linee del tempo)
Saper riconoscere la natura di un fatto o di un fenomeno storico (sociale, economico, politico, culturale)
Saper collocare un fatto storico in una prospettiva diacronica e sincronica
Saper ripercorrere gli eventi storici ricercando le interconnessioni fra motivazioni economiche e politiche, sociali e culturali, tenendo conto sia delle cause che degli effetti
Saper operare confronti semplici tra situazioni storiche comparabili e saper cogliere, a grandi linee, analogie e differenze tra gli eventi (soprattutto per quei fenomeni che hanno lasciato un’eredità significativa al mondo attuale)
Riconoscere le caratteristiche essenziali dei mutamenti socio-economici avvenuti nel corso della storia
Individuare eventi, persone, mezzi e strumenti che hanno caratterizzato l’innovazione scientifico-tecnologica nel corso della storia moderna e contemporanea
Riconoscere i nessi tra lo sviluppo della ricerca e dell’innovazione scientifico- tecnologica e il cambiamento economico, sociale cogliendone le radici storiche e le interdipendenze
Saper riflettere sul contributo apportato dalla ricerca scientifica e dalla tecnologia al miglioramento delle condizioni di vita, di lavoro, di tempo libero, di salute, valutando anche i risvolti negativi

abilità riferibili alle competenze di cittadinanza riferibile al progetto "io ho cura delle istituzioni"

eseguire l'analisi critica dei sistemi di governace locali, nazionali e globali delle strutture e dei processi
esaminare criticamente i legami tra i diversi gruppi, le diverse comunità e i diversi paesi
analizzare criticamente le questioni locali, nazionali e globali e le relative responsabilità, conseguenze ed eventuali risposte

Competenze (saper essere/essere in grado di)

Competenza di riferimento dell’area generale n° 1: Agire in riferimento ad un sistema di valori, coerenti con i principi della Costituzione, in base ai quali essere in grado di valutare fatti e orientare i propri comportamenti personali, sociali e professionali

Competenza di riferimento dell’area generale n° 2: Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici e professionali
Competenza di riferimento dell’area generale n° 3: Riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell’ambiente naturale e antropico, le connessioni con le strutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo.
Competenza di riferimento dell’area generale n° 4 : Stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali, sia in una prospettiva interculturale sia a fine della mobilità di studio e di lavoro.
Competenza di riferimento dell’area generale n° 12: Utilizzare i concetti e i fondamentali strumenti degli assi culturali per comprendere la realtà operativa in campi applicativi
Competenza di Educazione civica: "Io ho cura delle Istituzioni" afferenti alla competenza n°1 dell’area generale: Agire in riferimento ad un sistema di valori, coerenti con i principi della Costituzione, in base ai quali essere in grado di valutare fatti e orientare i propri comportamenti personali, sociali e professionali

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame, saperli analizzare mettendo in relazione le cause e gli effetti
Individuare i cambiamenti culturali, socio-economici e politico istituzionali
Collocare nel tempo e nello spazio i fatti studiati
Esporre con chiarezza i contenuti appresi
conoscere i principali personaggi, eventi e saperli relazionare in maniera semplice e chiara.

Contenuti

MODULO 1: la fine del colonialismo e i primi anni del novecento
Le illusioni della Belle Époque; la nuova industrializzazione: innovazioni; Henry Ford e la catena di Montaggio; il Taylorismo; i diversi metodi di produzione applicati alla cucina
L’età giolittiana. I nazionalismi e il riarmo; il concetto di Nazione. l'avvento dei partiti di massa
La prima guerra mondiale cause del conflitto avvenimenti principali; la vita nelle trincee; e i trattati di pace
La rivoluzione russa dal 1905 all'avvento del comunismo
Modulo 2: il primo dopoguerra e l'avvento dei totalitarismi: gli anni dei genocidi
Dopoguerra, democrazie e totalitarismi. La crisi del dopoguerra e il nuovo ruolo delle masse; il concetto di dittatura
La Germania di Weimar e il nazismo;
il fascismo in Italia. L’Italia di Mussolini. Le democrazie alla prova.
lo stalinismo in Russia
il franchismo in Spagna
i genocidi perpetrati durante il 1900: dagli armeni ai giorni nostri
Modulo 3: La seconda guerra mondiale e la guerra fredda: la bomba atomica cambia il mondo
La seconda guerra mondiale: cause e principali avvenimenti dall'invasione della Polonia alla bomba atomica.
la persecuzione e il genocidio ebraico; il concetto di diritti civili
i processi contro i gerarchi nazisti;
la nascita dell'Europa,
La spartizione dell'Europa; la guerra fredda; Usa, Urss: dalla conferenza di Yalta alla caduta del muro di Berlino L’Europa unita.
Modulo 4: L'Italia dal boom economico ai giorni nostri
L’Italia contemporanea. Il dopoguerra italiano e la ricostruzione. Dal centro-sinistra agli “anni di piombo”. la stagione delle stragi. L’Italia di oggi. Il mondo attuale. Dalla fine della colonizzazione alla globalizzazione.
La questione israelo-palestinese e il mondo islamico: dalla nascita dello Stato di Israele agli scontri contemporanei

Contenuti minimi

(definiti in dipartimento)

le caratteristiche della belle époque
i principali avvenimenti dell'età giolittiana
principali eventi della Prima guerra mondiali
la rivoluzione russa; in sintesi
il primo dopoguerra principali eventi
i totalitarismi: concetto di dittatura e principali provvedimenti adottati nei diversi Stati
la seconda guerra mondiale: cause e principali avvenimenti
il genocidio ebraico
la guerra fredda
il secondo dopoguerra in Italia e il boom economico: solo in sintesi
l'Europa e il disgelo
gli anni di piombo e la stagione delle stragi (solo sintesi)

Metodi

Le lezioni saranno condotte attraverso il classico metodo frontale e nello spirito della normativa sulla DID, esse saranno integrate da metodologie didattiche quali cooperative learning, brainstorming, flipped classroom, circle time, alfine di coinvolgere, motivare e interagire con gli alunni attraverso una partecipazione attiva durante il processo di apprendimento. Inoltre il docente, secondo quanto previsto dalla metodologia didattica riconducibile allo scaffolding, introdurrà gli strumenti necessari per permettere attraverso tali impalcature, un più agevole apprendimento dei contenuti previsti; nello specifico le metodologie utilizzate saranno:

Lezioni frontali
Lezione partecipata
Google Classroom e funzionalità gsuite
Video/audio lezioni tramite piattaforma Meet
filmati e filmografia attinente ai temi trattati
ricerca da documenti storici e filmati
In caso di lockdown, (DAD) :video/audio lezioni tramite piattaforma G-Suite in modalità sincrona e asincrona, assegnazione di elaborati multimediali confezionati in cooperative learning dagli alunni con il tutoraggio del docente (attraverso la funzionalità di condivisione). Produzione scritta anche attraverso l'utilizzo di google word e moduli.

Verifiche

Verifiche orali
Verifiche scritte strutturate/semistrutturate e tipologia vero-falso, e testo con completamento
Google moduli
Comprensioni del testo
Correzione del lavoro casalingo
Elaborazione power point e relativa esposizione sia individualmente che in gruppo attraverso la condivisione su Gsuite
In caso di lockdown, verranno previsti colloqui su piattaforma Meet, utilizzo dell'applicazione jamboard e predisposizione di google moduli ; verranno richiesti inoltre agli allievi elaborati multimediali quali video, relazioni in word, PowerPoint

Libri di testo

Paolo Di Sacco, Passato Futuro, vol. 3 Dal Novecento ai giorni nostri. SEI

Materiali predisposti dal docente e condivisi con gli alunni della classe attraverso la mail istituzionale, inseriti all'interno della classroom creata dal docente o forniti tramite la piattaforma G Suite Education.
Per tutti gli allievi nel corso dell'anno scolastico, secondo quanto previsto dalla normativa vigente riferibile alla DID, verranno predisposti schede, schemi, sintesi, powerPoint o elaborati multimediali; tutti i materiali saranno raccolti all'interno della classroom appositamente creata e divisa in sezioni e argomenti; In caso di lockdown la DAD sarà condotta attraverso momenti formativi sia in modalità sincrona che asincrona su piattaforma google- meet; a integrazione inoltre verranno forniti link su video o audio (attraverso piattaforma youtube) o predisposti dal docente.

Classe VBA - A.S. 2020-2021: Storia: differenze tra le versioni