Versione delle 14:49, 3 ott 2024

Docente

Altobel Annalaura C.M.K.

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "ESSERE PROFESSIONISTI NEL MONDO HORECA", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

English language skills in the hospitality sector
The Food and Beverage Manager
The Concierge
The Head Chef

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "TITOLO DEL PERCORSO DIDATTICO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

The Agenda 2030, Goal 2, Goal 11, Goal 12: Sustainable Cities and Communities

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

Aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici alla base dell’interazione e della produzione orale (descrivere, narrare) in relazione al contesto e agli interlocutori. Strutture grammaticali di base della lingua, sistema fonologico, ritmo e intonazione della frase. Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti affrontati e tecniche d’uso dei dizionari, anche multimediali.

Abilità (saper fare)

Descrivere e narrare in maniera semplice eventi ed esperienze. Esprimere e giustificare le proprie opinioni, progetti ed azioni. Interagire in brevi conversazioni, dimostrando di saper far fronte alle situazioni più comuni della vita quotidiana. Interagire in brevi conversazioni in relazione ai ruoli e compiti delle figure professionali del settore HORECA.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

"Riferire o riassumere, in forma di monologo, i principali punti di un discorso orale/scritto rispettandone la sequenza logico-temporale, utilizzando un adeguato repertorio lessicale ed espressioni di base, su argomenti familiari che si incontrano sul lavoro, a scuola, nel tempo libero e riguardo i compiti ed i ruoli delle professionalità del settore HORECA". "Partecipare a conversazioni e interagire nella discussione, anche con parlanti nativi, in maniera semplice nella struttura e nei contenuti ma funzionalmente adeguata al contesto, con pronuncia ed intonazione accettabili, su argomenti familiari che si incontrano sul lavoro, a scuola, nel tempo libero e riguardo i compiti ed i ruoli delle professionalità del settore HORECA"

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

LISTENING: Cogliere globalmente messaggi relativi sulle diverse figure professionali; Cogliere globalmente messaggi in conversazioni in cui vengono date indicazioni stradali; SPEAKING: interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sulle diverse figure professionali e interagire in dialoghi semplici per chiedere e dare indicazioni stradali, per invitare qualcuno a fare qualcosa, per fare inviti proposte, per accettare inviti o proposte. READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti relativi alle diverse figure professionali e agli argomenti relativi a "IO HO CURA". WRITING: Saper scrivere brevi testi in lingua straniera relativi agli stili e agli argomenti svolti.

Contenuti

Past simple: verb be; positive (regular and irregular verbs); negative, questions and short answer

Preposition of place. Preposition of movement.
Subject/object questions. How far… ?, How long…?
Comparative adjectives. Too, (not) enough+ adjectives. Superlative: adjectives.
Shall we…? , Why don’t we…? , Let’s…, What/ How about…? Must/mustn’t. Have to/ don’t have to. Should/

Shouldn’t. Will/ Won’t.

Who, whose, which, that, where, when

Contenuti minimi