Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: IRC

Docente

Francesco Antenucci

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "LA CUCINA ESPERIENZIALE DELLE TIPICITA’: IN TAVOLA I SAPORI E LA NARRAZIONE DEL TERRITORIO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

• Le Tipicità come Identità Comunitaria: “Raccontare la propria storia in un piatto”

• Simbolismi e Filosofie di vita in Cucina: “Il proprio Credo in un Piatto”

• Gustare VS Consumare: Assaporare per essere sazi dell’essenziale

• Essere Cuoco è più che un semplice lavoro: Passione e Amore per il Cibo.

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura della Vulnerabilità", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

• Il Concetto di Vulnerabilità
• Comunità Papa Giovanni XXIII

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

• Linee fondamentali della riflessione su Dio e sul rapporto fede-scienza in prospettiva storico-culturale, religiosa ed esistenziale.
• Elementi principali di storia del cristianesimo fino all'epoca moderna e loro effetti per la nascita e lo sviluppo della cultura europea.
• Questioni di senso legate alle più rilevanti esperienze della vita umana.

Abilità (saper fare)

• Ricondurre le principali problematiche del mondo del lavoro e della produzione a documenti biblici o religiosi che possano offrire riferimenti utili per una loro valutazione;
• Confrontarsi con la testimonianza offerta da alcune figure significative.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

• Sviluppare un maturo senso critico e un personale progetto di vita, riflettendo sulla propria identità nel confronto con il messaggio cristiano, aperto all'esercizio della giustizia e della solidarietà in un contesto multiculturale.
• Cogliere la presenza e l'incidenza del cristianesimo nelle trasformazioni storiche prodotte dalla cultura del lavoro e della professionalità

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

• Il Valore personale e sociale del Lavoro.
• Il Senso di Comunità nella Società di oggi.

Contenuti

• Il Senso di Comunità nella Società di Oggi
• L’Esperienza religiosa: comprendere per dialogare

• Il Lavoro, nobiltà dell’uomo: prospettiva sociale e religiosa (Orientamento)

Contenuti minimi

(definiti in dipartimento)

• Senso di Comunità
• Il Lavoro

Metodi

La specificità della disciplina richiede necessariamente di svolgere lezioni a carattere dialogico, volte a favorire negli studenti una partecipazione attiva e responsabile.

Inoltre verranno proposte attività di:

• Flipped learning
• Lavori di gruppo
• Analisi di casi concreti

Verifiche

Ai fini della valutazione, in considerazione del carattere peculiare della disciplina, i metodi di verifica più adeguati sono stati:

• Osservazione sistematica degli allievi: attenzione, interesse, coinvolgimento, contributo spontaneo alla lezione attraverso interventi e prese di posizione autonome.
• Rielaborazione personale orale, valutato ponendo particolare attenzione alla riflessione critica.
• Rielaborazione scritta personale.

Libri di testo

• RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI