Classe VBA - A.S. 2026-2027: Storia

Docente

Alessandro Rigo

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "FOOD, BEVERAGE & CUSTOMER MANAGEMENT: LA GESTIONE DI UNA STRUTTURA NELL’OTTICA DELLAVALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO E DELL’INNOVAZIONE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

• L’invenzione di una tradizione: l’enogastronomia nella storia dell’Italia contemporanea.
• Il cibo in guerra: il problema dell’alimentazione durante le due conflagrazioni mondiali.
• Tra autarchia e proibizionismo: il food and beverage nella prima metà del Novecento.
• La globalizzazione del cibo: la società dei consumi nel secondo Novecento.
• Le trasformazioni del territorio nell’Italia del boom economico.

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DELLE ISTITUZIONI", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

• La nascita dell’Unione Europea: Manifesto di Ventotene di A.SPINELLI ed E.ROSSI.
• I valori fondamentali della Costituzione italiana.

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

• Le parole chiave della storia contemporanea.
• Le principali tappe dello sviluppo del settore enogastronomico.
• Il rapporto tra storia e fenomeni di costume.
• Dalla Belle Époque alla società di massa, alla 1^ Guerra Mondiale, ai Totalitarismi, alla 2^ Guerra Mondiale, all'Italia Repubblicana, alla Guerra Fredda.

Abilità (saper fare)

• Riconoscere le linee di sviluppo storico-culturale del territorio italiano.
• Collocare gli eventi secondo le corrette coordinate spazio-temporali.
• Acquisire una capacità di lettura “sistemica” degli eventi, scomponendoli nei loro vari fattori (sociale, culturale, economico, etico-valoriale …).
• Promuovere la cultura del fare solidale disinteressato e il volontariato come azione per il cambiamento sociale nella direzione della cittadinanza attiva.
• Saper riflettere sull’impatto sociale e sulle influenze positive e negative che il diffondersi dei mutamenti del costume ha nella società contemporanea.
• Comprendere la necessità di regole condivise da tutti per il bene comune, sia in ambito sociale in generale sia in ambito professionale di settore.
• Mantenere uno sguardo attento all’attualità, pur nella sua complessità, commentando criticamente i fatti (società, lavoro, welfare, salute, istruzione, aggiornamento, economia, altre culture…).
• Individuare eventi, persone e Istituzioni che hanno caratterizzato l’innovazione nel campo dei servizi alla persona.
• Saper riflettere sul contributo che lo sviluppo dei settori di educazione alla persona e l'assistenza hanno apportato al miglioramento delle condizioni di vita, di tempo libero, di salute pubblica.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

• "Riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell’ambiente naturale e antropico, le connessioni con le strutture demografiche, economiche, sociali,culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo"
• "Agire in riferimento ad un sistema di valori, coerenti con i principi della Costituzione, in base ai quali essere in grado di valutare fatti e orientare i propri comportamenti personali, sociali e professionali"

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento) 

• Conoscere gli eventi essenziali della storia del '900.
• Individuare i cambiamenti culturali, socio-economici e politico istituzionali.
• Collocare nel tempo e nello spazio i fatti studiati.
• Esporre con chiarezza i contenuti appresi.

Contenuti

• Belle Époque, Seconda rivoluzione industriale, società di massa.
• Le potenze europee dall’imperialismo alla vigilia della prima guerra mondiale.
• L’Italia giolittiana.
• La prima guerra mondiale: cause, sviluppo, conseguenze.
• L’Italia fascista: nascita e ascesa del fascismo, costruzione dello stato totalitario, gli anni del consenso.
• Il mondo tra le due guerre: Stati Uniti, Unione Sovietica, La crisi del ‘29, La Germania da Weimar al nazismo, la guerra di Spagna.
• La seconda guerra mondiale: cause, sviluppo, conseguenze.
• La guerra civile in Italia.
• La Repubblica italiana dal secondo dopoguerra agli anni Novanta: cenni storici.
• Il mondo dal secondo dopoguerra ad oggi: guerra fredda, decolonizzazione, globalizzazione, società dei consumi, terza e quarta rivoluzione industriale. Cenni storici.

Contenuti minimi

(definiti in dipartimento) 

• Conoscere gli eventi essenziali della storia del '900, in modo particolare i legami tra la storia studiata e lo sfondo unificatore.
• I valori fondamentali della Costituzione italiana.

Metodi

• Lezione frontale
• Lezione dialogata
• Laboratorio di analisi delle fonti

Verifiche

• Scritte (con domande a risposta aperta). Pentamestre: 1 scritto.
• Orali. Trimestre: 2 orali; Pentamestre 2 orali.
• Eventuali prove orali di recupero.

Libri di testo

• GENTILE, RONGA, ROSSI, GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT ED AL ST. PER IL 2°BIENNIO E 5° ANNO-IL NOVECENTO E L'INIZIO DEL XXI SECOLO, LA SCUOLA EDITRICE, 2017.