Classe VCA - A.S. 2025-2026: Tedesco

Docente

Simona Mandalà

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, INNOVAZIONE NELLA TRADIZIONE: LE NUOVE FRONTIERE DELLA GASTRONOMIA, la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

• Die Fusionsküche in Deutschland: die multikulti Küche
• die Social-Restaurants und die Home-Restaurants
• der Lieferservice in Deutschland
• Wird Deutschland zu einer Snack-Nation? die neuen Essgewohnheiten der Deutschen
• die deutsche Küche von heute und früher
• Fast-Food und Street-Food

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "CURA DELLE ISTITUZIONI DEMOCRATICHE" la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

• die Europäische Union (EU)
• die Vereinten Nationen (UNO)
• die UNESCO
• das immaterielle Kulturgut von UNESCO (il patrimonio immateriale dell'UNESCO): Die Mittelmeerküche (la dieta mediterranea) und Die hohe Kunst des Pizzabackens (L’Arte del pizzaiuolo napoletano)

Per i contenuti di Cittadinanza digitale saranno invece trattati i seguenti argomenti:

• PCTO in lingua
• perfezionamento del Curriculum Vitae in lingua

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

LESSICO

• LINGUA: le professioni e le esperienze lavorative, personaggi famosi nel passato, le proprie esperienze di PCTO
• MICROLINGUA: vari tipi di menu, i principali piatti della cucina tedesca, italiana ed internazionale, i locali tipici italiani e tedeschi, allergie ed intolleranze, la dieta mediterrane, i marchi di qualità, HACCP, tipicità italiane: il pane, il vino e l'olio.

GRAMMATICA

• consolidamento delle frasi con dass
• comparativi e superlativi,
• Perfekt, il Präteritum,
• futuro con werden,
• frase secondaria relativa, temporale e finale
• caso genitivo e le preposizioni con genitivo
• passivo

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Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento) 

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Contenuti

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Contenuti minimi

(definiti in dipartimento) 

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