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- Classe IIBSOC - A.S. 2017-2018: Scienze motorie e sportive (1 versione)
 - Classe VASOC - A.S. 2018-2019: Matematica (1 versione)
 - Classe IIIFA - A.S. 2017-2018: Religione (1 versione)
 - Classe IAser - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
 - Classe IIB - A.S. 2017-2018: Lab. tecnologici ed esercitazioni (1 versione)
 - Classe IIAA - A.S. 2018-2019: Chimica (1 versione)
 - Classe IIIA - A.S. 2017-2018: Italiano (1 versione)
 - Classe IIAA - A.S. 2018-2019: Scienza degli alimenti (1 versione)
 - Classe IIAAIeFP - A.S. 2016-2017: Italiano (1 versione)
 - Classe IIIGA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
 - Classe IICA - A.S. 2023-2024: Italiano (1 versione)
 - Classe VAm - A.S. 2023-2024: Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi (1 versione)
 - Classe IIIC - A.S. 2016-2017: Tecniche di allevamento vegetale ed animale (1 versione)
 - Classe IVDA - A.S. 2022-2023: Tecniche di comunicazione (1 versione)
 - Classe IASOC - A.S. 2015-2016: Scienze umane e sociali (1 versione)
 - Classe IIBSOC - A.S. 2022-2023: Metodologie operative (1 versione)
 - Classe IIIDA - A.S. 2015-2016: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (1 versione)
 - Classe IIAm - A.S. 2021-2022: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
 - Classe IIBAIeFP - A.S. 2014-2015: Diritto ed economia (1 versione)
 - Classe IIAA - A.S. 2021-2022: TIC (1 versione)
 - Classe IVCA - A.S. 2014-2015: Matematica (1 versione)
 - Classe IIAm - A.S. 2021-2022: Religione (1 versione)
 - Classe VC - A.S. 2014-2015: Inglese (1 versione)
 - Classe IIICA - A.S. 2020-2021: Scienza e cultura dell’alimentazione (1 versione)
 - Classe IIAcom 2013-2014: Matematica (1 versione)
 - Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Diritto ed economia classe seconda (1 versione)
 - Classe IFA 2013-2014: Italiano (1 versione)
 - Indirizzo Alberghiero Triennio Sala: curricolo di Storia (1 versione)
 - Classe IIIDA - A.S. 2024-2025: Tedesco (1 versione)
 - Classe VST 2012-2013: Geografia turistica (1 versione)
 - Classe IVAm - A.S. 2020-2021: Scienze motorie e sportive (1 versione)
 - Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IBSOC - A.S. 2024-2025 (1 versione)
 - Classe IIICser 2012-2013: Biologia (1 versione)
 - Classe VBA - A.S. 2019-2020: Lingua inglese (1 versione)
 - Classe IV - A.S. 2024-2025: Storia (1 versione)
 - Classe IIIB 2012-2013: Lab. tecnologici ed esercitazioni (1 versione)
 - Classe VASOC - A.S. 2019-2020: Matematica (1 versione)
 - Classe IICA - A.S. 2023-2024: Scienza degli alimenti (1 versione)
 - Documenti indirizzo turistico aziendale (1 versione)
 - Classe VBSOC - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive (1 versione)
 - Classe IVAA - A.S. 2017-2018: Storia (1 versione)
 - Classe IIIAser - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
 - Classe IIIB - A.S. 2017-2018: Chimica applicata e processi di trasformazione (1 versione)
 - Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
 - Classe IIIAAIeFP - A.S. 2016-2017: Storia (1 versione)
 - Classe IIIASOC - A.S. 2017-2018: Igiene e cultura medico-sanitaria (1 versione)
 - Classe IIIIA - A.S. 2016-2017: Scienze motorie e sportive (1 versione)
 - Classe IASOC - A.S. 2023-2024: Storia (1 versione)
 - Classe IVB - A.S. 2016-2017: Inglese (1 versione)
 - Classe VBA - A.S. 2022-2023: Storia (1 versione)