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- Classe IIFA - A.S. 2016-2017: Lingua inglese (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe ICA - A.S. 2011-2012 (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIBSOC - A.S. 2016-2017 (1 versione)
- Classe IIICA - A.S. 2020-2021: Laboratorio enogastronomia Bar-Sala e vendita (1 versione)
- Classe IFA - A.S. 2016-2017: Fisica (1 versione)
- Classe IB - A.S. 2014-2015: Italiano (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Enogastronomia: curricolo di Scienze motorie (1 versione)
- Classe IIAAIeFP - A.S. 2015-2016: Cultura della sicurezza e ambiente (1 versione)
- Classe IVCA 2013-2014: Matematica (1 versione)
- Classe IIIAm - A.S. 2020-2021: Matematica (1 versione)
- Classe IIIDA - A.S. 2015-2016: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (1 versione)
- Classe IIBAIeFP - A.S. 2014-2015: Diritto ed economia (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2018-2019: Diritto ed economia (1 versione)
- Classe VB 2013-2014: Tecn. produz., trasf. e valorizzazione prodotti (1 versione)
- Classe VAA - A.S. 2019-2020: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe VAA - A.S. 2022-2023: Scienza e cultura dell’alimentazione (1 versione)
- Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIBA 2012-2013: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVBSOC - A.S. 2019-2020: Psicologia generale ed applicata (1 versione)
- Classe IVCA - A.S. 2014-2015: Religione (1 versione)
- Classe IIIASOC - A.S. 2022-2023: Psicologia generale ed applicata (1 versione)
- Classe VC - A.S. 2014-2015: Valorizzazione delle attività produttive e legislazione di settore (1 versione)
- Classe IVAA - A.S. 2017-2018: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe VBSOC - A.S. 2018-2019: Matematica (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIA - A.S. 2022-2023 (1 versione)
- Classe IIIB - A.S. 2017-2018: Agronomia territoriale ed ecosistemi forestali (1 versione)
- Classe IIIAser - A.S. 2018-2019: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2021-2022: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2021-2022: Lingua italiana (1 versione)
- Classe IIDA 2012-2013: Lab. servizi enogastronomici-sala e vendita (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVDA - A.S. 2011-2012 (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2016-2017: Matematica (1 versione)
- Classe IVAA - A.S. 2020-2021: Storia (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Laboratorio dei servizi di Accoglienza turistica classe prima (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IIB - A.S. 2014-2015: Italiano (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Sala: curricolo di Diritto e tecniche amministrative (1 versione)
- Classe IIBAIeFP - A.S. 2015-2016: Cultura della sicurezza e ambiente (1 versione)
- Classe IVDA 2013-2014: Lab. servizi enogastronomici-cucina (1 versione)
- Classe VAm - A.S. 2020-2021: Italiano (1 versione)
- Classe IIEA - A.S. 2015-2016: Tedesco (1 versione)
- Classe IIIBAIeFP - A.S. 2014-2015: Lab servizi accoglienza e sviluppo turistico del territorio (1 versione)
- Classe IIDA - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVB 2013-2014: Tecniche di allevamento vegetale e animale (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2019-2020: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2022-2023: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IVASOC - A.S. 2017-2018: Psicologia generale ed applicata (1 versione)
- Classe IAcom 2012-2013: Storia, Cittadinanza e Costituzione (1 versione)
- Classe VBSOC - A.S. 2019-2020: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe IIIBSOC - A.S. 2022-2023: Diritto, economia e tecnica amministrativa del settore socio-sanitario (1 versione)