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- Classe IASOC - A.S. 2023-2024: Scienze umane e sociali (1 versione)
- Classe VAcom - A.S. 2015-2016: : Tecniche di comunicazione (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2022-2023: Lingua italiana (1 versione)
- Classe IIDA - A.S. 2015-2016: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIIBSOC - A.S. 2022-2023: Psicologia generale ed applicata (1 versione)
- Documenti indirizzo "Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera" 2015-2016 (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIICA - A.S. 2022-2023 (1 versione)
- Classe VAA - A.S. 2014-2015: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2021-2022: Religione (1 versione)
- Classe ICA - A.S. 2014-2015: Religione (1 versione)
- Classe VAm - A.S. 2021-2022: Storia, Cittadinanza e Costituzione (1 versione)
- Classe IVAcom 2013-2014: Tecniche professionali servizi commerciali (1 versione)
- Classe IVBA - A.S. 2020-2021: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe IGA 2013-2014: Lab. servizi accoglienza turistica (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Enogastronomia: curricolo di Inglese professionale classe quarta (1 versione)
- Classe IIIST 2012-2013: Geografia (1 versione)
- Indirizzo Servizi per la sanità: curricolo di Diritto ed economia (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIBA - A.S. 2012-2013 (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe VBSOC - A.S. 2020-2021 (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2024-2025: Metodologie operative (1 versione)
- Classe VA 2012-2013: Matematica (1 versione)
- Classe VDA - A.S. 2019-2020: Religione (1 versione)
- Classe IAA - A.S. 2024-2025: Matematica (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe VAA - A.S. 2009-2010 (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIBA - A.S. 2019-2020 (1 versione)
- Classe IIIBA - A.S. 2023-2024: Laboratorio enogastronomia Bar-Sala e vendita (1 versione)
- Documenti di classe Istituto Medici 2019-2020 (1 versione)
- Classe IVBA - A.S. 2017-2018: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIASOC - A.S. 2018-2019: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IVB - A.S. 2017-2018: Agronomia territoriale ed ecosistemi forestali (1 versione)
- Classe IIDA - A.S. 2018-2019: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIIBAIeFP - A.S. 2016-2017: Diritto e tecniche amministrative (1 versione)
- Classe IVASOC - A.S. 2017-2018: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVBA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIEA - A.S. 2016-2017 (1 versione)
- Classe IIASOC - A.S. 2023-2024: Inglese (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIAAIeFP - A.S. 2015-2016 (1 versione)
- Classe VDA - A.S. 2022-2023: Matematica (1 versione)
- Classe IIFA - A.S. 2015-2016: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IVBSOC - A.S. 2022-2023: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IB - A.S. 2015-2016: Chimica (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIASOC - A.S. 2022-2023 (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2014-2015: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIIAA - A.S. 2021-2022: Laboratorio enogastronomia cucina (1 versione)
- Classe IDA - A.S. 2014-2015: Fisica (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVBSOC - A.S. 2021-2022 (1 versione)
- Classe VGA 2013-2014: Inglese (1 versione)
- Classe IVCA - A.S. 2020-2021: Religione (1 versione)
- Classe IIDA 2013-2014: Italiano (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Enogastronomia: curricolo di Tedesco classe quinta (1 versione)