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- Classe IIIASOC - A.S. 2016-2017: Matematica (1 versione)
- Classe IIICA - A.S. 2016-2017: Matematica (1 versione)
- Classe IVBA - A.S. 2019-2020: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IVBA - A.S. 2022-2023: Tedesco (1 versione)
- Classe IVB 2013-2014: Matematica (1 versione)
- Classe IIIASOC - A.S. 2019-2020: Religione (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVAST - A.S. 2012-2013 (1 versione)
- Classe IA - A.S. 2016-2017: Inglese (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2022-2023: Scienze umane e sociali (1 versione)
- Classe IAser - A.S. 2015-2016: Religione (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2018-2019: Italiano (1 versione)
- Classe IIA - A.S. 2021-2022: Tedesco (1 versione)
- Classe VFA - A.S. 2018-2019: Matematica (1 versione)
- Classe IFA - A.S. 2015-2016: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe 1BA - A.S. 2021-2022: Laboratorio dei servizi enogastronomici – Bar-sala e vendita (1 versione)
- Classe VB 2012-2013: Economia dei mercati agricoli (1 versione)
- Classe IAAIeFP - A.S. 2014-2015: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIDA - A.S. 2018-2019 (1 versione)
- Classe VA - A.S. 2021-2022: Economia agraria e dello sviluppo territoriale (1 versione)
- Classe IBTA 2009-2010: Matematica (1 versione)
- Classe ICSOC - A.S. 2017-2018: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIIEA - A.S. 2014-2015: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIIAA - A.S. 2020-2021: Inglese professionale (1 versione)
- Classe IVA - A.S. 2014-2015: Chimica applicata e processi di trasformazione (1 versione)
- Classe IIICA - A.S. 2017-2018: Religione (1 versione)
- Indirizzo Moda: curricolo di Laboratori tecnologici ed esercitazioni classe terza (1 versione)
- Classe IA - A.S. 2017-2018: Fisica (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Sala (1 versione)
- Classe IIB - A.S. 2014-2015: Ecologia e pedologia (1 versione)
- Classe IAm - A.S. 2020-2021: Geografia (1 versione)
- Classe VAA 2013-2014: Legislazione (1 versione)
- Classe IIIBSOC - A.S. 2016-2017: Tedesco (1 versione)
- Classe IIIDA - A.S. 2016-2017: Tedesco (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2019-2020: Storia (1 versione)
- Classe IVCA - A.S. 2022-2023: Diritto e tecniche amministrative (1 versione)
- Classe VA 2013-2014: Diritto e legislazione (1 versione)
- Classe IIICSOC - A.S. 2019-2020: Metodologie operative (1 versione)
- Classe IIAcom 2012-2013: Italiano (1 versione)
- Classe IIB - A.S. 2016-2017: Scienze della terra-biologia (1 versione)
- Classe IIBSOC - A.S. 2022-2023: Inglese (1 versione)
- Classe IIAser - A.S. 2015-2016: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2018-2019: Geografia (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2021-2022: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Classe VGA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IGA - A.S. 2015-2016: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IIAA - A.S. 2021-2022: Italiano (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVAA - A.S. 2012-2013 (1 versione)
- Classe IIIAAIeFP - A.S. 2014-2015: Storia (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IAser - A.S. 2018-2019 (1 versione)
- Classe IAm - A.S. 2021-2022: TIC (1 versione)