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- Classe IIASOC - A.S. 2017-2018: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe IVAS - A.S. 2024-2025: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIIBA - A.S. 2020-2021: Laboratorio enogastronomia cucina (1 versione)
- Classe IVBA - A.S. 2014-2015: Religione (1 versione)
- Classe IIIDA - A.S. 2017-2018: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe VB - A.S. 2014-2015: Matematica (1 versione)
- Classe IIA - A.S. 2017-2018: Fisica (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Scienze integrate (1 versione)
- Classe IIAm - A.S. 2020-2021: Diritto ed economia (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIAA - A.S. 2013-2014 (1 versione)
- Classe IIAIeFP - A.S. 2016-2017: Economia e contabilità (1 versione)
- Classe IEA 2013-2014: Religione (1 versione)
- Classe IIIFA - A.S. 2016-2017: Storia (1 versione)
- Classe IVEA - A.S. 2019-2020: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2022-2023: Tecniche di comunicazione (1 versione)
- Classe IVASOC - A.S. 2019-2020: Psicologia generale ed applicata (1 versione)
- Classe VA 2012-2013: Italiano (1 versione)
- Classe VST 2012-2013: Italiano (1 versione)
- Classe IIIB - A.S. 2016-2017: Chimica applicata e processi di trasformazione (1 versione)
- Classe IIIASOC - A.S. 2022-2023: Lingua italiana (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIDA - A.S. 2009-2010 (1 versione)
- Classe IIICser 2012-2013: Italiano (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IASOC - A.S. 2015-2016 (1 versione)
- Classe VASOC - A.S. 2018-2019: Matematica (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2021-2022: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Classe IAser - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe IIAA - A.S. 2021-2022: Laboratorio dei servizi di Accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IIEA - A.S. 2015-2016: Storia (1 versione)
- Classe IIAA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IIAm - A.S. 2021-2022: Laboratori tecnologici ed esercitazioni (1 versione)
- Classe IIBAIeFP - A.S. 2014-2015: Tecnologie dell'informazione e della comunicazione (1 versione)
- Classe IIBSOC - A.S. 2017-2018: Matematica (1 versione)
- Classe IIIDA - A.S. 2020-2021: Matematica (1 versione)
- Classe IVCA - A.S. 2014-2015: Tedesco (1 versione)
- Classe IIIFA - A.S. 2017-2018: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Tedesco classe seconda (1 versione)
- Classe VC - A.S. 2014-2015: Economia agraria e dello sviluppo territoriale (1 versione)
- Classe IIB - A.S. 2017-2018: Ecologia e pedologia (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Enogastronomia: curricolo di Diritto e tecniche amministrative (1 versione)
- Classe IIIAm - A.S. 2020-2021: Progettazione e produzione (1 versione)
- Classe IIIAcom 2013-2014: Italiano (1 versione)
- Classe IIAAIeFP - A.S. 2016-2017: Italiano (1 versione)
- Classe IFA 2013-2014: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIIGA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe VAA - A.S. 2019-2020: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2022-2023: Storia (1 versione)
- Classe VASOC - A.S. 2019-2020: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe VASOC - A.S. 2019-2020: Lingua inglese (1 versione)
- Classe VB 2012-2013: Educazione fisica (1 versione)
- Classe IIIGA 2012-2013: Tecniche professionali (1 versione)