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- Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IIIAAIeFP - A.S. 2016-2017: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIIASOC - A.S. 2017-2018: Metodologie operative (1 versione)
- Classe IIIIA - A.S. 2016-2017: Matematica (1 versione)
- Classe IVB - A.S. 2016-2017: Storia, Cittadinanza e Costituzione (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2023-2024: Matematica (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2015-2016: Elementi di storia dell’arte ed espressioni grafiche (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2022-2023: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIEA - A.S. 2015-2016: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe IIIBSOC - A.S. 2022-2023: Lingua italiana (1 versione)
- Classe IIIBAIeFP - A.S. 2014-2015: Tedesco (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVA - A.S. 2022-2023 (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2014-2015: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2021-2022: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIEA - A.S. 2014-2015 (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2021-2022: Lingua italiana (1 versione)
- Classe IVAcom 2013-2014: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVAA - A.S. 2020-2021: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe IGA 2013-2014: Tedesco (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Laboratorio dei servizi enogastronomici – Bar-sala e vendita classe prima (1 versione)
- Classe IIIST 2012-2013: Storia dell'arte (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Accoglienza Turistica: curricolo di Tedesco (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIICA - A.S. 2012-2013 (1 versione)
- Classe VAm - A.S. 2020-2021: Tecniche di distribuzione e marketing (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2024-2025: Inglese (1 versione)
- Classe VA 2012-2013: Ecologia applicata (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2019-2020: Religione (1 versione)
- Classe V - A.S. 2024-2025: Matematica (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IDA - A.S. 2009-2010 (1 versione)
- Classe VBSOC - A.S. 2019-2020: Diritto e legislazione socio-sanitaria (1 versione)
- Classe IIIAA - A.S. 2023-2024: Diritto e tecniche amministrative (1 versione)
- Classe IIIAm - A.S. 2018-2019: Storia, Cittadinanza e Costituzione (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2017-2018: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IBSOC - A.S. 2018-2019 (1 versione)
- Classe IVA - A.S. 2017-2018: Agronomia territoriale ed ecosistemi forestali (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe IIBAIeFP - A.S. 2016-2017: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IIIBSOC - A.S. 2017-2018: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVAA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe VA - A.S. 2016-2017: Religione (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2023-2024: Geografia (1 versione)
- Classe IVAcom - A.S. 2015-2016: Matematica (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2022-2023: IRC (1 versione)
- Classe IIFA - A.S. 2015-2016: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe IVASOC - A.S. 2022-2023: Storia (1 versione)
- Documento campione - A.S. 2015-2016 (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe VAA - A.S. 2022-2023 (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2014-2015: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2021-2022: Laboratorio dei servizi enogastronomici – Bar-sala e vendita (1 versione)
- Classe ICA - A.S. 2014-2015: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)