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- Classe IIAA - A.S. 2021-2022: Laboratorio dei servizi enogastronomici – cucina (1 versione)
- Classe IIICA - A.S. 2023-2024: Lingua italiana (1 versione)
- Classe IVBA - A.S. 2015-2016: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IIAm - A.S. 2021-2022: Tecnologie, disegno e progettazione (1 versione)
- Classe VA - A.S. 2015-2016: Sociologia rurale e storia dell'agricoltura (1 versione)
- Classe IIICA - A.S. 2020-2021: Diritto e tecniche amministrative (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2014-2015: Fisica (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Scienze motorie classe seconda (1 versione)
- Classe IIDA - A.S. 2014-2015: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Sala: curricolo di Religione (1 versione)
- Classe IIBA 2013-2014: TIC (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2020-2021: Laboratori tecnologici ed esercitazioni tessili, abbigliamento (1 versione)
- Classe IIIFA 2013-2014: Scienza e cultura dell'alimentazione (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2019-2020: Matematica (1 versione)
- Classe IIIA 2013-2014: Chimica applicata e processi di trasformazione (1 versione)
- Classe VASOC - A.S. 2019-2020: Igiene e cultura medico-sanitaria (1 versione)
- Classe IAA 2012-2013: Lab. servizi enogastronomici-sala e vendita (1 versione)
- Classe IAm - A.S. 2018-2019: Italiano (1 versione)
- Classe IFA 2012-2013: Lab. servizi enogastronomici-sala e vendita (1 versione)
- Classe IIIAser - A.S. 2018-2019: Tedesco (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IA - A.S. 2011-2012 (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Tedesco (1 versione)
- Classe IIIASOC - A.S. 2017-2018: Diritto e legislazione socio-sanitaria (1 versione)
- Classe VDA - A.S. 2017-2018: Tedesco (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2017-2018: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2023-2024: Diritto ed economia (1 versione)
- Classe IIFA - A.S. 2016-2017: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2022-2023: Scienze motorie (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IAAIeFP - A.S. 2016-2017 (1 versione)
- Classe IIIBSOC - A.S. 2022-2023: Storia (1 versione)
- Classe IIASOC - A.S. 2024-2025: Matematica (1 versione)
- Classe IFA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IAA - A.S. 2022-2023 (1 versione)
- Classe IBA - A.S. 2024-2025: Diritto ed economia (1 versione)
- Classe IIBAIeFP - A.S. 2015-2016: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2021-2022: Laboratorio dei servizi di Accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IIIDA - A.S. 2023-2024: Scienze motorie (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2015-2016: Storia (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2021-2022: Storia (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIDA - A.S. 2015-2016 (1 versione)
- Classe IVAA - A.S. 2020-2021: Matematica (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2014-2015: Scienze umane e sociali (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Laboratorio dei servizi di Accoglienza turistica classe seconda (1 versione)
- Classe IIEA - A.S. 2014-2015: Tedesco (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Accoglienza Turistica: curricolo di Tecniche di comunicazione (1 versione)
- Classe IIIBA 2013-2014: Matematica (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIASOC - A.S. 2020-2021 (1 versione)
- Classe IVAA 2013-2014: Tedesco (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2019-2020: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IIIB 2013-2014: Economia agraria e dello sviluppo territoriale (1 versione)