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- Classe IAA - A.S. 2025-2026: Religione (1 versione)
- Classe IVCser 2012-2013: Ecologia (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2020-2021: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVASOC - A.S. 2024-2025: Psicologia generale ed applicata (1 versione)
- Classe IVB 2012-2013: Italiano (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2019-2020: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2024-2025: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Documenti indirizzo turistico aziendale (1 versione)
- Classe VASOC - A.S. 2019-2020: Matematica (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2023-2024: IRC (1 versione)
- Classe VBSOC - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVAA - A.S. 2017-2018: Storia (1 versione)
- Classe IIIAser - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IIIB - A.S. 2017-2018: Chimica applicata e processi di trasformazione (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IIIAAIeFP - A.S. 2016-2017: Storia (1 versione)
- Classe IIIASOC - A.S. 2017-2018: Igiene e cultura medico-sanitaria (1 versione)
- Classe IIIIA - A.S. 2016-2017: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVB - A.S. 2016-2017: Inglese (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2023-2024: Storia (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2015-2016: Metodologie operative (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2022-2023: Storia (1 versione)
- Classe IIEA - A.S. 2015-2016: Tedesco (1 versione)
- Classe IIIBSOC - A.S. 2022-2023: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIIBAIeFP - A.S. 2014-2015: Lab servizi accoglienza e sviluppo turistico del territorio (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe VA - A.S. 2022-2023 (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2014-2015: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2021-2022: Laboratorio dei servizi enogastronomici – cucina (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIFA - A.S. 2014-2015 (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2021-2022: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IVAcom 2013-2014: Religione (1 versione)
- Classe IVAA - A.S. 2020-2021: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IICA 2013-2014: Italiano (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Laboratorio dei servizi enogastronomici – Bar-sala e vendita classe seconda (1 versione)
- Classe IIIST 2012-2013: Tedesco (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Accoglienza Turistica: curricolo di Laboratorio di Accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IBA - A.S. 2025-2026: Tedesco (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIDA - A.S. 2012-2013 (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IASOC - A.S. 2020-2021 (1 versione)
- Classe VASOC - A.S. 2024-2025: Lingua inglese (1 versione)
- Classe VA 2012-2013: Tecn. produz., trasf. e valorizzazione prodotti (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2019-2020: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIIAA - A.S. 2024-2025: Scienza e cultura dell’alimentazione (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IEA - A.S. 2009-2010 (1 versione)
- Classe VBSOC - A.S. 2019-2020: Tedesco (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2023-2024: Scienza e cultura dell’alimentazione (1 versione)
- Classe IIIAm - A.S. 2018-2019: Inglese (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2017-2018: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIASOC - A.S. 2018-2019 (1 versione)
- Classe IVA - A.S. 2017-2018: Economia agraria e dello sviluppo territoriale (1 versione)