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- Classe VAA - A.S. 2017-2018: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Enogastronomia: curricolo di Inglese professionale (1 versione)
- Classe ICA - A.S. 2017-2018: Religione (1 versione)
- Classe IIIAm - A.S. 2020-2021: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIA - A.S. 2014-2015: Ecologia e pedologia (1 versione)
- Classe IVDA 2013-2014: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IAser - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe VAA - A.S. 2019-2020: Lingua inglese (1 versione)
- Classe VAA - A.S. 2022-2023: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2016-2017: Religione (1 versione)
- Classe IVBSOC - A.S. 2019-2020: Matematica (1 versione)
- Classe IVCA 2012-2013: Matematica (1 versione)
- Classe IIB 2012-2013: Italiano (1 versione)
- Classe IIIASOC - A.S. 2022-2023: Tedesco (1 versione)
- Classe IEA - A.S. 2016-2017: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Documenti indirizzo "Diploma in servizi socio sanitari" 2022-2023 (1 versione)
- Classe IIAIeFP - A.S. 2015-2016: Italiano (1 versione)
- Classe IVASOC - A.S. 2018-2019: Psicologia generale ed applicata (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2021-2022: Religione (1 versione)
- Classe IVAA - A.S. 2015-2016: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe IIIAm - A.S. 2021-2022: Laboratori tecnologici ed esercitazioni (1 versione)
- Classe IVA - A.S. 2015-2016: Tecniche di allevamento vegetale ed animale (1 versione)
- Documento campione - A.S. 2018-2019 (1 versione)
- Classe IA 2013-2014: Ecologia e pedologia (1 versione)
- Classe IIIBA 2012-2013: Lab. servizi enogastronomici-cucina (1 versione)
- Classe IAIeFP - A.S. 2014-2015: Matematica (1 versione)
- Classe IIIDA - A.S. 2020-2021: Arte e Territorio (1 versione)
- Classe IIICA - A.S. 2014-2015: Storia (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Laboratorio dei servizi enogastronomici – cucina classe seconda (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2017-2018: Religione (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Sala: curricolo di Tedesco (1 versione)
- Classe IDA - A.S. 2017-2018: Fisica (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2020-2021: Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi tessili, abbigliamento (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIA - A.S. 2014-2015 (1 versione)
- Classe VBA 2013-2014: Italiano (1 versione)
- Classe IIIAser - A.S. 2016-2017: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2019-2020: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2022-2023: Laboratorio enogastronomia cucina (1 versione)
- Classe VDA - A.S. 2016-2017: Tedesco (1 versione)
- Classe VASOC - A.S. 2019-2020: Tedesco (1 versione)
- Classe VBA 2012-2013: Legislazione (1 versione)
- Classe IIIA 2012-2013: Matematica (1 versione)
- Classe IIIBSOC - A.S. 2022-2023: Psicologia generale ed applicata (1 versione)
- Classe IFA - A.S. 2016-2017: Lingua inglese (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIICA - A.S. 2022-2023 (1 versione)
- Classe IIAAIeFP - A.S. 2015-2016: Matematica (1 versione)
- Classe IIAm - A.S. 2018-2019: Religione (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2018-2019: Religione (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2021-2022: TIC (1 versione)
- Classe IVCA - A.S. 2015-2016: Matematica (1 versione)