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- Classe IIAm - A.S. 2018-2019: Laboratori tecnologici ed esercitazioni tessili, abbigliamento (1 versione)
- Classe IVB 2013-2014: Italiano (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2018-2019: Tedesco (1 versione)
- Classe IIBSOC - A.S. 2025-2026: TIC (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIGA - A.S. 2012-2013 (1 versione)
- Classe IIIA - A.S. 2018-2019: Storia, Cittadinanza e Costituzione (1 versione)
- Classe IIEA 2012-2013: Lab. servizi enogastronomici-cucina (1 versione)
- Classe IAm - A.S. 2024-2025: Geografia (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IAA - A.S. 2011-2012 (1 versione)
- Classe VBSOC - A.S. 2023-2024: Religione (1 versione)
- Classe IVCA - A.S. 2024-2025: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIIA - A.S. 2023-2024: Storia (1 versione)
- Classe IVAS - A.S. 2023-2024: Matematica (1 versione)
- Classe IIIAser - A.S. 2017-2018: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2022-2023: Italiano (1 versione)
- Classe IIEA - A.S. 2017-2018: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIAm - A.S. 2022-2023: Matematica (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVBA - A.S. 2017-2018 (1 versione)
- Classe IVAA - A.S. 2021-2022: Laboratorio enogastronomia cucina (1 versione)
- Classe IIASOC - A.S. 2016-2017: Scienze umane e sociali (1 versione)
- Classe IVBSOC - A.S. 2021-2022: Religione (1 versione)
- Classe IIEA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IIIAS - A.S. 2020-2021: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (1 versione)
- Classe IIBSOC - A.S. 2015-2016: Metodologie operative (1 versione)
- Classe IBA - A.S. 2020-2021: Storia (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2015-2016: Tedesco (1 versione)
- Classe IEA - A.S. 2015-2016: Lingua inglese (1 versione)
- Classe VASOC - A.S. 2020-2021: Psicologia generale ed applicata (1 versione)
- Classe IAIeFP - A.S. 2014-2015: Storia, Cittadinanza e Costituzione (1 versione)
- Classe IA - A.S. 2020-2021: Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie (1 versione)
- Classe IIICA - A.S. 2014-2015: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe IIIAA - A.S. 2019-2020: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (1 versione)
- Classe IIB - A.S. 2014-2015: Tecnologie dell'informazione e della comunicazione (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2019-2020: Scienze umane e sociali (1 versione)
- Classe VAA 2013-2014: Religione (1 versione)
- Classe IA - A.S. 2018-2019: Inglese (1 versione)
- Classe VA 2013-2014: Religione (1 versione)
- Classe IVFA - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IAcom 2012-2013: Informatica e laboratorio (1 versione)
- Classe IIIB - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IIFA 2012-2013: Lab. servizi accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IIAm - A.S. 2024-2025: Religione (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe VB - A.S. 2012-2013 (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVAA - A.S. 2023-2024 (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2024-2025: IRC (1 versione)
- Classe IV - A.S. 2023-2024: Scienze motorie (1 versione)
- Documenti indirizzo "Diploma alberghiero" 2024-2025 (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2017-2018: Tedesco (1 versione)
- Classe IIIAA - A.S. 2022-2023: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIFA - A.S. 2017-2018: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)