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- Classe IVCA - A.S. 2015-2016: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Sala (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIDA - A.S. 2015-2016 (1 versione)
- Classe IAm - A.S. 2020-2021: Geografia (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2014-2015: Scienze della Terra e Biologia (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2019-2020: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe IIEA - A.S. 2014-2015: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIICSOC - A.S. 2019-2020: Storia (1 versione)
- Documenti di classe Istituto Medici 2014-2015 (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2018-2019: TIC (1 versione)
- Classe IVBA 2013-2014: Religione (1 versione)
- Classe VGA - A.S. 2018-2019: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVA 2013-2014: Religione (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe VBA - A.S. 2018-2019 (1 versione)
- Classe IIAA 2012-2013: Lab. servizi enogastronomici-cucina (1 versione)
- Classe IIDA 2012-2013: Religione (1 versione)
- Classe IIAA - A.S. 2023-2024: Laboratorio dei servizi enogastronomici – cucina (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIFA - A.S. 2011-2012 (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2023-2024: Storia (1 versione)
- Classe IVCA - A.S. 2022-2023: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIAser - A.S. 2017-2018 (1 versione)
- Classe IIASOC - A.S. 2022-2023: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2017-2018: Chimica (1 versione)
- Classe IVCA - A.S. 2021-2022: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Classe V - A.S. 2025-2026: Lingua inglese professionale (1 versione)
- Documenti indirizzo "Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera" 2017-2018 (1 versione)
- Classe ICA - A.S. 2021-2022: Diritto ed economia (1 versione)
- Classe IIIBSOC - A.S. 2024-2025: Religione (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2016-2017: Scienze della Terra e Biologia (1 versione)
- Classe IAm - A.S. 2021-2022: Inglese (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2024-2025: Diritto ed economia (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IIIBA - A.S. 2020-2021: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IVCA - A.S. 2023-2024: Arte e Territorio (1 versione)
- Classe IIBAIeFP - A.S. 2015-2016: Cultura della sicurezza e ambiente (1 versione)
- Indirizzo Moda: curricolo di Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi classe quinta (1 versione)
- Classe VAA - A.S. 2015-2016: Matematica (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Laboratorio dei servizi enogastronomici – cucina (1 versione)
- Classe ICA - A.S. 2015-2016: Storia (1 versione)
- Classe IIAm - A.S. 2020-2021: Scienze integrate (1 versione)
- Classe IAser - A.S. 2014-2015: Scienze motorie e sportive (1 versione)
- Classe IVEA - A.S. 2019-2020: Religione (1 versione)
- Classe IIFA - A.S. 2014-2015: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IVASOC - A.S. 2019-2020: Diritto e legislazione socio-sanitaria (1 versione)
- Classe IB - A.S. 2014-2015: Chimica (1 versione)
- Classe VASOC - A.S. 2018-2019: Storia (1 versione)
- Classe IVDA 2013-2014: Storia, Cittadinanza e Costituzione (1 versione)
- Classe IAser - A.S. 2018-2019: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe VB 2013-2014: Educazione fisica (1 versione)
- Classe IIAA - A.S. 2018-2019: Religione (1 versione)