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- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIBA - A.S. 2018-2019 (1 versione)
- Classe VCA - A.S. 2017-2018: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe ICA - A.S. 2023-2024: Laboratorio dei servizi enogastronomici – cucina (1 versione)
- Classe IDA - A.S. 2017-2018: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIAm - A.S. 2023-2024: Laboratori tecnologici ed esercitazioni (1 versione)
- Classe IIIAser - A.S. 2016-2017: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IVBA - A.S. 2022-2023: Matematica (1 versione)
- Classe VDA - A.S. 2016-2017: Tecniche di comunicazione (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2022-2023: Religione (1 versione)
- Classe IEA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe IIIA - A.S. 2021-2022: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Classe IIAAIeFP - A.S. 2015-2016: Italiano (1 versione)
- Classe IIAm - A.S. 2024-2025: Matematica (1 versione)
- Classe 1BA - A.S. 2021-2022: Geografia (1 versione)
- Classe IVBA - A.S. 2015-2016: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2024-2025: Lingua italiana (1 versione)
- Classe VA - A.S. 2021-2022: Storia, Cittadinanza e Costituzione (1 versione)
- Classe VA - A.S. 2015-2016: Agronomia territoriale ed ecosistemi forestali (1 versione)
- Classe VAS - A.S. 2023-2024: Storia (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2020-2021: Laboratorio dei servizi enogastronomici – cucina (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2014-2015: Scienze umane e sociali (1 versione)
- Indirizzo Moda: curricolo di Religione classe quarta (1 versione)
- Classe IIDA - A.S. 2014-2015: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Accoglienza Turistica (1 versione)
- Classe IIBA 2013-2014: Tecniche professionali dei servizi commerciali e della promozione (1 versione)
- Classe IAm - A.S. 2020-2021: Diritto ed economia (1 versione)
- Classe IIIFA 2013-2014: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2019-2020: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIIA 2013-2014: Educazione fisica (1 versione)
- Classe IIICSOC - A.S. 2019-2020: Matematica (1 versione)
- Classe IAA 2012-2013: Lab. tecniche dell'ospitalità (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2018-2019: Italiano (1 versione)
- Classe IFA 2012-2013: Lab. servizi accoglienza turistica (1 versione)
- Classe VGA - A.S. 2018-2019: Religione (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIA - A.S. 2011-2012 (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe VCA - A.S. 2018-2019 (1 versione)
- Classe VEA - A.S. 2017-2018: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe IIAA - A.S. 2023-2024: Laboratorio dei servizi enogastronomici – Bar-sala e vendita (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2017-2018: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2023-2024: Matematica (1 versione)
- Classe IIFA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IVCA - A.S. 2022-2023: Tedesco (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIAAIeFP - A.S. 2016-2017 (1 versione)
- Classe IIASOC - A.S. 2022-2023: Tedesco (1 versione)
- Classe IFA - A.S. 2016-2017: Tedesco (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2021-2022: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Classe IIBAIeFP - A.S. 2015-2016: Storia (1 versione)
- Classe IIIAm - A.S. 2024-2025: Scienze motorie (1 versione)
- Classe ICA - A.S. 2021-2022: Scienze motorie (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2015-2016: Matematica (1 versione)