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- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIAcom - A.S. 2012-2013 (1 versione)
- Classe IIEA 2012-2013: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2023-2024: Laboratorio dei servizi enogastronomici – Bar-sala e vendita (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe VGA - A.S. 2011-2012 (1 versione)
- Classe VAm - A.S. 2023-2024: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Classe IVDA - A.S. 2022-2023: Laboratorio di Accoglienza turistica (1 versione)
- Classe IIAser - A.S. 2017-2018: Storia (1 versione)
- Classe IIBSOC - A.S. 2022-2023: Scienze integrate (1 versione)
- Classe IIDA - A.S. 2017-2018: Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (1 versione)
- Classe VCSOC - A.S. 2021-2022: Attività alternativa IRC - Io cittadino (1 versione)
- Classe IAA - A.S. 2025-2026: Diritto ed economia (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IDA - A.S. 2017-2018 (1 versione)
- Classe IIAA - A.S. 2021-2022: Religione (1 versione)
- Classe IVASOC - A.S. 2024-2025: Metodologie operative (1 versione)
- Classe IBSOC - A.S. 2016-2017: Scienze umane e sociali (1 versione)
- Classe IIAm - A.S. 2021-2022: Diritto ed economia (1 versione)
- Classe IICA - A.S. 2024-2025: Scienze motorie (1 versione)
- Classe IIDA - A.S. 2016-2017: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Classe IIICA - A.S. 2020-2021: Tedesco (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2023-2024: Matematica (1 versione)
- Classe IIASOC - A.S. 2015-2016: Tedesco (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Biennio comune: curricolo di Geografia classe seconda (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2015-2016: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (1 versione)
- Indirizzo Alberghiero Triennio Sala: curricolo di Inglese professionale (1 versione)
- Classe IDA - A.S. 2015-2016: Geografia generale ed economica (1 versione)
- Classe IVAm - A.S. 2020-2021: Inglese (1 versione)
- Classe IIAser - A.S. 2014-2015: Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (1 versione)
- Classe VAA - A.S. 2019-2020: Tedesco (1 versione)
- Classe IIGA - A.S. 2014-2015: Tedesco (1 versione)
- Classe VASOC - A.S. 2019-2020: Lingua inglese (1 versione)
- Classe IIA - A.S. 2014-2015: Tecnologie dell'informazione e della comunicazione (1 versione)
- Classe VBSOC - A.S. 2018-2019: Diritto e legislazione socio-sanitaria (1 versione)
- Classe VAA 2013-2014: Educazione fisica (1 versione)
- Classe IIIAser - A.S. 2018-2019: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe VA 2013-2014: Tecn. produz., trasf. e valorizzazione prodotti (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2018-2019: Scienza degli alimenti (1 versione)
- Classe IAcom 2012-2013: Fisica (1 versione)
- Classe IIIASOC - A.S. 2017-2018: Matematica (1 versione)
- Classe IIFA 2012-2013: Lab. servizi enogastronomici-sala e vendita (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe VA - A.S. 2012-2013 (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2023-2024: Inglese (1 versione)
- Classe VBA - A.S. 2022-2023: Lingua italiana (1 versione)
- Classe IASOC - A.S. 2017-2018: Lingua e letteratura italiana (1 versione)
- Classe IIIASOC - A.S. 2022-2023: Diritto, economia e tecnica amministrativa del settore socio-sanitario (1 versione)
- Classe IIEA - A.S. 2017-2018: Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIA - A.S. 2022-2023 (1 versione)
- Classe IBA - A.S. 2025-2026: Religione (1 versione)
- Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IVEA - A.S. 2017-2018 (1 versione)
- Classe IIBA - A.S. 2021-2022: TIC (1 versione)
- Classe IVBSOC - A.S. 2024-2025: Diritto, economia e tecnica amministrativa del settore socio-sanitario (1 versione)