Docente

Bonadiman Marta Maria

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "ALLA SCOPERTA DEI LABORATORI: LUOGHI DEL SAPER FARE E METODO DI STUDIO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici, che riguardano il ruolo del cibo nelle varie civiltà:

Il laboratorio dello storico
Cucina e alimentazione dell'uomo primitivo
Il birrificio dai Sumeri ad oggi
I banchetti del faraone
La tavola degli eroi greci
Cibi e sapori della cucina di Giulio Cesare

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato “Io ho cura della Casa comune”, la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

Risoluzione ONU Agenda 2030 a favore del rispetto dell’ambiente, attraverso un’attività laboratoriale di scrittura creativa espressamente collegata ai 17 Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile.

La costituzione Italiana, diritti e doveri dei cittadini
Cittadinanza attiva - Agìto

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

Conoscere i principali avvenimenti della storia antica.
Conoscere il lessico specifico del linguaggio storico e storiografico

Abilità (saper fare)

Comprendere gli aspetti essenziali della metodologia della ricerca storica e delle categorie di interpretazione storica.
Ricavare informazioni da una o più fonti.
Utilizzare termini specifici del linguaggio disciplinare.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

Saper collocare nel tempo e nello spazio gli elementi essenziali della storia presa in esame.
Individuare in modo essenziale le cause e gli effetti di un fenomeno storico.
Usare in modo essenziale termini e concetti del linguaggio storico.
Analizzare una fonte ricavandone le principali informazioni.
Elaborare uno schema riassuntivo.
Comprendere i principi costituzionali delle vita sociale, civile e politica, confrontando passato e presente.

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

Conoscere gli eventi essenziali della storia presa in esame e i concetti chiave di ambiente ed ecosistema.
Esporre gli eventi e i temi di un periodo storico utilizzando una scaletta efficace e distinguendo gli ambiti politico, sociale, economico e culturale.

Contenuti

IL LABORATORIO DELLO STORICO: fonti, scienze ausiliarie; numeri romani e datazione storica
ALLA SCOPERTA DEI LABORATORI NEL TEMPO: DALLA PREISTORIA ALLA REPUBBLICA DI ROMA
La Preistoria: cucina e alimentazione dell'uomo primitivo.
Le civiltà della Mesopotamia: il birrificio dai Sumeri ad oggi
L’antico Egitto: i banchetti del faraone
La Grecia arcaica e la tavola degli eroi greci.
Alessandro Magno, l’Ellenismo e la colazione delle “celebrities”.
I popoli dell’Italia preromana, le origini di Roma, la repubblica romana.
Le guerre puniche, il dominio sul Mediterraneo
L’età di Mario e Silla, di Pompeo e Cesare: cibi e sapori della cucina di Giulio Cesare
LABORATORIO DI EDUCAZIONE CIVICA: Cittadinanza attiva, Agìto. La crisi climatica ed ambientale - L'impatto ambientale della ristorazione. Sviluppo sostenibile: Agenda 2030: Acqua pulita e servizi igienico-sanitari. L'acqua un bene indispensabile ieri e oggi. La guerra dell'acqua. Lettera Enciclica “Laudato si’” del Santo Padre Francesco. Inquinamento da bottiglie di plastica e riciclo/riuso nel mondo Horeca.

Contenuti minimi