Classe IAA - A.S. 2022-2023: Scienze integrate
Docente
Gianluca Grella
Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno
In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso "Alla scoperta dei laboratori: i luoghi del saper fare e metodi di studio", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
- Tecniche di separazione: Uso nel quotidiano
- Laboratorio dal 900' ad oggi: Figure storiche principali.
Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno
In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DELLA CASA COMUNE, la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
- Smaltimento dei rifiuti solidi
- Inquinamento delle acque
Obiettivi didattici in termini di:
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:
Conoscenze (sapere)
- Conoscere le tecniche di separazione dei sistemi omogenei ed eterogenei, le evidenze e le spiegazioni dei passaggi di stato
- Conoscere le evidenze sperimentali di una sostanza pura: elementi, composti, atomi, molecole e ioni
- Conoscere le particelle fondamentali dell’atomo: numero atomico, numero di massa, isotopi
- Conoscere il modello atomico
- Conoscere la tavola periodica
- Nomenclatura e bilanciamento
- Conoscere la differenza tra sostanze pure, miscugli e solubilità
- Identificare le diverse tipologie di sistema, relazioni come scambi di materia, energia ed informazioni
- Conoscere le caratteristiche dell’acqua
- Conoscere la molecola dell'acqua e le sue caratteristiche
- Conoscere l'atomo di Carbonio e le principali molecole di interesse biologico
- Conoscere alcune leggi fisiche fondamentali: forza ,potenziale e intensità elettrica, energia e sue forme
- Conoscere le caratteristiche comuni agli esseri viventi
- Conoscere le strutture fondamentali delle cellule procariote ed eucariote: animale e vegetale
Abilità (saper fare)
- Comprendere e utilizzare la terminologia scientifica
- Indicare gli stati di aggregazione della materia con degli esempi pratici
- Distinguere la temperatura dal calore
- Individuare i passaggi di stato in situazioni quotidiane
- Saper descrivere la struttura dell’atomo
- Formulare esempi di elementi e composti
- Scrivere i simboli degli elementi più comuni
- Saper individuare i tipi di miscugli tra le varie sostanze in uso in cucina
- Saper descrivere strutture biologiche elementari
- Saper collegare le strutture biologiche con le loro funzioni
Competenze (saper essere/essere in grado di)
- Osservare, descrivere e analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale
- Saper distinguere le trasformazioni fisiche da quelle chimiche
- Individuare la posizione (gruppo e periodo) di un elemento sulla tavola periodica
- Saper individuare nella cellula l'unità costitutiva fondamentale di tutti i viventi
Obiettivi minimi
(definiti in dipartimento)
- Conoscere gli elementi che costituiscono la materia e la sua organizzazione
- Conoscere i cambiamenti di stato
- Conoscere la differenza tra atomo e molecola
- Conoscere le principali caratteristiche degli esseri viventi
- Saper descrivere strutture biologiche elementari
Contenuti
- Tecniche di separazione dei sistemi omogenei ed eterogenei
- Le evidenze e le spiegazioni dei passaggi di stato
- Le evidenze sperimentali di una sostanza pura: elementi, composti, atomi, molecole e ioni
- Le particelle fondamentali dell’atomo: numero atomico, numero di massa, isotopi
- ll modello atomico
- Struttura e funzione della tavola periodica
- Nomenclatura e bilanciamento
- La chimica del Carbonio: i principali composti organici di interesse biologico
- Elementi di fisica generale: forza ,energia, elettricità ed elettromagnetismo.
- Caratteristiche degli esseri viventi
- La cellula procariote ed eucariote
Contenuti minimi
(definiti in dipartimento)
- Le trasformazioni fisiche e chimiche della materia
- Alcuni metodi di separazione dei miscugli eterogenei
- Principali caratteristiche degli esseri viventi
- Differenze tra cellula procariote ed eucariote
- Principali differenze tra cellula eucariote animale e vegetale
- Massa, lunghezza, area, volume, densità, strumenti ed unità di misura, forza ed energia.
Metodi
L’attività di insegnamento verrà articolata nei seguenti momenti: presentazione dei contenuti, individuazione dei concetti essenziali soprattutto attraverso mappe e schemi forniti e predisposti dal docente e messi a disposizione degli stessi tramite la classe virtuale.Per ogni argomento ci sarà una discussione guidata in classe, cercando di coinvolgere gli alunni ad una partecipazione attiva e ordinata; seguita da una spiegazione più approfondita da parte dell'insegnante. L'approccio di alcuni argomenti sarà di tipo sperimentale, con l'utilizzo di materiale di laboratorio e la stesura di una relazione in tutte le sue parti. Si utilizzeranno, quando possibile, supporti multimediali e la lettura e il commento di materiale fornito dall'insegnante.
Verifiche
- Saranno effettuate verifiche scritte, orali e alcune pratiche, per poter capire se i vari argomenti sono stati assimilati sia dalla classe in generale, sia dal singolo alunno, in questo modo si è in grado di capire quali sono le difficoltà incontrate dagli alunni e quindi intervenire in modo tempestivo per colmare eventuali lacune. Le verifiche scritte saranno semistrutturate, atte ad accertare il raggiungimento degli obiettivi didattici, le verifiche orali sono effettuate per abituare gli alunni ad esprimersi con proprietà di linguaggio, le verifiche pratiche per vedere se gli alunni sono in grado di mettere in pratica in modo corretto il metodo sperimentale. Saranno oggetto di valutazione anche le relazioni di laboratorio.
Libri di testo
- Scienze integrate- Chimica -De Agostini Scuola
- Scienze integrate- Biologia -De Agostini Scuola