Classe VAA - A.S. 2023-2024: Inglese professionale

Docente

GIAGNORIO FABIANA

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "RISTORAZIONE 4.0: IN TAVOLA INNOVAZIONE, SOSTENIBILITÀ E DIGITALIZZAZIONE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

• Catering 4.0: the restaurant of tomorrow is already here
• Professional Kitchen 4.0 - Technology of the Future
• Food quality 4.0: From traditional approaches to digitalized approaches

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "“Cura delle Istituzioni democratiche”, la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

• Democratic Institutions and Political Networks
• Office for Democratic Institutions and Human Rights
• Democratic institutions and prosperity - European Parliament

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

• conoscere le tradizioni dei Paesi anglofoni, riferiti in particolare all’ambito della ristorazione e dell’ospitalità alberghiera
• conoscere il vocabolario di un discorso nelle tipologie testuali di tipo tecnico-professionale
• conoscere il lessico di settore
• strategie per il sostenimento della prova invalsi

Abilità (saper fare)

• saper utilizzare
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Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento) 

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Contenuti

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Contenuti minimi

(definiti in dipartimento) 

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