Classe VAS - A.S. 2023-2024: Lingua inglese

Docente

GIAGNORIO FABIANA

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In base al curricolo di educazione civica d'Istituto "Io ho cura" nel presente anno scolastico viene adottato il seguente percorso didattico:

• “Cura delle Istituzioni democratiche” (classi quinte)

• definition of democracy
• the importance of democracy
• the origins of the word democracy
• the importance of democracy

gli argomenti saranno proposti agli studenti attraverso la visione di video, lettura e comprensione di testi relativi alla programmazione del percorso di educazione civica.

Obiettivi didattici in termini di:

conoscenze (sapere),abilità (saper fare), competenze (saper essere/essere in grado di)

Conoscenze (sapere)

• Conoscere le tradizioni dei paesi anglofoni nell’ambito della ristorazione e dell’ospitalità alberghiera
• conoscere il lessico di settore
• conoscere le modalità di produzione di testi sia orali che scritti relativi all'ambito della ristorazione e dell'ospitalità alberghiera
• saper comprendere testi relativi all'ambito della ristorazione e dell'ospitalità alberghiera

Abilità (saper fare)

• sapere utilizzare la lingua dei paese anglofoni in relazione all'ambito della ristorazione e dell'ospitalità alberghiera
• saper utilizzare il lessico di settore in diverse situazioni comunicative relative all'ambito della ristorazione e dell'ospitalità alberghiera
• saper produrre testi relativi all'ambito delle ristorazione e dell'ospitalità alberghiera

Competenze (saper essere/essere in grado di)

• Sapere utilizzare lingua inglese per diversi scopi comunicativi
• saper utilizzare i linguaggi settoriali relativi al mondo della ristorazione e dell’ospitalità alberghiera (livello B2 CEFR)
• saper utilizzare il linguaggio tecnico di settore relativo al mondo della ristorazione e dell’ospitalità alberghiera (livello B2 CEFR)
• essere in grado di affrontare un colloquio di lavoro relativo al mondo della ristorazione e dell'ospitalità alberghiera (livello B2 CEFR)
• essere in grado di produrre testi scritti di tipo tecnico relativi al mondo della ristorazione e dell'ospitalità alberghiera (livello B2 CEFR)
• essere in grado di stendere un CV in lingua inglese
• essere in grado di stendere un menu in lingua inglese

(livello B1.2 DEL CEFR)

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

• LISTENING: Cogliere globalmente messaggi relativi agli argomenti trattati (livello B1 CEFR)

• SPEAKING: Interagire in conversazioni brevi, saper sostenere un breve colloquio in inglese, saper riassumere con frasi semplici i temi principali degli argomenti trattati (livello B1 CEFR)

• READING: comprendere il senso generale di quanto riportato nei testi trattati, saper rispondere a domande chiuse di comprensione (T/F, multiple choices) (livello B1 CEFR)

• WRITING: saper scrivere semplici frasi e saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera ed italiana sugli argomenti trattati; saper scrivere un Curriculum Vitae (livello B1 CEFR)

Contenuti

GRAMMAR REVIEW: present simple, present continuous, past simple, present perfect, past perfect , present perfect continous.

NEW GRAMMAR TOPICS:

• FUTURE WITH WILL AND BE GOING TO
• WOULD
• USED TO
• CONDITIONALS : ZERO, FIRST , SECOND,THIRD

technical englilsh

• how to write a menu  (specific glossary for each type of food)
• cooking techniques
• diets
• safety procedures
• traditional Anglosaxon's recipes
• USA's recipes
• carreer paths
• writing a CV

Contenuti minimi

grammar

• present simple
• present continuous
• future with will
• future with be going to

technical English

• how to write a menu
• cooking techniques
• safety procedures

Metodi

• lezione partecipata
• lezione frontale
• cooperative learning
• role play

Verifiche

• tipologia: test a risposta aperta, test a risposta multipla, interrogazioni orali (writing test, listening test, speaking test, multiple choice cloze, fill in the gaps, open ended test)

(LIVELLO B1 DEL CEFR)

• numero di verifiche: almeno due verifiche scritte ed una verifica orale nel trimestre; tre verifiche scritte e due orali nel pentamestre

Libri di testo

Materiale condiviso, fotocopie, appunti, mappe di sintesi realizzate dalla docente.