Classe V - A.S. 2024-2025: Lingua inglese professionale

Docente

prof.ssa Dalla Villa Federica

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "INNOVAZIONE: IL MONDO PRESENTE E FUTURO, ASPETTO CULTURALE, NATURALISTICO E PRODUTTIVO; POTENZIALITÀ E CRITICITÀ ", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

•  Farm management: from farm to market (Gestione e conduzione di una azienda agricola: dalla fattoria al mercato)

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" CURA DELLE ISTITUZIONI DEMOCRATICHE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

•  The Universal Declaration of Human Rights
• The Agenda 2030
• FAO (Food and Agriculture Organization)

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

•  Aspetti socio-culturali dei Paesi anglofoni, riferiti in particolare all’ambito agrario
• Modalità di produzione di testi comunicativi scritti e orali, anche con l’ausilio di strumenti multimediali, che riguardino le tematiche relative al mondo agrario ed ed in modo particolare l'industria del cibo, le tecnologie agricole e la conduzione di una azienda agricola
• Strategie di comprensione globale e selettiva di testi relativamente complessi, in particolare riguardanti le tematiche oggetto di studio
• Strategie per affrontare le Prove Invalsi Nazionali
• conoscenza e applicazione dei tempi verbali e delle funzioni linguistiche fondamentali della lingua inglese

Abilità (saper fare)

•  Ascoltare, leggere, comprendere globalmente testi tecnici di indirizzo, utili nell’ambito delle attività lavorative
• Comprendere e acquisire lessico, definizioni, fraseologia utile del linguaggio quotidiano e di settore
• Riflettere sull’argomento proposto, sul linguaggio di settore, sulla lingua straniera in generale
• Essere in grado di interpretare e descrivere un' immagine mettendone in risalto le caratteristiche peculiari utilizzando il linguaggio tecnico adeguato e le funzioni linguistiche adatte alla situazione

Competenze (saper essere/essere in grado di)

•  Esporre i contenuti acquisiti con relativa sicurezza
• Scegliere appropriate strategie di comprensione di un testo specifico
• Sintetizzare un argomento utilizzando un linguaggio corretto e appropriato
• Discutere, sviluppare, approfondire argomenti di carattere specifico
• Utilizzare il linguaggio settoriale per interagire in diversi contesti professionali
• Utilizzare la lingua straniera in generale per i principali scopi comunicativi
• Scrivere semplici e brevi relazioni su argomenti relativi alle tematiche studiate
• Trasporre in italiano semplici testi relativi alle tematiche studiate

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento) 

•  LISTENING : Comprendere espressioni e vocaboli che riguardano il mondo agricolo
• SPEAKING : Interagire in conversazioni brevi e guidate o riferire brevemente in forma di monologo sulle tematiche studiate utilizzando tempi verbali e funzioni linguistiche adeguate
• READING : Capire il contenuto essenziale di testi scritti anche di carattere microlinguistico, in particolare testi relativi al settore agricolo; comprendere le informazioni da documenti autentici; comprendere istruzioni e indicazioni scritte; capire il contenuto essenziale di testi scritti
• WRITING : Saper tradurre brevi testi dalla lingua straniera e italiana relativi alle tematiche trattate; saper redigere brevi report o relazioni sulle tematiche studiate utilizzando tempi verbali, lessico e funzioni linguistiche adeguati

Contenuti

•  food from animals: milk, butter, cheese, yoghurt, meat
•  features of animal husbandry: nutrition, animal health, animal diseases, genetic breeding
•  dairy and livestock management; small animal care and management; horse management, smaller farming businesses
• farming technologies: mechanization, milking technology,
• agricultural biotechnology, new technologies and development; meat safety
• from farm to market: advertising and promotion; retail marketing; wholesale marketing

Contenuti minimi

(definiti in dipartimento) 

•   food from animals: milk, butter, cheese, yoghurt, meat
•  features of animal husbandry: nutrition, animal health, animal diseases
•  dairy and livestock management; small animals care and management; horse management, smaller farming businesses
• farming technologies: mechanization, milking technology,
• meat safety

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