Classe IIIAA - A.S. 2026-2027: Lingua inglese

Docente

Federica Chianese

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "La cucina esperienziale della tipicità: in tavola i sapori e la narrazione del territorio", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

•  “Veneto meets Britain”: percorso multidisciplinare sulla valorizzazione della cucina e dei prodotti del territorio attraverso la realizzazione di una ricetta fusion che unisca elementi della tradizione gastronomica veneta e britannica. Ricerca sulle origini e sugli ingredienti, elaborazione della recipe card in lingua inglese e presentazione del piatto finale
•  Tradition and festivities: a multicultural voyage through festivities of different countries

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura dei vulnerabili", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

• Diritti violati dei minori: breve approfondimento su Oliver Twist di Charles Dickens come punto di partenza per affrontare il tema del child labour e dello sfruttamento minorile.

• Diritti violati delle donne: riflessione sulla violenza di genere attraverso riferimenti al romanzo e al suo adattamento cinematohrafico It Ends with Us e alla storia reale di una vittima di femminicidio, con attività di comprensione, confronto e riflessione sui diritti, sulla prevenzione della violenza e sul rispetto della persona.

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

• Present Continuous as future - To be going to(intentions and predictions) - Will -Simple present as future;
• Present perfect - espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still), since, for,

• First Conditional

• Past simple vs present perfect simple

In relazione alla programmazione microlinguistica:

• Unit 1: The catering industry
• Unit 2. Marketing and promotion
• Unit 3. Working in a Kitchen
• Unit 4. Kitchen and equipment

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Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento) 

• LISTENING: Comprendere espressioni che riguardano argomenti di interesse personale, quotidiano e di lavoro. Cogliere globalmente messaggi relativamente articolati, anche trasmessi da radio, Tv o altri mezzi di comunicazione.. SPEAKING: Usare in modo pertinente le funzioni comunicative riguardanti l’ambito personale e di lavoro. Sostenere una conversazione su argomenti di varia natura, esprimendo opinioni personali in modo sufficientemente corretto. READING: Capire il contenuto essenziale di testi scritti anche di carattere microlinguistico; Comprendere le informazioni da documenti autentici; Comprendere istruzioni e indicazioni scritte WRITING: Produce un breve testo di carattere funzionale, coerente rispetto alla richiesta, pur in presenza di imprecisioni lessicali e di alcuni errori morfosintattici che non ne pregiudicano la comprensione

Contenuti

Strutture grammaticali: will, be able to, round-up, future, zero and first conditional

Funzioni linguistiche: parlare di technical devises

Vocabulary: apps and digital divises

Strutture grammaticali: Present Perfect; have been-have gone; just-already-yet; ever/never

Funzioni linguistiche: parlare di problemi di salute e infortuni

Contenuti minimi

(definiti in dipartimento)  To be going to

• Will
• Present perfect
• Espressioni di tempo (ever/never/just/recently/already/yet/still)
• Have been vs have gone
• Bars and restaurants: types, services and facilities - A chef’s uniform-Hygiene-The kitchen and the equipment: areas, design, equipment, food preparation appliances, food processors vs food mixers, cooking and refrigerating appliances, cookware, knives, utensils.

Metodi

• Lezione partecipata e dialogata
• Cooperative learning and pair work
• Scaffolding

Verifiche

• Verifica scritta finalizzata all'accertamento delle conoscenze, abilità e competenze linguistiche relative ai contenuti affrontati nelle unità del testo di inglese e di inglese professionale.
• Verifica orale delle competenze comunicative e dell'uso del lessico specifico appresi nelle unità del testo di inglese e di inglese professionale.

Libri di testo

•  Take Action!, Zanichelli
• Mastering Cooking and service, Gruppo Editoriale Eli