Classe IIAA - A.S. 2026-2027: Lingua e letteratura italiana

Docente

Ongaro Nicola

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "ESSERE PROFESSIONISTI DEL MONDO HORECA", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

• Scrittura professionale: presentarsi per orientarsi nel mondo del lavoro.
• Lessico della sfera HORECA.
• Creazione di contenuti narrativi a sfondo HORECA.

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA... DELLE PERIFERIE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

• Il concetto di periferia - Povertà e fame nelle periferie del mondo; carità e pietà: studio etimologico.
• Alle periferie del web - cittadinanza digitale: essere consapevoli dei rischi del mondo online.  

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

• Modi, forme e funzioni della comunicazione.
• La terminologia tecnica specifica del settore di indirizzo nella comunicazione.
• Concetti di base della comunicazione verbale e non verbale nelle diverse situazioni.
• Tecniche di base per la comunicazione professionale applicata alla vendita dei servizi e all’assistenza clienti.
• Regole di analisi logica e del periodo.

Abilità (saper fare)

• Ascoltare attivamente e comunicare in modo non conflittuale.
• Esporre le proprie idee all’interno di un gruppo di lavoro osservando le regole dello scambio comunicativo.
• Presentarsi in modo professionale.
• Usare correttamente le forme di comunicazione per accogliere il cliente, interagire e presentare i prodotti/servizi offerti.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

• Mettere in relazione conoscenze e abilità a scopo professionale.
• Creare contenuti narrativi sullo sfondo HORECA.
• Orientarsi nel futuro professionale con consapevolezza.
• Saper mettere in pratica operazioni di autocorrezione di un testo.

Obiettivi minimi

• Leggere, cogliere l’argomento e individuare l’informazione principale di un testo scritto.
• Riferire contenuti ed argomenti in modo sufficientemente chiaro con un lessico essenziale.
• Rispettare le consegne, seguire le indicazioni dell’insegnante e produrre semplici testi espositivi, regolativi ed argomentativi.
• Saper consultare il dizionario online.
• Conoscere le regole ortografiche e la concordanza tra soggetto e predicato.
• Possedere senso critico nei confronti dei linguaggi multimediali.
• Contribuire alla realizzazione di attività promozionali, di presentazione, di indirizzo e culturali.

Contenuti

• Il romanzo storico: Manzoni e Scott.
• Il testo poetico. Selezione di brani antologizzati e presentati dal docente. La poesia come "nutrimento dell'anima": cibo, turismo.
• Le figure retoriche.
• Il testo argomentativo.
• Public speaking e colloquio di lavoro. Scrittura professionale come presentazione di sé: il curriculum.
• L'arte e il mondo HORECA. Realismo, impressionismo, Art Nouveau, arte contemporanea.
• Letture e approfondimenti legate al mondo HORECA.
• Preparazione al test INVALSI.
• Analisi logica.
• Analisi del periodo.

Contenuti minimi

• Elementi base della comunicazione.
• La narrazione orale e scritta. Le parti variabili e invariabili del discorso, la sintassi della frase semplice e complessa.

• I generi letterari: la narrativa storica, realistica e psicologica, il linguaggio poetico.

• Scrittura di riassunti, semplici testi regolativi, espositivi e argomentativi.
• Progettazione, organizzazione, realizzazione e narrazione di interventi di promozione e di presentazione dell’indirizzo e dei suoi laboratori.
• Povertà e fame in una periferia del mondo.

Metodi

• Lezione frontale dialogata.
• Lavori di ricerca a gruppi.
• Esercitazioni di scrittura.
• Materiale audiovisivo e Classroom.

Verifiche

• Temi in classe.
• Verifiche di comprensione del testo con conoscenze relative all'argomento dato.
• Verifiche orali, in particolar modo sulla grammatica.

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