Classe IIAm - A.S. 2026-2027: Scienze integrate (chimica/fisica/biologia)

Docente

Lorenza Ungaro

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "E' tutta una questione di stile: viaggio tra tendenze moda, mood, stili e must have", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

•   Must-Have dei Tessili: Legami Chimici, Soluzioni e Tinture

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "Io ho cura delle periferie", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

•  Impatto ambientale dovuto all’industria della moda

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

• • Origine della vita: livelli di organizzazione della materia vivente (struttura molecolare, struttura cellulare e sub cellulare; virus, cellula procariota, cellula eucariota).
  • Processi metabolici: organismi autotrofi ed eterotrofi; respirazione cellulare e fotosintesi.
  • Nascita e sviluppo della genetica.
  • Il corpo umano come un sistema complesso: omeostasi e stato di salute.
  • Le malattie: prevenzione e stili di vita (disturbi alimentari, fumo, alcool, droghe e sostanze stupefacenti, infezioni sessualmente trasmissibili).

Abilità (saper fare)

• • Riconoscere nella cellula l’unità funzionale di base della costruzione di ogni essere vivente.
  • Comparare le strutture comuni a tutte le cellule eucariote, distinguendo tra cellule animali e cellule vegetali.
  • Indicare le caratteristiche comuni degli organismi e i parametri più frequentemente utilizzati per classificare gli organismi.
  • Descrivere il corpo umano, analizzando le interconnessioni tra i sistemi e gli apparati.
  • Descrivere il meccanismo di duplicazione del DNA e di sintesi delle proteine.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

• osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità
• analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall’esperienza
• essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento) 

• • Conoscere i principali legami chimici
  • Saper definire il concetto dei termini: soluzione, soluto, solvente e concentrazione
  • Saper definire reagenti e prodotti di una reazione chimica
  • Conoscere le caratteristiche e le funzioni delle biomolecole
  • Conoscere le principali caratteristiche della cellula procariote ed eucariote
  • Conoscere le leggi di Mendel.
  • Struttura e funzionamento degli apparati

Contenuti

• BIOLOGIA MODULO: LE BIOMOLECOLE
  • le principali caratteristiche e funzionamento dei carboidrati, lipidi, proteine ed acidi nucleici
• BIOLOGIA MODULO: LA VITA DELLE CELLULE
  • Lo studio della cellula procariote: i batteri, le principali caratteristiche funzionali e strutturali
  • lo studio della cellula eucariote: struttura, organuli, funzioni, i meccanismi di trasporto attivo, passivo (osmosi) ed il sistema delle membrane interne
  • In cosa si differenzia la cellula vegetale da quella animale: strutture principali
• BIOLOGIA MODULO: LA DIVISIONE CELLULARE E LA RIPRODUZIONE
  • la divisione cellulare
  • la scissione binaria nei procariori
  • la divisione cellulare negli eucarioti
  • ciclo cellulare: focus sulle fasi della mitosi
  • la riproduzione sessuata: le fasi della meiosi e la fecondazione
  • la variabilità, le anomalie del cariotipo e la determinazione del sesso
• BIOLOGIA MODULO: LE BASI DELLA GENETICA
  • la genetica ed i caratteri ereditari
  • lo studio di Mendel: le leggi e le sue conseguenze
  • le malattie genetiche umane
• BIOLOGIA MODULO: LA STRUTTURA DEL CORPO UMANO
  • la struttura e le funzioni dello scheletro
  • struttura e funzioni dell'apparato cardio-vascolare: la circolazione del sangue, composizione del sangue.
  • apparato digerente : struttura e funzioni, la digestione
  • cenni sull'apparato riproduttore
• CHIMICA MODULO: I LEGAMI CHIMICI
  • I principali legami chimici: come si formano e classificazione
• CHIMICA MODULO: REAZIONI IN SOLUZIONE
  • la concentrazione
  • soluzioni e solubilità

Contenuti minimi

(definiti in dipartimento)

• Saper descrivere i legami chimici;  
• Saper riconoscere reagenti e prodotti di una reazione chimica;  
• Conoscere la classificazione delle macromolecole fondamentali in base al ruolo svolto nelle cellule;
• Conoscere somiglianze e differenze tra cellula procariote ed eucariote e tra cellula animale e vegetale;
• Conoscere il ruolo dei principali organuli cellulari;
• Descrivere le leggi di Mendel.
• principali strutture e funzionamento degli apparati

Metodi

• • Lezioni frontali partecipate con ausilio di ppt, LIM, ebook digitale, video multimediali
  • Cooperative learning, peer tutoring

Verifiche

• Comportamento, partecipazione ed impegno dimostrato durante l'anno scolastico
• Verifiche orali
• Verifiche scritte: semi strutturate con esercizi di completamento, risposta multipla, esercizi di calcolo e domande aperte
• Puntualità nelle consegne

Libri di testo

•  Il libro di testo non è stato adottato/facoltativo
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