Classe IVBA - A.S. 2026-2027: Storia

Docente

Ongaro Nicola

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "LA CUCINA ATTENTA ALLE DIVERSITÀ: IN TAVOLA REGIONALISMO, MULTICULTURALISMO E CUCINE SPECIAL", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

• Territorialità e multiculturalità.
• Cucina e Imperialismo.

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA... DELLA MEMORIA", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

GIORNATA DELLA MEMORIA (secondo le indicazioni dell'anno in corso per le classi quarte) - EDUCAZIONE ALLA LEGALITA': contrasto alle mafie; memorie di volti e storie, Giovanni Falcone e Paolo Borsellino - CITTADINANZA DIGITALE: diritti in Internet. - H. Arendt: cos'è un "crimine contro l'umanità".

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

• Conoscere i vari tipi di memoria, da quella individuale a quella collettiva. Mnemosyne e le varie forme del ricordo.
• Memorie relative alle vittime delle mafie.
• Presupposti sociali e culturali che sottostanno alla formulazione delle varie proposte culinarie.
• Precauzioni da mettere in atto a garanzia della propria o altrui identità digitale. Principi di cittadinanza digitale.

Abilità (saper fare)

• Saper riflettere sull’ impatto sociale e sulle influenze positive e negative che il diffondersi dei mutamenti del costume ha nella società contemporanea.
• Comprendere la necessità di regole condivise da tutti per il bene comune, sia in ambito sociale in generale sia in ambito professionale di settore.
• Mantenere uno sguardo attento all’attualità, pur nella sua complessità, commentando criticamente i fatti.
• Individuare il rapporto esistente tra tradizione e innovazione nel settore enogastronomico.
• Proteggere i dati personali e la privacy negli ambienti digitali.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

• Unire conoscenze e competenze per rielaborare criticamente i contenuti studiati.
• Utilizzare un metodo di studio della storia funzionale e collaudato.

Obiettivi minimi

• Conoscere gli eventi essenziali della Storia studiata.
• Individuare i cambiamenti culturali, socio-economici e politico istituzionali.
• Collocare nel tempo e nello spazio i fatti studiati.
• Esporre con chiarezza i contenuti appresi.

Contenuti

L'Assolutismo (Antico Regime) e il Barocco - L’Illuminismo, un nuovo modo di pensare - La rivoluzione industriale in Inghilterra - La Rivoluzione francese - L’avventura di Napoleone - Il congresso di Vienna e i primi moti liberali in Europa - La rivoluzione americana e gli Stati Uniti - Il 1848: la “primavera dei popoli” - Il Risorgimento  fino all’Unità d’Italia - L’Italia unita e i suoi problemi - Colonialismo e imperialismo.

Contenuti minimi

• Concetto di Antico Regime.
• Monarchia assoluta e Monarchia parlamentare.
• Novità dell’Illuminismo.
• Le Rivoluzioni in sintesi.
• Le fasi principali del Risorgimento.
• I problemi sociali ed economici dell’Italia unita.
• La grande emigrazione dei Veneti.
• Memorie di volti e storie, Giovanni Falcone e Paolo Borsellino.

Metodi

• Lezione frontale dialogata.
• Materiale audiovisivo e Classroom.
• Dibattito in classe.

Verifiche

• Verifiche orali.
• Test scritti a domande aperte, solo uno per periodo, compresa la verifica di recupero-approfondimento a inizio pentamestre.

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