Classe IIB - A.S. 2014-2015: Chimica

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Docente

Campostrini Cristina

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

  • conoscere nome e formula di ossidi, idrati ,acidi e sali
  • conoscere e comprendere le principali reazioni chimiche relative alle categorie di composti
  • comprendere velocità e costante di reazione
  • conoscere i vari metodi di misurazione della concentrazione di una soluzione ( % - molarità - normalità) e il significato di titolazione
  • comprendere il legame carbonio-carbonio
  • conoscere la classificazione degli idrocarburi ed i principali usi
  • conoscere formula e nome di alcani,alcheni e alchini (nomenclatura IUPAC)
  • conoscere alcune materie plastiche
  • conoscere e comprendere i composti e i gruppi funzionali di: alcoli e fenoli
  • aldeidi e chetoni

Abilità (saper fare)

  • saper riconoscere e utilizzare formule e composti propri della chimica inorganica
  • svolgere guidato in laboratorio alcune reazioni chimiche
  • saper fare una soluzione a titolo noto (a concentrazione% - molare e- normale)
  • saper calcolare l'acidità di una soluzione
  • saper utilizzare correttamente la vetreria e gli strumenti di laboratorio nelle esercitazioni

Competenze (saper essere/essere in grado di)

  • essere in grado di riconoscere e utilizzare le conoscenze acquisite in ambito lavorativo e in tutte le occasioni di vita quotidiana
  • essere in grado di svolgere le attività richieste (valutazione sul grado di autonomia)
  • riconoscere nei vari ambienti di lavoro ed in particolare in lboratorio i rischi e tenere quindi un comportamento adeguato
  • essere in grado di lavorare in piccoli gruppi in modo democratico, sapendo mettere a disposizione le proprie abilità

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

  • conoscere e comprendere le principali reazioni di chimica inorganica
  • saper fare una soluzione a titolo noto
  • calcolare il grado di acidità di una soluzione
  • conoscere le formule più semplici degli idrocarburi comprendendo a differenza tra alcani, alcheni e alchini
  • riconoscere i gruppi funzionali nelle molecole organiche
  • saper svolgere guidato alcune esercitazioni in laboratorio

Contenuti

  • formula e nome IUPAC di ossidi, idrati acidi e sali
  • reazioni chimiche
  • soluzioni
  • legame carbonio carbonio
  • idrocarburi: alcani alcheni , alchini
  • molecole organiche e gruppi funzionali: alcoli e fenoli

-aldeidi e chetoni -eteri -acidi -esteri esercitazioni di laboratorio

Metodi

  • lezione interattiva
  • esercitazioni in classe
  • esercitazioni in laboratorio
  • lavoro di gruppo
  • recupero in itinere

Verifiche

  • verifiche semistrutturate
  • verifiche orali
  • test ed esecitazioni
  • esercitazioni in laboratorio
  • VERIFICHE DI RECUPERO DOPO UN VOTO NEGATIVO

Libri di testo

  • CHIMICA ATTIVA casa editrice TRAMONTANA